茅臺中心釀酒集團有限公司，貴州中心釀酒集團的醬鄉(xiāng)老酒王價格多少

貴州中心釀酒集團的醬鄉(xiāng)老酒王價格是50元左右

質(zhì)量 肯定是很好的！ 貴州的醬香型 茅臺是很典型的 例子??！

茅臺和貴釀是兩個企業(yè)。但是茅臺和貴釀生產(chǎn)的都是醬香型的白酒，并且生產(chǎn)中心都位于優(yōu)質(zhì)醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)。

貴州釀酒總公司？？？ 沒有產(chǎn)自茅臺酒廠？？？ 值不了什么錢的

公司名稱 :貴州茅臺酒股份有限公司 英文全稱 :Kweichow moutai Co.,Ltd. 注冊地址 :貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn) 板塊類別 :釀酒食品(貴州) 上市日期 :2001-08-27 發(fā)行方式 :上網(wǎng)定價 中簽率(%) : 1.1306% 組織結(jié)構(gòu)首日換手率:56.83% 法人代表 :袁仁國

賴掌門是貴州中心釀酒集團的出品，這個是正規(guī)公司，屬于國家B級企業(yè)，而茅臺集團是茅臺鎮(zhèn)唯一的一家A級企業(yè)。賴掌門也是屬于“賴茅”系列，但是大家心目中的賴茅通常是指的賴永初這個品牌。這個酒談不上差，至于好不好那就看各人的感覺了，常見的10年大概200園，15年大概300圓。

如果說你認為賴茅是假茅臺，那是你混淆視聽，賴茅上又沒有茅臺的商標，又能說是假茅臺酒。這樣說吧，茅臺和賴茅都是茅臺鎮(zhèn)的酒。

賴茅酒吧，是茅臺酒的鼻祖之一，但是賴茅酒不是茅臺酒啊。現(xiàn)在的賴茅酒，我只能惆悵的說，它是一種醬香型白酒，原產(chǎn)地貴州茅臺，創(chuàng)始人賴永初。

賴掌門是貴州中心釀酒集團的出品，這個是正規(guī)公司，屬于國家b級企業(yè)，而茅臺集團是茅臺鎮(zhèn)唯一的一家a級企業(yè)。賴掌門也是屬于“賴茅”系列，但是大家心目中的賴茅通常是指的賴永初這個品牌。這個酒談不上差，至于好不好那就看各人的感覺了，常見的10年大概200園，15年大概300圓。

你這個賴茅不在正宗賴茅之列，現(xiàn)在300多家賴茅，有的是用酒精勾兌的，希望你這個是糧食酒，至于值多少錢的問題，你就不要考慮這個問題了。開來試試，如果是酒精勾兌，倒掉算了，如果是糧食酒，自己喝了。

“賴茅”二字已經(jīng)成為各個酒廠炒作的概念，市場上能見到的賴茅酒有上百個品牌，品質(zhì)參差不齊，有些無良廠家根本就是掛羊頭賣狗肉。只在茅臺鎮(zhèn)注冊個廠名，根本不在茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)灌裝。賴茅酒之所以有這么多廠家炒作，有這么消費者追逐正是因為他是國酒茅臺的前身，跟國酒茅臺近年的持續(xù)發(fā)展和火爆、消費者追逐綠色健康有很大關系。 “賴茅”酒是醬香型白酒的典范，要釀造出真正的醬香白酒首先要嚴格按照茅臺鎮(zhèn)的傳統(tǒng)釀造工藝，選用茅臺鎮(zhèn)當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯性高粱（當?shù)厮追Q紅纓子高粱），還離不開茅臺當?shù)鬲毺氐牡乩淼孛?、?yōu)良的水質(zhì)、特殊的土壤及亞熱帶氣候的天然屏障。這也就是離開茅臺鎮(zhèn)釀造不出茅臺鎮(zhèn)醬香白酒的關鍵所在。茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒按照釀造工藝可以分為捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒、竄香酒四大種類，從品質(zhì)上講這四大種類的醬香白酒依次降低。 一、捆沙酒：也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，也就是常說的正宗的醬香型白酒，是嚴格按照傳統(tǒng)的茅臺酒工藝進行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長達10個月，出酒率低，品質(zhì)最好；其靈魂是“回沙”工藝，即是將原料經(jīng)9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒；并經(jīng)過三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能夠粉碎，破碎率小于等于20%。 二、碎沙酒：即用粉碎的高粱釀出的酒稱為“碎沙酒”，“碎沙酒”生產(chǎn)周期短，出酒率較高，品質(zhì)一般；不需要嚴格的“回沙”工藝，一般烤二三次就把糧食中的酒取完。 三、翻沙酒：用捆沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”，“翻沙酒”生產(chǎn)周期短，出酒率高，品質(zhì)差。 四、竄香酒：用捆沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量差，成本低廉。市面上出售幾元到上百元一瓶的醬香酒，基本都是這類產(chǎn)品。正宗的醬香白酒生產(chǎn)成本都比較高，窖藏周期長，市面上的成品一般都要200多元才能夠買到1瓶，所以消費者在消費醬香酒的時候，可以通過價格來簡單的判斷它們的種類和好壞,而且只要是好酒店里都會有小包裝產(chǎn)品供顧客品嘗.祖師爺?shù)木剖强梢院鹊某鲎杂诿┡_鎮(zhèn)中心釀酒集團公司 價格在1000元以上

