1,生產(chǎn)清香型酒的企業(yè)有哪些
清香型分大曲清香型、小曲清香型等;大曲清香型主要在山西等北方地區(qū),以汾酒為代表;小曲清香型主要在四川、重慶、云南等西南地區(qū),以江津白酒等為代表。
2,清香型的白酒都有那些品牌
汾酒
丹鳳高粱酒、衡水老白干、汾酒、金門(mén)高粱都是
3,清香型白酒有哪些
清香型白酒比較有名的有汾酒、寶豐酒、二鍋頭等。山西酒大多屬于清香型白酒。
4,四川清香型白酒生產(chǎn)企業(yè)有哪些
四川的清香型白酒應(yīng)該是山西代工的,山西清香型酒質(zhì)好
米香的也不錯(cuò)呀 西江貢酒
四川大邑縣白酒大多都轉(zhuǎn)到工業(yè)園區(qū)生產(chǎn)了,基本都是濃香多糧或單梁,沒(méi)見(jiàn)到清香型白酒生產(chǎn)廠家。縣內(nèi)即使有,也可能量很小,不具規(guī)模吧。
5,清香型白酒有哪些品牌
汾酒,二鍋頭、衡水老白干、金門(mén)高粱,寶豐
汾酒
丹鳳高粱酒、衡水老白干、汾酒、金門(mén)高粱都是
清香型白酒比較有名的有汾酒、寶豐酒、二鍋頭等。山西酒大多屬于清香型白酒。
清香型白酒主要有汾酒、黃鶴樓等
清香型白酒品牌1、國(guó)窖1573 2、瀘州老窖3、賴(lài)家燒坊4、思念酒5、洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)6、西鳳酒7、汾酒
6,清香型白酒有哪一些有誰(shuí)清楚
樓主,你好!清香型的白酒我不知道有多少種,不過(guò)確是了解到最為出名的一種!就是高粱坊,這種酒具有清香純正、酣甜柔和、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈。清香型風(fēng)格特點(diǎn)為清、正、甜、凈、長(zhǎng)。樓主你也好酒的話建議去償償,比較不錯(cuò)的!在長(zhǎng)沙的這邊,我只能確定湖南高粱坊有限公司的這個(gè)酒是正宗的!所以你要的話最好還是到那里買(mǎi),不然怕會(huì)碰到偽品!
清香型白酒:亦稱(chēng)汾香型,以山西汾酒、桂林三花酒、河南寶豐酒、青稞酒、河南龍興酒、廈門(mén)高粱酒、天長(zhǎng)帝酒等為代表, 屬大曲酒類(lèi)。它入口綿,落口甜,香氣清正準(zhǔn)清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色、清亮透明,無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀,清香純正,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣,入口綿甜,香味協(xié)調(diào),醇厚爽冽,尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。
7,有哪些白酒是清香型的
口子窖5年的九十幾塊 還有十年的要3百多
清香型白酒的特點(diǎn)為清香純正,酸甜柔和,諸味協(xié)調(diào),后味很甜。乙酸與適量的乳酸乙酯為主。清香型白酒以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。
竹葉青酒是山西杏花村汾酒集團(tuán)的又一名產(chǎn)。竹葉青酒以汾酒作原料,配以陳皮、砂仁、當(dāng)歸、零陵香、公丁香、廣木香、紫檀香等10余種中藥材,經(jīng)蛋青、竹葉、冰糖浸泡而成。酒精含量為45度,酒液金黃淡綠,晶瑩透明,芳香醇厚,余味無(wú)窮。該酒不僅是酒林佳品,而且具有和胃、消食、除煩之功效,對(duì)于心臟病、高血壓、關(guān)節(jié)炎等都有一定療效。竹葉青酒同樣被列入全國(guó)八大名酒之一,獲得過(guò)國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng),在世界40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)享有盛譽(yù)。
