本文目錄一覽
- 1,怎么把白酒賣(mài)出去
- 2,怎么練白酒 會(huì)喝酒的進(jìn)
- 3,知名的散白酒進(jìn)貨渠道到哪里去找
- 4,如何打開(kāi)白酒銷(xiāo)路
- 5,白酒如何去品嘗
- 6,白酒應(yīng)怎么去調(diào)
- 7,尋找酒的源頭
1,怎么把白酒賣(mài)出去
先去超市了解一下產(chǎn)品,看超市是否適合自己的產(chǎn)品,產(chǎn)品對(duì)路的話就可以找他們的負(fù)責(zé)這一塊的經(jīng)理談就行了,找到雙方的利潤(rùn)平衡點(diǎn)?。?有的商超每一個(gè)單品都需要進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的,樓主你可以詳細(xì)了解一下...
2,怎么練白酒 會(huì)喝酒的進(jìn)
通過(guò)鍛煉確實(shí)可以有提高!但不會(huì)大的提升!可以試著練習(xí)喝白酒,揀度數(shù)高的,50度以上,找到自己的臨界點(diǎn),逐步鍛煉
一般是由相關(guān)協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)組織評(píng)選的,但喜歡喝酒的人自己心中也會(huì)有個(gè)譜,平時(shí)自己喜歡什么香型的白酒,價(jià)位在多少范圍,也會(huì)有一個(gè)自己認(rèn)為比較合理的排序。
3,知名的散白酒進(jìn)貨渠道到哪里去找
建議你去白酒小鎮(zhèn)去看看,白酒小鎮(zhèn)是中國(guó)最大的原酒基地。國(guó)內(nèi)超過(guò)88%以上的酒 都是從白酒小鎮(zhèn)引進(jìn)的原酒基酒
你有酒類(lèi)銷(xiāo)售許可證嗎?先把手續(xù)完善了再去找貨源
你是哪里?
需要什么散白酒
找農(nóng)村自釀的好多了
45米 3.6米 1.9米烘
4,如何打開(kāi)白酒銷(xiāo)路
您是自己代理 還是開(kāi)發(fā)酒的 ?方法很多了先對(duì)白酒進(jìn)行市場(chǎng)定位 您要是開(kāi)發(fā)商 就先尋找代理 代理商的話 去鋪貨 先鋪二批 這讓二批商去跟零售之類(lèi)打交道 還有就是走團(tuán)購(gòu) 大體就是這 但具體很難做 原因 白酒市場(chǎng)接近飽和了 沒(méi)有大品牌 或者是很大特色 資金支持 廣告力度 很難做的
首先你是新產(chǎn)品,客戶(hù)可能對(duì)你的產(chǎn)品和企業(yè)不了解,所以應(yīng)該從產(chǎn)品的獨(dú)特價(jià)值(防水)開(kāi)始你可以到一些建筑工地和工廠去推銷(xiāo)一下,直接用你的產(chǎn)品和你客戶(hù)現(xiàn)有的產(chǎn)品做一個(gè)對(duì)比(比如,同時(shí)澆水上去)給客戶(hù)一個(gè)直觀的感受來(lái)了解你的產(chǎn)品,如果客戶(hù)真的需要這方面的防水材料的話,他一定會(huì)考慮你的產(chǎn)品。然后可以給出成若如果出現(xiàn)問(wèn)題退款(這主要是要讓客戶(hù)相信你的企業(yè)和體現(xiàn)在的誠(chéng)意)開(kāi)始的話你可以吧價(jià)格做低一點(diǎn),但量可要走的多,薄利多銷(xiāo),最好是能簽訂合同長(zhǎng)期供應(yīng),當(dāng)然你要有一定得優(yōu)惠?。。?!
