1,如何才能把散裝白灑經(jīng)營好
用心經(jīng)營!顧客至上。
要有好的包裝,做好推銷,宣傳,最重要是酒要好喝,真材實料
最好是要有個牌子,然后在定銷售思路
2,我開了家賣散裝酒的小店面因為從未做過生意生意平淡請教各
一個是你店面的位置很關(guān)鍵:一般來說散裝酒一個是屬于糧食釀酒這是一個賣點,一個是泡藥酒。
一個是你的經(jīng)營策略很關(guān)鍵,糧食釀酒但價格低是買點,受眾是中低消費群體。泡酒是保健作為賣點。
一個是你急于求成的思路不是很好,現(xiàn)在白酒市場競爭已經(jīng)達到了白熱化,除非你確認你的產(chǎn)品有自己的獨到之處,并且善于經(jīng)營,耐住寂寞,經(jīng)受考驗,屬于慢火燉的項目。
3,個人經(jīng)營泡酒散裝白酒如何打開銷路
可以在家附近先送一些酒,只要你的酒是純糧食釀的,附近的人會很容易認同你,然后就會幫你做口頭宣傳,這樣影響就會慢慢擴大。同時可以找一些小店幫你代銷,利潤分一部份出去,如果你有另外一些東西,比如果凍,飲料,醬油等送給幫你代銷的小店,他們會更愿意幫你代銷的。這些在傳成酒械的成功學(xué)員經(jīng)驗中都有分享,還有其它的一些方法。
你好!一般的飯館,農(nóng)家樂,夜宵店。如有疑問,請追問。
4,散裝白酒在網(wǎng)上經(jīng)營如何
首先散裝酒的消費群體不是經(jīng)濟能力很強的人,另外就是工業(yè)用酒.如果是飲用酒,在網(wǎng)上做肯定是不行的.因為經(jīng)濟能力很有限的人就很少上網(wǎng),他們不會為了喝酒而去網(wǎng)上淘的.另外如果是工業(yè)用酒,你可以考慮在阿里巴巴,中單弧廁舊丿攪搽些敞氓國民營企業(yè)網(wǎng)上做.這樣會有比較大的信息共享量!祝你成功!
走 “農(nóng)村包圍城市”路線,“加封密閉包裝、固定店鋪零售”加封密閉包裝,是指散裝白酒的包裝要具備密閉性能、注酒口實施加封、出酒口單向控制,防止運輸、儲存和零售環(huán)節(jié)摻雜使假和環(huán)境污染?! 」潭ǖ赇伭闶?,是指按照相關(guān)規(guī)定,散裝白酒經(jīng)營應(yīng)當在固定地點貼標經(jīng)營,禁止流動銷售。打市場的同時,做長期考慮,兼顧品牌,散裝也能做出“不一般” “加封密閉包裝、固定店鋪零售”
5,未能的散裝白酒市場如何管理
散裝白酒前景會逐漸減少,市場逐漸萎靡。散裝白酒市場萎靡,是因為生活水平提高了,低檔瓶裝白酒價格百姓也能接受,同時便于攜帶。能夠瓶裝白酒,白酒檢測方面比散裝白酒要求高。消費者也會逐漸認識到這點。
散白 市場的問題,我認為,主要是因為它的包裝問題——幾乎沒有包裝——這就意味著,一般消費者無法判斷所購買的產(chǎn)品的質(zhì)量。所以對這一產(chǎn)品根本沒有信心。就算有這個消費習慣的消費者也回因為零售者更換品牌而更換品牌。這是缺點 ,但也是優(yōu)點我認為創(chuàng)品牌的難度很大,而且,就算品牌起來了,我感覺仿冒也會比較容易。其中兩大問題是:1,如何讓零售商穩(wěn)定的去銷售你的產(chǎn)品。2,如何讓消費者相信你的散白;問題2 是建立在問題1的基礎(chǔ)上的而我認為比較簡單一些的辦法 ,是放棄零散的最終消費者而是主要公關(guān)大一些的需要者比如,有泡藥酒的飯店,藥店——因為消費者更愿意去相信他們的信譽
6,經(jīng)銷散裝白酒如何選址
首先:要考慮酒類的價格定位。如果定位較低,那么就像樓上的仁兄說的去菜市場吧…如果定位跟品牌較高的可以分兩種。1、商超型,在大型超市如(沃爾瑪、華潤萬佳、家樂福、百佳、吉之島)內(nèi)或旁邊做銷售配套。分享商超固定消費人群和客流量,而且這種消費人群較準喲!2、社區(qū)店,社區(qū)一定要多且大,這里做的是便利、是熟客…其次,酒類選址看的是社區(qū)戶數(shù)量。再次,考慮選址的便利性及立地。最好位置主入口。
