泰山白酒如何釀造，泰山酒的介紹

泰山酒，“小茅臺”的“泰山特曲”

哈。我在泰山。沒有聽說過泰山日出酒。 我列幾個牌子，你看看： 泰山特曲 五岳獨尊 酒仙 泰山牛

120，地方不同價格也會有所差異

自古釀酒就有“一窖、二曲、三工藝”之說，由此可見窖池在糧食酒生產(chǎn)中占據(jù)著獨一無二的地位。釀酒窖池大小對酒的品質(zhì)有著十分重要的作用。一般來說，釀酒窖池越小，單位面積內(nèi)微生物繁衍的族系就會越全面，微生物種類越多，從而使里面的糧食得到充分更均勻的發(fā)酵，釀出的酒其口感出眾、窖香濃厚。 泰山酒業(yè)所有的窖池都是中國白酒業(yè)非常稀有的“小窖池”，其體積為5立方米，表面積為14.5平方米，表面積和體積的比基本達到了 1：3。3000個窖池全部集中在3萬平方米的同一個車間內(nèi)(該車間獲大世界基尼斯之最)。

這一款泰山是39度濃香型的價格應(yīng)該是在320塊錢左右。

自古釀酒就有“一窖、二曲、三工藝”之說，由此可見窖池在糧食酒生產(chǎn)中占據(jù)著獨一無二的地位。釀酒窖池大小對酒的品質(zhì)有著十分重要的作用。一般來說，釀酒窖池越小，單位面積內(nèi)微生物繁衍的族系就會越全面，微生物種類越多，從而使里面的糧食得到充分更均勻的發(fā)酵，釀出的酒其口感出眾、窖香濃厚。 泰山酒業(yè)所有的窖池都是中國白酒業(yè)非常稀有的“小窖池”，其體積為5立方米，表面積為14.5平方米，表面積和體積的比基本達到了 1：3。3000個窖池全部集中在3萬平方米的同一個車間內(nèi)(該車間獲大世界基尼斯之最)。

38度泰山特曲三年陳釀濃香型白酒2097 500ml/瓶 零售價33.00元 滿百價31.90元 市場價40.00元 商品名稱：38度泰山特曲三年陳釀濃香型白酒2097 500ml/瓶商品規(guī)格：500ml/瓶商品品牌：泰山商品說明：泰山特曲用清澈透明并富含礦物質(zhì)的泰山龍?zhí)吨?，以?yōu)質(zhì)高粱、小麥、豌豆為原料，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，精心勾兌而成，具有清澈明亮、濃香醇厚、酒體豐滿、回味悠長、綿甜凈爽、低而不淡、品質(zhì)出眾的獨特風格，杯譽為泰山文化的一個代表。

自古釀酒就有“一窖、二曲、三工藝”之說，由此可見窖池在糧食酒生產(chǎn)中占據(jù)著獨一無二的地位。釀酒窖池大小對酒的品質(zhì)有著十分重要的作用。一般來說，釀酒窖池越小，單位面積內(nèi)微生物繁衍的族系就會越全面，微生物種類越多，從而使里面的糧食得到充分更均勻的發(fā)酵，釀出的酒其口感出眾、窖香濃厚。 泰山酒業(yè)所有的窖池都是中國白酒業(yè)非常稀有的“小窖池”，其體積為5立方米，表面積為14.5平方米，表面積和體積的比基本達到了 1：3。3000個窖池全部集中在3萬平方米的同一個車間內(nèi)(該車間獲大世界基尼斯之最)。

泰安市岱岳區(qū)道朗鎮(zhèn)

