1,四川省配制酒新獲證企業(yè)有哪些
http://www.lzzl.gov.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=651瀘州老窖股份有限公司 白酒 QS5100 1501 0375
你說呢...
2,貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司的公司榮譽(yù)
公司1994年通過ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證,1999年獲準(zhǔn)使用綠色食品標(biāo)志;1996---2007公司連續(xù)十二年獲省級(jí)重合同守信用單位稱號(hào);產(chǎn)品先后獲貴州省名牌產(chǎn)品、中國名牌產(chǎn)品、中國名優(yōu)產(chǎn)品、中國白酒典型風(fēng)格獎(jiǎng)、世界之星(WorldStar)包裝設(shè)計(jì)獎(jiǎng)、中國白酒科學(xué)技術(shù)大會(huì)指定榮譽(yù)產(chǎn)品、全國產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)質(zhì)量無投訴用戶滿意品牌、中國國際葡萄酒評(píng)酒會(huì)金、銀獎(jiǎng)等榮譽(yù)。隨著茅臺(tái)品牌影響力的與日俱增,公司在茅臺(tái)集團(tuán)“一品為主,多品開發(fā)”的戰(zhàn)略思想的指引下,以繼承和發(fā)展茅臺(tái)酒文化為己任,相繼開發(fā)了茅臺(tái)醇、戰(zhàn)醬酒、富貴萬年、百年盛世、貴州特醇、貴州王、茅仙酒、小酒保等品牌。 十五期間,技術(shù)開發(fā)公司順利實(shí)現(xiàn)了“五年打基礎(chǔ)、十年重點(diǎn)突破、十五年初見成效”的戰(zhàn)略目標(biāo),經(jīng)濟(jì)建設(shè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,職工收入接近小康水平。
3,如何申請(qǐng)國家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心
國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心認(rèn)定條件 ?。ㄒ唬┗緱l件: 1、有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)實(shí)力和較好的經(jīng)濟(jì)效益,在國民經(jīng)濟(jì)各主要行業(yè)中具有顯著的規(guī)模優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢?! ?、領(lǐng)導(dǎo)層重視技術(shù)創(chuàng)新工作,具有較強(qiáng)的市場和創(chuàng)新意識(shí),能為技術(shù)中心建設(shè)創(chuàng)造良好的條件?! ?、具有較完善的研究、開發(fā)、試驗(yàn)條件,有較強(qiáng)的技術(shù)創(chuàng)新能力和較高的研究開發(fā)投入,擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)、知名品牌,并具有國際競爭力,研究開發(fā)與創(chuàng)新水平在同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位?! ?、擁有技術(shù)水平高、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)帶頭人,擁有一定規(guī)模的技術(shù)人才隊(duì)伍,在同行業(yè)中具有較強(qiáng)的創(chuàng)新人才優(yōu)勢?! ?、技術(shù)中心組織體系健全,發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)明確,具有穩(wěn)定的產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制,建立了知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理體系,技術(shù)創(chuàng)新績效顯著。 6、企業(yè)兩年內(nèi)(指申請(qǐng)國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心當(dāng)年的5月15日起向前推算兩年)未發(fā)生下列情況:(1)因偷稅、騙取出口退稅等稅收違法行為受到行政刑事處理。(2)涉嫌涉稅違法已被稅務(wù)部門立案審查。(3)走私行為?! ?、已認(rèn)定為省市(部門)認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心兩年以上?! ?