樓房如何收藏白酒,怎么收藏白酒

1,怎么收藏白酒

好想法,超贊。封存時(shí)間越長,酒越醇越香,濃郁陳香,能品嘗到真正的陳年白酒,將是好酒者人生的最大享受!如果白酒長期存放在溫濕度適宜的地方,酒會慢慢地發(fā)生化學(xué)變化,從而使酒質(zhì)醇香,這個(gè)就是酒的陳化,有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。首先用蠟封,先有略厚的塑料紙包住瓶口,多包幾層,用繩捆住,用蠟油滴下封口(要把塑料紙全部封滿防止漏氣)。再將所有的白酒放到壇子或缸里,然后用細(xì)水泥密封,最后埋入地下大功告成。還有你埋的時(shí)候盡量悄悄點(diǎn),我擔(dān)心忍不住會拿走嘧嘻嘧嘻了,這樣我良心會不安的。哈哈哈···
瓶裝的白酒不適合長期儲存

怎么收藏白酒

2,家中如何藏酒

你說的是酒的瓶口密封不嚴(yán)的問題,你可以加蠟封。白酒不象紅酒需要瓶塞如何,只要溫度穩(wěn)定(當(dāng)然不要過高)、避免日照就可以了。
專門的酒窖。其它方法藏酒只能放比較短暫的時(shí)間,比如一年兩年
藏酒主要是要注意環(huán)境,如果你是要藏瓶裝酒的話,注意放在陰暗的地方,如果是桶裝酒的話還不能太潮濕,環(huán)境溫度盡量保持12-20不等(根據(jù)品種來定)。你也可以專門買個(gè)儲酒柜或者找專門負(fù)責(zé)幫人藏酒的店。
老爺爺說酒是陳的香,但是想保存很不容易,你要用透明的薄膜把酒封好,然后藏于地下就好。

家中如何藏酒

3,窖藏白酒的注意事項(xiàng)有哪些

窖藏白酒想要注意:1、揮發(fā)作用;剛蒸出的白酒通常含有硫化氫、硫醇等揮發(fā)性的硫化物,同時(shí)也含有醛類等刺激性強(qiáng)的揮發(fā)性物質(zhì)。這些物質(zhì)在窖藏期間能夠自然揮發(fā)。一般經(jīng)過半年的窖藏后,幾乎檢測不出酒中硫化物的存在,使白酒的刺激性大大減輕。2、分子間的締合;酒精和水都是極性分子,經(jīng)窖藏后,使乙醇分子和水分子的排列逐步理順,從而加強(qiáng)了乙醇分子的束縛力,降低了乙醇分子的活度,使白酒口感變得柔和,與此同時(shí),白酒中其他香味物質(zhì)分子也會產(chǎn)生上述締合作用。當(dāng)酒中締合的大分子群增加,受到束縛的極性分子越多,酒質(zhì)就會越綿軟、柔和。3、化學(xué)變化;白酒在窖藏過程中可以產(chǎn)生緩慢的化學(xué)變化。就是乙醇在醇酸酯化過程中生成新的酯類。窖藏的時(shí)間越長生成的酯類就越多,酒的香氣就越大。也就是通常說的除雜增香。因此窖藏也就是貯藏的過程。而家庭個(gè)人收藏自己喜愛的白酒不僅滿足了本人的喜好,也是中華酒文化的體現(xiàn)。但家庭貯藏條件所限,可因地自宜,住樓房最好是底下室,如果在農(nóng)村有地窖就更好了,這些地方貯藏酒,可以和地氣想接,其相對濕度和酒窖很接近,但不能太過潮濕,經(jīng)其歲月流轉(zhuǎn),吸其日精月華,假以時(shí)日,所藏之酒必成其為上品。

