白酒新國(guó)標(biāo)后紅星二鍋頭是什么酒，建國(guó)紅星酒和紅星二鍋頭啥關(guān)系是紅星出的么

建國(guó)紅星系列酒是首旅集團(tuán)和一輕集團(tuán)戰(zhàn)略合作背景下推出的一款專(zhuān)為高星級(jí)客戶尊享的高端系列白酒，由新中國(guó)第一個(gè)酒廠北京紅星股份有限公司榮譽(yù)出品。也是紅星出的二鍋頭，但只供星級(jí)酒店，市場(chǎng)沒(méi)有銷(xiāo)售，不過(guò)現(xiàn)在建國(guó)紅星建立了微信公眾平臺(tái)，除了星級(jí)酒店外可以通過(guò)微信平臺(tái)成為會(huì)員購(gòu)買(mǎi)。

樓上不知道的別瞎說(shuō)！紅星二鍋頭最近的確推出了一個(gè)叫紅星手釀酒的高端體驗(yàn)項(xiàng)目，我還去了呢，挺好的。不過(guò)你要說(shuō)新品，那應(yīng)該是下月初要上市的【清香經(jīng)典】才對(duì)~~這消息是我去體驗(yàn)手釀酒那天聽(tīng)教我釀酒的師傅說(shuō)的，目前消息還沒(méi)對(duì)外公開(kāi)呢。聽(tīng)說(shuō)那個(gè)新品清香經(jīng)典絕對(duì)杠杠的，估計(jì)也就紅星這種有水平的企業(yè)能釀出來(lái)吧，其他的根本沒(méi)那水平。樓主要真是紅星的鐵粉可以等到新品出來(lái)以后嘗嘗。

紅星最新的應(yīng)該是手釀酒吧。

紅星較香，較順牛欄較嗆，較辣

解放前北京根本就沒(méi)有二鍋頭酒，就連二鍋頭這個(gè)名都沒(méi)有。鍋頭不是北京的方言也不是北京酒行的術(shù)語(yǔ)。 二鍋頭是石家莊地區(qū)酒行對(duì)好酒的稱(chēng)謂，指第一甑活兒，天鍋第一次換冷水后流出的頭酒。1948年由華北酒業(yè)專(zhuān)賣(mài)公司石家莊露酒廠生產(chǎn)啟用二鍋頭作為酒名。1949年8月投放市場(chǎng)。1953年11月將商標(biāo)轉(zhuǎn)給北京東郊釀造廠，1954年1月13日辦理了變更手續(xù)并更換廠名為國(guó)營(yíng)北京釀酒廠（紅星前身）。 作為酒名，北京是二鍋頭的發(fā)祥地而不是發(fā)源地。 北京二鍋頭紅星首創(chuàng)是不爭(zhēng)的事實(shí)。牛欄山后來(lái)者居上，，紅星純正、牛欄山酒度低價(jià)格便宜，兩者各有千秋。

是新工藝

找了點(diǎn)資料，后面朋友繼續(xù)補(bǔ)充 紅星二鍋頭名稱(chēng) 容量 規(guī)格 會(huì)員價(jià) 紅星二鍋頭1949千尊 50度 1*6500ml 368.7 紅星二鍋頭藍(lán)花瓷46度 1*12100ml 43 紅星二鍋頭藍(lán)花瓷46度 1*6500ml 164.8 紅星二鍋頭藍(lán)花瓷52度 1*6500ml 185.5 紅星二鍋頭紅花瓷精品百年38度 1*6500ml 296.6 紅星二鍋頭紅花瓷精品百年52度 1*6500ml 307 紅星二鍋頭金牌36度 1*6450ml 98 紅星二鍋頭青花瓷珍品53度 1*6750ml 276

紅星二鍋頭高級(jí)清香型白酒~43°~ 735毫升~八年陳釀的 :30塊錢(qián)一瓶?。。?！【產(chǎn)品名稱(chēng)】：43度北京紅星二鍋頭藍(lán)瓶八年陳釀【規(guī)格】：1箱*12瓶【香型】：清香型【凈含量】：750ml【酒精度vol】：43% vol