、科技活動(dòng)經(jīng)費(fèi)支出額、專職研究與試驗(yàn)發(fā)展人員數(shù)、技術(shù)開發(fā)儀器設(shè)備原值等三項(xiàng)指標(biāo)不低于限定性指標(biāo)的最低標(biāo)準(zhǔn)?! 。ǘ┓旨夹g(shù)中心條件:已是國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心的企業(yè),其控股子公司企業(yè)技術(shù)中心如具備國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心條件,且從事業(yè)務(wù)領(lǐng)域與母公司不同,可申請(qǐng)作為該企業(yè)國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心的分中心,申請(qǐng)材料和認(rèn)定程序與國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心相同?! 。ㄈ﹪野l(fā)展改革委當(dāng)年發(fā)布的組織申報(bào)國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心通知中的具體要求?! ≈袊a(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng)
4,中國最好的葡萄酒是什么牌子
葡萄酒有張?jiān)?/a>、長城、王朝、通化、威龍、寧夏紅、香格里拉、豐收、龍徽、云南紅等品牌。其中張?jiān)?、長城和王朝是最熱銷的三大國產(chǎn)紅酒品牌,由于評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)不一,無法知曉最好的葡萄酒品牌是哪一個(gè)。如今,葡萄酒是繼白酒之后,國人較青睞的酒類。葡萄酒的選擇十分有講究,品牌很重要,在婚宴用酒上更是如此,不求貴的,只求有品位上檔次。國內(nèi)比較好的葡萄酒品牌有:1、張?jiān)堅(jiān)<瘓F(tuán)的前身是 “張?jiān)a劸乒尽保?892年,由著名愛國華僑實(shí)業(yè)家張弼士投資300萬兩白銀創(chuàng)辦,是中國第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。也是中國葡萄酒品牌排行榜的榜首,經(jīng)過一百多年的發(fā)展,張?jiān)R呀?jīng)發(fā)展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。2、長城長城葡萄酒是全球500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)旗下馳名品牌,是中國葡萄酒第一品牌之一, 是“中國名牌產(chǎn)品”和“行業(yè)標(biāo)志性品牌”。上榜 中國葡萄酒品牌排行榜,連續(xù)多年產(chǎn)銷量居全國第一。是APEC財(cái)長會(huì)議晚宴專用酒、亞洲博鰲論壇唯一指定用酒、人民大會(huì)堂國宴用酒。3、王朝中法合營王朝葡萄釀酒有限公司始建于1980年,是中國第二家、天津市第一家中外合資企業(yè),合資的外方為法國人頭馬亞太有限公司和香港國際貿(mào)易與技術(shù)研究社 。生產(chǎn)能力為4萬噸/年,是亞洲地區(qū)規(guī)模最大的全汁高檔葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一。4、通化通化葡萄酒是1949年9月30日,全國政協(xié)第一屆會(huì)議第一次全體會(huì)議唯一宴會(huì)用葡萄酒,1949年10月1日800人開國大典唯一宴會(huì)用葡萄酒,通化葡萄酒被譽(yù)為“紅色國酒”。5、威龍威龍公司所處的煙臺(tái)地區(qū),被國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)認(rèn)證為亞洲唯一的葡萄與葡萄酒城。所產(chǎn)的葡萄酒也被國家予以原產(chǎn)地保護(hù),威龍公司列為首批企業(yè)。威龍出產(chǎn)的葡萄與世界上最著名的波爾多地區(qū)的葡萄品質(zhì)相似,被人們譽(yù)為"中國的波爾多"。也上榜中國葡萄酒品牌排行榜。6、寧夏紅寧夏紅是屬于保健酒中的一員,而寧夏紅對(duì)于自我的定位則十分明確:果酒,作為一款開創(chuàng)中國酒行業(yè)先河的產(chǎn)品,它既不是白酒、也不是葡萄酒、更不是保健酒,而是獨(dú)樹一幟的枸杞健康果酒。7、香格里拉香格里拉葡萄酒云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司,系中國福文化先導(dǎo)的香港金六福酒有限公司的控股公司,是云南省政府重點(diǎn)支持的少數(shù)民族地區(qū)骨干企業(yè),主要從事青稞干酒和葡萄酒系列的生產(chǎn)、銷售以及現(xiàn)代生物工程創(chuàng)新技術(shù)的研究開發(fā)。8、豐收豐收葡萄酒是知名品牌,四次被評(píng)為“北京市著名商標(biāo)”,豐收牌葡萄酒連續(xù)榮獲“北京名牌產(chǎn)品”、“國家食品工業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)品”、“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)。豐收牌葡萄酒遠(yuǎn)銷歐美、東南亞十四個(gè)國家和地區(qū),暢銷全國各省、市自治區(qū)。
