一.兌好的洋酒可以放多久
可以放的,但是酒精度會(huì)越來(lái)越低,酒香味也會(huì)慢慢散掉,兩三天之后就會(huì)變得不好喝了,但是是不會(huì)變質(zhì)的
二.洋酒可以存多久
1.酒的保質(zhì)期是多少,酒的保質(zhì)期要看酒的種類(lèi),在一般情況下白酒的保質(zhì)期最長(zhǎng),基本的沒(méi)有年限的,洋酒的保質(zhì)期一般是10年左右。
2.根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委的規(guī)定,從今年10月1號(hào)開(kāi)始,10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期,這涉及幾乎所有的葡萄酒和啤酒。
3.不標(biāo)保質(zhì)期,這對(duì)于我們消費(fèi)者來(lái)說(shuō)到底意味著什么呢記者在北京一家大型商場(chǎng)的葡萄酒專柜前看到,目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的葡萄酒大都是標(biāo)注了保質(zhì)期的。
4.而且根據(jù)酒的產(chǎn)地和品種不同,保質(zhì)期的長(zhǎng)短也不一樣。比如國(guó)產(chǎn)葡萄酒中保質(zhì)期最短的只有兩年半,最長(zhǎng)的是十年;進(jìn)口葡萄酒的保質(zhì)期在十到二十年之間。
三.馬爹利洋酒的保質(zhì)期是多久?
1.馬爹利洋酒屬于蒸餾型的烈酒,只要密封完好,在常溫常態(tài)下,是可以較為長(zhǎng)久的保存的,無(wú)所謂保質(zhì)期。白蘭地裝瓶以后是不會(huì)變質(zhì)的,所以不存在什么保質(zhì)期。
2.要注意的是開(kāi)封后就要抓緊喝掉,開(kāi)瓶時(shí)間長(zhǎng),酒味會(huì)變淡,因?yàn)榫凭珪?huì)蒸發(fā)。洋酒的商標(biāo),本身就會(huì)告訴你,因?yàn)樵谏虡?biāo)上都赫然印有“V。
3.O”或“X。O”等字樣。這些符號(hào)與每瓶酒釀制年份的縮寫(xiě): “X”代表五年; “XX”代表十年; “XXX”代表十五年; “V。
4.O”代表15年以上; “V。S。O”代表20年以上; “V。S。O。P”代表30年以上; “X。O”代表40年以上; “EXT-RA”代表50年以上。
5.拓展資料:根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委的規(guī)定,10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期,這涉及幾乎所有的葡萄酒和啤酒。
6.不標(biāo)保質(zhì)期,而且根據(jù)酒的產(chǎn)地和品種不同,保質(zhì)期的長(zhǎng)短也不一樣。比如國(guó)產(chǎn)葡萄酒中保質(zhì)期最短的只有兩年半,最長(zhǎng)的是十年,進(jìn)口葡萄酒的保質(zhì)期在十到二十年之間。
7. 洋酒只要沒(méi)開(kāi)過(guò)瓶,它永遠(yuǎn)都處于“最佳飲用期”內(nèi),而且可以永遠(yuǎn)保存下去,不會(huì)隨時(shí)間的流逝而使質(zhì)量下降,這是它和以啤酒,葡萄酒為代表的釀造酒類(lèi)一個(gè)很大的區(qū)別,釀造酒的最佳飲用期僅限定于那么幾年,或是幾十年以內(nèi)。
8.但是,洋酒也并不是說(shuō)就沒(méi)有變質(zhì)的可能,當(dāng)我們開(kāi)過(guò)封后,就要適當(dāng)注意保存條件了,因?yàn)檠缶坪推咸丫颇切┮粯?,雖不那么“秀氣”,但是一旦接觸了空氣,如果儲(chǔ)存不當(dāng),也會(huì)造成質(zhì)量下降,甚至壞掉。
9.一般,洋酒開(kāi)過(guò)封后,雖然不像啤酒,葡萄酒那些要在短期內(nèi)就要喝完,但也最多不宜超過(guò)半年。馬白蘭地不同于葡萄酒,葡萄酒之所以放的時(shí)間越長(zhǎng)味道越好,是因?yàn)殡m然裝瓶了,但是它的發(fā)酵過(guò)程并沒(méi)有停止,而人頭馬干邑白蘭地不同,在裝瓶以后,其中酒液的發(fā)酵過(guò)程就已經(jīng)停止了,即使放的時(shí)間再長(zhǎng)它的口感也不會(huì)因?yàn)閮?chǔ)藏而變的更好,因此并不建議對(duì)人頭馬白蘭地進(jìn)行收藏,及時(shí)飲用才是較好的選擇。
10.馬爹利是歷史最悠久的大型干邑釀造廠。讓˙馬爹利(JeanMartell)在1715年離開(kāi)了他的故居海峽澤西島(Jersey),來(lái)到干邑定居。
11.馬爹利出生于1694年,在8個(gè)孩子中排行第二,他的父親是個(gè)航海家和商人。馬爹利給鄰島根西島(Guernsey)的商人工作了7年時(shí)間之后,便決心自己到干邑來(lái)闖天下,因?yàn)樗麜缘酶梢赜邪l(fā)展的潛力。
四.洋酒和紅酒有保質(zhì)期么?
1.樓上別在那里亂誤導(dǎo),籠統(tǒng)來(lái)說(shuō)只能說(shuō)低度酒不宜存放太久(常溫),高度酒相對(duì)時(shí)間可以長(zhǎng)很多。如果是紅酒的話在常溫狀態(tài)下(南方高于20度)就算是避震避光兩年就死掉了,不過(guò)喝是沒(méi)問(wèn)題,上面說(shuō)的十年是在儲(chǔ)存溫度在10~16度相對(duì)濕度在75~85之間,避光避震的條件下才能有那個(gè)時(shí)間,如果是一些高品質(zhì)的葡萄酒在好的窖藏條件下遠(yuǎn)不止十年。