白酒加入什么變成什么，白酒加什么就變成紅酒

如果只是改顏色就很簡(jiǎn)單，加色素就可以了，但是本質(zhì)是改不了的，鴨怎么搞都不可能變成雞

白酒加什么酒都不可能變成紅酒

白酒加洋酒（不是紅酒是威士忌或伏特加）變得有勁，原來一斤量，現(xiàn)在半斤就趴了

啤酒中的二氧化碳能加速胃里血液對(duì)酒精的吸收，所以白酒加啤酒易醉。

枸杞，鹿茸，鹿血。

你好，這是橡木，有個(gè)故事在國(guó)外白蘭地這樣酒在以前就是白的，可那時(shí)在戰(zhàn)亂人們把酒裝進(jìn)橡木桶內(nèi)，戰(zhàn)亂結(jié)束后，人們把酒倒出來后酒變成紅色了，而且香氣比以前更濃郁，所以你說的應(yīng)該是橡木了，謝謝給個(gè)好評(píng)

白酒中除了醇,還有大量的酸類物質(zhì).所以加入甲基橙白酒會(huì)變紅,要變回來就加氫氧化鈉使之成中性

你好！酚酞？？？怎么可能啊 酒沒堿性啊你加品紅 再用燒紅的銅絲試試 有點(diǎn)忘了 醛有氧化品紅的能力吧希望對(duì)你有所幫助，望采納。

加入酚酞酒會(huì)變紅，加入白醋酒會(huì)變白

白酒里面添加任何不適宜添加的物質(zhì)，都會(huì)變質(zhì)的。比如添加水分過多，加入不該有的鐵質(zhì)物品等，都會(huì)讓白酒失去本該有的合格感官指標(biāo)和理化指標(biāo)，都屬于變質(zhì)問題。

一般來說，純正的白酒是不會(huì)變質(zhì)的，俗話說“姜是老的辣、就是陳的香”，白酒粗放的時(shí)間越長(zhǎng)越名貴、越醇香！比如：高檔酒都會(huì)標(biāo)有幾年陳釀、幾年窖藏什么的字眼。

酒精。

白酒生產(chǎn)工藝流程：糧食--蒸煮--發(fā)酵--蒸餾--儲(chǔ)存--勾調(diào)--成品糧食經(jīng)過微生物發(fā)酵后，在糟醅中含有大約3%以上的酒精份，在經(jīng)過蒸餾后，前段酒的酒度一般在75%VOL（體積百分?jǐn)?shù)，一般稱酒度）以上；中前段酒的酒度一般在62度以上；中后段酒一般在30度以上；尾段酒一般在30度以下。白酒廠根據(jù)出廠產(chǎn)品的規(guī)格，選擇不同酒度的產(chǎn)品互相勾調(diào)，得到市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品酒度。一般白酒廠都是這樣生產(chǎn)的。也有白酒廠添加少量?jī)?yōu)質(zhì)食用酒精來提酒度。如果用酒精與白酒結(jié)合生產(chǎn)白酒，這類酒喝在嘴里的醇厚度比較單薄。

可以勾兌純凈水，按比例勾兌就可以了，具體要達(dá)到多少度就要有專業(yè)的測(cè)量設(shè)備了

基酒不降度或加入酒精調(diào)整酒精度。

白原漿酒要做成普通成品白酒需要添加水和調(diào)味酒：1、陳放：白酒需要經(jīng)過陳放是因?yàn)樾箩劤鰜淼陌拙浦杏泻芏嗟头悬c(diǎn)物質(zhì)，這部分物質(zhì)對(duì)人體不好而且有較大的刺激性，一般濃香型基酒需要經(jīng)過一年儲(chǔ)存，醬香型白酒需要經(jīng)過三年儲(chǔ)存；2、降度：原漿酒度數(shù)往往在65°以上，通過精確測(cè)定后，然后通過計(jì)算加入水，降低到標(biāo)準(zhǔn)酒度；3、分析：要對(duì)組合好的打樣進(jìn)行分析，通過氣相色譜和常規(guī)檢測(cè)方法測(cè)定白酒中的總酸、總酯、固形物和相應(yīng)理化指標(biāo)；4、小樣勾調(diào)：在小樣中把各種調(diào)味酒添加進(jìn)去做好以后，按相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分析；5、大樣調(diào)整：按照調(diào)整的小樣的比例進(jìn)行大樣的調(diào)整；6、過濾：大樣調(diào)整好以后，酒中的酯類會(huì)與水發(fā)生反應(yīng)生成棕櫚酸乙酯、油酸乙酯和亞油酸乙酯等微溶性物質(zhì)，通過硅藻土或者活性炭的過濾將這些物質(zhì)過濾出來，降低酒中的固形物！

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