380元--420元之間，所有的賣場價格都不一樣，價格區(qū)間不會超過這個！

X.O沒有保質(zhì)期，只要放在陰涼避光的地方，可以永久存放。X.O是白蘭地，白蘭地是蒸餾酒，蒸餾酒本身經(jīng)過蒸餾，所以不會再含有任何細菌及微量元素，所以灌瓶后的蒸餾酒就算放置多少年也不會在產(chǎn)生任何變化。

XO酒是沒有保質(zhì)期的 ，一般酒類都沒有相應的保質(zhì)期，只有質(zhì)保期一般是12個月，酒是不會放壞的，所以你放心吧，這種酒放的時間越長越值錢哦！不過存放過程中要注意哦！ xo是指白蘭地中的專用術語 法國白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當時間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 。 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。 干邑COGNAC 在法國 CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個法國字 COGNAC,差不多全世界的人都認識了。就連中國或非洲也不例外。 干邑區(qū)又分六個小區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低，按順序排列如下: 1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) 2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) 3.BORDERIES 邊緣區(qū) 4.FINS BOIS 植林區(qū) 5.BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) 6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū) 所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質(zhì)之所以超過其他的白蘭地,不僅是因為該地區(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因為該地區(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。 <干邑的級別>法國政府有著極為嚴格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的?？偫ǘ?有下列之類別: 3-STAR三星干邑：蘊藏期不少于兩年 V.S.O.P干邑：蘊藏期不少于四年 NAPOLEON干邑：蘊藏期不少于六年 X.O.干邑：蘊藏期多在八年以上 XO是白蘭地的分級法中，算儲存較久的一級。不過在法國的白蘭地，除了法國政府所規(guī)定的事項外，各廠家為了凸顯自己酒款的優(yōu)勢，常常做出比規(guī)定更嚴格條件，使的各家酒款都有自己的特色。而HENNESSY也是其中的一家。 這家的酒款大多是產(chǎn)自干邑區(qū)，所以我們又稱為干邑白蘭地（Cognac）。嗯！請看以下的說明，那是我給我同事上課的教材，應該可以有一個比較完整的介紹，希望可以回答你的問題。 一、何謂白蘭地 白蘭地之英文字Brandy是由荷蘭文Brande轉(zhuǎn)變而成，所謂白蘭地，指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒，大凡以果實為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾過程制成的酒，可稱為白蘭地。法國是世界第一位生產(chǎn)白蘭地的國家，其次為意大利、西班牙、美國和希臘等地區(qū)。 白蘭地可分為兩方面而言，1、可稱以任何水果為原料的蒸餾酒。2、單純指以葡萄制成酒再進行蒸餾，儲存于橡木桶中的「葡萄白蘭地」而言。 但白蘭地的由來卻不是一開始就為了享受這蒸餾酒而來的，因為早期因運輸及交通不便，所以酒精度較低的葡萄酒常受酒變質(zhì)的影響。當時的荷蘭貿(mào)易商就要求將葡萄酒經(jīng)過蒸餾后才方便運送，而且加上法國酒稅的改變，出口葡萄酒是依據(jù)重量而非以酒精度課稅，更助長蒸餾的風氣。（波特酒也是類似的原因。） 由于荷蘭商人的貿(mào)易能力，造成此酒在北歐與英國市場大賣，而英國人將荷文中的（Brandewijn白蘭地葡萄酒）簡稱為BRANDY，以致于后市皆以BRANDY作為此類酒的名稱。 