1，請(qǐng)教瓶裝的白酒長(zhǎng)期存放會(huì)不會(huì)有問(wèn)題
這個(gè)要看酒質(zhì)來(lái)說(shuō)，如果酒的質(zhì)量好（一般是純糧固態(tài)，酒度在50度以上的），在酒瓶完全沒(méi)有打開(kāi)的條件下，存放10年20年沒(méi)有問(wèn)題，而且存放后很好，不會(huì)揮發(fā)的，揮發(fā)的主要原因是你的酒瓶保存不完整。
不會(huì)
2，白酒放的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)怎么樣
白酒是陳的香,最簡(jiǎn)單的方法是:密封好你要儲(chǔ)藏的白酒,找一個(gè)干爽 恒溫(溫度一年4季都能保持在11度左右)的地方幾年以后定會(huì)醇香渾厚 ，回味無(wú)窮。我就是這樣藏酒的。
越久越香。
一般放久了才會(huì)出現(xiàn)沉淀物的存在 非質(zhì)量問(wèn)題建議搖一下 如果是酒的問(wèn)題建議不要喝了
3，白酒長(zhǎng)時(shí)間放置會(huì)有什么壞處嗎
那要看你怎么放了~既然是密封的話，那就沒(méi)有什么問(wèn)題，只要避免爆曬就OK，一定要注意放置灑的環(huán)境`~~要記住哦~
也不是的，雖然大家都說(shuō)酒是越陳越香，但是前提是在絕對(duì)密封的情況下。像現(xiàn)在的酒，放置幾年再喝的話都會(huì)有一股“淡水氣”（土話）。高度的酒放置的時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn)，低度的酒放置時(shí)間一長(zhǎng)，酒精全部揮發(fā)掉了，也就沒(méi)什么味兒了。
4，白酒放的時(shí)間越長(zhǎng)越好嗎
白酒一般沒(méi)有保質(zhì)期,但并不是所有的白酒存放時(shí)間越久越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味變?nèi)酢?duì)于濃香型白酒陳釀2~3年便可以達(dá)到很好的品質(zhì),存放時(shí)間過(guò)久對(duì)酒質(zhì)并沒(méi)有好處,還會(huì)增加酒精的揮發(fā)損失。然而醬香型白酒卻是越陳越好,原因是醬香型白酒的特點(diǎn)是香氣柔和優(yōu)雅,回味綿長(zhǎng),隔夜留香和空杯留香。白酒香氣好壞不僅取決于酒中之類的含量,更重要的是取決于各種酯之間的比例關(guān)系。醬香型白酒的香氣中高沸點(diǎn)的大分子酯類起著重要的作用,而在白酒發(fā)酵過(guò)程中分子量大于己酸乙酯的酯類幾乎沒(méi)有,大分子酯類只有通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳釀過(guò)程才能形成。所以優(yōu)質(zhì)醬香白酒必須通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳釀,才能達(dá)到完美的品質(zhì),真正成為高檔的好酒。
5，39度白酒儲(chǔ)存十年怎么樣
1. 看這酒牌子10年后會(huì)不會(huì)升值，這個(gè)有點(diǎn)難哦2. 看酒質(zhì)好壞，酒質(zhì)好的建議可以3. 保存方法須得當(dāng)，最主要是要密封好，具體方法網(wǎng)上找下若是想升值不建議儲(chǔ)存，若是想喝點(diǎn)陳年老酒，勉強(qiáng)可以，畢竟度數(shù)不是很高！儲(chǔ)存過(guò)程中難免會(huì)降度。望采納，謝謝?。?/div>