窖藏白酒的注意事項(xiàng)有哪些

4,窖藏白酒一定要原漿酒

原漿酒系釀酒廠經(jīng)發(fā)酵蒸餾后未勾兌的酒,也稱原度酒。原漿酒酒度較高,一般在60度左右。不同香型的白酒需要不同的儲存期即白酒的陳化。白酒陳化的過程包含酯化與水解兩個(gè)方面,低度白酒在儲存期易發(fā)生水解,脂類降低、酸增高。酒精勾兌酒在儲存期不會產(chǎn)生陳香味,故窖藏白酒選傳統(tǒng)工藝釀造的原漿酒最好。
是的。窖藏一般指白酒生產(chǎn)企業(yè)將精選出的優(yōu)質(zhì)原漿酒,盛入以陶質(zhì)容器為主或其他適宜窖藏的容器內(nèi),貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內(nèi),酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大,也就是冬暖夏涼,通風(fēng)良好。由于原漿酒未添加白酒以外的任何物質(zhì),其酒分子仍保持著很好的穩(wěn)定性,在窖藏的過程中,容器中的白酒在適宜的溫度下透過容器呼吸著窖內(nèi)干濕度適宜的空氣,發(fā)生著三種變化: 1、揮發(fā)作用;剛蒸出的白酒通常含有硫化氫、硫醇等揮發(fā)性的硫化物,同時(shí)也含有醛類等刺激性強(qiáng)的揮發(fā)性物質(zhì)。這些物質(zhì)在窖藏期間能夠自然揮發(fā)。一般經(jīng)過半年的窖藏后,幾乎檢測不出酒中硫化物的存在,使白酒的刺激性大大減輕。2、分子間的締合;酒精和水都是極性分子,經(jīng)窖藏后,使乙醇分子和水分子的排列逐步理順,從而加強(qiáng)了乙醇分子的束縛力,降低了乙醇分子的活度,使白酒口感變得柔和,與此同時(shí),白酒中其他香味物質(zhì)分子也會產(chǎn)生上述締合作用。當(dāng)酒中締合的大分子群增加,受到束縛的極性分子越多,酒質(zhì)就會越綿軟、柔和。3、化學(xué)變化;白酒在窖藏過程中可以產(chǎn)生緩慢的化學(xué)變化。就是乙醇在醇酸酯化過程中生成新的酯類。窖藏的時(shí)間越長生成的酯類就越多,酒的香氣就越大。也就是通常說的除雜增香。因此窖藏也就是貯藏的過程。而家庭個(gè)人收藏自己喜愛的白酒不僅滿足了本人的喜好,也是中華酒文化的體現(xiàn)。但家庭貯藏條件所限,可因地自宜,住樓房最好是底下室,如果在農(nóng)村有地窖就更好了,這些地方貯藏酒,可以和地氣想接,其相對濕度和酒窖很接近,但不能太過潮濕,經(jīng)其歲月流轉(zhuǎn),吸其日精月華,假以時(shí)日,所藏之酒必成其為上品。但是個(gè)人收藏白酒能否達(dá)到好的成效,首先取決于所藏之酒的品質(zhì)。

