1,風(fēng)干了誓言風(fēng)輕云淡什么的的是什么歌
鑲嵌細(xì)雨小巷邊 清笛聲纏綿卷簾望遠(yuǎn)春已半 紅殘心事寒夕陽又落山 云煙魂已斷你是那盤旋的孤雁 偏偏落在了彼岸春意成闌珊 寂寞付管弦月華如雪難渲染 粉色的愛戀酒濃人半酣 燭光亦愁眠你是我筆端的畫卷 款款情濃卻無言鑄一把青冥劍 難斬繾綣的期盼風(fēng)輕云淡 你總是 濃郁的永遠(yuǎn)時(shí)光在流淌中宛轉(zhuǎn) 風(fēng)干了誓言我的思念埋在那年的春天春意成闌珊 寂寞付管弦月華如雪難渲染 粉色的愛戀酒濃人半酣 燭光亦愁眠你是我筆端的畫卷 款款情濃卻無言鑄一把青冥劍 難斬繾綣的期盼風(fēng)輕云淡 你總是 濃郁的永遠(yuǎn)時(shí)光在流淌中宛轉(zhuǎn) 風(fēng)干了誓言我的思念埋在那年的春天豎一座斷背山 難隔眷戀的視線斜陽斷腸 這思念 經(jīng)年亦難減那一段刻骨的浪漫 從不敢厭倦你總鑲嵌在我記憶里舒展
你好!唐古-鑲嵌如有疑問,請(qǐng)追問。
2,你丟什么丟是什么歌
你是什么 - 面孔揭開你的虛偽撕碎你的冷漠無論如何也找不回你許過的承諾你不要說太多你馬上離開我直到現(xiàn)在依然不知你到底是什么給我一個(gè)機(jī)會(huì)讓我再去琢磨為何美麗面孔總掩不住丑惡你不要說太多你馬上離開我直到現(xiàn)在依然不知你到底是什么記得曾經(jīng)為你寫的歌記得你給我所有的寂寞眼前總是點(diǎn)不亮的燈身后總是做不圓的夢天下多少癡心男人因?yàn)閴粝胩嘟Y(jié)果失去了強(qiáng)壯的自我天下多少負(fù)心女子拋棄了真愛卻又能得到更多春夏秋冬風(fēng)花雪月長長的街冷冷的夜你盡管去走過世態(tài)炎涼人情冷暖苦苦的酒罪惡的手你自己去承受你不要說太多你馬上離開我直到現(xiàn)在依然不知你到底是什么你不要說太多你馬上離開我直到現(xiàn)在依然不知你到底是什么
這歌不是丟什么丟,那是別人改編的,原歌是歌名:你牛什么牛歌手: 唐古 專輯:《你牛什么?!?/div>
3,好聽的歌和電影
溫柔一刀 - 龍嘯
背叛承諾 - 龍嘯
為什么會(huì)愛上你這樣一個(gè)女人 - 程科
相愛一生到永久 - 程科
情侶空間 - 夏天Al
你吃過后悔藥嗎 - 唐古
傷城之戀 - 唐古
天亮以后不必說再見 - 唐古
愛上你卻傷了我自己 - 廖名揚(yáng)
酒吧傷心人 - 阿松
為愛宣言 - 劉巍 金
不明真相 - 李策
唱著情歌流著淚 - 祁隆
雙卡雙待 - 黑龍
新流浪歌 - 陳星
社會(huì)你好 - 馮增輝
相依相偎 - 冷漠 楊
我是男子漢 - 張洪濤
傷心2012 - 張俊天
你只是別人天空里的那朵云 - 劉宗
感情的漩渦 - 譚希彬
愛情毒酒 - 賈真
愛你最后傷了我自己 - 海鑌
癡夢 - 黃英
不要說再見 - 辦桌二人
甭問我為什么 - 辦桌二人
世界末日前 - 蕭全
時(shí)光的氧氣 - 王旭
相思的眼淚 - 大剛
你會(huì)幸福 - 大剛
忘不了的情 - 趙真
愛斯基摩人 - 張躍
移星轉(zhuǎn)斗 - 夏天Al
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三寸天堂
4,天津哪最好
就三字...中山門...不評(píng)我你試試...