二、白蘭地的制造方式 前面曾言BRANDY是以葡萄酒蒸餾而來的，那我們就不可以省略這個原料—葡萄了?，F(xiàn)今白蘭地的主要的葡萄品種為Ugni-Blanc及Colombard，這種葡萄的特性是含糖少，酸味較強，而且還有成熟期晚，抗病性強的特點。而且干邑地區(qū)由于氣候較涼，葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。 其酸度較高，糖份少產(chǎn)生了以下二種結(jié)果1、因為糖份少，為了要提高成酒的酒精度，勢必就需要更大量的葡萄，此為其一。2、因為使用比一般更多量的葡萄，又加上本身酸度高，所以原酒的酸味極為濃郁，況且酸味成份本來就是造就葡萄酒復雜度的來源之一，所以用此原料所產(chǎn)生的白蘭地就相當?shù)拿牢读恕? 上述為原料部份，以下則介紹制作流程。將葡萄采收、榨汁、發(fā)酵制成葡萄酒外，白蘭地還須要經(jīng)過下列的程序，如蒸餾、儲存、調(diào)配。經(jīng)發(fā)酵完成的葡萄原酒，需盡快進行蒸餾。按法國法律規(guī)定，干邑白蘭地（COGNAC）需要在葡萄收成的翌年三月底之前蒸餾；雅馬邑白蘭地（ARMAGNAC）需要在葡萄收成的翌年四月底之前一定要完成蒸餾作業(yè)。 蒸餾又可分三種方式，單式蒸餾法、半連續(xù)式蒸餾法及連續(xù)蒸餾法： A、單式蒸餾法 單式蒸餾法通常用于法國干邑區(qū)的白蘭地，其酒特征為具有葡萄汁具果汁香味，酒質(zhì)濃烈，味道協(xié)調(diào)。且需經(jīng)過二次的蒸餾。酒精度約70%。 B、半連續(xù)式蒸餾法 只蒸餾一次，得到約55°~60°的原酒，常用于法國亞馬邑區(qū)（Armagnac），其特征除上述外，不同于單式二次蒸餾法的原酒，它是有強烈特殊的個性著稱。 C、連續(xù)式蒸餾法 以法類似于石油的精餾法，有些像是蒸餾塔的結(jié)構(gòu)。用此種方式所蒸餾出的白蘭地口感非常柔順爽口，并且有果汁的香味。 蒸餾后的白蘭地原酒，還須經(jīng)過儲存的手續(xù)。因為剛蒸餾完成的原酒為無色透明，口感和香氣都不是非醇厚，所以須經(jīng)存于橡木桶內(nèi)熟成。 和紅酒一樣，木桶也有新舊之分，也須要相同的儲存條件，唯一不同的事，紅酒不會因為木桶而有顏色的差別，但白蘭地卻非常須要上色這個條件（WHISKEY亦同）。 蒸餾過后的白蘭地原酒，由于帶有原始粗獷的香味，所以必須要經(jīng)過儲存陳熟（Ageing）釀造。而儲存用的容器，一般都使用容量在三百至六百公升左右的木桶。干邑地區(qū)多半使用產(chǎn)于法國中部林茂山森林、拖隆歇森林非常有名的橡木所制成的木桶。而雅邑地區(qū)使用卡斯更出產(chǎn)的橡木桶來儲存原酒。（木桶不僅是儲存容器，其材質(zhì)對于白蘭地品質(zhì)有很大的影響，特別是橡木所含的纖維種類是決定陳熟后酒色香味好壞的直接因素。 在木桶洗凈之后，將無色透明的白蘭地原酒裝入，置于溫度變化小的低溫儲藏庫中。經(jīng)過長時間的儲存，由于與木桶的單寧酸起作用，使白蘭地原酒的粗糙感消失，逐漸呈現(xiàn)出芬芳、圓潤的風味，且色澤也會由無色轉(zhuǎn)成琥珀色。 儲存在木桶內(nèi)的白蘭地原酒，因葡萄品種、蒸餾、陳熟的差異，使每一桶酒的酒質(zhì)都不盡相同。世界各國的白蘭地都是由數(shù)十種長、短不同時間熟成的原酒調(diào)配而成（與Blend Whiskey相同），因為每一桶的白蘭地口感味道皆不相同，如何使得每年所生產(chǎn)的酒皆有類似的感覺，這就須要透過調(diào)配的功力了。。為了使酒精成分保持一定的濃度，會添加無離子水，然后在攝氏零下五至十度內(nèi)過濾；必要的時候，用焦糖來調(diào)整酒的色澤，然后裝瓶上市。 白蘭地的標示法 白蘭地的標示法是根據(jù)世界各原產(chǎn)地統(tǒng)一稱呼法或是制酒法來規(guī)范。通常白蘭地的種類、品牌、酒精成分、酒廠、酒的容量等皆需標示清楚。 法國生產(chǎn)的白蘭地，就原酒的儲藏年數(shù)（即陳熟年數(shù)）來設定標準。如干邑及雅邑白蘭地的標簽上附有「VSOP」「拿破侖」「XO」等標示時，即使是年數(shù)最少的酒也要通過規(guī)定的陳熟期不可。 計算陳熟時間的方式如下：干邑白蘭地的陳熟期，要從葡萄收成的翌年四月一日開始算，而雅邑白蘭地的陳熟期，則從葡萄收成的翌年五月一日開始算。為期一年的陳熟指數(shù)為0；再經(jīng)過指數(shù)轉(zhuǎn)為一以此類推。例如：「指數(shù)五」的原酒，需要從葡萄收成的翌年四月一日起，經(jīng)過六十到七十二個月的陳熟期間，才能制成干邑白蘭地。