本文目錄一覽
- 1,白酒原漿好還是醬香型好喝對健康來說
- 2,白酒哪種好喝
- 3,聽說最近流行原漿酒不知道哪個比較好啊
- 4,白酒喝原漿酒好還是糧食釀造的酒好
- 5,什么是原漿酒有那些優(yōu)缺點
- 6,原漿酒是什么鬼
- 7,原漿糧食酒和勾兌精裝白酒哪個更好
1,白酒原漿好還是醬香型好喝對健康來說
從健康角度來考慮還是別喝酒,無論原漿還是醬香對身體都有害,因為什么酒都有勾兌的,如果非要喝我建議你喝醬香酒,口不干,不上頭,口內(nèi)留有余香。
嘗著還不錯
原漿酒,是指沒有經(jīng)過勾兌的酒!
2,白酒哪種好喝
要看你喜歡喝什么香型的白酒?我喜歡喝醬香型的白酒,純糧造的,好喝不上頭,百元左右的話貴州貴酒或者黔春酒
茅臺的比較好吧!
原廠原漿
適量飲酒
3,聽說最近流行原漿酒不知道哪個比較好啊
醬香的話茅臺應該是首選,但是茅臺在市面上沒有原漿酒銷售,濃香的話肯定選瀘州老窖原漿酒。我經(jīng)常喝瀘州原漿酒,口感不錯,即使喝大了第二天也不會頭痛。瀘州老窖酒廠的產(chǎn)品,還是值得信賴的
其實個人釀造的原漿酒成本價30元左右,不計人工費,小酒廠釀制的原漿酒成本價加人工費45元左右,大酒廠釀造的原漿酒市面上沒300元買不到,
4,白酒喝原漿酒好還是糧食釀造的酒好
糧食酒好唄,原漿酒是不能直接飲用的。推薦堯王醇
糧食的好
非要東北的白酒嗎?那就老村長,不過是糧食釀得不就不好說了。我們這邊有個皇溝御酒不錯,絕對是純糧食釀造,因為我去他們廠里參觀過,一千多畝的廠子呢。產(chǎn)品定位中高檔。
酒有慧認為,酒還 是要喝純糧的
5,什么是原漿酒有那些優(yōu)缺點
關(guān)于“原漿酒”這個詞,白酒工藝學和勾兌學上并沒有其正式的定義.說明它并不是一個專業(yè)術(shù)語。
直白點講,新蒸餾出來的酒,一般稱為“原酒”,也叫“新酒”。新酒不能直接勾兌成品酒,需要入庫老熟一段時間,然后再進行加漿(就是兌水)和勾兌。經(jīng)過老熟,酒質(zhì)趨于穩(wěn)定而可用于勾兌出廠的酒一般稱為“基酒”。
以上術(shù)語均不能以“原漿酒”替代使用。
如果在下沒有記錯的話,“原漿酒”一詞的使用應該是始于2000年,當時古井貢推出了一個新產(chǎn)品,叫做“古井貢酒原漿酒”。根據(jù)宣傳,古井貢的“原漿酒”最大的特色在于:在勾兌時以酒兌酒,保持了原汁原味的口感。飲后使人有種懷舊的美好聯(lián)想,找回過去至純至真的感覺。
這樣看來,古井貢的“原漿酒”,是古井貢自創(chuàng)的一個產(chǎn)品定義,而并非專指原酒。
再后來,市場上出現(xiàn)了很多標明“原漿酒”的白酒,有點不明就里、盲目跟風的意思。所以“原漿酒”這個概念就逐漸變的模糊了,因為沒有固定定義,不同的酒廠便根據(jù)自己的需要,任意解釋。
所以在下個人以為,一般的消費者可以將這個詞視做一個宣傳用語,而不必理會。且不可將標有“原漿酒”字樣的白酒一律視為純糧酒。(轉(zhuǎn)帖)
6,原漿酒是什么鬼
原漿酒指糧食通過酒曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前,中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。在說原漿酒之前,首先我們要弄明白“漿”的意思,“漿”是指較濃的液體。勾兌酒是在上世紀60年代以后出現(xiàn)的,當時由于糧食供應緊張,為節(jié)約釀酒用糧,很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì),模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。進入80年代以后,原漿酒曾經(jīng)一度消失,勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開始大行其道。這些勾兌酒是用食用酒精加其他化學品勾兌而成,也稱新白酒。無論是香氣、口味、口感和風格,遠遠無法達到原漿酒的水平,雖然對身體沒有很大的危害性,可是食用酒精勾兌的酒喝完了頭很疼,而原漿酒或原漿勾調(diào)的酒就很少有這樣的現(xiàn)象。