薊縣、清東陵;塘沽洋貨市場、航母公園;友誼路酒吧街 ;東北角古文化街 商業(yè)街:和平路,濱江道,赤峰道(小店居多) 公園:水上公園 娛樂城:伊勢丹七樓天馬娛樂城 游樂園:天津兒童活動(dòng)中心(樂園) 『海 河』 海河起自天津市西部的金鋼橋,東至大沽口入海,全長70多公里,橫貫天津市區(qū)。流域面積26.5萬平方公里,是子牙河、大清河、南運(yùn)河、北運(yùn)河、永定河5大水系的入海通道,兼有排澇、蓄水、供水、航運(yùn)、旅游和環(huán)境保護(hù)等綜合功能。海河是天津人的母親河,也是天津的象征。天津人日常生活閑逛、休憩的地方都離不開海河兩岸,新型的建筑物以及游樂地點(diǎn)都圍繞在夾岸兩旁。海河兩岸是一覽天津人面貌的最佳地帶。 『鼓 樓』 鼓樓是舊時(shí)天津“三宗寶”之一,位于天津老城中心,緊鄰聞名遐邇的廣東會(huì)館,周圍與國內(nèi)外著名的古文化街、天后宮、呂祖堂等景點(diǎn)相輝映,形成了濃郁的地方文化氛圍。重新修復(fù)后的鼓樓舉辦了與天津歷史有關(guān)的各種展覽,如天津危改展覽、天津住宅發(fā)展史展覽——展出金、元、明、清、近代、解放前幾個(gè)歷史時(shí)期本市住宅的發(fā)展變遷史,此外還開辟了天津風(fēng)貌和名人名居展覽,集中展示了70多處典型建筑和名人名居等。 『古文化街』 古文化街由宮南、宮北大街和宮前廣場三部分組成,全長580米,天后宮位于全街的中心。全街建筑面積2200平方米,全部建筑為磚木結(jié)構(gòu),是目前天津市最大的一處仿古建筑群。建筑格調(diào)為“仿清、民間、小式”的風(fēng)格,配有油漆彩畫、磚雕、木雕。街的南北兩口各新建仿清式牌樓一座,全街有商店近百遙納唐煩哂刑旖虻胤教氐愕難盍嗄昊?、膰喬K挪仕?、天津风笫n⒓糝?、绒绢花裔j?,还有全国疙d氐納賢蛑置毆ひ掌貳⑽幕悶芬約拔奈錒磐妗⑼際樽只取1還衣糜尉秩范ㄎ唄糜尉暗恪?br> 『石家大院』 位于西青區(qū)楊柳青鎮(zhèn),是清代津門八大家之一石萬程第四子石元士舊宅。始建于1875年,占地6000多平方米,由大、小四進(jìn)院落組成,規(guī)模宏大,建造精巧,有“華北第一宅”之稱?,F(xiàn)辟為楊柳青民俗博物館。藏有大量楊柳青年畫、泥人張彩塑、磚雕等民間藝術(shù)珍品。同時(shí),石家大院內(nèi)還設(shè)有石府戲樓,是中國北方最大的戲樓。 『五大道小洋樓』 天津有近千幢漂亮的小洋樓,古舊韻味引人入勝,英式、法式、德式、俄式、意式等各種不同風(fēng)格的建筑物爭奇斗妍,天津又被稱為“世界建筑博物館”。這些小洋樓集中在五大道(成都道、重慶道、睦南道、大理道、常德道)。當(dāng)時(shí),一些西方人、皇親國戚、巨商富賈把天津視為建立“小公館”和別墅的理想地點(diǎn)。天津這些小洋樓,幾乎都有近百年的歷史。 『海河意式風(fēng)情區(qū)』 座落在河北區(qū)南端,曾是天津近代史上意大利租借地的中心區(qū),已有近百年歷史,原有街區(qū)及建筑基本保持原貌,是至今中國乃至東北亞地區(qū)最大的也是唯一的意大利文化集中地。在這個(gè)區(qū)域的周圍有諸多著名的近代和現(xiàn)代歷史名人故居,有梁啟超飲冰室、李叔同故居、曹禺故居和袁世凱、馮國璋宅邸等。 『薊縣風(fēng)光』 薊縣居津京唐承四市的腹心,古稱漁陽,是天津的歷史文化古城,境內(nèi)山青水秀、峰巒疊翠、名勝古跡遍布全縣。有聞名遐邇的盤山、黃崖關(guān)長城、翠屏湖、石趣園、遼代白塔、唐代獨(dú)樂寺;還有以“八仙”在此野餐小憩的神話故事命名的八仙山、號(hào)稱“天津第一高峰”的九山頂、有觀賞與科研價(jià)值的中上元古界地層剖面、水伴石生的大峽谷。 『七里海國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)』 七里海是1992年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)建立的國家級(jí)海洋類型自然保護(hù)區(qū),位于寧河縣西北部,是海退后形成的古瀉湖潮洼地。潮白河南北貫穿,將濕地分為東、西七里海,總面積約為9500公頃。七里海生物物種多樣,是許多珍稀和瀕危野生動(dòng)物遷徙、棲息、繁殖的基地。水生植物涉及12群落,植物200多種,國家保護(hù)三類植物3種,主要植物為蘆葦;動(dòng)物有100多種,其中國家保護(hù)一類動(dòng)物11種,二類動(dòng)物14種,國家重點(diǎn)保護(hù)鳥類達(dá)10多種。
濱海開發(fā)區(qū)
海濱新區(qū)
塘沽港,我感覺那最漂亮!
