收藏白酒什么瓶子好,長期保存白酒到底用什么瓶子好

1,長期保存白酒到底用什么瓶子好

根據(jù)白酒的特性,一般用三類容器,大宗酒一般都是幾十噸到幾百噸,用不銹鋼儲罐,一般都是酒廠這么做;普通白酒用玻璃瓶,只要避光儲存,放置十年二十年不是問題,除非瓶蓋出現(xiàn)問題;陶罐固然更好,主要是由于陶瓷有微孔,能夠讓酒“呼吸”,有利于陳化,所以白酒窖都用陶壇。\x0d\x0a \x0d\x0a玻璃瓶不能讓酒陳化,但能保持味道。陶壇能讓酒越放越香,但是由于蒸發(fā),每年會有1%~2%的損耗,但好的陶壇并不容易找到,最好是老麻壇,而且要用羊皮紙?jiān)冢莱钡耐瑫r(shí)還能透氣,一般的瓷器要慎重,有可能含有重金屬或其它雜質(zhì),反而很危險(xiǎn)。\x0d\x0a \x0d\x0a所以一般家庭用玻璃瓶足夠,酒窖或者發(fā)燒級酒友適合陶壇,但好的陶壇比酒還難找。

長期保存白酒到底用什么瓶子好

2,玻璃瓶和陶瓷罐哪種裝酒好有科學(xué)點(diǎn)回答不

都好。不管是玻璃還是陶瓷,它的密封性能都是極好的,而且白酒是越放越醇香,放在玻璃瓶和陶瓷罐中,會保存很長的時(shí)間,但是放在塑料瓶中就做不到這樣。陶瓷酒瓶不透光,它避免了光對酒的反應(yīng)作用,可以更好的保持酒質(zhì);陶瓷酒瓶導(dǎo)熱慢,酒瓶中的酒溫相對穩(wěn)定,使酒不易變質(zhì);陶瓷酒瓶貯存白酒,容易減輕雜味,有利于白酒老熟。而玻璃瓶透光性好,導(dǎo)熱快,增加了光對酒的反應(yīng)作用。陶瓷瓶與玻璃瓶雖然都是裝酒的器皿,可兩者之間卻有著很大不同。從儲酒、消費(fèi)文化趨勢、收藏價(jià)值的分析,陶瓷瓶比玻璃瓶更上檔次。陶瓷瓶可以讓酒和外界空氣進(jìn)行交換,對酒質(zhì)是非常有利的,對原酒的儲存陶瓷具備無異味、吸附性強(qiáng)、調(diào)節(jié)酸堿和礦化水質(zhì),不易導(dǎo)熱的特征。玻璃酒瓶是現(xiàn)代文明的產(chǎn)物,與陶瓷酒瓶相比更具有現(xiàn)代氣息。玻璃酒瓶用做裝酒,同時(shí)玻璃酒瓶損耗小,密封嚴(yán)實(shí)。玻璃酒瓶與陶瓷酒瓶相比,玻璃酒瓶價(jià)格更便宜,造型也相對單一,收藏價(jià)值沒有陶瓷酒瓶高。以上內(nèi)容參考 百度百科-陶瓷酒瓶以上內(nèi)容參考 百度百科-景德鎮(zhèn)陶瓷酒瓶

玻璃瓶和陶瓷罐哪種裝酒好有科學(xué)點(diǎn)回答不

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