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1,旺旺小小酥
味道香脆美味、更受青少年喜愛 。頗像旺旺大米餅(旺旺的另一種產(chǎn)品,形狀像雪餅,旺旺大禮包中有)??诟胸S富的口味,滿足不同的喜好;精選優(yōu)質(zhì)東北大米制造,營養(yǎng)豐富、自然健康。
旺旺小小酥滿好吃的
2,怎么做旺旺小小酥
太搞笑了吧- -把玉米粒炸炸看...
蛋黃酥的原料(可做24個(gè)左右): 油皮材料:中筋面粉(富強(qiáng)粉即可)300克、酥油 (shortening) 120克、糖粉(confectioner’s sugar) 75克、溫水(約38℃)80克 蛋黃酥的油酥材料: 富強(qiáng)粉180克、酥油90克 內(nèi)餡材料: 紅豆沙500克,咸蛋黃12個(gè)。我在超市買的抽真空包裝的咸蛋黃,一包12個(gè)。紅豆沙也是在超市買的,一包就是500克。 表面裝飾材料: 黑芝麻(或白芝麻)少許、蛋黃1個(gè) 蛋黃酥的制作方法: 1、制作酥皮之前,先對蛋黃進(jìn)行處理:烤箱預(yù)熱至190攝氏度,將咸蛋黃放入,烘烤5分鐘,將油烤出來,放涼之后切成兩半。 2、制作油酥皮。 3、在油酥皮中間放少許豆沙,再放半個(gè)咸蛋黃,再放少許豆沙。 4、象包包子那樣收口捏緊,以免烤時(shí)底部爆開,開口朝下放在烤盤上。 5、在蛋黃酥上面涂兩遍蛋黃液,頂部灑上少許黑芝麻,即入烤箱烘烤。 6、烘烤: 蛋黃酥的特別提示: 烤箱預(yù)熱至220攝氏度,約烤20分鐘。酥皮點(diǎn)心在烘烤過程中不太會變色,烤好了也是白白的。你只要注意觀察蛋黃的顏色,蛋黃變成金黃色即說明烤好了。
小小酥好吃