唐古
5,哈達(dá)分部在哪
獻(xiàn)“哈達(dá)”是藏族人民最普遍的一種禮節(jié)。在西藏,婚喪節(jié)慶、迎來送往、拜會(huì)尊長、覲見佛像、送別遠(yuǎn)行等,都有獻(xiàn)“哈達(dá)”的習(xí)慣。獻(xiàn)“哈達(dá)”是對(duì)對(duì)方表示純潔、誠心、忠誠、尊敬的意思。據(jù)說,藏民進(jìn)了寺廟大門,先獻(xiàn)一條哈達(dá),然后參拜佛像,到各殿參觀,隨坐,到離別時(shí),還在自己坐過的座位后邊放一條哈達(dá),表示我人雖離去,但我的心還留在這里?!肮_(dá)”是一種生絲織品,紡得稀松如網(wǎng),也有用絲綢為料的。
上品“哈達(dá)”織有蓮花、寶瓶、傘蓋、海螺等表示吉祥如意的各種隱花圖案。哈達(dá)的質(zhì)料,因經(jīng)濟(jì)條件不同而異,但人們并不計(jì)較質(zhì)料的優(yōu)劣,只要能表達(dá)主人的—‘片良好祝愿就行了。哈達(dá)的長短不一,長者 l至2丈,短者3至5尺。藏族認(rèn)為白色象征純潔、吉利,所以,哈達(dá)—‘般是白色的。此外,還有五彩哈達(dá),顏色為藍(lán)、白、黃、綠、紅。藍(lán)色表示藍(lán)天,白色是白云,綠色是江河水,紅色是空間護(hù)法神,黃色象征大地。五彩哈達(dá)是獻(xiàn)給菩薩和近親時(shí)做彩箭用的,是最珍貴的禮物。佛教教義解釋五彩哈達(dá)是菩薩的服裝。所以,五彩哈達(dá)只在特定的情況下才用。
獻(xiàn)“哈達(dá)”的動(dòng)作因人而異,一般來說,要用雙手捧哈達(dá),高舉與肩平,然后再平伸向前,彎腰給對(duì)方,這時(shí),哈達(dá)正與頭頂平,這表示對(duì)對(duì)方尊敬和最大的祝?!槿缫?。對(duì)方以恭敬的姿態(tài)用雙手平接。對(duì)尊者、長輩獻(xiàn)哈達(dá)時(shí)要雙手舉過頭,身體略向前傾,將哈達(dá)捧到座前或足下;對(duì)平輩或下屬,則可以系在他們的頸上。獻(xiàn)哈達(dá)在西藏十分普遍,甚至人們互相通信時(shí),也在信封內(nèi)附上一條小哈達(dá),以示祝福和問候。特別有趣的是,藏民出門時(shí)也隨身帶上幾條哈達(dá),以備在途中遇到久別的親戚、朋友時(shí)使用?!肮_(dá)”在不同情況下代表著不同的意義。佳節(jié)之日,人們互獻(xiàn)哈達(dá),表示祝賀行日愉快,生活幸福;婚禮上呈獻(xiàn)哈達(dá),意味著祝愿新婚夫婦恩愛如山、白頭偕老;迎賓時(shí)奉獻(xiàn)哈達(dá),表示一片虔誠、祈禱菩薩保佑;葬禮上獻(xiàn)哈達(dá),是表示對(duì)死者哀悼和對(duì)死者家屬的安慰。
關(guān)于哈達(dá)的由來有多種說法。其中有一種說法,說是漢朝張騫出至今。還有—種說法,說是古代西藏法王八思巴會(huì)見元世祖忽必烈后帶回西藏的,當(dāng)時(shí)帛上有萬里長城圖案和“吉祥如意”字樣。后來人們又對(duì)哈達(dá)的由來作了一些宗教方面的解釋,說它是仙女身上的飄帶,并以它的潔白象征圣潔和至高無上。
喝酥油茶:在西藏,在每個(gè)藏胞家庭,隨時(shí)隨地都可以見到酥油。酥油是每個(gè)藏族人每日不可缺少的食品。酥油是從牛、羊奶中提煉出來的。以前,牧民提煉酥油的方法比較特殊.先將奶計(jì)加熱,然后倒入一種叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直徑l尺左右),用力上下抽打,來回?cái)?shù)百次,攪得油水分離,上面浮起一層湖黃色的脂肪質(zhì),把它舀起來,灌進(jìn)皮口袋,冷卻了便成酥油?,F(xiàn)在,許多地方逐漸使用奶油分離機(jī)提煉酥油。一般來說,一頭母牛每天可產(chǎn)四五斤奶,每百斤奶可提取五六斤酥油。
酥油有多種吃法,主要是打酥油茶喝l也可放在稽耙里調(diào)和著吃。逢年過節(jié)炸果子,也用酥油。藏族群眾平日喜歡喝酥油條。制作酥油茶時(shí).先將茶葉或磚茶用水久熬成濃什,再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶),再放入酥油和食鹽,用力將“甲洛”上下來回抽幾十下,攪得油茶交融,然后倒進(jìn)鍋里加熱,便成了噴香可口的酥油茶了。
藏族常用酥油茶待客,他們喝酥油茶,還有一套規(guī)矩。當(dāng)客人被讓坐到藏式方桌邊時(shí),主人便拿過一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接著主人(或主婦)提起酥油茶壺(現(xiàn)在常用熱水瓶代替),搖晃幾下,給客人倒上滿碗酥油茶。剛倒下的酥油榮,客人不馬上喝,先和主人聊天。等主人再次提過酥油茶壺站到客人跟前時(shí),客人便可以端起碗來,先在酥油碗里輕輕地吹一圈,將浮在茶上的油花吹開,然后呷上一口,并贊美道:“這酥油茶打得真好,油和茶分都分不開。”客人把碗放回桌上,主人再給添滿。就這樣,邊喝邊添,不一日喝完,熱情的主人,總是要將客人的茶碗添滿;假如你不想再喝,就不要?jiǎng)铀患偃绾攘艘话?,不想再喝了,主人把碗添滿,你就擺著;客人準(zhǔn)備告辭時(shí),可以連著多喝幾口,但不能喝干,碗里要留點(diǎn)漂油花的茶底。這樣,才符合藏族的習(xí)慣和禮貌。
風(fēng)俗禁忌:接待客人時(shí),無論是行走還是言談,總是讓客人或長者為先,并使用敬語,如在名字后面加個(gè):忌諱直呼其名.迎送客人,要躬腰曲膝,面帶笑容.室內(nèi)就坐,要盤腿端坐,不能雙腿伸直,腳底朝人,不能東張西望.接受禮品,要雙手去接.贈(zèng)送禮品,要躬腰雙手高舉過頭.敬茶,酒,煙時(shí),要雙手奉上,手指不能放進(jìn)碗口.
