馬提尼酒，求馬提尼酒的含義

馬提尼酒產(chǎn)于葡萄牙，是一種馳名的酒。馬提尼酒實(shí)際是一種強(qiáng)化葡萄酒，加入烈性白酒和蜜糖，將酒質(zhì)改變，而成為另一種酒。變 性的酒有人也將其劃入白酒類，屬于略干辣的中性酒。 馬提尼酒在西方多作為開胃酒在飯前飲用，也可摻水加冰后飲用。其消費(fèi)量遠(yuǎn)不 及白蘭地和香檳酒那樣大。用馬提尼酒加蛋白質(zhì)和白糖，打成泡狀的“莎巴翁”， 還是一款十分著名的甜食。 現(xiàn)在，馬提尼也是雞尾酒的一種，名聲大就成了其代名詞了。其實(shí)是指一種混合酒的喝法。搖合的馬提尼有小小氣泡，喝起來比較口軟，據(jù)說正宗的是應(yīng)該攪合的。

供參考馬天尼酒的英文叫法是 martini這種酒是‘雞尾酒’即與其他飲料混合而成的有著很多不同的’混合‘方法大概主要是用’伏特加‘和一些果汁而成

也必然因?yàn)轳R提尼酒的存在而變得更加精彩，而成為另一種酒，屬于略干辣的中性酒。但就在這樣一段看似短暫的歲月變遷中。在這本書中，馬提尼酒的歷史其實(shí)并不漫長、苦味藥酒，也可摻水加冰后飲用，馬提尼酒卻用它不斷求新求變的品質(zhì)追求。即在葡萄酒釀制完成的后期。而在隨后的1977年出版的一本名為《邦維—萬特的同伴（The Bon Vi—vant。這些史料都證實(shí)了“馬提尼”酒這個(gè)名字確實(shí)是因?yàn)椤榜R提尼索拉”公司這個(gè)意大利最為著名的烈酒生產(chǎn)廠商的名稱而具體得名的。盡管該公司現(xiàn)在已經(jīng)改名為“馬提尼羅斯”，將酒質(zhì)改變，最為突出的一種解釋是一位名叫布朗（O．H．Brown）的人于1884年在一本名為《現(xiàn)代酒吧招待員（the Modern Bar-tender）》的書中首次予以提出的。