5,白酒如何去品嘗
當(dāng)談起喝酒,很多人都異口同聲說(shuō),不會(huì)。談起品酒,由于太專(zhuān)業(yè),又不是專(zhuān)業(yè)品酒師,自然不會(huì)濫竽充數(shù),會(huì)非常真誠(chéng)地告訴別人,不懂。說(shuō)不會(huì)、道不懂,是中華民族的美德,每一位仁人志士皆會(huì)謙遜地說(shuō)明,知之為知之,不知為不知。一般情況,見(jiàn)到一瓶白酒,采取開(kāi)封驗(yàn)其真,蕩香觀其色,咂香品其味,空杯嗅其香四個(gè)步驟。而品酒講三式:一為抿,二為咂,三為呵。抿,是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,在嘴里細(xì)細(xì)抿品。咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評(píng)中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲。呵,是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出。如果品嘗醬香型白酒,我的同事小董自創(chuàng)的方法,就值得不會(huì)喝酒的人借鑒、學(xué)習(xí)。其實(shí)方法非常簡(jiǎn)單易學(xué),就是將不同品牌的醬香型白酒,用小杯倒半杯,另泡一杯茶,品嘗酒時(shí),每品一次,注意用茶水漱口,保證品嘗白酒時(shí),排序準(zhǔn)確。質(zhì)優(yōu)的醬香型白酒皆是53度,入口時(shí)有濃與淡的感覺(jué)。濃,說(shuō)明醬味醇厚,窖藏時(shí)間長(zhǎng);淡,說(shuō)明醬味淡水,不是酒的度數(shù)低,是窖藏時(shí)間短。如果有茅臺(tái)酒,一定要以茅臺(tái)酒為醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn),去品評(píng)其它醬香型白酒。當(dāng)你品嘗了茅臺(tái)酒,再品茅臺(tái)王子酒之類(lèi),王子酒明顯淡水,而且口感沒(méi)有茅臺(tái)酒醇正。就是把王子酒再放上幾年,仍舊趕不上茅臺(tái)酒。
6,白酒應(yīng)怎么去調(diào)
首先就必須進(jìn)行降度處理,另外就是解決味感問(wèn)題。而解決這些問(wèn)題的有效辦法就是對(duì)白酒像調(diào)制雞尾酒一樣進(jìn)行“勾調(diào)”。在勾調(diào)白酒方面,目前有三種辦法,一是在白酒里直接加入適量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸飲料(如百事可樂(lè)、可口可樂(lè)等)。三是當(dāng)前最流行的勾調(diào)方法,那就是加水加冰加話梅.具體勾調(diào)法是,先在大杯里放入話梅,接著倒入熱開(kāi)水把話梅泡發(fā)開(kāi),然后加入冰塊把水冷卻。如果消費(fèi)者喝的味要濃些,可以3.5升水兌制一瓶白酒.如果味要淡些,可以?xún)栋肫堪拙? 下面是幾款以中國(guó)白酒制作的雞尾酒:1.夏日海南 基酒:普通白酒30毫升。 輔料:椰汁10毫升。 用搖和法調(diào)制:在搖酒器中放入3個(gè)冰塊,將椰汁和白酒依次倒入,劇烈搖動(dòng)10秒鐘,然后將酒液濾入雞尾酒杯內(nèi)。 說(shuō)明:該款雞尾酒椰香持久,入口香綿,給人以溫馨爽適的感覺(jué)。 2.午夜星輝 基酒:普通白酒30毫升。 輔料:跳跳糖1小袋,可口可樂(lè)100毫升。 用攪和法調(diào)制:在高杯中放入4個(gè)冰塊,將白酒和可樂(lè)依次倒入,攪拌一下,然后將跳跳糖倒入杯中,插1支吸管飲用。 