泰安市泰山牛酒業(yè)有限公司，座落于五岳獨尊的泰山腳下，改制后使二十多年歷史的釀酒廠煥發(fā)了青春。其泰山牛牌、泰山金龍王牌系列白酒，均采用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、豌豆為主要原料，加上甘甜純凈的泰山泉水，并輔以傳統(tǒng)的釀造工藝和現(xiàn)代科學技術(shù)精釀而成，窖香濃郁，入口醇香，回味悠長，多年以來深受廣大客商青睞。 　　企業(yè)的宗旨是：質(zhì)量第一，相互平等，相互尊重，互惠互利，誠信至上，文明經(jīng)營，以義生利，以德興金，共同發(fā)展。 在產(chǎn)品質(zhì)量上，我廠仍然堅持自釀自用。“萬般事物皆尚品，唯有美酒須自釀”，在所有原酒均窖存五年以上的基礎(chǔ)上，特別聘請國家級、省級評酒委員、高級釀酒工程師負責各種酒的科學合理勾兌，嚴把質(zhì)量關(guān)，同時建立完善的規(guī)章制度，規(guī)范化生產(chǎn)，科學管理，文明經(jīng)營，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，合法經(jīng)商，照章納稅。 　　在白酒市場競爭無比激烈的今天，從大多數(shù)價格方面的競爭，到品質(zhì)、服務(wù)、營銷理念、文化底蘊的高端市場競爭等，泰山作為世界遺產(chǎn)，文化源遠流長，為全人類留下了豐厚的文化遺產(chǎn)，在歷史的長河中熠熠生輝。號稱“五岳獨尊”的泰山雄視天下，這是泰山酒的核心文化。泰安市泰山牛酒業(yè)有限公司所生產(chǎn)的“泰山?！薄ⅰ疤┥浇瘕埻酢毕盗邪拙?，以其自制自釀的高貴品質(zhì)，精美獨特的包裝，樹起泰山綠色酒文化的旗幟，從而廣泛贏得消費者的信任。