1、容器高檔酒采用陶壇，因?yàn)樘諌猩倭康慕饘匐x子，會(huì)促進(jìn)白酒的老熟；微孔結(jié)構(gòu)，是氧氣充分接觸，也有利老熟。缺點(diǎn)，酒損大酒海，因?yàn)槭茄先萜?，?huì)給就帶來(lái)顏色，鳳香型就采用這種容器。水泥池，因?yàn)橐凯h(huán)氧乙酯來(lái)防滲漏，對(duì)酒質(zhì)不好，滲漏也不好解決。不銹鋼容器，大型，對(duì)酒品質(zhì)影響不大。2、條件最好是避光，在恒溫恒濕，通風(fēng)的地方保存，有利老熟。
6，白酒存放二十年這酒會(huì)怎么樣
白酒一個(gè)是品質(zhì)二個(gè)是品牌附加值，就1994的汾酒本身是值得收藏的，已經(jīng)升值很多了，但是品象和酒保存情況也很重要，如果現(xiàn)在還沒(méi)有跑酒最佳，用保鮮膜就是我們冰箱里用的那種，選寬幅的，將酒整體包嚴(yán)密，這樣就不會(huì)漏酒跑酒，瓶體標(biāo)簽等也不會(huì)污霉！陰涼干燥處好好存著吧！收藏，收藏，祝你開(kāi)心！記得采納，謝謝
白酒本來(lái)就要存放幾年，，等于陳放了，到時(shí)候白酒就會(huì)出現(xiàn)陳味了。為什么要考慮“催陳粉”，哪里生產(chǎn)的催陳粉呢！國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑里面沒(méi)有這個(gè)東西！得到認(rèn)可了嗎！ 暫時(shí)不建議加入這種來(lái)路不明，成分不清楚的物質(zhì)。白酒貯存，做好密封，不會(huì)變質(zhì)。白酒的主要成分是酒精、水，酒精有殺菌作用，并且這兩種物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有要求保質(zhì)期就是這個(gè)原因?？梢再A存很久很久。
7，白酒適合長(zhǎng)時(shí)間封存嗎
保存白酒，應(yīng)在恒溫條件下高度密封，是適合長(zhǎng)時(shí)間封存的。封存時(shí)間越長(zhǎng)，酒越醇越香，喝起來(lái)入口綿柔，濃郁陳香，醇厚細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，能品嘗到真正的陳年白酒，將是好酒者人生的最大享受！
1996年6月9日，一項(xiàng)令人驚嘆的考古發(fā)現(xiàn)在遼寧錦州面世。人們搬遷錦州凌川釀酒總廠的老廠時(shí)，偶然在地下80厘米處發(fā)現(xiàn)了四個(gè)木制的酒海（古代酒的容器），酒海內(nèi)竟然完好地保存著香氣宜人的白酒。這些酒海以紅樺構(gòu)筑，長(zhǎng)為2.62米、寬1.31米、深1.64米箱內(nèi)裱糊以約1500層、內(nèi)蘸以鹿血的宣紙。這些宣紙上用漢字，澇文書(shū)寫“大清道光乙已年”“同盛金”、“大清國(guó)”等字樣。通過(guò)這些記載及其他遺跡、文物考古專家確認(rèn)這是“同盛金”酒坊在清道光二十五年封存的，這些酒不僅命長(zhǎng)，而且十分好喝。 “燒酒”屬陳香型，色微黃，酒精度53%，理化和衛(wèi)生指標(biāo)符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。由于是貢酒，它用鹿血蘸宣紙封存，150多年的浸泡使鹿血滲入酒中，功效了得。 據(jù)遼寧省考古研究所和中國(guó)食品工藝協(xié)會(huì)白酒專業(yè)協(xié)會(huì)反復(fù)考證后認(rèn)為：這批被命名為“道光二十五”清朝貢酒是世界上穴藏時(shí)間最長(zhǎng)的白酒，它和盛酒器皿“木酒?！钡陌l(fā)現(xiàn)，對(duì)中國(guó)酒文化的研究具有極其重要的價(jià)值。 “道光二十五”經(jīng)多位全國(guó)著名評(píng)酒專家通過(guò)感官品評(píng)認(rèn)為，該酒酒液呈微黃色，濃郁陳香，人口綿柔，醇厚細(xì)膩，后味悠長(zhǎng)，風(fēng)味獨(dú)特，是白酒家族的稀世珍寶，具有極高的收藏價(jià)值和商品價(jià)值。
是的，越久越香
必須密封