白酒店開業(yè)的條件有哪些，開酒店應(yīng)該具備哪些條件

首先最需要的是鈔票~~~還要具備天時(shí).地利.人和..菜燒的好吃...還有最重要的是管理..本人是這樣認(rèn)為的~!!

首先要有錢其次要有房然后要裝修然后要拿到各種證，工商，稅務(wù)，消防，衛(wèi)生，等等然后要能請(qǐng)到人最后就可以開業(yè)了賺不賺錢是另外一件事。

首先就是資金，除資金外就是物業(yè)，其次是管理人才或管理集團(tuán)再次就是品牌及客源分布。如果您要是還想知道更加細(xì)致的內(nèi)容可以隨時(shí)給我留言！

要開酒店有兩個(gè)很關(guān)鍵的， 一，要開就要開有個(gè)性的 二，要開就要開最好的， 有個(gè)性是指，你的裝修，你的飾物，你的餐具服務(wù)員的服裝等等，你酒店里的所有東西、都要與眾不同，這樣才能讓人進(jìn)來一次就會(huì)記得你的酒店是個(gè) 很特別的，當(dāng)然也不單指這些，還有些個(gè)性化的東西最好是你自己想了， 二，開最好的是指，有能力接各個(gè)階層的領(lǐng)導(dǎo)來你這里設(shè)宴，有最好的服務(wù)，和上檔次的貨物，諸如此類的方面（酒。煙等之類的東西） 不過我最后覺得個(gè)人的不斷追求， 不斷創(chuàng)新是酒店最好的“養(yǎng)身之道”比如把以上兩點(diǎn)都連在一起那豈不是更好呢，對(duì)了最后個(gè)小意見那就是“和氣生財(cái)”，希望你能把你酒店弄的有聲有色。

你得有錢 還得有人 就是類似黑社會(huì)那些 要不有鬧事的就不好了 再找個(gè)人流量大的地方 能好些

你想開個(gè)什么樣的酒店？有多少間房間？這個(gè)你要弄清楚哈？再來發(fā)問～～～～～～ 開酒店第一是房子，你要租的房子要合法，有大消防，后開始裝修要小消防，裝修好后開始辦特種行業(yè)許可證（酒店必須） 再辦營業(yè)執(zhí)照 稅務(wù)登記證 衛(wèi)生許可證 酒店的主要管理部門是公安部 也就是你租房當(dāng)?shù)氐呐沙鏊? 開什么樣的酒店 定位 這個(gè)你要問得詳細(xì)一點(diǎn) 我可以給你一定的見意 讓你參考

1、資金。要有足夠的固定資產(chǎn)投入和流動(dòng)資金。 2、市場(chǎng)調(diào)研。要充分做好市場(chǎng)調(diào)研工作，準(zhǔn)確定位你要開的酒店市針對(duì)哪個(gè)群體的，這個(gè)群體的消費(fèi)能力、潛力怎樣，能夠支撐你的酒店多長時(shí)間。其他競爭對(duì)手的情況，你能在這個(gè)預(yù)期市場(chǎng)中占多少預(yù)期的份額。 3、人員準(zhǔn)備?，F(xiàn)在酒店行業(yè)招工難事個(gè)突出問題，別指望一開店就有充足的人員涌來。 4、人脈關(guān)系。人脈關(guān)系也是一種生產(chǎn)力。優(yōu)良的人脈關(guān)系能為你省去很多金錢和精力。 5、日常管理。開店容易守店難。日常管理的好壞將直接關(guān)系到生意的興衰。