藏族人絕對(duì)禁吃驢,馬肉和狗肉,有些地區(qū)也不吃魚肉.敬酒時(shí),客人須先用無名指蘸一點(diǎn)酒彈向空中,連續(xù)三次,以示祭天,地和祖先,接著輕輕呷一口,主人會(huì)及時(shí)添滿,再喝一口再添滿,連喝三口,至第四次添滿時(shí),必須一飲而盡.吃飯時(shí)要食不滿口,咬不出聲,喝不出響.喝酥油茶時(shí),主人倒茶,客人要待主人雙手捧到面前時(shí),才能接過來喝.禁忌在別人后背吐唾沫,拍手掌.行路遇到寺院,瑪尼堆,佛塔等宗教設(shè)施,必須從左往右繞行.不得跨越法器,火盆.經(jīng)筒,經(jīng)輪不得逆轉(zhuǎn).忌諱別人用手觸摸頭頂.
吃糌粑:糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑,名宇聽起來新鮮,實(shí)際上就是青棵炒面。它是青稞麥炒熟、磨細(xì)、不過篩的炒面,與我國北方的炒面有點(diǎn)相似,但北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌粑卻是先炒后磨,不除皮。
吃糌粑時(shí),碗里放上一些酥油,沖人茶水,添上炒面,用手?jǐn)嚢?。拌時(shí),先用中指將炒面向碗底輕搗,以免茶水溢出碗外;然后轉(zhuǎn)動(dòng)著碗,并用手指緊貼碗邊把炒面壓人茶水中;待炒面、茶水和酥油拌勻,能用手捏成團(tuán),就可以進(jìn)食了。食時(shí)用手不斷在碗里攪捏,揉合成團(tuán),用手往嘴里送。藏族群眾吃飯——般不用筷子、勺子,只用手抓。這種吃飯方式和印度人相似,印度人吃米飯也用手抓,叫做抓飯。
由于糌粑吃法簡單,攜帶方便,很適合游牧生活。牧民們出遠(yuǎn)門時(shí)腰間總要掛一個(gè)糌粑口袋,餓了,就從口袋里抓把糌粑吃。有時(shí),他們從懷里掏出個(gè)木碗,裝些糌粑,倒點(diǎn)酥油茶,加點(diǎn)鹽,攪拌幾下,抓起來就吃。有時(shí),邊吃糌粑,邊喝酥油茶。有時(shí),把糌粑倒進(jìn)一個(gè)叫“唐古”的皮口袋里,再加入酥油茶,一手抓住袋子的口,一手隔袋抓捏,一會(huì)兒,噴香的糌粑便可入口了。
藏族過藏歷年時(shí),家家都要在藏式柜上擺一個(gè)叫“竹索琪瑪”的吉祥木斗,斗內(nèi)放滿青棵,糟極和卓瑪(人參果)等,上面插著青棵穗、麥穗花校和一種叫“孜卓”的繪有太陽、月亮、星星圖案的彩脾。鄰居或親戚朋友來拜年,主人便端過“竹索琪瑪”,客人用手抓起一點(diǎn)糌粑,向空中連撤三次,再抓一點(diǎn)放進(jìn)嘴里,然后說一句:“扎西德勒”(吉祥如意),表示祝福。
6,西藏的風(fēng)土人情
西藏風(fēng)土人情
獻(xiàn)哈達(dá)
獻(xiàn)“哈達(dá)”是藏族人民最普遍的一種禮節(jié)。在西藏,婚喪節(jié)慶、迎來送往、拜會(huì)尊長、覲見佛像、送別遠(yuǎn)行等,都有獻(xiàn)“哈達(dá)”的習(xí)慣。獻(xiàn)“哈達(dá)”是對(duì)對(duì)方表示純潔、誠心、忠誠、尊敬的意思。據(jù)說,藏民進(jìn)了寺廟大門,先獻(xiàn)一條哈達(dá),然后參拜佛像,到各殿參觀,隨坐,到離別時(shí),還在自己坐過的座位后邊放一條哈達(dá),表示我人雖離去,但我的心還留在這里。
“哈達(dá)”是一種生絲織品,紡得稀松如網(wǎng),也有用絲綢為料的。上品“哈達(dá)”織有蓮花、寶瓶、傘蓋、海螺等表示吉祥如意的各種隱花圖案。哈達(dá)的質(zhì)料,因經(jīng)濟(jì)條件不同而異,但人們并不計(jì)較質(zhì)料的優(yōu)劣,只要能表達(dá)主人的—‘片良好祝愿就行了。哈達(dá)的長短不一,長者 l至2丈,短者3至5尺。藏族認(rèn)為白色象征純潔、吉利,所以,哈達(dá)—‘般是白色的。此外,還有五彩哈達(dá),顏色為藍(lán)、白、黃、綠、紅。藍(lán)色表示藍(lán)天,白色是白云,綠色是江河水,紅色是空間護(hù)法神,黃色象征大地。五彩哈達(dá)是獻(xiàn)給菩薩和近親時(shí)做彩箭用的,是最珍貴的禮物。佛教教義解釋五彩哈達(dá)是菩薩的服裝。所以,五彩哈達(dá)只在特定的情況下才用。
