糊湯米酒，孝感糊湯米酒

這個(gè)我最清楚.在孝感我經(jīng)常吃糊湯米酒.最好吃量也多的是孝感北門口(大天橋)那兒的孝感米酒店.是武漢的一個(gè)老板承包的,生意蠻好,好吃實(shí)惠.景點(diǎn)嘛,董永公園當(dāng)然是要去玩玩的,有董永七仙女的雕像,還有孝子祠,感受一下孝文化的氣息.這個(gè)時(shí)候可以去楊店看桃花.在汽車站坐去楊店鎮(zhèn)的汽車就可以到達(dá).楊店的桃花很出名.我們每年都要去看,不僅是桃花,還有梨花,蜜蜂什么的穿行其中,把相機(jī)準(zhǔn)備好喲.以上這些都是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的處去.如果只想在市區(qū)逛逛:商業(yè)區(qū)就是北門口商圈,有超市和家電商場(chǎng).還有最新環(huán)境最好的就是乾坤大道商圈,也有超市之類的,走在那兒覺得孝感發(fā)展蠻快的.還有文化路的專業(yè)品牌服飾街,衣服檔次比較高.

佬米酒一種由湖北孝感市生龍酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的米酒，是湖北省的傳統(tǒng)的地方風(fēng)味小吃孝感米酒，是具有千年歷史的地方名吃。它是以優(yōu)質(zhì)糯米為原料，用孝感特制的酒曲——風(fēng)窩酒曲做發(fā)酵劑，經(jīng)糖化發(fā)酵制成的。成熟的原汁米酒──米散湯清，顏色碧綠，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能。 是老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。它有多種食用方法：直接品嘗、清湯米酒、桂花米酒，蛋湯米酒、糊湯米酒、燉湯，在煮好的雞蛋中加入一份50克左右的本品和適量的紅糖。

米酒怎么做材料糯米1.5公斤，清水，酒曲做法1.用清水淘兩遍。2.保持水分，泡24小時(shí)。3.泡過24小時(shí)后的糯米。4.檢查一下：用手搓搓，能搓碎就可以了。5.準(zhǔn)備蒸鍋，下面墊塊籠布。6.把糯米放在籠布上。7.放糯米的時(shí)候，要把水瀝干。8.蒸半個(gè)小時(shí)，關(guān)火。放涼至人體溫度。9.把酒曲就涼開水，攪拌進(jìn)蒸好的糯米里。10.酒曲就涼水?dāng)嚢枧疵拙鶆蚝?，中間挖個(gè)坑。11.蓋上蓋子，把鍋放在窗臺(tái)上曬（家里現(xiàn)在用煤氣，沒有水箱蜂窩煤了）。12.裹上毛巾被，發(fā)酵3天，溫度最好能保持30度以上。13.觀察：第一天可以聞見酒香了。14.觀察：第二天能看見較明顯的發(fā)酵了。15.觀察：第三天大約過三天就好了，中間隨時(shí)檢查，看有無(wú)發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第三天就可以嘗嘗。

這個(gè)我最清楚.在孝感我經(jīng)常吃糊湯米酒.最好吃量也多的是孝感北門口(大天橋)那兒的孝感米酒店.是武漢的一個(gè)老板承包的,生意蠻好,好吃實(shí)惠.景點(diǎn)嘛,董永公園當(dāng)然是要去玩玩的,有董永七仙女的雕像,還有孝子祠,感受一下孝文化的氣息.這個(gè)時(shí)候可以去楊店看桃花.在汽車站坐去楊店鎮(zhèn)的汽車就可以到達(dá).楊店的桃花很出名.我們每年都要去看,不僅是桃花,還有梨花,蜜蜂什么的穿行其中,把相機(jī)準(zhǔn)備好喲.以上這些都是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的處去.如果只想在市區(qū)逛逛:商業(yè)區(qū)就是北門口商圈,有超市和家電商場(chǎng).還有最新環(huán)境最好的就是乾坤大道商圈,也有超市之類的,走在那兒覺得孝感發(fā)展蠻快的.還有文化路的專業(yè)品牌服飾街,衣服檔次比較高.