白酒加紅酒選什么白酒，自制葡萄酒里該加哪種白酒

自制的葡萄酒，這個(gè)有難度哦，希望您能成功，到時(shí)多分享一下經(jīng)驗(yàn)哈！

制作葡萄酒是不加任何東西的，葡萄表面有一層霜粉那就是天然的酵母。經(jīng)過(guò)發(fā)酵，酵母會(huì)把糖分轉(zhuǎn)化成酒精。

不用放白酒，只需要放冰糖，網(wǎng)上有教學(xué)帖，望采納

度數(shù)高于20度的

婚宴一般是每桌擺紅酒白酒飲料，總數(shù)是雙數(shù)即可不要擺太多一般都是四瓶（加飲料），如果經(jīng)濟(jì)條件稍差可以用啤酒代替。準(zhǔn)備的時(shí)候一般量按照白酒一桌一瓶，啤酒3-4桌一箱，紅酒備用2-3箱。紅酒白酒都不需要價(jià)格太高的，根據(jù)你個(gè)人經(jīng)濟(jì)情況選擇即可

當(dāng)然用品牌的白酒，這樣味道才會(huì)更加的獨(dú)特些了。那瀘州老酒坊喜字壇的，就是采用那優(yōu)質(zhì)純糧蒸釀的，因?yàn)橛凶约邯?dú)特的味道，所以才會(huì)有更多的朋友愛上這款白酒了。

如果真的要喝紅酒的話，是不能添加任何東西進(jìn)去的 就算是雪碧或其它任何飲料..更何況是白酒了,,,.如果加了的話就浪費(fèi)一瓶好的紅酒了 不同的紅酒需要酒醒酒的時(shí)間都不一樣的 一般情況下覺得不好喝,都是因?yàn)樾丫茣r(shí)間不夠,還有喝的方法錯(cuò)了 當(dāng)然如果你還是要硬要摻白酒的話..那也是沒辦法的事

紅酒兌什么白酒都不好喝，而且，兩種酒混在一起會(huì)更容易醉 如果你非要兌點(diǎn)什么，那就兌雪碧好了，挺好喝的，兌王老吉也還好，但是改變了紅酒原來(lái)的味道啊

一般來(lái)說(shuō)，紅酒比較少兌白酒喝，兌的多的是飲料，兌碳酸型飲料最是容易醉的。

喝紅酒上面子，不傷身，不過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)結(jié)婚都是用白酒，白酒200價(jià)位的用中國(guó)白酒排名靠前的有，瀘州老窖，郎酒，老郎酒不錯(cuò)，還有百年瀘州老窖，藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)也可以

白酒就洋河天之藍(lán)吧，紅酒的話去商場(chǎng)賣酒的那里看看，選個(gè)加個(gè)差不多的就行了

紅酒品牌較為復(fù)雜，多分國(guó)家，產(chǎn)區(qū)，和名酒莊。紅酒通常都是法國(guó)和智利的比較好，拉圖酒莊的酒都是頂級(jí)的。至于白酒塑化劑風(fēng)波還未過(guò)，茅臺(tái)，五糧液，洋河還在飄搖中。。。

看你領(lǐng)導(dǎo)喜歡喝啥子酒撒，我是銷售紅酒的。。意大利及法國(guó)進(jìn)口,，介紹一款意大利Terra di Chieti IGT Sangiovese菲莉哥斯堡 - 特雷干紅2008 100元/瓶，

你是在什么地方？？方便透露下嗎？？？

劍南春 38度500ML(極品) 四川綿竹 盒 100元 紅酒就選長(zhǎng)城吧 各大超市都是真品

個(gè)人覺得是紅酒，而且一定要送有機(jī)紅酒，那樣比較健康，也比較時(shí)尚呢！紅酒的話，知道一款法國(guó)波爾多AOC紅酒，覺得還不錯(cuò)，可以試試。

