夏季白酒泡什么，夏天泡什么酒

米酒

葡萄酒，最好是白葡萄酒

夏天用枸杞的秧子和大棗白術(shù)，黨參，黃芪，白茯苓一起泡

夏天少吃點(diǎn)白酒

洋酒有清亮透明的，可以不泡酒。洋酒有微黃的，是橡木桶裝酒造成的顏色，白酒泡橡木頭即可，口感不行，洋酒里面幾乎不含酯類，只有醇類，白酒做不到，酒精可以做到。

能的，可以把米酒加白酒加糖配著喝，很好喝的，夏天放在冰箱里鎮(zhèn)一下，冬天溫一下口感特別好。

從養(yǎng)生的角度講：;老年人?的生活習(xí)慣最好是戒煙戒酒，另外最好不要喝酒，建議可以適當(dāng)喝紅葡萄酒．。

人到老年，喝少量的酒對(duì)血管比較好。每天都有關(guān)酒對(duì)健康影響的研究五花八門，結(jié)果也是利弊皆有。美國(guó)最新一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用啤酒或葡萄酒對(duì)強(qiáng)壯骨骼有益?！】梢院?，但每次不要超過3兩。自斟自飲。而且淘冶情操。

①、玫瑰酒　　不少女性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱，這類病癥往往多見于肝郁氣滯者，這類女性常伴有胸脹痛、月經(jīng)不調(diào)、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀，而玫瑰花就具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。　　玫瑰酒的制作方法是：取鮮玫瑰花350克，黃酒1500毫升，將玫瑰花泡在酒中，由于玫瑰花瓣很薄，其成分極易滲透出來，浸泡幾天就可以喝了。其功效相對(duì)溫和?！　、?、檳榔露酒　　材料：檳榔20克，桔皮20克，當(dāng)歸10克，青皮10克，砂仁5克，玫瑰花10克，黃酒1500毫升?！　≈谱鞣椒ǎ簩⑸纤幊S酒外，共搗成粗末，用干凈紗布袋包好，扎緊袋口，放入黃酒中，以文火煮30分鐘，加少許冰糖，攪拌使融化。取出藥袋，將酒裝瓶中，加蓋備用?！　》ǎ好咳?次，每次20毫升，溫服。　　功效：本酒能夠行氣疏肝，活血化瘀。孕婦忌服?！　、?、糯米酒　　材料：糯米4000克、冰糖500克，米酒2000毫升，甜酒粉（酒曲）適量?！　≈品ǎ合葘⑴疵滋韵春螅门柚屑铀m量，在鍋中蒸熟。剛熟時(shí)取出攤開降溫。當(dāng)降至手觸糯米飯時(shí)感到溫手時(shí)即可均勻地撒上甜酒粉，可以適當(dāng)放入枸杞或黃芪，然后裝入容器中，密封，保溫24—48小時(shí)，開封加入米酒和冰糖，再次密封，次日便成。　　用法：在糯米酒中打個(gè)蛋花或加入適量紅糖滋補(bǔ)效果更佳?？诜Ｃ看畏?0-100毫升，日服l-2次。陰虛火旺者忌服。糯米酒酒精含量低，但“后勁”足，不可貪杯?！　?chǔ)存：糯米酒不宜久存，冬季注意保暖，3-4天后也可食用；夏天在酒中加少許水煮沸，可延長(zhǎng)貯存時(shí)間?！　」πВ簻刂醒a(bǔ)氣、養(yǎng)血養(yǎng)顏?！　、?、阿膠酒　　阿膠有很好的補(bǔ)血、止血、滋陰、潤(rùn)燥的功效。另外，阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分，能通過補(bǔ)血起到滋潤(rùn)皮膚的作用，有利于皮膚的保健，服用后會(huì)使面色紅潤(rùn)，肌膚細(xì)嫩、有光澤、彈性好，而且有一定的祛斑效果?！　“⒛z酒的制作方法是：每天用25毫升的黃酒，放3~9克阿膠于酒中，燉熱烊化即可飲用，可分早晚兩次飲用。

人參

人參最好

枸杞

蝎子，蛇皮

人參大補(bǔ)酒 配 方:人參5克，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒藥酒2500克。 制 法:將人參去蘆頭，烘軟，切片，枸杞子除去雜質(zhì)，與熟地黃同放入潔凈的紗布袋中，封好袋口，把藥袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次。浸泡15天后，用潔凈紗布過濾，取藥酒備用。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時(shí)，趁熱過濾去渣，待涼后加入藥酒中，攪勻。靜置一段時(shí)間后，取上清酒液即可飲用。 功 效:大補(bǔ)氣血。安神，滋肝明目。適用于身體虛弱，神經(jīng)衰弱，頭暈?zāi)垦＃ニ彳浀?。無病者常飲，有強(qiáng)身健體，益壽延年之功。 服 法:每日2次，每次飲服15~20毫升。