25塊左右吧，具體看哪個(gè)規(guī)格的

商品參數(shù)容量（ml）500 包裝禮盒裝 酒精度52 生產(chǎn)商北京紅星股份有限公司 原產(chǎn)地北京 國(guó)內(nèi)總經(jīng)銷(xiāo)商北京區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商 貨號(hào)H-HX0005 紅星企業(yè)成立于1949年，是作為新中國(guó)的獻(xiàn)禮而指定建設(shè)的項(xiàng)目之一。為了能讓建國(guó)初期生活水平都普遍不高的中國(guó)大眾都能喝上純正的二鍋頭酒，國(guó)家規(guī)定紅星二鍋頭酒的價(jià)格不得過(guò)高。所以，自紅星問(wèn)世五十多年以來(lái)，所生產(chǎn)十余種產(chǎn)品都屬于低價(jià)位酒。由于紅星二鍋頭甘烈醇厚，價(jià)位低廉，受到消費(fèi)者始終不變的青睞，紅星二鍋頭也成了大眾的好酒的代名詞。五十年......現(xiàn)價(jià)205.00元 紅星二鍋頭 52度 500mlx6 價(jià)格 148紅星二鍋頭 46度 500mlx6 價(jià)格 128紅星二鍋頭 52度 750mlx6 價(jià)格 188精品百年紅星 52度 500mlx6 價(jià)格 218

上面很多答案都不準(zhǔn)確，標(biāo)準(zhǔn)答案是北京紅星股份有限公司 辦公地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)建國(guó)路90號(hào)紅星大廈

盛大

北京紅星股份有限公司。

京是中國(guó)五朝古都，二鍋頭酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的歷史。它是由燒酒發(fā)展而來(lái)的，明代北京志中提到 "京師之燒刀與棣之純棉也"。京城釀酒技師在蒸酒時(shí)將第一鍋流出的酒頭去掉，第三鍋流出的酒尾也去掉，取第二鍋流出的中段酒，稱(chēng)之為"掐頭去尾截取中段" 工藝，這是我國(guó)最早以工藝命名的白酒，是我國(guó)釀酒史上的一個(gè)里程碑，幾百年來(lái)被繼承發(fā)揚(yáng)并流傳至今俗稱(chēng)"二鍋頭"。 1949年5月，經(jīng)中央人民政府批準(zhǔn)紅星收編了老北京著名字號(hào) " 龍泉 "、" 同泉涌 "、" 永和成"、"同慶泉"等十二家老燒鍋，繼承了北京幾百年的釀酒工藝。"北京紅星" 為了迎接新中國(guó)誕生，于1949年8月生產(chǎn)第一批紅星二鍋頭酒，9月投放市場(chǎng)，產(chǎn)品一上市便以其醇厚甘冽的品質(zhì)，深受廣大群眾的喜好 ，被譽(yù)為" 大眾名酒 " 。紅星二鍋頭酒是京文化典型代表。紅星是二鍋頭酒的創(chuàng)始人，從1949年的300噸發(fā)展到目前的6萬(wàn)噸，創(chuàng)造了全國(guó)清香型白酒產(chǎn)銷(xiāo)量的新記錄 ，滿足了人民群眾的生活要求。 北京是中國(guó)五朝古都，二鍋頭酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的歷史。它是由燒酒發(fā)展而來(lái)的，明代北京志中提到"京師之燒刀與棣之純棉也"。 京城釀酒技師在蒸酒時(shí)將第一鍋流出的酒頭去掉，第三鍋流出的酒尾也去掉，取第二鍋流出的中段酒，稱(chēng)之為"掐頭去尾截取中段"工藝，這是我國(guó)最早以工藝命名的白酒，是我國(guó)釀酒史上的一個(gè)里程碑，對(duì)后世白酒質(zhì)量的穩(wěn)定起了重大作用，幾百年來(lái)被繼承發(fā)揚(yáng)并流傳至今俗稱(chēng)"二鍋頭"。 "北京紅星"的前身為國(guó)營(yíng)北京釀酒廠，成立于1949年5月。為了迎接新中國(guó)誕生,于1949年8月生產(chǎn)第一批紅星二鍋頭酒，9月投放市場(chǎng)，產(chǎn)品一上市便以其醇厚甘冽的品質(zhì)，深受廣大群眾的喜好 ，五十余年暢銷(xiāo)不衰。