申請(qǐng)經(jīng)營旅館業(yè)的備案手續(xù) 凡經(jīng)營接待旅客住宿的旅館、飯店、賓館、招待所、客貨棧、車馬店、浴池等（下列統(tǒng)稱旅館），不論是國營、集體經(jīng)營，還是合伙經(jīng)營、個(gè)體經(jīng)營、中外合資、中外合作經(jīng)營，不論是專營還是兼營，不論是常年經(jīng)營還是季節(jié)性經(jīng)營，都一定依法履行開業(yè)審批備案手續(xù)。 1．開辦旅館，其房屋建筑、消防設(shè)備、出入口和通道等，一定符合《中華人民共和國消防條例》等相關(guān)規(guī)定，并要具備必要的防盜安全設(shè)施。 2．申請(qǐng)開辦旅館，應(yīng)經(jīng)主管部門審查批準(zhǔn)，經(jīng)當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)簽署意見，向工商行政管理部門申請(qǐng)登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照后，方準(zhǔn)開業(yè)。 經(jīng)批準(zhǔn)開業(yè)的旅館，如有歇業(yè)、轉(zhuǎn)業(yè)、合并、遷移、改變名稱等情況，應(yīng)該在工商行政管理部門辦理變更登記后3日內(nèi)，向當(dāng)?shù)氐目h、市公安局、公安分局備案。 3．經(jīng)營旅館，一定遵守國家的法律，建立各項(xiàng)安全管理制度，設(shè)置治安保衛(wèi)組織或指定安全保衛(wèi)人員。 4．公安機(jī)關(guān)對(duì)旅館治安管理的職責(zé)是，指導(dǎo)、監(jiān)督旅館建立各項(xiàng)安全管理制度和落實(shí)安全防范措施，協(xié)助旅館對(duì)工作人員進(jìn)行安全業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)，依法懲辦侵犯旅館和旅客合法權(quán)益的違法犯罪分子。公安人員到旅館執(zhí)行公務(wù)時(shí)，旅館工作人員和旅客應(yīng)該予以協(xié)助。 [1987年11月10日]公安部《旅館業(yè)治安管理方法》 第2條至第5條、第14條的規(guī)定，除與上述各點(diǎn)一樣內(nèi)容外，還有第15條規(guī)定：“違反本方法第4條規(guī)定開辦旅館的，公安機(jī)關(guān)能夠酌情給予警告或處以200元下列罰款；未經(jīng)登記，私自開業(yè)的，公安機(jī)關(guān)應(yīng)該協(xié)助工商行政管理部門依法處處理。 簡單的說： 1.到當(dāng)?shù)毓ど趟鶠槁灭^注冊(cè)一個(gè)名稱; 2.憑此名稱到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局辦理<衛(wèi)生許可證>; 3.拿<衛(wèi)生許可證>再到當(dāng)?shù)毓ど剔k理營業(yè)執(zhí)照; 4.憑營業(yè)執(zhí)照辦理稅務(wù)登記; 5.辦理上述手續(xù)過程中插空到消防辦理相關(guān)手續(xù).