鮮人參泡酒: 不僅擁有了鮮人參本身的功效,而且還純糧釀的酒中的有益物質(zhì)結(jié)合,酒中有了人參的清香,也有酒的辛辣.功效 ：有滋補(bǔ)強(qiáng)壯,提高體力和腦力勞動(dòng)能力,降低疲勞,調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用.對(duì)于治療心血管疾病,胃和肝臟疾病,糖尿病以及不同類型的神經(jīng)衰弱癥等均有較好的療效. 楊桃酒: 將成熟的楊桃洗凈,切成小塊,晾干,冰糖加開水溶化,將楊桃果肉,市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器,存放半年以上制成楊桃酒,有去風(fēng)熱,順氣潤(rùn)肺等功效. 草莓酒 : 將草莓洗凈晾干,摘掉草莓蒂,把草莓,蜂蜜,高粱酒一同置入密閉容器,約2~4周后將果實(shí)取出,酒再放3個(gè)月左右即可飲用. 李子酒: 將紅肉李子洗凈,晾干,每粒果實(shí)用刀深劃7~10刀,置入容器,放一層李子鋪一層砂糖,存放40~45天制成李子酒.有舒筋,行血,消除疲勞的功效. 梅子酒 : 將成熟的梅子洗凈晾干,置入密封容器,用米酒,冰糖(梅子,米酒,冰糖重量比例為10：10：5)淹沒梅子,存放4個(gè)月即成.有治療骨刺,風(fēng)濕痛,寒癥,腎臟病的功效. 蘋果酒 : 將蘋果洗干凈,晾干,切成塊,將蘋果塊,冰糖,白酒(50度以下)按重量1：0.5：1的比例一同浸泡,再加入少許檸檬片,浸泡3個(gè)月后將蘋果和檸檬取出,即可飲用. 獼猴桃酒 : 獼猴桃去皮,切成兩半,放入玻璃瓶?jī)?nèi),倒入35度白酒,酒和獼猴桃的重量比例為1：1,酒將獼猴桃全部浸沒,三個(gè)月后便可以飲用了. 水果酒釀造注意事項(xiàng)： 1.水果清洗后務(wù)必瀝干或自然風(fēng)干,這樣釀出的酒才不會(huì)走味. 2.釀水果酒以天然水果最好,必要時(shí)可以調(diào)整甜度,加糖20%~25%為宜. 3.釀水果酒宜用冰糖,因?yàn)樘鹞遁^純正,不易起酸. 4.所有密封容器,務(wù)必除去水汽及閉緊,并存放在陽光無法直曬的陰涼處. 5.釀水果酒時(shí),需使用酒精濃度高于35%以上的酒,含在水果中的果汁容易被浸泡出來,著色性也很強(qiáng). 草莓酒 草莓,純檸檬汁,冰糖,伏特加5：2：l：10.即200g的草莓,就要加入80g的檸檬汁,40g的冰糖,以及400g的伏特加酒.將草莓洗凈瀝干,摘掉草莓蒂;檸檬去皮擠汁;將原料全部放入容器中,置于陰暗處;兩周后將草莓取出,再放六周便可飲用. 金橘酒 金橘,冰糖,清酒4：1：10.將金橘的皮用力略劃出縫,以便果汁能滲入酒中;將原料全部放人容器,置于陰涼處;六周后將金橘取出便可飲用. 薄荷酒 薄荷,伏特加1：30.將原料放入容器中,置于陰涼處;十天后取出薄荷葉;三周后即可飲用. 荔枝泡酒 荔枝450克 白砂糖100克 高粱酒900克 將荔枝剝皮去核,放入瓶中,倒入高粱酒.,充分?jǐn)嚢?密閉,在瓶身上寫上日期,然后每星期用筷子攪拌/搖晃瓶身.放置在陰涼背陽處.經(jīng)過三個(gè)月后,就可以飲用了,如果你有耐心的話,一年后的口味會(huì)更加醇. 功效:減輕疲勞,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚, PS:高粱酒最好在28-45度之間.市場(chǎng)上小瓶裝的通常是50度,大瓶裝的有一種是42度 水果最好選擇快要成熟的.不熟的會(huì)有生澀口感,成熟過度的會(huì)有沉淀 如果家中冰箱夠大,可以放置在冷藏室中,就象存放在地窖中一樣. 楊梅泡酒 材料：楊梅,白糖 一斤楊梅大約加4兩白糖的分量次. 蓋蓋密封,放在常溫下,每天記得搖勻幾次. 放置15天以上就可以變酒并可以喝了,不過我覺得還是放時(shí)間長(zhǎng)一下較好,這樣出來的酒會(huì)比較純,好喝一些. 楊梅酒的功效 清熱生津.預(yù)防中暑. 楊梅古今中外醫(yī)學(xué)界視為“奇珍異寶”,具有養(yǎng)胃健脾,排毒養(yǎng)顏之功效,并能理氣活血抗衰老,提高機(jī)體免疫力,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明對(duì)癌細(xì)胞有分解抑制作用,是二十一世紀(jì)最受人們歡迎的美容保健醫(yī)學(xué)用品之一,長(zhǎng)久飲用楊梅酒對(duì)腸胃也可起到保健作用.

以前看過一篇文章紅棗泡酒好喲，可以試試。