5,怎樣設(shè)計(jì)自己的家庭地下酒窖

這個(gè)需要經(jīng)過專業(yè)的設(shè)計(jì)部門因?yàn)楸旧碜约翰荒茈S意的在房屋下邊建設(shè)的這個(gè)屬于必須經(jīng)過規(guī)劃審批的
一:理想酒窖的條件  由于酒品的特殊貯存性能,酒窖的設(shè)計(jì)和安排須講究科學(xué)性,萬不可隨心所欲因陋就簡。   理想的酒窖應(yīng)符合下述幾個(gè)基本要求:  ?、儆凶銐虻馁A存空間和活動空間。   ②通氣性能良好。  ?、郗h(huán)境易保持干燥。  ?、芨艚^自然光照明。  ?、莘勒饎?、防巨聲干擾。   ⑥有相對的恒溫條件。   酒窖的貯存空間應(yīng)與要求相稱。地方過小,會影響到酒品貯存的品種和數(shù)量。不少酒品需要長時(shí)間存放,以至越陳越好。這樣就會占據(jù)一定空間;況且長存酒品和暫存酒品還得分別收藏,貯存空間要與之相適應(yīng)?;顒涌臻g適當(dāng)寬敞的好處有:可減輕勞動強(qiáng)度,避免事故發(fā)生,有利于通風(fēng)換氣,有利于貨物進(jìn)出和挪動等等。   通風(fēng)換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣,酒精揮發(fā)過多而空氣不流暢,會形成易燃?xì)怏w聚集,那是比較危險(xiǎn)的。較好的空氣還利于人的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。   酒窖相對的干燥環(huán)境,可以防止軟木塞的霉變和腐爛,防止酒瓶商標(biāo)的脫落和質(zhì)變;但是過于干燥會引起酒塞干裂,從而造成酒液過量揮發(fā)損失。保持干燥的方法要在地面鋪蓋材料上下功夫,應(yīng)以容易吸水、滲水的材料為宜。   自然采光照明于酒品貯存很不利。自然光線,尤其是直射日光容易引起病酒的發(fā)生(如光線導(dǎo)致的過量蛋白質(zhì)引發(fā)的酒病),自然光線還可能使酒液氧化過程加劇,造成酒味寡淡、混濁、變色等現(xiàn)象。酒窖中最好采用人工照明,照明強(qiáng)度和方式應(yīng)受到適當(dāng)?shù)目刂啤?   震動干擾也容易造成酒品的早熟,比如臨近鐵道或震源較近的酒窖,酒品質(zhì)地常常因此而下降變劣。據(jù)酒品專家們說,受過震動的酒品風(fēng)格會發(fā)生很大的變化。有許多“嬌貴”的酒品在長期受震后(如運(yùn)輸震動),常常需要“休息”兩個(gè)星期,方才能恢復(fù)原來的風(fēng)格。   酒品對溫度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~14℃,最高不要超過24℃,否則名貴葡萄酒的風(fēng)格將會受到破壞。   酒窖并不一定要設(shè)在地下,然而地下可以提供酒品貯存的較好條件,地下酒窖在恒溫、避光、防震等方面具有得天獨(dú)厚的條件。設(shè)在地面上的酒窖應(yīng)采取一定的保護(hù)措施,以使酒品貯存的安全得到保障。