目前很多白酒都拿原漿酒作為宣傳的噱頭,其實喝酒還是純糧食酒好,我現(xiàn)在都是喝谷養(yǎng)康糧食酒,口感很好并且喝得再多也不會頭疼。
原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前,中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。
原漿啤酒是100%麥芽發(fā)酵,不經(jīng)過濾,不經(jīng)滅活工序,保留鮮活酵母釀造出來的啤酒發(fā)酵原液,最大限度地保留了活性物質(zhì)、氨基酸以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素,其中最關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母,能有效地提高人體的消化和吸收功能,也正因如此,原漿啤酒會呈現(xiàn)一定濁度,酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮純正,風味獨特,是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。
7,原漿糧食酒和勾兌精裝白酒哪個更好
原漿糧食酒和勾兌精裝白酒哪個更好!傳統(tǒng)觀念都認為純糧釀造白酒是最好的,若是在農(nóng)村小作坊,環(huán)境衛(wèi)生問題、工藝控制問題、原輔料管理問題,等等都出問題,這樣的白酒能是好酒嗎!大企業(yè)(白酒)生產(chǎn)的白酒管理到位、工藝控制嚴格、設備都是達到食品級的,這樣的原漿酒才是好酒,酒精勾兌的白酒不可比擬的。若是用酒精勾兌,生產(chǎn)的白酒比小作坊的白酒分析:不懂得白酒勾兌的人不可能生產(chǎn),懂白酒勾兌的人技術(shù)肯定高,對白酒的認識程度也會高出一點,從食品安全角度看,酒精勾兌的白酒比小作坊生產(chǎn)的放心一些。當然跟大型白酒企業(yè)生產(chǎn)的白酒還是不能比擬的,必經(jīng)人家是用白酒進行勾兌,咱們是酒精勾兌。當然市面上純酒精勾兌的白酒還真不多,純酒精勾兌的白酒(液態(tài)法白酒)執(zhí)行標準是GB/T20822,我觀察過,執(zhí)行酒精勾兌的產(chǎn)品幾乎看不到。多數(shù)依舊是純糧釀造(固態(tài)法白酒)或者糧食釀造加入部分酒精(固液結(jié)合法白酒)。
原漿酒的概念是與勻兌酒相對的!真正的原漿酒應該是糧食通過曲發(fā)酵釀制而成的酒,是不勾不對的原始酒液!其實就傳統(tǒng)的白酒!現(xiàn)在農(nóng)村還老百姓自己釀造的酒也是原漿酒!但60年代后,很多白酒就都是勻兌酒了!當時由于糧食供應緊張,為節(jié)約釀酒用糧,很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì),模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。進入80年代以后,原漿酒曾經(jīng)一度消失,勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開始大行其道?,F(xiàn)今幾乎所有的消費者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化學品勾兌而成的勾兌酒,也稱新白酒。原漿酒所擁有的醇美口感根本不是傳統(tǒng)白酒可以比擬的,無論是香氣、口味、口感和風格,遠遠無法達到原漿酒的水平。雖然對身體沒有很大的危害性,可是酒精勾兌的酒喝完了頭很疼,而原漿酒就很少有這樣的現(xiàn)象。 當然這里所說的是真正的原漿酒而不是那種掛羊頭賣狗肉的所謂原漿酒!