一．著名葡萄酒莊園
1．法國(guó)出產(chǎn)的葡萄酒，被視為對(duì)全世界所有的高質(zhì)量葡萄酒進(jìn)行衡量的標(biāo)準(zhǔn)。所以，我列舉幾個(gè)法國(guó)葡萄酒莊園。波爾多（Bordeaux)，是迄今為止是法國(guó)最大的精品葡萄酒產(chǎn)地并且被視為法國(guó)著名的產(chǎn)區(qū)。
2．奧梅多克(Haut Medoc)，是精品葡萄酒質(zhì)量的象征。勃根第(Burgundy) ，勃根第的葡萄酒幾乎都是由兩種葡萄釀制而成的。
3．紅葡萄品種為黑皮諾，白葡萄品種為莎當(dāng)妮。盧瓦爾河谷，是法國(guó)白葡萄酒之鄉(xiāng)，除了一些桃紅酒，紅葡萄酒以及氣泡酒之外，其出產(chǎn)的略甜或全干的白葡萄酒約占60%，且一般說來酒體都比較清新淡雅。
二．有哪些葡萄酒的頂級(jí)莊園？
2．。 法國(guó)紅酒Chateau Petrus（彼。。 里鵬酒莊(Le Pin)-葡萄酒大千世界。。 Clos de Vougeot葡萄園及其。
3．。 白馬莊園（Chateau Cheval 。。 瑪歌酒莊Chateau。Margaux 。。 羅曼尼。
4．康帝：天下第一酒園La Roma。。 普羅旺斯葡萄酒莊之旅 龍船莊---(Chateau Beych。
5．。 龍船莊園（chateau beychev。。 澳洲著名葡萄酒莊 Barolo葡萄酒名莊:柔和的瑪佳連妮 意大利葡萄酒歷史與制度 意大利索諾·芒恬尼多利莊園 美國(guó)著名葡萄酒莊 美國(guó)卡蒙葡萄酒園 父子相繼的新世界美國(guó)加州Shafer酒廠。
6．。 Napa山谷，葡萄酒的家園 意大利著名葡萄酒莊 澳大利亞紅酒十大產(chǎn)區(qū) 奔富酒園-澳洲葡萄酒的品質(zhì)象征 澳洲奔富佳釀欣賞 嘆盡澳洲酒莊之旅 德國(guó)著名葡萄酒莊 愛梅里赫。
三．有哪些葡萄酒的頂級(jí)莊園？
1．波爾多產(chǎn)區(qū)葡萄酒的著名酒莊伊甘酒莊（貴腐酒莊）Chateau d'Yquem Sauternes是1855年波爾多葡萄酒評(píng)級(jí)時(shí)"五大"之外唯一的頂級(jí)葡萄酒，其貴腐甜酒堪稱世界第一。
2． 伊甘酒莊歷史悠久，1993年，酒莊舉行了家族400年慶典。1593年12月8日，Sauvage家族協(xié)議受讓了當(dāng)時(shí)屬于王室財(cái)產(chǎn)的伊甘酒莊。
3．18世紀(jì)末，家族與Lur Saluces 家族聯(lián)姻，后者延續(xù)至今，酒莊總經(jīng)理現(xiàn)在就依然由A。 de Lur Saluces 伯爵擔(dān)任。
4． 伊甘酒莊的創(chuàng)舉是用貴族霉侵蝕過的葡萄釀酒。1847年，莊主打獵遲歸 (一說訪俄遲歸)，錯(cuò)過了葡萄采摘季節(jié)，葡萄已霉變。
5．莊主報(bào)著試試看的心理釀酒，竟然發(fā)現(xiàn)此酒口味更加甜美。從此，伊甘酒莊就故意晚些采摘，待貴族霉侵蝕后再釀酒。
6．伊甘酒莊在歷史上有兩筆著名的交易：熟知法國(guó)酒的美國(guó)第二任總統(tǒng)杰弗遜的大宗訂購，以及沙皇兄弟對(duì)酒莊1847年貴族霉酒的天價(jià)訂購。
7． 伊甘貴腐甜酒耐久藏，歷經(jīng)百年而更甜美。由于甜葡萄需發(fā)酵溫度低時(shí)間長(zhǎng)，伊甘酒莊的酒要6年后才上市，例如，伊甘2001年底推出的是1996年的酒。
8． 伊甘甜酒價(jià)格昂貴，經(jīng)常超過波爾多五大。其拍賣價(jià)更是驚人。90年代曾有一瓶1784年杰弗遜酒被拍賣，價(jià)格約合50萬人民幣。
9． 伊甘酒莊位于波爾多酒區(qū)的蘇玳分產(chǎn)區(qū)，面積150公頃，其中80公頃種植葡萄，產(chǎn)量很小。采摘時(shí)還要每粒葡萄手工選擇采摘，只采霉變葡萄，如此反復(fù)多次。
10．遇到未出現(xiàn)貴族霉的年份，伊甘酒莊為保證質(zhì)量，會(huì)宣布不生產(chǎn)正牌酒。奧比安酒莊 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) 奧比昂酒莊是1855年波爾多酒莊分級(jí)制度中，歷史最悠久的頂級(jí)一等酒莊。
11． 自有始以來，每一位曾經(jīng)擔(dān)任管理酒莊之負(fù)責(zé)人無不用心思投入。延續(xù)祖先前輩們傳承下來得天獨(dú)厚的土地，以豐富的經(jīng)驗(yàn)來經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新改革。
12．擁有了今天的輝煌成就奧比安酒莊 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) 奧比昂酒莊是1855年波爾多酒莊分級(jí)制度中，歷史最悠久的頂級(jí)一等酒莊。
13． 自有始以來，每一位曾經(jīng)擔(dān)任管理酒莊之負(fù)責(zé)人無不用心思投入。延續(xù)祖先前輩們傳承下來得天獨(dú)厚的土地，以豐富的經(jīng)驗(yàn)來經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新改革。
14．擁有了今天的輝煌成就奧比安酒莊 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) 奧比昂酒莊是1855年波爾多酒莊分級(jí)制度中，歷史最悠久的頂級(jí)一等酒莊。
15． 自有始以來，每一位曾經(jīng)擔(dān)任管理酒莊之負(fù)責(zé)人無不用心思投入。延續(xù)祖先前輩們傳承下來得天獨(dú)厚的土地，以豐富的經(jīng)驗(yàn)來經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新改革。