6,如何窖藏白酒

一、白酒的保存瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過300C,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”?! 《ⅫS酒的保存黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳,這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣,在貯存后具有越陳越香的特點(diǎn)。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜,通常不低于50C,在其周圍不宜同時(shí)存放異味物品,如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開始變化時(shí),應(yīng)立即食用,不能繼續(xù)保存?! ∪?、啤酒的保存保存啤酒的溫度一般在00C-120C之間為適宜,熟啤酒溫度在40C-200C之間,一般保存期為兩個(gè)月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生,溫度不宜過高,并避免光線直射。要減少震動次數(shù),以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象?! ∷?、果酒的保存桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象,還易遭細(xì)菌的侵入,故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在80C-250C之間,相對溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽光直射,因?yàn)殛柟鈺铀俟频馁|(zhì)量變化。  五、藥酒的保存有些泡制藥酒的成份由于長期貯存和溫度、陽光等的影響,常常會使原來浸泡的物質(zhì)離析出來,而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀,但這不說明酒已變質(zhì)或失去飲用價(jià)值,但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此,藥酒的保存期不宜太長。
白酒窖藏方法  在民宅中如何窖藏白酒。首先要說明的是,收藏和窖藏是不同的,窖藏一般指白酒生產(chǎn)企業(yè)將精選出的優(yōu)質(zhì)原漿酒,盛入以陶質(zhì)容器為主或其他適宜窖藏的容器內(nèi),貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內(nèi),酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大,也就是冬暖夏涼,通風(fēng)良好。由于原漿酒未添加白酒以外的任何物質(zhì),其酒分子仍保持著很好的穩(wěn)定性,在窖藏的過程中,容器中的白酒在適宜的溫度下透過容器呼吸著窖內(nèi)干濕度適宜的空氣,發(fā)生著三種變化:  1、揮發(fā)作用;剛蒸出的白酒通常含有硫化氫、硫醇等揮發(fā)性的硫化物,同時(shí)也含有醛類等刺激性強(qiáng)的揮發(fā)性物質(zhì)。這些物質(zhì)在窖藏期間能夠自然揮發(fā)。一般經(jīng)過半年的窖藏后,幾乎檢測不出酒中硫化物的存在,使白酒的刺激性大大減輕?! ?、分子間的締合;酒精和水都是極性分子,經(jīng)窖藏后,使乙醇分子和水分子的排列逐步理順,從而加強(qiáng)了乙醇分子的束縛力,降低了乙醇分子的活度,使白酒口感變得柔和,與此同時(shí),白酒中其他香味物質(zhì)分子也會產(chǎn)生上述締合作用。當(dāng)酒中締合的大分子群增加,受到束縛的極性分子越多,酒質(zhì)就會越綿軟、柔和?! ?、化學(xué)變化;白酒在窖藏過程中可以產(chǎn)生緩慢的化學(xué)變化。就是乙醇在醇酸酯化過程中生成新的酯類。窖藏的時(shí)間越長生成的酯類就越多,酒的香氣就越大。也就是通常說的除雜增香。因此窖藏也就是貯藏的過程?! 《彝€(gè)人收藏自己喜愛的白酒不僅滿足了本人的喜好,也是中華酒文化的體現(xiàn)。但家庭貯藏條件所限,可因地自宜,住樓房最好是底下室,如果在農(nóng)村有地窖就更好了,這些地方貯藏酒,可以和地氣想接,其相對濕度和酒窖很接近,但不能太過潮濕,經(jīng)其歲月流轉(zhuǎn),吸其日精月華,假以時(shí)日,所藏之酒必成其為上品。但是個(gè)人收藏白酒能否達(dá)到好的成效,首先取決于所藏之酒的品質(zhì)?! ?、必須是傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的純糧原漿酒。市場出售的瓶裝白酒,大多數(shù)是加漿酒,所謂加漿,就是加水。工廠蒸餾白酒時(shí)的接酒度數(shù)一般在55度至65度間。剛生產(chǎn)出的酒為原酒,這些酒必須貯藏老熟,一般在6個(gè)月以上,貯藏到期的酒出廠前,首先要檢驗(yàn)、品評,合格后,根據(jù)技術(shù)要求進(jìn)行勾兌,除了用不同品質(zhì)、不同度數(shù)的白酒進(jìn)行勾兌外,更重要的是用水降度,使其達(dá)到商品酒的度數(shù)。而這些加了水的白酒已破壞了酒分子的穩(wěn)定性,尤其是裝在玻璃瓶內(nèi),白酒已無法透過玻璃瓶進(jìn)行呼吸,因此這樣的白酒已很難通過貯藏來提升品質(zhì),如是劣質(zhì)酒,時(shí)間一長就會變質(zhì)?! ?、如想通過收藏白酒來提升質(zhì)量,其盛酒容器上選是紫砂,其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之間,最利于白酒呼吸。如果僅是為了收藏,玻璃瓶也是可以的,它不僅可以保持原來的品質(zhì),又不容意使瓶中白酒酒精揮發(fā)?! ?、貯藏環(huán)境除地下室和農(nóng)村地下窖外,也可因地自宜,選擇不用經(jīng)常搬動的倉房或空地都可。如有條件可以將眾多的白酒(陶壇裝)放到一起,我們經(jīng)過實(shí)踐覺得眾多的酒在一起貯藏,要比單獨(dú)存放的酒品質(zhì)提升的快。