5,湖北省國資委管轄的國有企業(yè)有哪些
1、三環(huán)集團(tuán)公司三環(huán)集團(tuán)公司是湖北省國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)管理的省屬大型企業(yè),資產(chǎn)總額80億元,職工3萬余人。主要從事專用汽車、汽車零部件、機(jī)械電子產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營,其“三環(huán)股份”在深圳上市,是湖北省機(jī)械汽車行業(yè)的龍頭企業(yè),是湖北省最大的專用汽車和汽車零部件生產(chǎn)企業(yè),是湖北省最大的品牌汽車經(jīng)銷商。2、大冶有色金屬公司始建于1953年,2000年7月下放湖北省直管,是國內(nèi)五大銅原料基地和湖北省100家重點(diǎn)支持發(fā)展的骨干企業(yè)之一,公司固定資產(chǎn)、產(chǎn)值、利稅、陰極銅產(chǎn)量均居全國銅行業(yè)第四位。到2012年,公司在冊(cè)職工15572人(不含控股單位),下屬四家控股公司,一家參股子公司和四家社會(huì)職能單位。大冶有色金屬集團(tuán)控股有限公司系湖北省重點(diǎn)骨干企業(yè),中國500強(qiáng)企業(yè)(2013年排名第180位),位于中國青銅文化發(fā)祥地——湖北省黃石市下陸區(qū)。公司始創(chuàng)于1953年,是國家“一五”時(shí)期建設(shè)的156重點(diǎn)項(xiàng)目之一。3、湖北省工業(yè)建筑集團(tuán)有限公司湖北省工業(yè)建筑集團(tuán)有限公司是湖北省人民政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)出資國有獨(dú)資大型企業(yè),擁有房屋建筑工程施工總承包特級(jí)資質(zhì)、機(jī)電安裝工程施工總承包一級(jí)和市政公用工程施工總承包一級(jí)。并具有地基基礎(chǔ)、土石方、鋼結(jié)構(gòu)、建筑裝修裝飾、建筑智能化、電梯制造、消防設(shè)施、環(huán)保、公路路基、化工石油設(shè)備管道安裝、起重設(shè)備安裝、火電設(shè)備安裝等工程專業(yè)承包資質(zhì),同時(shí)具有對(duì)外工程承包與勞務(wù)合作資格。4、湖北鹽業(yè)集團(tuán)有限公司湖北鹽業(yè)集團(tuán)有限公司是經(jīng)湖北省人民政府批準(zhǔn),在原湖北省鹽業(yè)總公司基礎(chǔ)上改制設(shè)立的國有獨(dú)資公司,由省國資委代表省政府履行出資人職責(zé)。湖北鹽業(yè)集團(tuán)有限公司與湖北省鹽務(wù)管理局職責(zé)分開、內(nèi)部機(jī)構(gòu)分設(shè)、合署辦公。湖北省鹽業(yè)集團(tuán)(鹽務(wù)管理局)由省國資委履行出資人資格,為湖北省經(jīng)信委直屬二級(jí)單位。5、中南勘察設(shè)計(jì)院有限公司(簡稱中勘)創(chuàng)建于1955年,原為國家建筑工程部綜合勘察院中南分院,1971年隸屬于湖北省,為我國建立最早的綜合勘察設(shè)計(jì)院之一。為推進(jìn)建立現(xiàn)代企業(yè)制度于2009年7月改制為中南勘察設(shè)計(jì)有限公司。公司目前具有甲級(jí)工程勘察、工程監(jiān)理、工程測繪、工程咨詢,乙級(jí)工程設(shè)計(jì)等資質(zhì)。公司下設(shè)巖土工程設(shè)計(jì)中心、巖土技術(shù)所、工程測量所、建筑設(shè)計(jì)所、土工實(shí)驗(yàn)室及湖北中南巖土工程有限公司、湖北中南工程建設(shè)監(jiān)理公司、湖北省巖土水資源工程技術(shù)開發(fā)公司及湖北中南建設(shè)工程檢測有限公司;在成都等地設(shè)有分公司。參考資料來源:百度百科——三環(huán)集團(tuán)公司參考資料來源:百度百科——大冶有色金屬公司參考資料來源:百度百科——湖北省工業(yè)建筑集團(tuán)有限公司參考資料來源:百度百科——湖北鹽業(yè)集團(tuán)有限公司參考資料來源:百度百科——中南勘察設(shè)計(jì)院有限公司
屬于廣東省國資委管轄在惠州市仲愷高新區(qū)的企業(yè)都有哪些????