獻(xiàn)“哈達(dá)”的動(dòng)作因人而異,一般來說,要用雙手捧哈達(dá),高舉與肩平,然后再平伸向前,彎腰給對(duì)方,這時(shí),哈達(dá)正與頭頂平,這表示對(duì)對(duì)方尊敬和最大的祝?!槿缫狻?duì)方以恭敬的姿態(tài)用雙手平接。對(duì)尊者、長輩獻(xiàn)哈達(dá)時(shí)要雙手舉過頭,身體略向前傾,將哈達(dá)捧到座前或足下;對(duì)平輩或下屬,則可以系在他們的頸上。獻(xiàn)哈達(dá)在西藏十分普遍,甚至人們互相通信時(shí),也在信封內(nèi)附上一條小哈達(dá),以示祝福和問候。特別有趣的是,藏民出門時(shí)也隨身帶上幾條哈達(dá),以備在途中遇到久別的親戚、朋友時(shí)使用?!肮_(dá)”在不同情況下代表著不同的意義。佳節(jié)之日,人們互獻(xiàn)哈達(dá),表示祝賀行日愉快,生活幸福;婚禮上呈獻(xiàn)哈達(dá),意味著祝愿新婚夫婦恩愛如山、白頭偕老;迎賓時(shí)奉獻(xiàn)哈達(dá),表示一片虔誠、祈禱菩薩保佑;葬禮上獻(xiàn)哈達(dá),是表示對(duì)死者哀悼和對(duì)死者家屬的安慰。
關(guān)于哈達(dá)的由來有多種說法。其中有一種說法,說是漢朝張騫出使兩域路過西藏,向當(dāng)?shù)氐牟柯涫最I(lǐng)獻(xiàn)帛,古代漢族以帛為贄,象征純潔無瑕的友誼。這樣一來,藏族部落就以為這是一種表示友好、祝福的禮節(jié),而月是從中原興盛之大邦傳來的大禮節(jié),所以就 直沿用至今。還有—種說法,說是古代西藏法王八思巴會(huì)見元世祖忽必烈后帶回西藏的,當(dāng)時(shí)帛上有萬里長城圖案和“吉祥如意”字樣。后來人們又對(duì)哈達(dá)的由來作了一些宗教方面的解釋,說它是仙女身上的飄帶,并以它的潔白象征圣潔和至高無上。
吃糌粑
糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑,名宇聽起來新鮮,實(shí)際上就是青棵炒面。它是青稞麥炒熟、磨細(xì)、不過篩的炒面,與我國北方的炒面有點(diǎn)相似,但北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌粑卻是先炒后磨,不除皮。
吃糌粑時(shí),碗里放上一些酥油,沖人茶水,添上炒面,用手?jǐn)嚢琛0钑r(shí),先用中指將炒面向碗底輕搗,以免茶水溢出碗外;然后轉(zhuǎn)動(dòng)著碗,并用手指緊貼碗邊把炒面壓人茶水中;待炒面、茶水和酥油拌勻,能用手捏成團(tuán),就可以進(jìn)食了。食時(shí)用手不斷在碗里攪捏,揉合成團(tuán),用手往嘴里送。藏族群眾吃飯——般不用筷子、勺子,只用手抓。這種吃飯方式和印度人相似,印度人吃米飯也用手抓,叫做抓飯。
由于糌粑吃法簡單,攜帶方便,很適合游牧生活。牧民們出遠(yuǎn)門時(shí)腰間總要掛一個(gè)糌粑口袋,餓了,就從口袋里抓把糌粑吃。有時(shí),他們從懷里掏出個(gè)木碗,裝些糌粑,倒點(diǎn)酥油茶,加點(diǎn)鹽,攪拌幾下,抓起來就吃。有時(shí),邊吃糌粑,邊喝酥油茶。有時(shí),把糌粑倒進(jìn)一個(gè)叫“唐古”的皮口袋里,再加入酥油茶,一手抓住袋子的口,一手隔袋抓捏,一會(huì)兒,噴香的糌粑便可入口了。
藏族過藏歷年時(shí),家家都要在藏式柜上擺一個(gè)叫“竹索琪瑪”的吉祥木斗,斗內(nèi)放滿青棵,糟極和卓瑪(人參果)等,上面插著青棵穗、麥穗花校和一種叫“孜卓”的繪有太陽、月亮、星星圖案的彩脾。鄰居或親戚朋友來拜年,主人便端過“竹索琪瑪”,客人用手抓起一點(diǎn)糌粑,向空中連撤三次,再抓一點(diǎn)放進(jìn)嘴里,然后說一句:“扎西德勒”(吉祥如意),表示祝福。
喝酥油茶
在西藏,在每個(gè)藏胞家庭,隨時(shí)隨地都可以見到酥油。酥油是每個(gè)藏族人每日不可缺少的食品。