名字由來(lái)二鍋頭是以一種工藝為名的。蒸酒時(shí)，需將蒸餾而得的酒汽，經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理。因?yàn)榈谝诲伜偷谌伬鋮s的酒含有多種低沸點(diǎn)的物質(zhì)成分，味道較雜，所以酒廠只摘取味道醇厚的經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起名為“二鍋頭”。擴(kuò)展資料：二鍋頭的影響如今各地的白酒廠蒸酒時(shí)所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工藝原理而來(lái)的。二鍋頭的歷史1、“紅星”始建于1949年5月，是我國(guó)第一家國(guó)營(yíng)釀酒廠。成立之初的“紅星”收編了當(dāng)時(shí)老北京12家釀酒作坊。2、1949年新中國(guó)成立前夕，“紅星”生產(chǎn)出我國(guó)第一批二鍋頭酒——紅星二鍋頭酒，并成為迎接新中國(guó)誕生的獻(xiàn)禮酒，它是我國(guó)第一個(gè)以工藝命名的白酒產(chǎn)品。3、1951年，紅星商標(biāo)在中央私營(yíng)企業(yè)局（國(guó)家工商總局前身）登記注冊(cè)，商標(biāo)證書(shū)注冊(cè)號(hào)為5296號(hào)，紅星成為新中國(guó)第一批商標(biāo)注冊(cè)的企業(yè)。4、在1965年以前的十幾年時(shí)間里，紅星是唯一一家生產(chǎn)二鍋頭酒的企業(yè)，其生產(chǎn)的二鍋頭酒從1949年的20.5噸，增加至1965年的530噸。5、1965年8月，根據(jù)北京市生產(chǎn)委員會(huì)的關(guān)于發(fā)展北京二鍋頭傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的批示，“紅星”受政府委托歸口管理北京的釀酒行業(yè)，成立北京釀酒總廠，發(fā)展北京二鍋頭酒傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。參考資料來(lái)源：中國(guó)網(wǎng)-北京二鍋頭酒釀制技藝被批準(zhǔn)為中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)百度百科-二鍋頭

作為土生土長(zhǎng)的北京平時(shí)酒桌上最常喝、最鐘愛(ài)的酒就屬二鍋頭了，無(wú)論是“牛二”還是“紅星”都是咱們酒桌上的?？?，可誰(shuí)又知道它的來(lái)歷呢？為什么會(huì)叫這么奇怪的名字呢？我今天查了查資料，終于了了心中多年的疑惑。 說(shuō)到“二鍋頭” 酒的名稱(chēng)是怎么來(lái)的？這還得從北京釀制白酒的歷史說(shuō)起。 北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”，傳來(lái)了蒸酒器，釀制燒酒。北京二鍋頭酒釀制技藝便源于元代的燒酒，是北京歷代重要技藝傳人以師徒相教，口傳身授，代代相傳的形式為載體的民間手工藝。這一古老的釀造技藝自清康熙趙氏以來(lái)傳承九代，歷經(jīng)300余年。到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量，進(jìn)行了工藝改革。在蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱(chēng)為“錫鍋”，也稱(chēng)“天鍋”。蒸酒時(shí)，需將蒸餾而得的酒汽，經(jīng)過(guò)放入“天鍋”內(nèi)的涼水冷卻而流出的成酒和經(jīng)第三次換入天鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理，因?yàn)榈谝诲伜偷谌伬鋮s的成酒含有多種低沸點(diǎn)和高沸點(diǎn)的物質(zhì)成分，所以一般只摘取經(jīng)第二次換入“天鍋”里的涼水冷卻而流出的酒，這就是所謂的“二鍋”頭。它是一種很純凈的好酒，也是質(zhì)量最好的酒。清代末期，二鍋頭的工藝已傳遍北京各地，頗受文人墨客贊譽(yù)。吳延祁在詩(shī)中贊道，“自古才人千載恨，至今甘醴二鍋頭?！睂⒍侇^比作“甘醴”，北京人對(duì)二鍋頭就是情有獨(dú)鐘.現(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時(shí)所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工藝原理而來(lái)的。 解放以后，隨著各家酒廠的紛紛成立，“二鍋頭”這種工藝才作為商品名稱(chēng)被使用，一直到現(xiàn)在，二鍋頭就作為清香型酒的一個(gè)代表來(lái)稱(chēng)呼。 北京二鍋頭酒是一種特殊工藝，從大的方面講，是一種特殊的清香型工藝，但他具體的細(xì)節(jié)成分，從他蒸餾上也好，菌種上也好，一直到他的勾調(diào)風(fēng)格也好，又區(qū)別于汾酒，甚至區(qū)別于其他清香型酒，但它在大類(lèi)上還是屬于清香型，這種酒首先被北京人認(rèn)可，盡管全國(guó)各地對(duì)于酒的選擇上都是翻來(lái)覆去的，北京人就是忠誠(chéng)不變的選擇二鍋頭。