白酒，五糧液珍感覺竹蓀酒。五糧液“珍感覺”酒中富含其它白酒中難以比似的高含量的人體心腦血管保護(hù)因子，多酚類化合物白黎蘆醇。在所有的白酒中，五糧液“珍感覺”酒多酚類化合物白黎蘆醇的含量最多，而含量豐富的多酚類化合物白黎蘆醇，恰恰是葡萄酒具有較強(qiáng)保健功能的關(guān)鍵所在。據(jù)查新資料得知法國(guó)進(jìn)口82年正牌波爾多紅葡萄酒多酚類化合物白黎蘆醇的含量為1.5-3.0mg/L（市場(chǎng)零售價(jià)每瓶2萬(wàn)元人民幣）。五糧液“珍感覺”38度酒多酚類化合物白黎蘆醇的含量為 1.40 mg/L（四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院分析測(cè)試中心）。

在我看來(lái)中秋送禮月餅是一個(gè)好的選擇，代表了祝福全家的團(tuán)團(tuán)圓圓，但是拿盒月餅是不是有些太單調(diào)呢?我看近兩年來(lái)，紅酒加月餅倒是個(gè)不錯(cuò)的選擇，既有了吃又不少了喝，紅酒價(jià)錢不高，但是也有一些可以推薦的。國(guó)產(chǎn)的可以找一找尼雅系列的西域沙地赤霞珠干紅葡萄酒，新疆天山地區(qū)全污染生產(chǎn)的原料配方，性價(jià)比比較高。送禮的最佳的選擇還得是價(jià)格實(shí)惠又顯檔次啊~

我覺得送點(diǎn)冰酒挺好的，現(xiàn)在比較流行這個(gè)，而且口感要比紅酒好喝，看著還夠檔次?？梢陨蠚g伯網(wǎng)看一下，上面的冰酒挺全的。當(dāng)然要是喜歡烈性一點(diǎn)的酒還是白酒比較好。

我建議送紅酒吧，無(wú)論是男士還是女士都合適，白酒喝多了傷身體，而喝適當(dāng)?shù)募t酒不僅有利于身體健康而且還有諸如美容保健的功效，現(xiàn)在進(jìn)口紅酒在國(guó)內(nèi)的銷售價(jià)格也不貴，建議還是選擇正規(guī)的進(jìn)口紅酒，比如Vino Spirit的玫瑰戀情白起泡葡萄酒，是法國(guó)原裝進(jìn)口的紅酒，此酒外觀高雅，泡沫豐富，成色清亮。具有柑橘和金蘋果馨香及酵母和蜂蜜的香味。味道濃烈，口感回味無(wú)窮。而且因?yàn)榫浦杏信菖?、同時(shí)酸度較高的緣故，起泡酒可以很好地起到解膩的功效，最適合作為節(jié)日聚會(huì)的時(shí)候享受了。

這個(gè)是看自己的意愿了，酒仙網(wǎng)的美酒還是很多的，不過(guò)我覺得白酒像洋河經(jīng)典，海子藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán)、天子藍(lán)，洋河藍(lán)色經(jīng)典一反常態(tài)，打破白酒以紅色、黃色為主色調(diào)的老傳統(tǒng)，將藍(lán)色固化為產(chǎn)品標(biāo)志色，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品差異化，突顯了產(chǎn)品個(gè)性。當(dāng)然也是可以選擇紅酒的，紅酒選一些法國(guó)原裝進(jìn)口的，因?yàn)榧t酒顯示身份的優(yōu)雅、高貴。

從葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，干紅所蘊(yùn)含的維生素B、核黃素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。從賞味期來(lái)看，由于干白只用汁液釀造，其單寧的含量相對(duì)較低，而干紅是用果皮、果肉和汁液一起釀造，其單寧含量相對(duì)較高，所以一般情況下，干紅比干白的酒性更穩(wěn)定，賞味期也更長(zhǎng)。從品飲時(shí)溫度的影響來(lái)看，干紅也更具有可操作性。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，大家知道在攝氏16至18度時(shí)進(jìn)行品嘗紅葡萄酒，就可取得最好的結(jié)果；至于干白，則以清涼狀態(tài)，即為攝氏8至10度品嘗為最佳，此時(shí)可以更好地嘗出其風(fēng)味來(lái)。兩相比較，孰優(yōu)孰劣一覽無(wú)遺。而從葡萄酒的鑒賞來(lái)看，酒的顏色也是可能導(dǎo)致其受寵與否的因素之一。無(wú)論如何，紅色，尤其是張?jiān)＝獍偌{干紅的那種經(jīng)典意義的深寶石紅，其給人視覺上的享受遠(yuǎn)非近乎無(wú)色的干白所能比擬。實(shí)際上，感官上的快感對(duì)于以品味取悅于人的葡萄酒來(lái)說(shuō)是非常重要的。 從顏色看： 紅葡萄酒 用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物質(zhì)，使之成為以紅色調(diào)為主的葡萄酒。這類葡萄酒的顏色一般為深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。 白葡萄酒 用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成，這類酒的顏色以黃色調(diào)為主，主要有近似無(wú)色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等。 紅葡萄酒 用帶色葡萄經(jīng)部分浸出有色物質(zhì)發(fā)酵而成，它的顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間，主要有桃紅色、淺紅色、淡玫瑰紅色等。 干紅最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,（法國(guó)酒農(nóng)平均壽命80歲以上。。 甜白適合MM去品嘗

