河北酒廠因，河北涿鹿酒廠出什么酒

河北比較著名的三種品牌：劉伶醉，老白干，叢臺(tái)酒一：保定：劉伶醉嚴(yán)格采用傳統(tǒng)老五甑工藝，經(jīng)泥池老窖、固態(tài)、低溫、長(zhǎng)期發(fā)酵，緩火蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、精心釀造而成。深受廣大消費(fèi)者青睞，先后榮獲"首批中國食品文化遺產(chǎn)"、"首批中華老字號(hào)"和"中國馳名商標(biāo)"。二：衡水：老白干衡水老白干酒有著悠久的釀造歷史，據(jù)文字記載可追溯到漢代(公元104年)，知名天下于唐代，正式定名于明代，并以"醇香清雅、甘冽豐柔"著稱于世。衡水老白干酒的釀造生產(chǎn)1900年基本上沒有間斷。三:邯鄲: 叢臺(tái)酒叢臺(tái)酒，是河北省所產(chǎn)的名酒。因酒廠坐落在戰(zhàn)國時(shí)代的趙國叢臺(tái)附近，故酒以"叢臺(tái)"命名。1979年，在第三屆全國評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為全國優(yōu)質(zhì)酒。 邯鄲釀酒，久負(fù)盛名，已有2300余年的歷史。早在戰(zhàn)國趙武靈王時(shí)期(公元前325~299年)，趙酒就被列為珍品，名揚(yáng)列國。酒文化相關(guān)知識(shí)拓展：酒在中國源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，不少文人學(xué)士寫下了品評(píng)鑒賞美酒佳釀的著述，留下了斗酒、寫詩、作畫、養(yǎng)生、宴會(huì)、餞行等酒神佳話。酒作為一種特殊的文化載體，在人類交往中占有獨(dú)特的地位。酒文化已經(jīng)滲透到人類社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域，對(duì)人文生活、文學(xué)藝術(shù)、醫(yī)療衛(wèi)生、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、政治經(jīng)濟(jì)各方面都有著巨大影響和作用。酒，在人類文化的歷史長(zhǎng)河中，它已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在，而是一種文化象征，即酒神精神的象征。古人對(duì)飲酒養(yǎng)生早有認(rèn)識(shí)?！对娊?jīng)·豳風(fēng)》:為此春酒，以介眉?jí)?"稱彼兕觥，萬事無疆。上句的意思:用酒幫助長(zhǎng)壽，下旬的意思:舉酒杯敬酒祝長(zhǎng)壽。中國人喝酒，往往在飯前喝，先上一些冷盤，一邊飲酒，一邊吃菜，最后干杯，干杯后，有時(shí)再來一些米飯或點(diǎn)心，吃飯時(shí)和飯后一般是不再飲酒.

河北涿鹿酒廠出老窖系列產(chǎn)品和涿鹿二鍋頭系列。河北涿鹿酒業(yè)始建于1949年，旗下有張家口老窖系列產(chǎn)品、涿鹿老窖系列產(chǎn)品、涿鹿二鍋頭系列產(chǎn)品，是集白酒、葡萄酒、果露酒、飲料、啤酒六大系列，綜合生產(chǎn)能力2萬噸大型酒類生產(chǎn)企業(yè)。老窖，是白酒的生長(zhǎng)容器；醇香，是指白酒的酒質(zhì)優(yōu)良，酒味芳香。白酒在釀制工藝過程所產(chǎn)生的各種微生物、酒類必須的乙酸乙酯等它們以游離狀態(tài)的形式存在于空氣當(dāng)中，如同森林里的負(fù)氧離子，帶給白酒的是神奇的甘醇濃香。濃香型白酒的生產(chǎn)屬于（固態(tài)）蒸餾酒工藝，依靠窖池作為糧食的發(fā)酵容器，老熟與醇化在自然發(fā)酵過程中充分與窖泥微生物作用完成。老窖池里生活著數(shù)百個(gè)種類、數(shù)以億計(jì)的神奇微生物。數(shù)百年來，這些微生物一直不斷地繁衍更替著，與窖池共生存。窖泥中的微生物與酯類等香味物質(zhì)不斷作用，日積月累，以糟養(yǎng)窖，以窖養(yǎng)酒，最終使酒更醇更香。老窖醇香的品牌名稱直觀的把優(yōu)質(zhì)白酒所具備的特色如發(fā)酵必備的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)白酒的口感等完全體現(xiàn)出來，給消費(fèi)者以直觀的感受。老窖醇香的品牌名稱本身就體現(xiàn)了產(chǎn)品本身的特色，就是一個(gè)宣傳的活廣告，易懂、易記，很簡(jiǎn)單的就在市場(chǎng)和消費(fèi)者心中置入了深刻的印象。