一．香檳能存多久
1．香檳如何保存才是正確的方法?還沒(méi)有飲用完的香檳如何保存，是眾多香檳愛(ài)好者最頭疼的問(wèn)題。其實(shí)，最好的辦法是將香檳保存在專業(yè)的酒柜里，如果家中沒(méi)有酒柜，可以平放在地窖、車庫(kù)、床下、衣櫥等處，但要注意以下幾點(diǎn)： 溫度：一般香檳的保存溫度應(yīng)該略低于或等于15℃，對(duì)于某些特殊的香檳，如唐培里儂香檳王，則需要把溫度控制在12℃。
2．最重要的一點(diǎn)是，這個(gè)保存溫度需要恒定的。 亮度：為了防止紫外線使酒早熟，一定要將香檳存放在陰暗的環(huán)境里。
3． 濕度：存放香檳的地方不要太干燥，以免瓶中水分蒸發(fā)影響口感。倒置，恒溫，不要晃動(dòng)，避光香檳酒的保質(zhì)期葡萄酒的保質(zhì)期，通常為2-5年，真正上好的才能有10-20年。
4．香檳酒的保質(zhì)期更短，即使是保質(zhì)期長(zhǎng)些的老香檳也帶點(diǎn)氧化味。甜酒的保質(zhì)期長(zhǎng)一些，但上市后最多也就5-7年。
5．而加強(qiáng)酒的保質(zhì)期很長(zhǎng)，往往越長(zhǎng)越醇厚，但總是帶點(diǎn)氧化味。開(kāi)瓶香檳酒能放多久懶辦法：把湯匙的柄部放入香檳酒的瓶口部分，然后把酒放入冰箱中冷藏。
6．這樣您就可以把一次沒(méi)有喝完的香檳酒保存2-3天了。當(dāng)你2天以后從冰箱中再次拿出酒的時(shí)候你會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn)雖然瓶口是開(kāi)放的但香檳酒中的氣泡還很豐富!
7．為什么?法國(guó)第六大酒廠的老板說(shuō)可以這樣保存香檳，因?yàn)榻饘僦破纺軌蛞种葡銠壷械臍馀莓a(chǎn)生，所以這樣能夠保存香檳中的氣泡。
二．香檳的保質(zhì)期，香檳到底能存放多久
1．如果是小瓶的 建議在保質(zhì)期內(nèi)飲用，那種最大瓶的5升級(jí)的過(guò)期5年也可以喝，但不要是雜牌或者山寨，高檔香檳酒的瓶子都很厚顏色很深的；是防止光溫產(chǎn)生激變。
三．香檳開(kāi)啟后能放多久？
1．香檳開(kāi)啟后仍然密封，放置冰箱冷藏短時(shí)間內(nèi)是不會(huì)變質(zhì)的。香檳屬于氣泡酒，開(kāi)瓶后越早喝完越好。如果開(kāi)瓶時(shí)間很長(zhǎng)，氣泡跑掉了，酒也氧化了，就會(huì)變酸的。
四．香檳酒如何存放,能放多久
倒置，恒溫，不要晃動(dòng)，避光