一.青島啤酒怎么樣啊
喝起來還是比較爽滴
二.青島啤酒咋樣 ?
好,很好,非常好。
三.青島啤酒的口感怎么樣?
1.青島啤酒是山東青島啤酒廠的產(chǎn)品,該廠是我國最早的一家啤酒廠、原為“英德啤酒公司”,創(chuàng)辦于1903年,是我國目前的最大的一家啤酒廠,其規(guī)模之大,產(chǎn)量之高,質(zhì)量之佳都是名列前茅。
2.在第二三屆全國評酒會上均被評為全國名酒,1980年榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎章。不僅在國內(nèi)負有盛名,而且馳名全世界。
3.遠銷30多個國家和地區(qū)。制作方法:原料選擇:(1)大麥:青島啤酒的原料是選自浙江省寧波、舟山地區(qū)的“三棱大麥”,這種大麥皮薄,粒大,淀粉多,蛋白質(zhì)含量低,發(fā)芽率高,是釀造啤酒的上等原料。
4.(2)酒花:青島啤酒采用的優(yōu)良啤酒花,是該廠自己的酒花基地精心培育,其具有蒂大、花粉多、香味濃的“青島大花”,能使啤酒更加清澈透明,有爽快的微苦味和酒花香,并延長啤酒保存期,保證了啤酒的正常風味。
5.(3)水:青島啤酒釀造用水是有名的嶗山礦泉水,水質(zhì)純凈、口味甘美,是“山泉水清”,一塵未染,對啤酒味道的柔和起了良好作用,賦予青島啤酒獨有的風格。
6.制作和管理:青島啤酒之所以好,是因為采取了釀造工藝的“三固定”和嚴格的技術管理。“三固定”就是固定原料、固定配方和固定生產(chǎn)工藝。
7.嚴格的技術管理,操作一絲不茍,凡是不合格的原料絕對不用、發(fā)酵過程要嚴格遵守衛(wèi)生法規(guī)。對后發(fā)酵的二氧化碳,要嚴格保持規(guī)定的標準,過濾后的啤酒中二氧化碳要處于飽和狀態(tài)。
8.產(chǎn)品出廠前,要經(jīng)過全面分析化驗及感官鑒定,合格方能出廠。所以該酒的品質(zhì),都達到歷史最好水平,并超過了國家規(guī)定的標準。
9.產(chǎn)品特點:青島啤酒是我國名牌產(chǎn)品,屬于淡色啤酒型,酒液呈淡黃色,清澈透明,富有光澤,酒中二氧化碳氣充足,當酒液注入杯中時,泡沫細膩,潔白,同時開起,持久而厚實,并有細小如珠的氣泡從杯底連續(xù)不斷上升,經(jīng)久不息。
10.飲時,酒質(zhì)柔和,有明顯的酒花香和麥芽香,具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有多種人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。
四.青島啤酒好不
1.首先,在品牌上它是中國在世界啤酒排名里占有名額。這是品牌優(yōu)勢!其二,在釀造上它采用國際最先進的生產(chǎn)設備,無論是糖化、錐罐、釀造工藝、成品包裝都是國內(nèi)最尖端的!
2.這是硬件設備!其三,在口感質(zhì)量上它立足國內(nèi)消費群體的口感模式建立一套適合中國人的特色!這是口感優(yōu)勢!
3.其四,在啤酒文化上它有先天優(yōu)勢,具有百年歷史!可以說是中國唯一一家跨朝代的酒廠。這是歷史優(yōu)勢!其五,在銷售管理上它有得天獨厚的國內(nèi)外銷售網(wǎng)絡。
4.山東青島也是沿海城市,中國啤酒暢銷的地點大多在沿海一線。最后,至于啤酒特點?國內(nèi)啤酒無外乎就是麥汁+水+輔料。
5.工藝上都差不多。說白了,啤酒的差異就是水質(zhì)的差異,因為啤酒90%是水!在產(chǎn)能上,華潤雪花跟他有得拼!
6.在潛力上,英博集團中國區(qū)旗下幾個子公司的潛力有待發(fā)展。作為老對手的燕京,綜合實力和背景都有望與之并駕齊驅(qū)!