說(shuō)明:該款雞尾酒清甜爽口,風(fēng)味別致,飲用時(shí)可聽(tīng)到酒中跳跳糖的爆裂聲。 3.夜上海 基酒:二鍋頭30毫升。 輔料:檸檬汁10毫升,冰鎮(zhèn)可樂(lè)120毫升,檸檬1片。 調(diào)制:在玻璃杯中加入2個(gè)冰塊,倒入檸檬汁的二鍋頭,用調(diào)酒棒攪拌,然后加滿可樂(lè),浮上1片檸檬片裝飾。 說(shuō)明:該款雞尾酒待杯壁起霧后再飲口感較好。 4.天池 基酒:竹葉青30毫升。 輔料:雪碧30毫升。 用攪和法調(diào)制:在平底高杯中加入2-3個(gè)冰塊,依次倒入竹葉青酒和雪碧,用1支長(zhǎng)竹葉攪拌之后,將其插入杯中。 說(shuō)明:該款雞尾酒碧綠晶亮,清甜透涼。 5.林蔭道 基酒:竹葉青10毫升。 輔料:糖漿10毫升,白葡萄酒40毫升。 用調(diào)和法調(diào)制:在高腳杯中加入3/4容量的碎冰,然后將上述原料依次倒入,轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)酒棒,使酒液混合均勻,杯內(nèi)插入1支鮮竹葉。 說(shuō)明:該款雞尾酒色澤艷麗,味道宜人。 6.紅高梁 基酒:高梁酒15毫升,干紅葡萄酒40毫升。 裝飾:檸檬皮或橙皮1片。 用攪和法調(diào)制:在玻璃調(diào)酒杯中加入4個(gè)冰塊,將高梁酒和干紅葡萄酒依次倒入,攪拌10分鐘,濾入雞尾酒杯中,再放入1片檸檬皮或橙皮。 說(shuō)明:該款雞尾酒干洌、清香、開(kāi)胃。 7.歡迎 基酒:高梁紅酒60毫升。 輔料:鮮橙1片。 用調(diào)和法調(diào)制:先在闊口玻璃杯內(nèi)加碎冰塊,注進(jìn)高梁紅酒,攪勻,取鮮橙1片,榨汁滴進(jìn)酒內(nèi)。 說(shuō)明:此酒醇厚無(wú)辣味,入口香甜潤(rùn)滑,回味無(wú)窮,適于春、夏季節(jié)飲用
多的不想說(shuō),抄襲的也不想。你把握好這幾點(diǎn):一、調(diào)后要口感就好、入口容易;二、色澤要好,千萬(wàn)不要出現(xiàn)渾濁;三、既然是夜場(chǎng),就要把握好度數(shù),有的度數(shù)要高點(diǎn)的-圖醉型,有的要低點(diǎn)的-娛樂(lè)型。對(duì)于怎么調(diào),根據(jù)你們現(xiàn)有的可調(diào)的材料,多進(jìn)行調(diào)制,就能調(diào)出好酒?。?!
支持2樓~
7,尋找酒的源頭
就得起源有這么幾種:上天造酒說(shuō) 猿猴造酒說(shuō) 儀狄造酒說(shuō) 杜康造酒說(shuō) !
基本上是人們有剩余糧食后,發(fā)酵而成的
民間傳說(shuō)酒是杜康發(fā)明的,曹操的詩(shī)歌里有說(shuō)“何以解憂,唯有杜康”。說(shuō)到中國(guó)古代的酒具和酒文化,首先第一個(gè)話題就涉及到酒的發(fā)明。很可能大家都非常關(guān)心的,就是說(shuō)中國(guó)古代的酒到底什么時(shí)候發(fā)明的?那你有了酒才能有酒具,沒(méi)有酒那就談不到酒具,也就談不到酒文化的問(wèn)題。所以,跟朋友們探討的第一個(gè)問(wèn)題,就是追根求源。我們來(lái)研究一下,或者說(shuō)討論一下,中國(guó)古代酒的發(fā)明這么一個(gè)問(wèn)題。這個(gè)問(wèn)題涉及到這么三個(gè)小的問(wèn)題,一個(gè)是關(guān)于酒的發(fā)明,一個(gè)是酒的種類(lèi)。還有呢,經(jīng)過(guò)我們考古的發(fā)現(xiàn),對(duì)于酒的發(fā)明這么一種實(shí)證性的東西。