酥油是從牛、羊奶中提煉出來的。以前,牧民提煉酥油的方法比較特殊.先將奶計(jì)加熱,然后倒入一種叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直徑l尺左右),用力上下抽打,來回?cái)?shù)百次,攪得油水分離,上面浮起一層湖黃色的脂肪質(zhì),把它舀起來,灌進(jìn)皮口袋,冷卻了便成酥油?,F(xiàn)在,許多地方逐漸使用奶油分離機(jī)提煉酥油。一般來說,一頭母牛每天可產(chǎn)四五斤奶,每百斤奶可提取五六斤酥油。
酥油有多種吃法,主要是打酥油茶喝l也可放在稽耙里調(diào)和著吃。逢年過節(jié)炸果子,也用酥油。 藏族群眾平日喜歡喝酥油條。制作酥油茶時(shí).先將茶葉或磚茶用水久熬成濃什,再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶),再放入酥油和食鹽,用力將“甲洛”上下來回抽幾十下,攪得油茶交融,然后倒進(jìn)鍋里加熱,便成了噴香可口的酥油茶了。
藏族常用酥油茶待客,他們喝酥油茶,還有一套規(guī)矩。當(dāng)客人被讓坐到藏式方桌邊時(shí),主人便拿過一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接著主人(或主婦)提起酥油茶壺(現(xiàn)在常用熱水瓶代替),搖晃幾下,給客人倒上滿碗酥油茶。剛倒下的酥油茶,客人不馬上喝,先和主人聊天。等主人再次提過酥油茶壺站到客人跟前時(shí),客人便可以端起碗來,先在酥油碗里輕輕地吹一圈,將浮在茶上的油花吹開,然后呷上一口,并贊美道:“這酥油茶打得真好,油和茶分都分不開?!笨腿税淹敕呕刈郎希魅嗽俳o添滿。就這樣,邊喝邊添,不一口喝完,熱情的主人,總是要將客人的茶碗添滿;假如你不想再喝,就不要?jiǎng)铀?;假如喝了一半,不想再喝了,主人把碗添滿,你就擺著;客人準(zhǔn)備告辭時(shí),可以連著多喝幾口,但不能喝干,碗里要留點(diǎn)漂油花的茶底。這樣,才符合藏族的習(xí)慣和禮貌。
西藏民俗禁忌
接待客人時(shí),無論是行走還是言談,總是讓客人或長者為先,并使用敬語,如在名字后面加個(gè)“啦”字,以示尊敬和親切,忌諱直呼其名。迎送客人,要躬腰曲膝,面帶笑容。室內(nèi)就坐,要盤腿端坐,不能雙腿伸直,腳底朝人,不能東張西望。接受禮品,要雙手去接,贈(zèng)送禮品,要躬腰雙手高舉過頭。敬茶、酒、煙時(shí),要雙手奉上,手指不能放進(jìn)碗口。
藏族人絕對(duì)禁吃驢,馬肉和狗肉,有些地區(qū)也不吃魚肉。
敬酒時(shí),客人須先用無名指蘸一點(diǎn)酒彈向空中,連續(xù)三次,以示祭天,地和祖先,接著輕輕呷一口,主人會(huì)及時(shí)添滿,再喝一口再添滿,連喝三口,至第四次添滿時(shí),必須一飲而盡。
吃飯時(shí)要食不滿口,咬不出聲,喝不出響。
喝酥油茶時(shí),主人倒茶,客人要待主人雙手捧到面前時(shí),才能接過來喝。
禁忌在別人后背吐唾沫,拍手掌。
行路遇到寺院,瑪尼堆,佛塔等宗教設(shè)施,必須從左往右繞行。
不得跨越法器,火盆。
經(jīng)筒,經(jīng)輪不得逆轉(zhuǎn)。
忌諱別人用手觸摸頭頂。
笨!查資料?。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。?/div>
7,去西藏旅游拉薩有什么好吃好玩的地方?jīng)]有推薦一下
布達(dá)拉
呃~ 好玩兒的就跟團(tuán)兒吧 因?yàn)樽诮趟聫R比較多 不跟團(tuán)兒自己不懂的 主要就是布達(dá)拉宮、大昭寺、羅布林卡之類的 也可以去當(dāng)雄的納木錯(cuò) 還有哲蚌寺、色拉寺 林芝的巴松錯(cuò)非常的美 推薦 當(dāng)然現(xiàn)在不是去西藏旅游的好季節(jié)
拉薩好吃的太多了 全國各地的各種風(fēng)味基本都有 因?yàn)槔_人比較講究吃同時(shí)也愛在外面吃飯 不過還是以川菜為主 特色就是藏餐了 什么咖喱飯、粗面、酸奶、糌粑、風(fēng)干肉、酥油茶 可以嘗試一下 最好有一拉薩的朋友 什么都不是問題了 我離開拉薩已經(jīng)兩三年 所以館子就不推薦了~
去西藏旅游心態(tài)放好 少喝咖啡之類的東西 注意不要感冒就行 曾經(jīng)陪著兩個(gè)近80歲的老人爬上過布達(dá)拉宮 所以海拔高并不可怕 心態(tài)最重要~