走 “農(nóng)村包圍城市”路線,“加封密閉包裝、固定店鋪零售”加封密閉包裝,是指散裝白酒的包裝要具備密閉性能、注酒口實施加封、出酒口單向控制,防止運輸、儲存和零售環(huán)節(jié)摻雜使假和環(huán)境污染?! 」潭ǖ赇伭闶?,是指按照相關(guān)規(guī)定,散裝白酒經(jīng)營應(yīng)當在固定地點貼標經(jīng)營,禁止流動銷售。打市場的同時,做長期考慮,兼顧品牌,散裝也能做出“不一般” “加封密閉包裝、固定店鋪零售”
集貿(mào)市場、車站碼頭、居民區(qū)是理想的散裝白酒地區(qū);還有,把你滴散裝白酒用大玻璃缸裝了,里面泡上枸杞、人參什么滴,做成茲陰壯陽、延年益壽的藥酒,推銷給自助餐廳、中醫(yī)郎中等,效果定會不錯;如果你真滴有高檔點的、確實不錯的白酒,可以先讓親朋好友試喝,加大點宣傳力度,擴大影響,增加銷量,記住,一定要說是純食原料、祖?zhèn)髅胤?、精心炮制而成喲?/div>
7,如何加強白酒銷售公司的管理
對原有的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)進行有效的整合,先幫助原有的經(jīng)銷商進行助銷,掌握第一手資料,摸清市場底細。為下一步營銷工作打好基礎(chǔ)。新產(chǎn)品上市工作可按下列步驟向市場推進。 1、確立主攻市場,建立可行的縣級目標市場,制定市場開發(fā)規(guī)劃。銷對產(chǎn)品進行全面集中鋪市。打造樣板市場,力爭市場的鋪貨率達到80%以上。通過一個月的鋪市后,強化和篩選客戶,確定一、二級客戶,建立和完善客戶的檔案。2、對一級經(jīng)銷商管理的下線客戶由業(yè)務(wù)人員協(xié)助管理,實行一、二級客戶供貨卡管理制度;對一、二級客戶印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場貨物流向,有效的控制市場砸價、竄貨,徹底杜絕假貨的出現(xiàn)。 3、對一、二級經(jīng)銷商的獎勵政策進行合理的區(qū)分,保護一級經(jīng)銷商,扶植和支持二級客戶。視業(yè)績大小獎勵二級客戶。 4、對客戶采取晉級管理的辦法。當二級客戶業(yè)績達到或超過一級經(jīng)銷商時,二級客戶可以直接晉升為一級經(jīng)銷商,享受的待遇隨之變化。最終形成強大的、具有拓展能力的銷售一、二級網(wǎng)絡(luò)。人員管理 渠道管理 分銷商的管理 通路的管理 酒樓的管理? 你問的很不清晰!
一、酒店:無法逾越的領(lǐng)導(dǎo)渠道 至目前為止,中國白酒行業(yè)的終端渠道主要有四種:零售店、超市、商場和酒店(即提供酒類商品消費的各種餐飲店),它們分別在白酒商品終端銷售中起著不同的作用。而酒店處于首要位置即領(lǐng)導(dǎo)渠道是不容質(zhì)疑的,我們可以從酒類商品的購買行為中找到佐證?! ×闶鄣辏撼鍪鄣纳唐范酁橹械蜋n次。到零售店購買白酒者多是購買那些正在流行且價位適中(大眾價)的白酒商品,他們不是消費潮流的領(lǐng)導(dǎo)者,而是跟進者,或者是與價格因素有關(guān)的隨意購買者,因而應(yīng)列到主導(dǎo)消費群之外?! 〕信c商場:就白酒消費品而言,超市正逐漸取代大商場的作用且以令人吃驚的速度和銷售績效瓜分著大商場與零售店的銷售份額。然而到超市購酒者大都不是直接消費者,家政管理者是超市的主要客戶群,此類購買者往往受家庭直接消費者的影響,指明購買某品牌,所以終端渠道領(lǐng)導(dǎo)者既不屬于超市更不屬于商場?! 【频辏簬讉€朋友在酒店里聚會或因業(yè)務(wù)需要被請進酒店,總要盡點酒興。于是這類社會群體特定的社交場所——酒店悄然興起了。而在酒店中點酒,常常會相互影響,酒店之間也相互影響,當酒店里的某個白酒品牌占有一定份額時,這個品牌在區(qū)隔市場和終端領(lǐng)導(dǎo)渠道作用就幾乎形成了。