白酒配什么菜包餃子，大米和酒能做包餃子的餡料嗎

如果把大米用肉湯和調(diào)料泡過(guò)，加料酒拌成餡，是可以當(dāng)餡料的，就像粽子一樣，別有番風(fēng)味。

最適合喝酒的下酒菜有哪些 　　喝酒的時(shí)候沒(méi)有下酒菜，就像喝了個(gè)寂寞。很多人覺(jué)得喝酒是少不了下酒菜，一旦喝酒沒(méi)有下酒菜，就總會(huì)覺(jué)得少了點(diǎn)什么，就總覺(jué)得此次的酒少了沒(méi)有靈魂，我來(lái)給大家推薦幾個(gè)適合喝酒吃的下酒菜吧~ 　　 最適合喝酒的下酒菜有哪些 　　 1.鹵雞爪 　　似乎不喝酒都會(huì)有很多朋友選擇在休閑的`時(shí)候啃個(gè)雞爪，就算不拿雞爪當(dāng)下酒菜，也可能會(huì)拿來(lái)當(dāng)下劇的小吃，瞧!雞爪是有多么重要啊，而且鹵味的雞爪那咸咸的味道，啃起來(lái)那筋道的口感，拿來(lái)當(dāng)下酒菜多合適，像餃子皮用來(lái)包餃子那么合適。 　　 2.花生 　　花生真是神奇的食物，可以拿來(lái)當(dāng)碎嘴的小玩意吃，也可以拿來(lái)炒菜、煮排骨湯，一般花生拿來(lái)做下酒菜就會(huì)變?yōu)橛驼ɑㄉ祝蛘呦裥≠u(mài)部里賣(mài)的酒鬼花生啥的，吃起來(lái)都是香香脆脆的，像一些口香糖一樣。 　　 3.田螺 　　這里說(shuō)的田螺不是蒸煮出來(lái)的田螺，也不是童話(huà)故事里的田螺姑娘，跟田螺姑娘沒(méi)有關(guān)系，而是爆炒田螺，這種爆炒出來(lái)的田螺，那辣味，那香氣，直接刺激味蕾，再飲上一口酒，那清爽簡(jiǎn)直妙不可言。 　　 4.烤串 　　烤串就是燒烤了，別說(shuō)下酒了，就算不拿來(lái)下酒，拿來(lái)下別的飲品，平時(shí)也有很多朋友喜歡吃上幾串，所以說(shuō)，烤串拿來(lái)當(dāng)下酒菜也是非常適合的，吃的時(shí)候會(huì)感覺(jué)非常過(guò)癮，人間怎么還有如此美味?!人間是值得的啊。