有關(guān)專(zhuān)家證實(shí)，二鍋頭源于北京燒酒已有800年歷史了。1949年根據(jù)政府命令，由紅星全面接收老北京12家老字號(hào)酒坊，獨(dú)家傳承北京二鍋頭酒釀制技藝！北京釀酒在開(kāi)放、兼容的文化氛圍中，完成了從古酒向燒酒的轉(zhuǎn)變。對(duì)于這塊有人類(lèi)居住百萬(wàn)年、建城3000年的土地來(lái)說(shuō)，在八百年前建都的那一刻，真正屬于她的酒已開(kāi)始孕育，“二鍋頭”這一白酒驕子，漸趨成熟。 清康熙十九年（公元1680年），“源升號(hào)”酒坊的釀酒技師趙存仁等三兄弟為純凈燒酒質(zhì)量，進(jìn)行了工藝改革：在蒸酒時(shí)，將用作冷卻器的天鍋內(nèi)第一次放入涼水冷卻而流出的酒稱(chēng)為“酒頭”，第三次換入錫鍋里的涼水冷卻流出的酒稱(chēng)為“酒尾”，提出做其它處理，只取第二次換入錫鍋里的涼水冷卻流出的酒，口味最為香醇，稱(chēng)為“二鍋頭”。二鍋頭工藝自此誕生。 為了表達(dá)對(duì)新中國(guó)的熱愛(ài)和對(duì)趙氏釀酒工藝的崇敬，企業(yè)沒(méi)有沿襲“燒酒”、“燒刀子”、“白干”等白酒舊稱(chēng)，人們?yōu)檫@種酒取了一個(gè)很有時(shí)代特征也很響亮的名字：紅星二鍋頭。從此，“二鍋頭”這一工藝名稱(chēng)被作為產(chǎn)品名稱(chēng)使用。北京有了舉世聞名的北京“二鍋頭酒”！做為向新中國(guó)的開(kāi)國(guó)大典的獻(xiàn)禮酒，是新中國(guó)誕生的英雄酒。 美酒傳千秋，北京的二鍋頭酒自從問(wèn)世，就顯示出了強(qiáng)大的生命力，京城飲二鍋頭成風(fēng)，能釀造二鍋頭的燒鍋坊也多了起來(lái)，但品質(zhì)不一。而最正宗的二鍋頭釀造技藝，始終采用師徒口傳心授的方式，秘不外宣。這獨(dú)門(mén)秘技被一代又一代的傳人繼承下來(lái)，如今二鍋頭技藝正宗傳人是北京紅星股份有限公司的副總經(jīng)理艾金忠，是趙氏的第九代弟子。他師承二鍋頭釀制技藝第八代傳人高景炎先生，在紅星公司從事北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技多年。他在“北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技術(shù)”的傳承中，注重創(chuàng)新和發(fā)展，為“紅星二鍋頭”走向國(guó)際做出突出貢獻(xiàn)。歷經(jīng)八百年，紅星將一份珍貴的歷史遺產(chǎn)保存至今。可以說(shuō)沒(méi)有紅星，就沒(méi)有今天的二鍋頭酒。