1，什么是桶裝冰激凌
就是把冰激凌裝在桶里，簡稱桶裝冰激凌
烏魯木齊的桶裝冰激凌生產(chǎn)是沒有的，很多分布在沿海地帶，比如上海裕僑冰淇淋。桶裝冰淇淋使用起來簡單，但是配料，工藝，儲(chǔ)存會(huì)影響冰激凌口感。
2，桶裝冰淇淋
一般來說桶裝冰淇淋是成品冰淇淋，作為在裕僑冰淇淋，做了5年以上生產(chǎn)、研發(fā)桶裝冰淇淋的人，科普一下關(guān)于桶裝冰淇淋的知識(shí)：1、桶裝冰淇淋一般都是有生產(chǎn)資質(zhì)的才能生產(chǎn)，做好后需要檢驗(yàn)菌落等多種指標(biāo)；2、桶裝冰淇淋生產(chǎn)是經(jīng)過冰淇淋的混料、滅菌、老化、凝凍、硬化的復(fù)雜，漫長的過程，因此冰淇淋粉很難做出這個(gè)口感，若需要迅速做出口感好的冰淇淋，可以用裕僑低溫冰淇淋奶漿。
意大利優(yōu)尼克冰淇淋也是桶裝的，價(jià)格不貴啊
你是在什么地方的深圳有嗎
不是很清楚這個(gè)是地名嗎？深圳的話，我比較熟悉一點(diǎn)一般在138雪糕網(wǎng)上可以直接批發(fā)大桶冰淇淋，而且有十幾個(gè)牌子，主要看成本規(guī)劃吧，一般都不會(huì)很貴的