工商 稅務(wù) 安全衛(wèi)生 消防

第一節(jié) 飯店籌建期工作計(jì)劃橫道圖的編制方法 一、籌建計(jì)劃管理的必要性 飯店籌建計(jì)劃，就是指飯店管理者在籌備期事先規(guī)劃做什么、如何做、誰去做、做到如何程度等內(nèi)容的方法，在籌建計(jì)劃中將確定目標(biāo)和任務(wù)，同時(shí)，評(píng)價(jià)和選擇實(shí)現(xiàn)目標(biāo)任務(wù)的行動(dòng)方案。 計(jì)劃管理將迫使管理者全面地思考，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)所需要做的或遇到的一系列事情是什么，這能幫助管理人員預(yù)測(cè)問題和在一定程度上減少未來的不確定因素。雖然始終會(huì)有一些不能預(yù)見的事情出現(xiàn)，但計(jì)劃管理總可以幫助管理者事先確立妥善處理的準(zhǔn)則。 事實(shí)上，不做計(jì)劃就是選擇混亂，不實(shí)行計(jì)劃管理，實(shí)際上就是實(shí)行危機(jī)管理，讓突發(fā)性的問題牽著鼻子走。如果這樣，當(dāng)處理了一個(gè)危機(jī)之后，將發(fā)現(xiàn)另一個(gè)危機(jī)正在等待處理。而一個(gè)良好的工作計(jì)劃像一幅地圖，顯示了曾經(jīng)在何處，現(xiàn)在在哪里，將要到哪里去，選擇的道路是否最有可能到達(dá)目的地。 二、籌建計(jì)劃的制定原則 籌建期飯店工作千頭萬緒，十分繁雜，投資者和管理者往往打亂仗，不知從何處著手。因此編制籌建期工作計(jì)劃，羅列出詳細(xì)的主要事務(wù)的履行內(nèi)容和完成期限是十分必要的。飯店籌建工作分成兩條線：一條是工程管理，從土建裝修到設(shè)備安裝，稱為硬件籌建；另一條線是飯店軟件管理，從人、財(cái)、物三個(gè)基準(zhǔn)點(diǎn)人手，進(jìn)行管理體系的籌建。如：審定組織機(jī)構(gòu)，編制員工招錄培訓(xùn)計(jì)劃，設(shè)計(jì)制定飯店各部門崗位職責(zé)管理規(guī)范、服務(wù)操作程序以及設(shè)計(jì)制定各部門業(yè)務(wù)運(yùn)行表單，審定開業(yè)前CI策劃方案，編制營業(yè)項(xiàng)目點(diǎn)營業(yè)物資申購單等。管理體系的籌建是決定飯店今后正常有序營運(yùn)的前提條件，具有十分重要的意義。 三、編制籌建計(jì)劃橫道圖的方法 1．認(rèn)真審核具體的工作內(nèi)容，對(duì)核心工作內(nèi)容不可遺漏，規(guī)劃必須全面、細(xì)致、務(wù)實(shí)、可操作性強(qiáng)。 2．每一項(xiàng)工作內(nèi)容必須落實(shí)到人，明確工作職責(zé)，實(shí)施監(jiān)管責(zé)任制，負(fù)責(zé)實(shí)施者必須不折不扣地完成工作任務(wù)。 3．橫道圖必須列出明確的工作任務(wù)和完成期限。 4．所有的預(yù)定完成期限以開業(yè)倒計(jì)時(shí)的時(shí)序標(biāo)準(zhǔn)確定。 下面以某四星級(jí)飯店籌建期橫道圖實(shí)例，分析橫道圖的編制方法： 附：某大飯店工作進(jìn)度計(jì)劃表 序 號(hào) 工作內(nèi)容 10月 11月 12月 責(zé)任人 完成 情況 備注 10 20 30 10 20 30 10 20 30 1 審定飯店組織機(jī)構(gòu) 總經(jīng)理室 2 審定各部門崗位編制 總經(jīng)理室 3 制定員工軍訓(xùn)計(jì)劃 辦公室 4 制定員工公共課培訓(xùn)計(jì)劃 辦公室 5 員工分部門專業(yè)培訓(xùn) 各部門 6 計(jì)算機(jī)系統(tǒng)培訓(xùn) 各部門 7 制定崗位職責(zé)管理規(guī)范 各部門 8 制定崗位操作程序 各部門 9 制定各崗位工作質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn) 各部門 10 設(shè)計(jì)制定服務(wù)質(zhì)量評(píng)定細(xì)則 辦公室 11 審定員工手冊(cè) 總經(jīng)理室 12 行政區(qū)域劃分、安排到位 辦公室 13 宿舍、員工餐廳調(diào)試運(yùn)行 辦公室 14 設(shè)計(jì)制定應(yīng)知應(yīng)會(huì)100題 辦公室 15 設(shè)計(jì)制定各部門物品申購單 總經(jīng)理室 16 辦理各類許可證 辦公室 17 設(shè)計(jì)制定各部門運(yùn)行表單 各部門 18 制定各部門營業(yè)時(shí)間 各部門 19 制定各部門項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 各部門 20 設(shè)計(jì)制定酒水單、食品單、菜單 各部門 21 工作服(名牌)選料、訂樣、制作 辦公室 22 各部門項(xiàng)目交接、驗(yàn)收 各部門 23 制定各部門衛(wèi)生進(jìn)場(chǎng)計(jì)劃 各部門 24 物品入庫 財(cái)供部 25 物品出庫 財(cái)供部 26 家具定制 財(cái)供部 27 一次性消耗品確定 財(cái)供部 28 制定會(huì)員卡、vIP卡、銷售辦法 營銷部 29 設(shè)計(jì)飯店標(biāo)準(zhǔn)色、圖案、輔助色、CIs設(shè)計(jì) 營銷部 30 制定開業(yè)前媒體廣告、策劃方案 營銷部 31 制定開業(yè)前新聞發(fā)布會(huì)方案 營銷部 32 制定開業(yè)慶典策劃方案 營銷部 33 營業(yè)點(diǎn)命名(標(biāo)牌制作) 營銷部 34 飯店試運(yùn)轉(zhuǎn) 各部門 35 飯店開業(yè) 各部門