因此我們說,白酒企業(yè)要想盡快且全面啟動區(qū)隔市場,不在酒店上下功夫幾乎是不可能的。然而,談到酒店營銷,許多白酒企業(yè)都會不寒而栗,原因何在? 二、酒店經(jīng)營之怪現(xiàn)狀 1、金蟬脫殼:許多酒店的物業(yè)所有者與酒店經(jīng)營者是兩回事,一些白酒企業(yè)在對酒店一無所知的情況下請其代銷。而酒店經(jīng)營者常常有意地積壓相當數(shù)額的欠款,白酒企業(yè)既害怕得罪既得客戶,又懷著僥幸心理,在無奈中繼續(xù)送貨,他們在酒店承諾“下一次”的希盼中不知不覺陷入無法自拔的債務(wù)陷阱。更不堪設(shè)想的是酒店一夜之間突然人走樓空,或者經(jīng)營管理者又換了新面孔,貨款全無,投訴無門?! ?、拖你有商量:許多表面上生意不錯的酒店,由于經(jīng)營不善或管理不規(guī)范造成財務(wù)失衡,你送貨他笑臉相迎,你要款他也許會多少給你一點兒,于是你在溫情的半麻木中陷入呆賬的泥潭,直至年終結(jié)賬才恍然大悟?! ?、惟我獨尊給你出標的:郭野在市場調(diào)研中發(fā)現(xiàn),在中國的不少大中城市,生意較紅火的中高檔酒店,竟然向白酒企業(yè)征收產(chǎn)品進店費3000元~10000元不等,并且還有附加條件:自進店上柜之日起,兩個月內(nèi)銷售不掉,酒店將沒收全部入庫及柜臺產(chǎn)品,而且第一次入庫是有規(guī)模量要求的! 存在的就是合理的。筆者并不贊成以上怪現(xiàn)象,而是說面對這不可逾越的障礙,我們應(yīng)該持有什么心態(tài)和采取什么策略。顯然,白酒企業(yè)對酒店的營銷已不是簡單的市調(diào)、鋪貨或收款的問題了,而是需要企業(yè)站在市場的高度,綜合運用邊緣科學(xué)進行整合營銷,而且更應(yīng)該將白酒酒店營銷列為一個專修課題,那么如何一環(huán)扣一環(huán)地推進并加以整合呢? 三、產(chǎn)品定位劃定目標酒店范圍 筆者在酒店營銷策劃實踐中總結(jié)出了一套產(chǎn)品中庸定位劃定目標酒店類別法,即企業(yè)依據(jù)自身的綜合情況虛擬定位產(chǎn)品并與酒店市調(diào)相結(jié)合,平衡市場機會及自我機會,從而對主導(dǎo)產(chǎn)品進行準定位,進而推向目標酒店的中庸策略。步驟如下: 首先,依據(jù)企業(yè)的綜合情況,找出自己的特色,相對自己的特色假設(shè)(虛擬),將推向市場的主導(dǎo)產(chǎn)品定位,諸如包裝、設(shè)計、名字、價位等?! ∑浯螌δ繕耸袌鲞M行全方位粗線條排查,以價位為支點,找出酒店有類似價位商品的暢銷品牌,設(shè)定為競爭對手(不超過兩個,最好是兩個)。然后對其市場及產(chǎn)品進行細致調(diào)查,并將其產(chǎn)品與自己的產(chǎn)品進行細分對比,找出其優(yōu)勢與劣勢,同時分析自己虛擬產(chǎn)品的優(yōu)勢與劣勢,機會點就會很自然地呈現(xiàn)在面前。在此基礎(chǔ)上就可以對自己假設(shè)的主導(dǎo)產(chǎn)品進行準定位了,然后對目標市場的酒店范圍進行絕對值的界定。所謂酒店范圍絕對值就是能售自己主導(dǎo)產(chǎn)品的酒店的最高檔次與最低檔次之間的范圍。然后在絕對值范圍內(nèi)再度調(diào)查和篩選,才是有效酒店營銷不可分割的有機組成部分。
白酒銷售不是一般性的行業(yè)! 咱們行業(yè)客戶維護功能要求很高,銷售人員在客戶維護上面做好了工作,產(chǎn)品銷量上去一點問題也沒有。通過軟件的熱點客戶功能,羅列出你最近聯(lián)系較為頻繁,購買意向比較明確的客戶。這些客戶的維護需要之前與客戶的交往歷史作為數(shù)據(jù)的支持,幫助公司的銷售人員完成任務(wù)。這套軟件包含了客戶管理 銷售管理 辦公管理。