白玉汾酒 杏花村汾酒集團(tuán)名產(chǎn)之一。以汾酒作底,與中藥材“紫油桂”混合浸泡,蒸餾提香,加入糖液,形成獨(dú)特味道。該酒清亮透明,芳香濃郁,綿軟甘甜,落口清爽。由于紫油桂“溫腎祛火、去寒止痛”的藥用功能,使白玉汾酒成為一種有效的暖胃酒。
玫瑰汾酒杏花村汾酒集團(tuán)又一名產(chǎn),與白玉汾酒齊名。它是把鮮玫瑰置入汾酒中浸泡數(shù)月后,拌糖蒸餾加糖液配制而成,具有典型的玫瑰清香味,清亮無(wú)色,柔潤(rùn)爽口,甜美味久。經(jīng)常少量飲用該酒,可起到舒肝理氣、去悶除煩之功煩。
汾雁香 山西省新降縣所產(chǎn),山西省優(yōu)質(zhì)名酒,屬清香型。以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為主料,輔以玉米芯,采用多種微生物制的酵母共同發(fā)酵,該酒無(wú)色透明,清香純正,人口綿順,落口余香,酒度雖高達(dá)61度,但飲之暢快而無(wú)暴烈之感。
潞酒 產(chǎn)于長(zhǎng)治市,已有800多年的生產(chǎn)歷史,為山西歷史名酒之一,酒名取自唐朝時(shí)該地所置地名潞州。該酒以精選高粱為主料,以谷糠、稻皮為輔料,綜合了附近諸縣幾十家傳統(tǒng)酒坊的制曲、配料和釀造工藝等特點(diǎn),形成了現(xiàn)在的這種酒體晶瑩清亮、酒味清香純正的65度清香型大曲白酒。該酒包裝尤為黑色瓷壇造型最美,古色古香,不飲自醉。
珍珠紅 山西歷史名酒,長(zhǎng)治所產(chǎn)。以潞酒為酒基,添加白芷、紅叩等18種名貴中藥材精制而成。酒色呈寶石紅,清澈透明,芳香爽甜,酒度40度,有祛風(fēng)濕、散寒氣、健脾胃、理氣血之功效。
桑落酒 永濟(jì)縣所產(chǎn),已有1000多年的釀造史,曾是宋朝宮廷御酒。選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,稻皮為輔料。系清香型大曲白酒 ,酒度65度,酒質(zhì)晶瑩,酒味醇香,甜綿爽凈,余香悠長(zhǎng)。為采用古籍秘方制作,有逐寒蓄熱、祛風(fēng)明目、順氣活血之功能。
玉屏酒 為隰縣午城佳釀。酒體晶瑩澈亮,色澤正典,氣味芬芳,甘爽順口。以?xún)?yōu)質(zhì)午城白酒配以黃芪、黨參、防風(fēng)、白術(shù)、檀香等10余種名貴中藥材加糖調(diào)制而成,酒度42度。因采用我國(guó)古典醫(yī)藥名方“玉屏散”配制,故名玉屏滋補(bǔ)良藥,又是筵宴珍品。
六曲香 祁縣酒廠出產(chǎn),國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒。是該廠首創(chuàng)的利用多種微生物釀制的曲曲優(yōu)質(zhì)香型白酒,因選用6個(gè)菌種制曲曲,香味異常,故稱(chēng)六曲香。主料為優(yōu)質(zhì)高粱。輔以谷糖,稻殼,制作獨(dú)特 、精細(xì),使該酒色、香、味俱佳,人稱(chēng)“六曲飄香”,酒度65度。
玉堂春酒 是山西省洪洞縣酒廠所產(chǎn),以發(fā)生在該縣的著名歷史故事“玉堂春”為名。該酒高酒度為61度,低酒度為38度,酒質(zhì)醇厚微甜,酒性柔綿,清香爽口。用白細(xì)瓷瓶盛裝,瓶上繪有“玉堂春”的故事中女主人公蘇三的俏像 ,裝潢考究,極富情趣。
華堯酒 是山西臨汾易恒天酒廠所產(chǎn),因臨汾為中華堯都,故本酒以“華堯”命名。華堯釀酒基地坐落在臨汾境內(nèi)海拔1260米山清水秀的五鹿山自然保護(hù)區(qū),那里遠(yuǎn)離人煙,絕無(wú)污染,低溫、純凈的高山源頭泉水水源,為釀制華堯美酒提供了絕佳的環(huán)境與先天條件,經(jīng)專(zhuān)家鑒定,這里是最適合釀制清香型美酒之寶地。
汾酒,二鍋頭,衡水老白干