山東泰安的

著名的瓜果有：煙臺蘋果，煙臺大櫻桃，萊陽茌梨，陽信鴨梨，無棣孫家香面梨，鄒平魏橋鴨梨，山東梨(長把梨)，冠縣鴨梨，泰山小白梨，肥城桃，鄒平大異生桃，青州蜜桃，歷城龍雪桃，嶗山寒露蜜桃，青島公園蜜桃，臨清貢桃，青州銀瓜，鄒平西董金絲甜瓜，昌樂西瓜，德州西瓜(有喇嘛瓜、梨皮、運糧子、手巾條、五月鮮、白皮三異等20多個品種)，惠民西瓜(有三白、桃園三結(jié)義、黑油皮等品種，因產(chǎn)在常莊的品質(zhì)最佳，因此又稱“常莊瓜”)，鄒平李坡西瓜，大澤山葡萄，鄒平龍眼葡萄，樂陵、無棣金絲小棗，無棣無核棗、甜酸棗、冬棗、梨棗及經(jīng)加工的酒棗，鄒平黑棗，寧陽大棗，高唐烏棗，茌平烏棗，聊城王皇李，歷城紅玉杏、荷包杏，鄒平張高水杏，嶧縣石榴，曹州木瓜，歷城磨盤柿等。 　　 　　 著名的糧菜：明水香稻米、曲阜香稻米、金鄉(xiāng)金谷、濱州小營大米、微山湖雞頭米、大明湖蓮藕蒲菜、章丘大蔥、膠州大白菜、濰縣蘿卜、鄒平常山山藥、龍口粉絲、煙臺大花生、蒼山大蒜、萊蕪生姜、汶上大荸薺、青州辣椒干、寧陽大刺黃瓜、茌平黃花菜(又稱“金針”)。 　　 　　 傳統(tǒng)名酒有：煙臺張裕公司的金獎白蘭地、煙臺紅葡萄酒、味美思、三鞭酒，青島啤酒、白葡萄酒，安丘景芝鎮(zhèn)的景芝白干和景陽春，濟寧的金波酒，古釀蘭陵美酒，即墨老酒，無棣的小棗白酒(俗稱“棗木杠子”)、金絲棗酒，以樂陵棗花蜜釀造的中華蜜酒，萊陽梨酒，陽谷透瓶香，魯酒、醉一斗，東阿阿膠酒，莘縣屠蘇酒。近年流行的則有孔府家酒、孔府宴酒、古貝春、泰山特曲、萊州特曲、板橋宴酒種種。 　　 　　 糖果糕點有：濱州芝麻酥糖(又名銀絲酥糖)、“歡喜團兒”(無棣)、長壽糕( 鄒平)、芙蓉果、商河熏棗、羅漢餅(濟南)、千層酥、面鮮、羊尾桃(青島)、糖花蛋糕、白蜜食、江米棗、大蛋散、脆蛋果、綠豆糕、濟南蜜三刀、高密蜜棗、臨清棗脯、糖酥煎餅、高粱飴、水晶軟糖、蓼花(聊城)、臨清“一品齋”點心。 　　 　　 醬菜有：武定府醬菜，產(chǎn)地在惠民縣，有磨茄、桃仁、水晶萵苣、包瓜、糖包、合錦菜、地葫蘆、虎皮菜、百公皮等二十幾個品種；醉方腐乳(青島)；臨沂八寶豆豉；濟寧玉堂醬園醬菜，有包瓜、磨茄、龍缸松花蛋、醬黃瓜、糖醋蘿卜、糟魚、醉蟹、豆腐乳、合錦菜等100多個品種；夾山香椿芽，產(chǎn)在淄博；醬紫姜， 產(chǎn)在濟寧、濟南；臨清甜醬瓜；日照京冬菜。 　　 　　 調(diào)味品有：王村醋、濼口醋、黃山米醋(鄒平)、濟寧玉堂醬園的味珍醬油等。 　　 山東特產(chǎn)大全 一、濟南市：明水香稻、龍山小米、章丘大蔥、白蓮藕、小白梨、黃河鯉魚、平陰玫瑰、長清木魚石、福牌阿膠、章丘黑陶油旋 二、青島市：青島啤酒、嶗山礦泉水 高梁飴（飴糖） 貝雕 嶗山綠茶 大澤山葡萄 珍珠制品 鈣奶餅干 華東薏絲琳干白葡萄酒 即墨老酒 海鮮 三、淄博市：周村燒餅、博山豆腐箱、酥鍋、油粉、博山陶瓷琉璃 四、棗莊市：軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一只燭大蘿卜、黑香稻、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆 五、東營市：黃河刀魚、廣饒肴驢肉、齊筆、洼地綿羊、渤海黑牛、渤海馬、王王刀 六、煙臺市：煙臺蘋果、煙臺大花生、張裕葡萄酒系列、萊陽梨、福山大櫻桃、龍口粉絲、萊州月季、萊州大理石、萊州毛筆、福山無花果、招遠黃金、龍口草莓、萊州灣大螃蟹、長島海參、鮑魚、對蝦、海膽、扇貝 萊陽梨、大櫻桃、無花果、 七、濰坊市：渤海對蝦、濰坊蘿卜、風箏、高密菜刀、青州蜜桃、壽光蔬菜、昌邑鏡框、朝天鍋、楊家埠木版年畫、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌樂西瓜、沂山丹參 。青州彌河銀瓜。青州花卉 昌邑銀魚 八、濟寧市：微山麻鴨、微山湖松花蛋、魚臺大米、金鄉(xiāng)大蒜、四鼻孔鯉魚、微山湖蓮藕、玉堂醬菜 九、泰安市：肥城桃、泰山靈芝、泰山赤鱗魚 十、威海市：榮成黃桃、乳山陽梨、地毯、釣魚竿、海鮮 十一、日照市：日照綠茶、海鮮、海鮮 十二、臨沂市：蒼山大蒜、沂蒙全蝎、花崗巖、沂水大棗、費縣山楂、板栗、平邑金銀花、郯城銀杏、臨沭柳編、大花生 十三、德州市：德州扒雞、禹城扒雞、德州西瓜、保店驢肉、樂陵小棗、羊腸湯 十四、聊城市：高唐驢肉、魯西黃牛、東阿阿膠，魏氏熏雞 十五、濱州市：陽信鴨梨、沾化東棗 十六、萊蕪市：萊蕪三辣（生姜、雞腿蔥、白皮蒜）、萊蕪香腸 十七、荷澤市：荷澤牡丹、小尾寒羊、魯西黃牛 不知道你到底說的是什么特產(chǎn)　希望這里面有你說的

是煎餅

是塌煎餅，是把各種佐料和各種蔬菜放在一起，用平鍋放油煎出來的，又脆又香，很好吃的??！

山東煎餅

煎餅