能源集團(tuán) 鐵路公司 三環(huán)集團(tuán) 大冶有色 汽車集團(tuán) 省工建總 金石黃金 南方集團(tuán) 醫(yī)藥集團(tuán) 省醫(yī)工院 中南建院 種子集團(tuán) 鄂康公司 鹽業(yè)公司 投資公司 鄂鋼公司 宏泰公司 路橋公司 通 世 達(dá) 省 化 院 煤炭開發(fā) 農(nóng)業(yè)擔(dān)保 工程咨詢 省海外旅 農(nóng)發(fā)投資 凱天國際 糧油進(jìn)出口 金屬公司 糧油集團(tuán) 福漢木業(yè) 農(nóng)機(jī)公司 金寶豐公司 燃料公司 湖北中旅 外貿(mào)投資 省招標(biāo)中心 中 社 福 中經(jīng)投資 中南勘院
6,電動(dòng)車排名前十名有哪些
電動(dòng)車排名前十名有:臺(tái)鈴電動(dòng)車、雅迪電動(dòng)車、愛瑪電動(dòng)車、新日電動(dòng)車、綠源電動(dòng)車、綠佳電動(dòng)車、小刀電動(dòng)車、立馬電動(dòng)車、小牛電動(dòng)車、寶島電動(dòng)車。中國的電動(dòng)自行車制造產(chǎn)業(yè)區(qū)域特征明顯。目前,已初步形成天津、江蘇、浙江、廣東四大制造基地的板塊格局。此外,山東、河南等地也逐步成為電動(dòng)自行車制造企業(yè)的聚集地。因此中國十大電動(dòng)車品牌也都集中在這幾個(gè)板塊。通過近幾年的你追我趕,以及市場的競爭優(yōu)化,中國10大電動(dòng)車排名有了新的變化,具體為以下:1、臺(tái)鈴電動(dòng)車成立于2004年,致力于為消費(fèi)者提供跑得更遠(yuǎn)的新能源交通工具。經(jīng)過多年的穩(wěn)健發(fā)展,現(xiàn)已成為集電動(dòng)自行車、電動(dòng)摩托車與電動(dòng)輕便摩托車研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)為一體的集團(tuán)化公司,擁有深圳、無錫、東莞、天津、徐州、成都六大核心研發(fā)生產(chǎn)基地,目前已出口到美國、英國、法國、德國、日本等100多個(gè)國家和地區(qū),做到了技術(shù)、產(chǎn)量、銷量三個(gè)世界第一。2、雅迪電動(dòng)車是雅迪科技集團(tuán)有限公司旗下電動(dòng)車品牌。連續(xù)六年入選中國輕工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)(榮膺中國輕工業(yè)電動(dòng)自行車行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)第一名);連續(xù)15年高端銷量領(lǐng)先;榮獲中國行業(yè)企業(yè)信息中心官方頒發(fā)“2012年度電動(dòng)車銷售量、銷售額、市場占有率的三項(xiàng)第一”;是行業(yè)唯一一家產(chǎn)品覆蓋5大洲,暢銷83個(gè)國家的品牌。3、愛瑪電動(dòng)車,是愛瑪科技集團(tuán)股份有限公司旗下的品牌,愛瑪電動(dòng)車是中國輕工業(yè)百強(qiáng)企業(yè),致力于時(shí)尚電動(dòng)車的研發(fā)與制造,獲國家認(rèn)證的五星級(jí)服務(wù)單位。4、新日電動(dòng)車,即江蘇新日電動(dòng)車股份有限公司(簡稱:新日股份),是中國電動(dòng)自行車行業(yè)首家登陸主板A股上市的企業(yè)(股票代碼:603787),致力于引領(lǐng)綠色出行新生活,目前已擁有無錫、天津、湖北、廣東、浙江等多個(gè)生產(chǎn)基地。2020年,新日電動(dòng)車推出“新日汽車級(jí)鋰電,保5年用10年”戰(zhàn)略,自研新日超能跑系列、聚能系列,新日MIKU Super等旗艦產(chǎn)品,暢銷全球近100個(gè)國家及地區(qū)。5、綠源電動(dòng)車是浙江綠源電動(dòng)車有限公司旗下電動(dòng)車品牌,創(chuàng)立于1997年,是電動(dòng)車行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)參與制定者,致力于為用戶提供安心可靠麻煩少的電動(dòng)車產(chǎn)品,獲世界品牌獎(jiǎng),中國最具價(jià)值品牌100強(qiáng),國家五星品牌認(rèn)證,五星級(jí)服務(wù)認(rèn)證。6、浙江綠佳車業(yè)有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司秉承“產(chǎn)品=人品、質(zhì)量=生命、服務(wù)=未來”的經(jīng)營理念,以市場為導(dǎo)向,以質(zhì)量求生存,以服務(wù)求發(fā)展,以企業(yè)文化為動(dòng)力,致力于將綠佳電動(dòng)車打造成電動(dòng)車行業(yè)中的最佳品牌。7、小刀電動(dòng)車,小刀科技股份有限公司旗下電動(dòng)車品牌,成立于2004年,集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售于一體。目前擁有天津、無錫、徐州、廣東、四川等五大生產(chǎn)基地。產(chǎn)品品質(zhì)、性能居行業(yè)一線,連續(xù)兩年行業(yè)增長率遙遙領(lǐng)先,產(chǎn)品包括電動(dòng)摩托車、電動(dòng)自行車、電動(dòng)三輪車。