1,什么伏特加威士忌都是什么口味兒的啊
伏特加和威士忌都是高度酒,都屬于蒸餾酒。伏特加是俄羅斯的傳統(tǒng)烈酒,用谷物和馬鈴薯釀制,蒸餾提純后最高可達(dá)95度,需用蒸餾水兌到40-60度才能喝。伏特加酒無(wú)色。威士忌是用大麥釀制,酒精度可達(dá)40度以上,酒呈琥珀色,有大麥香味,飲時(shí)加冰最好。最好的威士忌,當(dāng)屬蘇格蘭威士忌。給你簡(jiǎn)單介紹這么多。
只用百香果怕是不可能吧
2,威士忌啥味道
威士忌是以大麥、黑麥、玉米等為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾后放入木制的酒桶中陳化而釀成的一種最具代表性蒸餾酒。市場(chǎng)的銷售量很大。威士忌酒的產(chǎn)地很廣,制造方法也不完全相同。從原料分,威士忌有“麥芽威士忌”(MALT,蘇格蘭威士忌和愛(ài)爾蘭威士忌二種);“波本威士忌”(BOURBON);“玉米威士忌”(CORN)三種。 據(jù)說(shuō)威士忌是從英國(guó)愛(ài)爾蘭的原住居民們所制出的“生命之水”而來(lái)。原來(lái)的成品因?yàn)槭亲鳛橐环N消除疲勞的滋補(bǔ)劑,所以比現(xiàn)在的更甜。 一般來(lái)說(shuō),威士忌都有一種特有的香氣。據(jù)說(shuō)這種香氣是雪利酒的香味再加上杉樹(shù)的紅果實(shí)所融合的香味。 按產(chǎn)地分,威士忌可分為以下四種: A蘇格蘭威士忌 是蘇格蘭的名牌產(chǎn)品,用經(jīng)過(guò)干燥、泥炭熏焙產(chǎn)生的獨(dú)特香味的大麥芽作釀造原料制成。此酒的陳化時(shí)間最少是8年,通常時(shí)10年或更長(zhǎng)的時(shí)間。蘇格蘭威士忌具有獨(dú)特的風(fēng)格,色澤棕黃帶紅,清澈透亮,氣味焦香,帶有濃烈的煙熏味。蘇格蘭威士忌的名牌有:黑方,芝華士,老牌,特級(jí)。 B愛(ài)爾蘭威士忌 是以大麥、燕麥及其他谷物為原料釀造的,經(jīng)三次蒸餾并在木桶中陳化8-15年。風(fēng)格與蘇格蘭威士忌接近,最明顯的區(qū)別是沒(méi)有煙熏的焦味,口味綿柔,適合做混合酒的其他飲料混合飲用。人們比較熟悉的品牌有:吉姆遜父子,波威爾,老不殊苗,吐拉摩。 C加拿大威士忌。 加拿大開(kāi)始生產(chǎn)威士忌是在18世紀(jì)中葉,那時(shí)只生產(chǎn)稞麥威士忌,酒性強(qiáng)烈。19世紀(jì)以后,開(kāi)始生產(chǎn)由玉米制成的威士忌,口味比較清淡。它是在加拿大政府管理下蒸釀、貯藏、混合和裝瓶的。在木桶中陳化的時(shí)間是4-10年。主要品牌有:加拿大俱樂(lè)部,西格蘭姆斯,王冠。 D美國(guó)威士忌。 盡管美國(guó)只有200多年的歷史,但因?yàn)槠湟泼穸鄶?shù)來(lái)自歐洲,因此也帶去了釀酒的技術(shù)。波本威士忌美國(guó)肯塔基州的一個(gè)地點(diǎn),在波本生產(chǎn)的威士忌被稱作波本威士忌。波本威士忌的主要原料是玉米和大麥,經(jīng)發(fā)酵蒸餾后陳化2-4年,不超過(guò)8年。其名牌有:四玫瑰,老爺爺,吉姆.賓,野火雞。 威士忌要加冰塊和蘇打水喝,這樣喝起來(lái)才不會(huì)那么烈,口感比較平和。蘇打使酒產(chǎn)生出大量二氧化碳?xì)怏w,喝下去,冰涼的酒氣從鼻腔里沖出來(lái)。與喝飽了冰鎮(zhèn)啤酒后打嗝的感覺(jué)有些近似。但打出的氣味香得多,特別舒服。
酒味`.!謝謝
有水果的味道?沒(méi)錯(cuò),威士忌蘊(yùn)涵新鮮的水果味,憑添了幾許新鮮。你有感覺(jué)到果子味嗎?沒(méi)錯(cuò),這豐富的果子味來(lái)自于存放威士忌所用的雪利酒桶。為何還會(huì)有濃郁的香草味呢?這是因?yàn)橥考芍袧庥舻南悴菸对从诰浦猩倭康募児任锿考伞K鼛?lái)了柔和的甜味,并中和了酒里較強(qiáng)烈的麥芽味道。