通俗一點(diǎn) 紅酒配紅肉 白酒配白肉 紅酒口感更厚重一點(diǎn)，所以可以配烤肉，牛排之類的 白酒口感更清爽，一般配雞鴨，魚蝦海鮮之類的 看個(gè)人口味吧

從色澤區(qū)別來(lái)看，葡萄酒可以分為紅葡萄酒和白葡萄酒，前者是紅、黑葡萄帶皮發(fā)酵而成，有深紅、寶石紅等，后者是葡萄白肉壓榨清汁發(fā)酵而成，色澤淡黃或金黃。從舌尖可察覺的甜味來(lái)區(qū)分，葡萄酒又有干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒又叫干酒，原料中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇吭?克/升以下，所以基本感覺不到甜味，因?yàn)槠鋵?duì)原料糖分要求不太高，所以價(jià)格相對(duì)便宜，加之其不易發(fā)酵、不易引起細(xì)菌生長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)，不僅是世界市場(chǎng)，也是國(guó)內(nèi)的主要消費(fèi)品種；半干葡萄酒含糖量在4克—12克/升之間，半甜葡萄酒含糖量在12克—45克/升之間，在國(guó)內(nèi)較少見；甜葡萄酒含糖量超過(guò)45克/升，需要采取含糖量高的葡萄為原料，所以對(duì)葡萄的品種、栽植方式和加工裝瓶技術(shù)的要求都比較高，價(jià)格昂貴，在市面上有很多“甜葡萄酒”都是另行添加糖分。

你所謂的煮飯是不是就是在做菜的時(shí)候加的料酒??！如果是料酒一般指的是黃酒如浙江的紹興黃酒、福建的福建老酒之類的；白酒一般是煮比較腥、膻味濃的菜肴如添加二鍋頭或四特酒之類的，如果家里還有比較高端的白酒那更好咯；其實(shí)葡萄酒也可以做菜用，但是一般是不用的啦；還有啤酒也可以啊，如做啤酒鴨等等！一點(diǎn)小見識(shí)希望你可以用的著??！