8、立馬電動(dòng)車(全稱:立馬車業(yè)集團(tuán)有限公司)是一家集新能源交通工具產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、應(yīng)用推廣于一體的企業(yè),成立于2003年,總部位于浙江臺(tái)州。9、小牛電動(dòng)踏板車是牛電科技推出的電動(dòng)車,有N、M、U三個(gè)系列,第一款車型N1于2015年6月發(fā)布。小牛電動(dòng)踏板車具有電池續(xù)航長、壽命久、重量輕等特點(diǎn),擁有NIU INSPIRE智能技術(shù)和大數(shù)據(jù)算法,多維度采集和分析用戶數(shù)據(jù),挖掘用戶騎行需求,不斷提升產(chǎn)品體驗(yàn)及服務(wù),曾獲年度科技創(chuàng)新獎(jiǎng)、德國紅點(diǎn)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)獎(jiǎng)、中國設(shè)計(jì)紅星獎(jiǎng)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。10、寶島電動(dòng)車是由天津新寶車業(yè)有限公司、信息產(chǎn)業(yè)部電子二十一研究所等單位合作開發(fā)生產(chǎn),已通過國家自行車質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的檢測,并獲得由國家技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的電動(dòng)自行車生產(chǎn)許可證。憑借其一流質(zhì)量,年銷量達(dá)60萬輛, 以其平民化價(jià)格創(chuàng)下不錯(cuò)的口碑,被譽(yù)為“平民階層的勞斯萊斯”。其中十大電動(dòng)車品牌中的前三甲分別為臺(tái)鈴電動(dòng)車,雅迪電動(dòng)車,愛瑪電動(dòng)車,這三家企業(yè)的銷量遙遙領(lǐng)先于其他幾個(gè)品牌,也是代表著電動(dòng)車發(fā)展的風(fēng)向標(biāo),在產(chǎn)品研發(fā),產(chǎn)能制造,品質(zhì)打造,市場銷售,終端營銷、消費(fèi)者溝通等方面都方面都彰顯出非凡的實(shí)力。
7,中國的名酒有哪些白酒什么的
白酒中的名酒是按香型評(píng)定的?,F(xiàn)分為醬香型,米香型,清香型,濃香型,其它香型(董香型,鳳香型,芝麻香型等)。
1 貴州名白酒:茅臺(tái)酒,董酒
醬香型名白酒有貴州茅臺(tái)酒,四川郎酒等酒。貴州茅臺(tái)酒和四川郎酒雖產(chǎn)于兩個(gè)不同的省,但是茅臺(tái)酒的產(chǎn)地貴州仁懷和郎酒的產(chǎn)地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。赤水河經(jīng)貴州仁懷,習(xí)水,再流經(jīng)四川古藺等縣,至四川合江縣匯入長江。醬香型名白酒中以貴州茅臺(tái)酒最為著名,有國酒之美稱。
在清代,由于川鹽入黔,赤水河是川鹽從長江經(jīng)瀘州,合江等地的一條水上通道。清代詩人鄭珍曾寫道:"酒冠黔人國,鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業(yè)運(yùn)輸,促進(jìn)了赤水河兩岸經(jīng)濟(jì)的繁榮,也帶來了當(dāng)?shù)蒯劸茦I(yè)的發(fā)展與興旺。貴州茅臺(tái)酒的美名開始流傳開來。
茅臺(tái)酒具有"醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長"的特殊風(fēng)格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艷,低而不淡,聞之沁人心脾,入口蕩氣回腸,飲后余香綿綿。茅臺(tái)酒最大的特點(diǎn)是"空杯留香好",即酒盡杯空后,酒杯內(nèi)仍余香綿綿,經(jīng)久不散。茅臺(tái)酒在歷次國家名酒評(píng)選中,都榮獲名酒稱號(hào)。茅臺(tái)酒還是許多重大的外事活動(dòng)的見證人,因而被譽(yù)為"國酒","外交酒"。美國前總統(tǒng)尼克松說茅臺(tái)酒能治百病,日本前首相也稱茅臺(tái)酒是美酒。茅臺(tái)酒的獨(dú)特風(fēng)味,除了獨(dú)特的釀造技術(shù)外,在很大程度上,還與產(chǎn)地的獨(dú)特地理環(huán)境有密切關(guān)系。茅臺(tái)酒廠在赤水河之畔,該水系受國家有關(guān)政策的嚴(yán)格保護(hù),周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨(dú)特的是,川黔這一帶的濕潤,悶熱的氣候,形成了獨(dú)特的微生物菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其復(fù)雜的生物代謝機(jī)理,使茅臺(tái)酒的風(fēng)味成份更加復(fù)雜,協(xié)調(diào)。這是其它地方所無法模擬的。在貴州茅臺(tái)以外的地區(qū)建廠,即使嚴(yán)格按茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝技術(shù)生產(chǎn),也無法釀制出真正的茅臺(tái)酒。
