一．誰知道雪花淡爽多少度啊 酒精濃度不是麥汁濃度
1．≥5度，酒精濃度不是麥汁濃度。啤酒的酒精度數(shù)是按質(zhì)量體積百分比（M/V%）計算的，像商標(biāo)上標(biāo)出的12度是指原麥汁濃度，因此酒精度應(yīng)該是4°左右。
2．一般情況下，啤酒的酒精含量多數(shù)在2-5% 之間，常見的淺色啤酒為3-8%，濃色啤酒為4-5%，而德國啤酒的酒精濃度比較高，大約為5-9%，且麥香比較醇正，苦味也較重。
3．啤酒的酒精含量越高，一定程度上可以講他的品質(zhì)則越好。 擴展資料：用戶喝啤酒注意事項：不宜過量。一次飲用啤酒過多將會使血鉛含量增高，若長期飲用將導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成啤酒心而影響心臟功能和抑制破壞腦細(xì)胞。
4．大汗之后不宜飲用啤酒。人體大汗出后，汗毛孔擴張，此時飲啤酒將導(dǎo)致汗毛孔因驟然遇冷而引起即速閉塞，從而暫時中止出汗，造成體溫散發(fā)受阻，可誘發(fā)感冒等疾病。
5．不宜同時吃腌熏食品。腌熏制品中含有機膠以及在加工過程中因烹調(diào)不當(dāng)而產(chǎn)生的多環(huán)芳烴短類苯并蓖、氨甲基衍生物，當(dāng)飲啤酒超度時血鉛含量就增高，此時上述物質(zhì)與其結(jié)合，即可誘發(fā)消化道疾病。
6．消化系統(tǒng)疾病患者不宜飲。凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病用戶過量飲用，二氧化碳就易使胃腸的壓力增加，易誘發(fā)胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。
二．啤酒度數(shù)一般為多少度？
1．常見的淺色啤酒，酒精度為3-8%；濃色啤酒酒精度為4-5%。啤酒酒精度百分比表示的，即每百克啤酒中含有酒精的克數(shù)。
2．啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。
3．通常所說的啤酒度數(shù)，并非酒精度，而是表示生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度。啤酒的度數(shù)一般在6-12%之間，而酒精度一般在3%-5%之間。
4．麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，麥芽汁中可發(fā)酵糖含量及發(fā)酵時用的酵母品種是成品啤酒酒精度的決定性因素。
5．國際上酒度表示法有三種標(biāo)準(zhǔn)酒度標(biāo)準(zhǔn)酒度（Alcohol% by volume）是法國著名化學(xué)家蓋·呂薩克（Gay。
6．Lusaka）發(fā)明的。它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。
7．標(biāo)準(zhǔn)酒度又稱為蓋·呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫GL表示；英制酒度英制酒度（Degrees of proof VK）是18世紀(jì)由英國人克拉克（Clark）創(chuàng)造的一種酒度計算方法；美制酒度美制酒度（Degrees of proof US）用酒精純度（Proof）表示，一個酒精純度相當(dāng)于0。
8．5%的酒精含量。換算測定酒精度的工具：酒精計圖冊英制酒度和美制酒度的發(fā)明都早于標(biāo)準(zhǔn)酒度的出現(xiàn)，它們都用酒精純度“proof”來表示。
三．雪花啤酒淡爽和清爽有什么區(qū)別？
1．雪花淡爽麥汁濃度和酒精度都低，不容易上頭，清爽的酒精度要高一些。雪花啤酒是一家生產(chǎn)和經(jīng)營啤酒的公司，于1994年在北京成立。
2．華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營多家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及多個區(qū)域品牌。2013年，企業(yè)總銷量與雪花品牌銷量連續(xù)4年突破雙千萬噸。
3．2013年6月，世界品牌實驗室于北京發(fā)布了2013年（第十屆）《中國500最具價值品牌》排行榜。“雪花”再度上榜，位列所有品牌第28位，品牌價值為7336億元。
4．2014年4月23日，中國啤酒年度峰會暨2013年度中國十大啤酒品牌發(fā)布會在北京盛大舉行，雪花啤酒從中外眾多啤酒品牌中脫穎而出，高居“2013年度中國啤酒行業(yè)十大暢銷品牌”榜首，更榮獲“2013年度中國十大啤酒品牌”榮譽稱號。
四．為什么啤酒分清爽和淡爽？
清爽和淡爽主要區(qū)分由醇含量進行衡量。也就是啤酒指標(biāo)中的醇脂比，醇脂比劃分等級后就會出現(xiàn)清爽和淡爽。當(dāng)然由于醇脂比的不同從口味上也會有區(qū)別的
