一．遼寧白酒有什么？
1．鳳城老窖遼寧名牌鳳城老窖，鳳城老窖是中華十大文化名酒之一，遼東第一名酒，以麩曲醬香，口感純正著稱。遼寧省鳳城老窖有限責(zé)任公司于1905年始建而成，由愛(ài)新覺(jué)羅·溥儀皇帝之弟親筆提名“鳳城老窖”。
2．老龍口白酒老龍口白酒，遼寧省沈陽(yáng)市大東區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。大東區(qū)憑借傳統(tǒng)釀酒技藝和優(yōu)良水源，所釀造的老龍口白酒芳香爽口，具有“濃頭醬尾、甘洌爽凈、綿甜醇厚、回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格，是北方高寒地區(qū)典型的濃香型白酒。
3．鶴鄉(xiāng)王酒盤(pán)錦鶴鄉(xiāng)酒業(yè)集團(tuán)有限公司前身是盤(pán)錦市永順泉酒廠，始建于1992年，自1996年，研制開(kāi)發(fā)出白酒換代產(chǎn)品——營(yíng)養(yǎng)型鶴鄉(xiāng)王酒，1998年企業(yè)改制，擴(kuò)建廠房，成立集團(tuán)公司。
4．凌塔白酒凌塔白酒，遼寧省朝陽(yáng)縣柳城鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。凌塔白酒是以高粱為原料，稻皮為輔料，麩曲和固體產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵劑，采用清立清燒、發(fā)酵期為量質(zhì)接酒，分楂別貯存，貯存期為1年。
5．三溝酒三溝系列酒為遼寧名牌產(chǎn)品，采用東北優(yōu)質(zhì)高粱、礦泉水為原料，以陳年泥窖為窖池，將地方少數(shù)民族釀酒工藝與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，發(fā)酵40天，長(zhǎng)期貯存，精心釀造而成。
二．2010年的少帥酒52度的多錢(qián)一瓶遼寧產(chǎn)？
2010年的少帥酒52度的事實(shí)上應(yīng)該上百塊錢(qián)一瓶遼寧產(chǎn)。
三．小瓶白酒品牌有哪些?
您好，樓主，小瓶白酒大概有以下這些品牌： 筷子兄弟心情小酒 小郎酒 牛欄山二鍋頭 紅星蘇扁二鍋頭 瀘小二 江小白 燃點(diǎn) 嗨80 五糧液清純小酒 白小樂(lè)
四．白酒放了十幾年還能喝嗎
1．雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期，但酒在存放過(guò)程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。
2．由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。
3．特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過(guò)程中添加了香味劑，這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。
4．所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。經(jīng)常喝酒的朋友細(xì)心點(diǎn)可能會(huì)發(fā)現(xiàn)在酒瓶上一般看不到保質(zhì)期的。
5．國(guó)家《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》有嚴(yán)格規(guī)定，乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。
6．但沒(méi)保質(zhì)期并不代表就不會(huì)過(guò)期，更不意味著白酒就能無(wú)限期存放。而白酒的具體可飲用時(shí)間，又和釀造方式、存儲(chǔ)條件以及是否開(kāi)封有著一定的相關(guān)性。
7．白酒中的酯化反應(yīng)很慢，所以一般好的一點(diǎn)的酒都需要存放3-4年，有的可能會(huì)更長(zhǎng)一點(diǎn)。但是有的白酒中的酯化反應(yīng)也會(huì)達(dá)到平衡，酯化反應(yīng)就會(huì)停止，要是繼續(xù)存放的話，白酒中的酒精也會(huì)變淡，白酒的味道就沒(méi)有那么好了。
8．尤其是一些中高端的白酒在勾兌的過(guò)程中，或多或少也會(huì)添加一些香味劑，這種白酒存放的時(shí)間要短一些，不然白酒就會(huì)變質(zhì)，所以白酒的存放時(shí)間也要有個(gè)時(shí)間點(diǎn)的，也不是越久越香醇。
9．優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。2白酒會(huì)過(guò)期嗎？相信大家都聽(tīng)到過(guò)“酒越陳越香”，那么這樣的說(shuō)法是不是就說(shuō)明白酒就不會(huì)過(guò)期了呢？
10．其實(shí)10度以下的酒都是有保質(zhì)期的，而10度以上的酒具備消毒殺菌的“自潔”，很難產(chǎn)生變質(zhì)的情況，所以就可以長(zhǎng)期的儲(chǔ)存。
11．而且，10度以上的白酒本身不僅具備殺菌的作用，還有防腐的功效，所以在適合的條件下保存，存放的時(shí)間越久，其中的醇和酸就會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)，形成脂類物質(zhì)，“開(kāi)壇十里香”。
12．所以說(shuō)白酒確實(shí)沒(méi)有保質(zhì)期，但并不意味著不會(huì)過(guò)期。這里的期限是飲用期限，是白酒特有的一種說(shuō)法。所謂的白酒飲用期指的是白酒最適合飲用口感最好的時(shí)間，也就是說(shuō)這段時(shí)間中白酒的口感更加香醇一些。
13．白酒在存放的時(shí)候會(huì)不斷發(fā)生酯化反應(yīng)，這個(gè)反應(yīng)讓它成功散發(fā)出各種芳香氣體，最終酒喝起來(lái)就很美味，讓人不由心情舒暢。
14．當(dāng)然這個(gè)酯化反應(yīng)并不是一直都會(huì)繼續(xù)的，它也是有個(gè)期限的。當(dāng)酯化反應(yīng)結(jié)束之后，白酒就不再適合存放了。假如還是繼續(xù)存放，白酒不僅不會(huì)更加香醇，反而口感會(huì)更加寡淡一些，喝起來(lái)也不像是白酒了。