紅酒如何搭配菜肴 干白酒 干白酒口感清爽，酸度高，最常用來(lái)當(dāng)餐前酒，或搭配前菜中的生蠔等蚌殼類的海鮮。主菜方面以清淡的蒸、烤魚類，或水煮海鮮最對(duì)味，味道濃一點(diǎn)的酒，可以配簡(jiǎn)單的雞肉或豬肉。乳酪方面則可以試試酸度高的羊奶乳酪。 甘甜濃厚型干白酒 此類白酒以特優(yōu)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的夏多內(nèi)種葡萄酒最著名，勃根第的Montrache是經(jīng)典產(chǎn)區(qū)。通常經(jīng)橡木桶發(fā)酵培養(yǎng)，口感甘而不甜，圓潤(rùn)豐厚，酒香濃郁多變?？谖陡拭赖凝埼r、鮮干貝和螫蝦等是最佳良伴；口感較濃稠的，甚至可以搭配鵝肝醬等濃膩的前菜。主菜類以搭配有香濃醬汁的魚或禽類為主，此類酒年輕時(shí)常有香草和橡木味，最好避免配清蒸等清淡作法的魚類菜肴。 果香濃郁型干白酒 以格鳥茲塔明邵、蜜思嘉及新近流行的Viognier品種釀成的干白酒最具代表，以香味獨(dú)特著稱，如熱帶水果、玫瑰、杏桃等，口感偏圓潤(rùn)，酸度較低。適合搭配口味較奇特的菜肴，例如蘆筍配蜜思嘉、格烏茲塔明那配香料味重的菜肴，也可試著配以水果入菜的新式菜肴。 半甜型白酒 羅亞爾河的Vourvay、德國(guó)SPatlese或Auselese等級(jí)的甜酒都屬此類。在搭配歐洲食物方面較不受重視，反適合比較辛辣或常帶甜味的亞洲食物。微具甜味，酸度夠時(shí)有很好的平衡口感?？稍囋囁岫雀?、甜度低的甜點(diǎn)；另外以水果入菜常帶甜味的熱帶食物，以及辣味重，一般葡萄酒很難配的食物，例如咖哩、沙茶等，都值得一試。 玫瑰紅酒 大部份的玫瑰紅酒都屬清淡型，以新鮮果香為主，以配簡(jiǎn)單的菜肴為主。最適合搭配夏季清淡的食物，生菜沙拉、涼菜類和白肉等。此外地中海區(qū)用橄欖油和蒜頭調(diào)味的菜也很適合。玫瑰紅酒的口感比較沒有特性，經(jīng)常用來(lái)配比較難配的菜，如醋、蒜頭加得很多的食物，即使不是特別好的組合，但也不會(huì)大離譜。 清淡型紅酒 此類的紅酒包括每年十一月上市清淡爽口的新酒，以及一些顏色淺，新鮮果香重，單寧含量低的年輕紅酒。法國(guó)的薄酒來(lái)、意大利的Valpolicella都屬這一類。以搭配簡(jiǎn)單的食物為主，如肝和肉醬做成的冷肉凍、肉腸、豬和小牛等白肉，以及用內(nèi)臟作成的簡(jiǎn)單菜肴。味道淡的乳酪也值得一試。 高單寧型紅酒 此類酒是目前全球最受矚目的紅酒，意大利的巴厚鏤（Barolo）、法國(guó)的波依雅克和羅第丘以及加州邵帕谷的卡本蘇維濃等是最佳代表。酒色深濃，結(jié)構(gòu)緊密，收斂性特強(qiáng)但細(xì)致，需久存柔化單寧，成熟後香味濃郁豐富。如此剛健又細(xì)膩的酒需要精致調(diào)理的紅肉類菜肴，口味強(qiáng)勁的野味配上香濃的醬汁是最佳搭檔。 細(xì)膩?lái)樋谛图t酒 代表性的酒是黑皮諾種葡萄品種釀成的勃根第紅酒，通常被形容成具有女性優(yōu)雅細(xì)膩的風(fēng)格。部份美露種制成的紅酒也有類似風(fēng)味，年輕時(shí)單寧稍重，香味較簡(jiǎn)單，適合配牛排等煎烤的肉類。待陳年後，四溢的酒香和豐滿的口感，足堪搭配長(zhǎng)時(shí)間煨煮的豐盛菜肴，或野禽加野菇等材料做成的珍肴。 圓潤(rùn)豐厚型紅酒 氣候炎熱的沿地中侮區(qū)，如法國(guó)南部和西班牙是這一類紅酒的主要產(chǎn)區(qū)，西班牙的利奧哈和隆河谷地南部的教皇新城紅酒最具代表。豐富的甘油和酒精讓酒的口感肥腴豐厚，天冷時(shí)配上多種香料燉煮的肉類最為適宜：也可搭配烤肉和附濃厚淋醬的紅肉。陳年老酒更可搭配野味，或加松露調(diào)味的美味佳肴。 清淡型氣泡酒 幾乎所有在酒槽中二次發(fā)酵的氣泡酒都屬此類，還包括一些瓶中二次發(fā)酵的氣泡酒,但口感比較細(xì)膩，如西班牙普及的Cava或意大利的Snumante。主要用作平常時(shí)的餐前酒，或搭配海鮮和白肉做成的簡(jiǎn)單菜肴，若是半甜型則可以選來(lái)配水果派或蛋糕等甜點(diǎn)。

紅的多啊