西藏是每個(gè)人向往的神圣之地。歡迎來西藏旅游。好玩的地方很多,但還要看你的愛好,如果喜歡登山的就去珠穆朗瑪峰體驗(yàn)和享受,如果是位觀光者,西藏的各地區(qū)都有你的好地方。拉薩,日喀則,林芝,阿里等都有著名的景點(diǎn)和特色。
最好的就是糌粑,青稞酒,酥油,干牦牛肉等,這是西藏的特色東西到林芝的話有魯朗石鍋雞。到八宿有然烏魚等。具體如下:
糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。實(shí)際上糌粑就是用青稞制成的炒面。它是將青稞麥炒熟、磨細(xì)、不經(jīng)過篩濾而成的炒面,與我國北方制作的炒面有點(diǎn)相似,區(qū)別是北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌粑卻是先炒后磨,而且不除皮。
吃糌粑時(shí),先在碗里放上一些酥油,沖人茶水,放上炒好磨細(xì)的青稞面,然后用手將面與茶水?dāng)嚢柙谝黄?。攪拌時(shí),要注意先用中指將炒面向碗底輕搗,以免將茶水溢出碗外;然后輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)著手中的碗,并用手指緊貼碗邊將炒面壓人茶水中;待炒面、茶水和酥油拌勻,能用手捏成團(tuán),就可以進(jìn)食了。食時(shí)用手不斷在碗里攪捏,揉合成團(tuán),用手往嘴里送。藏族群眾吃飯-般不用筷子、勺子,只用手抓。
另一種吃法是燒成糊狀,里面放些肉、野菜之類,叫“糌土”。糌粑有青稞糌粑、豌豆糌粑和青稞與豌豆混合糌粑等。青稞的制作分為特細(xì)、中細(xì)和粗糙等類別。糌粑比冬小麥營養(yǎng)豐富,攜帶方便,出門只要懷揣木碗和“唐古”(揉合糌粑的小幅獐子或羊皮囊),吃時(shí)再加適量的茶水就行,無需生火做飯。
酥油茶
在西藏,家家都離不開酥油茶。酥油茶是每個(gè)藏族人每日不可缺少的食品。牛、羊是西藏人生活中不可缺少的一部分,而制作酥油茶的酥油就是從牛、羊奶中提煉出來的。
牧民們傳統(tǒng)的提煉酥油方法是:先將從牛、羊身上擠出來的奶汁加熱,倒入特制的大木桶中(這種桶當(dāng)?shù)亟小把┒?,是專用來提煉酥油的,高約4尺、直徑在l尺左右),然后用專用的酥油用具用力上下抽打奶汁,來回?cái)?shù)百次,攪得奶汁油水分離,上面浮起一層湖黃色的脂肪質(zhì)。這時(shí)就可以將這層脂肪質(zhì)舀起來,灌進(jìn)皮口袋中,冷卻了便成酥油?,F(xiàn)在,許多地方逐漸使用奶油分離機(jī)來取代人工提煉酥油。一般來說,每百斤奶可提取五六斤酥油。
酥油有多種吃法,主要是打酥油茶喝,也可放在稽耙里調(diào)和著吃。逢年過節(jié)炸果子,也用酥油。 藏族群眾平日喜歡喝酥油茶。制作酥油茶時(shí),先將茶葉或磚茶用水久熬成濃汁,再把茶水倒入"董莫"(酥油茶桶),再放入酥油和食鹽,用力將“甲洛”上下來回抽幾十下,攪得油茶交融,然后倒進(jìn)鍋里加熱,便成了噴香可口的酥油茶了。
青稞酒
是用青稞釀成的度數(shù)很低的酒,藏族群眾男女老少都喜歡喝,是喜慶過節(jié)必備之飲料,青稞酒的制作工藝很獨(dú)特。先將青稞洗凈煮熟,待溫度稍降,便加上酒曲,用陶罐或木桶裝好封閉,讓其發(fā)酵,二、三天之后,加入清水蓋上蓋子,隔一、二天后便成青稞酒了。青稞酒色澤橙黃,味道酸甜,酒精成分很低,類似啤酒。喝青稞酒講究"三口一杯",即先喝一口,倒?jié)M,再喝一口,再斟滿,喝上第三口,斟滿干一杯。一般酒宴上,男女主人都會(huì)唱著酒歌敬酒。盛大宴會(huì)上,有專門的敬酒女郎,她們穿著最華麗的服飾,唱著最迷人的酒歌,輪番勸飲,直到客人醉倒為止。
風(fēng)干牛、羊肉
風(fēng)干肉往往是在每年的十二月底做,這時(shí)氣溫都在零度以下。通常將牛、羊肉切成條狀,也有的抹上鹽和一些野生的佐料,掛在通風(fēng)、陰涼的地主,讓其冰凍風(fēng)干,既去水分,又保持鮮味。第二年春季即可食用,口感酥脆、味道鮮美。
干酪
干酪也有兩種:一種是乳汁提取酥油后剩下的物質(zhì),經(jīng)燒煮,水分蒸發(fā)后凝結(jié)成塊,然后將它壓成餅狀,或切成條塊狀晾干食用;還有一種,用酪漿燒煮,晾干后結(jié)絲狀或粒狀,有甜酪干、酸酪干、白酪干、青酪干等?!?
