伸筋草燉豬蹄，伸筋草能燉豬腳吃么

能，以前老家的豬腳藥，伸筋草是其中一味，老人家說(shuō)這樣能治腿腳無(wú)力抽筋

沒(méi)有影響。

伸筋藤與豬蹄的比例一般為1比20，宜少不宜多。伸筋藤燉豬蹄的做法如下:準(zhǔn)備材料:豬蹄500克，伸筋藤20克，適量鹽1、將豬蹄洗凈后切成塊狀，放入鍋內(nèi)焯去血水。2、將洗凈的伸筋藤均勻鋪在燉鍋底部。3、放入焯過(guò)水的豬蹄，蓋過(guò)伸筋藤。4、放入適量的開(kāi)水，沒(méi)過(guò)豬蹄為佳。5、在水燉里面放入足量的開(kāi)水，蓋上鍋蓋，燉2到2.5個(gè)小時(shí)。6、燉好后放入適量的鹽調(diào)味，伸筋藤燉豬蹄即完成。小提示:1、伸筋藤會(huì)有少許苦味，若不喜歡可少放些，以免影響湯的口感。2、豬蹄燉2.5到3個(gè)小時(shí)后，肉質(zhì)軟爛，入口即化，若想豬蹄有嚼勁些，可以縮短燉煮時(shí)間。3、燉湯的豬蹄一般味道比較淡，可以直接吃，也可以另外倒一碟醬油蘸著吃。

材料：豬蹄250克，伸筋草10克，生姜片、鹽、雞精適量。制作過(guò)程1.將伸筋草洗凈，豬蹄去毛，洗凈。斬件。2.鍋內(nèi)燒水，水開(kāi)后放入豬蹄滾去表面血跡，再撈出洗凈。3.煲內(nèi)加入清水適量，再將全部材料放入燉盅。加入開(kāi)水適量。以文火隔水燉4個(gè)小時(shí)，調(diào)味即可。小貼士：伸筋草伸筋活絡(luò)，豬蹄含鈣豐富。能舒筋活骨，適用于筋骨受傷后關(guān)節(jié)不能去甚者。

伸筋草泡水用干的還是新鮮的？

伸筋草性味辛溫微苦，祛風(fēng)利濕，舒筋活絡(luò)，消腫止痛。直接當(dāng)燙煲