那么現(xiàn)在關(guān)于酒的發(fā)明,首先大家關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題,就是年代問(wèn)題,什么時(shí)候開(kāi)始發(fā)明的酒?誰(shuí)發(fā)明的酒?現(xiàn)在有這么幾種說(shuō)法,一個(gè)說(shuō)呢是古猿造酒法,說(shuō)酒不是人造的,是猿猴造出來(lái)的。這種說(shuō)法聽(tīng)起來(lái)是有點(diǎn)幼稚,似乎應(yīng)該排除在我們的話題之外,因?yàn)樗粚儆谌祟?lèi)的一種行為了;第二種說(shuō)法呢,是儀狄造酒。儀狄這個(gè)人物是夏代的一個(gè)人,傳說(shuō)是大禹時(shí)期的;還有一種說(shuō)法,是杜康造酒。杜康造酒也是從漢代就開(kāi)始傳說(shuō)了,叫做“少康造秫酒”。少康就是杜康。我們都很熟悉的曹操有一句詩(shī)言,說(shuō):“何以解憂,惟有杜康?!闭f(shuō)一喝了杜康什么憂愁都沒(méi)有了,這個(gè)說(shuō)明古代以杜康為酒名的很早就有了。
早在公元前3000年左右的埃及古王國(guó)時(shí)代,已經(jīng)有作為飲料的麥酒(啤酒)及葡萄酒了。法老、貴族、祭司等人飲葡萄酒,一般平民消費(fèi)價(jià)格低廉的麥酒??脊磐诰蜃C明,在古王國(guó)時(shí)代的墓葬中,不論是法老、貴族、平民都將酒作為隨葬品。可見(jiàn)此時(shí)酒已經(jīng)是古埃及人生活的重要飲料了。從古王國(guó)第四王朝開(kāi)始,貴族墓葬中常出現(xiàn)以采摘葡萄與釀造葡萄酒為題材的壁畫(huà)。
大約在同一時(shí)期,美索不答米亞流域的蘇美爾人也開(kāi)創(chuàng)了燦爛的葡萄酒文明,他們開(kāi)辟葡萄圓,釀造紅葡萄酒,技術(shù)已很高明。公元前2000年左右的兩快楔形文字泥班記載著埃什嫩國(guó)王法典,其中說(shuō)到釀造者令人尊敬的職業(yè),而婦女是當(dāng)時(shí)主要的釀酒師。
雖然人類(lèi)所能查實(shí)的史料僅能證明酒類(lèi)釀造只有幾千年的歷史,但真正的酒的形成的歷史可能要早得多,甚至早于人類(lèi)本身的歷史,酒是一種有機(jī)化合物,糖在酶的作用下便可分解成酒精,自然界存在著許多含糖的物質(zhì),植物果實(shí)成熟后如果不即使采摘,自然脫落,聚集在一起,在一定的溫度和水分作用下,果實(shí)外皮上的酶即能將糖分轉(zhuǎn)化為酒精。
我國(guó)素有“猿猴造酒”之說(shuō),其他國(guó)家也有類(lèi)似的說(shuō)法,法國(guó)釀酒界普遍認(rèn)為鳥(niǎo)類(lèi)可以銜集含糖果實(shí)與鳥(niǎo)巢中,如未吞食久而久之鳥(niǎo)巢即可變成“酒器”,如果說(shuō)“猿猴造酒”還有主觀模仿大自然的動(dòng)機(jī),那么鳥(niǎo)類(lèi)造酒純屬意外。但無(wú)論如何,這種造酒還是要晚于自然造酒。
至于人類(lèi)何時(shí)開(kāi)始造酒,這不僅要取決于人類(lèi)要在自然中發(fā)現(xiàn)酒的存在,而且要取決于人類(lèi)有足夠的時(shí)間與精力去模仿自然造酒的工藝,推測(cè)人類(lèi)釀酒最早歷史應(yīng)該發(fā)生在能夠找到足夠的食物,又有食物能短期貯存之時(shí),這樣的時(shí)期應(yīng)該在人類(lèi)開(kāi)始定居之后,又此而已推斷,人類(lèi)開(kāi)始人工釀酒的年代應(yīng)該在舊石器時(shí)代晚期(距今兩三萬(wàn)年左右),當(dāng)然那時(shí)的釀酒只是重復(fù)大自然的自釀過(guò)程而已。