董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為"董酒"。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評(píng)為國家名酒,1979年后都被評(píng)為國家名酒,董酒的香型既不同于濃香型,也不同于醬香型,而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特,將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。
2 汾酒
汾酒產(chǎn)于山西省境內(nèi)呂梁山東岳,晉中盆地西沿的汾陽縣杏花村汾酒(集團(tuán))公司。作為我國白酒類的名酒,山西汾酒可以說是我國歷史上最早的名酒。清代成書的<>中所列的數(shù)十種全國名地名酒,汾酒名列第一。清代名士的筆記文學(xué)中,曾多次盛贊山西汾酒。汾酒屬清香型白酒。 3 四川名白酒:五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大曲,郎酒和沱牌曲酒 我國的各省名白酒中,四川所產(chǎn)的占的數(shù)量最多。原有五種國家名酒,素有"五朵金花"之美稱,后又增加到六個(gè)。在第五次全國名白酒評(píng)比中,有五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大曲,郎酒,四川沱牌曲酒榮獲國家名酒稱號(hào)。除郎酒屬醬香型白酒外,其余都屬于濃香型白酒。 五糧液,原名為"雜糧酒",產(chǎn)于四川省宜賓五糧液酒廠,該酒由高梁,大米,糯米,小麥和玉米五種谷物為原料釀制而成,相傳創(chuàng)始于明代?,F(xiàn)在該廠還有明代一直留傳下來的釀酒老窖,宜賓市博物館還保存著一張"雜糧酒"的技術(shù)秘方。1929年定名為"五糧液。五糧液酒具有"香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處"。被認(rèn)為在大曲酒中,以酒味全面著稱。該酒四次被評(píng)為國家名酒。 瀘州老窖特曲酒,作為濃香型大曲酒的典型代表,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長"的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng),歷屆國家評(píng)酒均獲"國家名酒"的稱號(hào)。 劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在<>中,就將劍南之燒春列入當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中。當(dāng)然,當(dāng)時(shí)所指的劍南,是指劍門關(guān)之南,唐代所謂的"劍南道"之省稱,綿竹作為當(dāng)時(shí)劍南道屬下的一個(gè)縣?,F(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后,質(zhì)量不斷提高,1979年第三次全國評(píng)酒會(huì)上,首次被評(píng)為國家名酒。 4 古井貢酒 該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過該縣已故縣令家傳的"九釀春酒法"。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d,該地釀酒取用的水,來自南北朝時(shí)遺存的一口古井,明代萬歷年間,當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝,因而就有了"古井貢酒"這一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒,具有"色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息"的特點(diǎn)。 5 江蘇名白酒:洋河大曲與雙溝大曲 洋河大曲產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。洋河鎮(zhèn)地外白洋河和黃河之間,距南北大運(yùn)河很近,在古代時(shí),水陸交通極為方便。是重要的產(chǎn)酒和產(chǎn)曲之鄉(xiāng)。洋河大曲屬于濃香型白酒。在第三屆全國評(píng)酒會(huì)后,三次被評(píng)為國家名酒。雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評(píng)酒會(huì)后,該酒以"色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長"的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評(píng)為國家名酒。 6 西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評(píng)為國家名酒。