酥油。
酥油是從牛、羊奶中提煉而來。傳統(tǒng)的做法是:將奶汁倒入叫做"雪董"的特制大桶里,用力上下攪拌來回?cái)?shù)百次,攪得油水分離,表面便浮出一層淡黃色的脂肪質(zhì),把它舀起來,冷卻后便成酥油。酥油具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。藏族群眾(特別是牧區(qū)群眾)日常的熱量除了肉外,便靠從酥油中攝取了。酥油的吃法很多,主要是打酥油茶喝。逢年過節(jié),人們炸果子"卡賽"也用酥油。
奶茶
茶水燒開后,直接加牛奶放鹽即可。這種茶叫臥甲,在安多地區(qū)較常見。
甜茶
先用紅茶熬汁,再加入牛奶、白糖,香甜可口,營養(yǎng)豐富。亞東地區(qū)的甜茶做法尤其講究,更是別有風(fēng)味。
"強(qiáng)木都"茶
先在碗里放上少量糌粑、干酪粉和酥油,再倒上茶水,茶水喝完后,將糌粑用勺攪著吃。
藏酒
藏酒(藏制燒酒)是用小麥或青稞經(jīng)發(fā)酵而制成的低度燒酒,味淡而醇,約20-30度。藏東芒康縣和邊陲亞東縣的燒酒以最有特色而著稱。
炸灌肺
藏語音洛乍。多見于拉薩等地。以羊肺為主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特點(diǎn)是色澤淡褐,外酥脆里軟、味道香美。
蒸牛舌
藏語音杰郎最。多見于拉薩等地。以牛舌肉為主料,經(jīng)煮蒸而成。特點(diǎn)是入口軟嫩,味道鮮美而帶椒香。
氽灌腸
又稱三腸、五腸。以新鮮羊小腸為衣,分別灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面,分稱血腸、肉腸、面腸,合稱三腸;另有灌以羊肝、羊油者,分別稱肝腸、油腸,與前三腸合稱五腸。此菜多為藏族同胞在新年時(shí)成批灌制,供年節(jié)氽食。
香煮油脾
藏語音才也。主要流行于青海玉樹藏族自治州一帶。以羊脾、羊油為主料煮制而成。特點(diǎn)是味鮮香、肥而不膩。
火燒蕨麻豬
流行于甘肅甘南藏族自治州一帶。以蕨麻豬為原料外裹泥巴暗火中炮制而成。蕨麻豬為甘南草原特產(chǎn),因當(dāng)?shù)厝怂曫B(yǎng)的豬常在草原覓食蕨麻(學(xué)名鵝絨委陵菜,其地下莖呈不規(guī)則塊狀,富含淀粉,味香甜,可作干果食用,俗稱人參果),故名。此種豬肉質(zhì)嫩而味鮮美,少脂肪。此菜的特點(diǎn)是皮脆肉嫩,味道特別鮮美。
夏河蹄筋
以羊蹄筋為主料,配以木耳、黃花等分別蒸、煮而成。特點(diǎn)是柔滑鮮香。此菜始源于甘南藏族自治州一帶,據(jù)傳明代已著名。
爆燜羊羔肉
主要流行于青海省農(nóng)業(yè)區(qū)的藏族群眾中。以鮮羊羔肉為原料爆炒而成。特點(diǎn)是柔嫩爽口,酥辣鮮香。
吹肝
藏族菜。主要流行于云南迪慶藏族自治州一帶。在云南的白族、漢族中也有食用。以豬肝為主料制成。特點(diǎn)是味道香鮮,開胃爽口。
拉薩的太陽島,那上面的人民公社里邊的野生菌挺好的
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