7,適合演講的文章

00習(xí)慣成為一種生活00當(dāng)周圍的一切漸漸的熟悉,包括對面的樓房,過往的車輛,公路旁的小樹以及路邊的人家,遠(yuǎn)處的小山,再遠(yuǎn)方的白云藍(lán)天,這便是一種生活的延續(xù)。00習(xí)慣了這里的土壤,這里的環(huán)境,這里的風(fēng)情,這里便是異鄉(xiāng)。曾經(jīng)的那些陌生與茫然至今已經(jīng)蕩然無存,留下了只是腦海中唯一可以成為路上的信念,因?yàn)榇瞬恢挂淮蔚母娼渥约赫f:哪里都是家,即便是漂泊也是一種別樣的生活。00家鄉(xiāng)是美,人更是親,當(dāng)置身于茫茫人海時(shí),安定了一個(gè)處所,這里便是家了,便有溫暖的感覺。可以擋風(fēng),可以避雨,可以收藏憂傷,可以隨意的任由擺放。00午后,我坐在門前,抬頭望著深遠(yuǎn)的天空,太陽剛好正南,照在人身上暖暖的。記得以前喜歡雨季,更喜歡雨中的浪漫,那是年少,是帶有夢的童話年齡。而今,卻不然,更喜歡燦爛的陽光,給人一種更和諧與溫馨的情調(diào)。00朋友一則短信發(fā)來:近來好嗎?通常這是最簡單而又最樸實(shí)與溫情的問候。00回復(fù):我很好,你呢?00多么質(zhì)樸的語言,人與人之前就這么回事,你來我往,你問我答,你關(guān)懷我祝福,已經(jīng)成為習(xí)慣的生活。00不再感覺這是遙遠(yuǎn)的幻想,更不再把異鄉(xiāng)看作是冷酷的冰房,因?yàn)橐淮蔚氖艽毂阕躺四菢佣嗝唇^對的想法,實(shí)在慚愧!00年,已經(jīng)漸近。回家的征途也遙在眼前,只是每年的瑣事都會成為一個(gè)不回去的理由。有些時(shí)候由不得我們所想和所做,以為我們愿意那樣嗎?只是身不由己。沒辦法!00節(jié)日的問候已收到很多,也回了不少,每年都是如此,重復(fù)著再重復(fù)著,回憶著再回憶著。00依然找個(gè)時(shí)間喜歡出去走走,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看看已經(jīng)熟悉的地方是否有哪些改變,一切依舊,只是某些的店門口多了些圣誕老人的頭像和圣誕樹擺放著,一年一年亦如此。00當(dāng)習(xí)慣成為一種生活,這便是快樂與幸福!00我們所要找尋的不就是這些嗎?所以不必想什么就這么簡單的走過。00當(dāng)習(xí)慣成為一種生活,這便是愛的基調(diào)。00我們所要面對的就是現(xiàn)實(shí),所以無怨無悔。00任何一個(gè)地方,一個(gè)人只要習(xí)慣就好,習(xí)慣了也就熟悉了。
演講?朗誦吧?《《我驕傲,我是中國人》》哈哈,我原來就朗誦過這個(gè),,,最佳答案,謝謝
課前演講:我看吳用 吳用,表字學(xué)究,道號加亮先生。平生機(jī)巧聰明,曾讀萬卷經(jīng)書。使兩條銅鏈。吳用為晁蓋獻(xiàn)計(jì),智取生辰綱,用藥酒麻倒了青面獸楊志,奪了北京大名府梁中書送給蔡太師慶賀生辰的十萬貫金銀珠寶。宋江在潯陽樓念反詩被捉,和戴宗一起被押赴刑場,快行斬時(shí),吳用用計(jì)劫了法場,救了宋江、戴宗。宋江二打祝家莊失??;第三次攻打祝家莊時(shí),吳用利用雙掌連環(huán)計(jì)攻克祝家莊。吳用在破連環(huán)馬時(shí),派時(shí)遷偷甲騙徐寧上了梁山。宋江鬧華州時(shí),吳用又出計(jì)借用宿太尉金鈴吊掛,救出了九紋龍史進(jìn)、花和尚魯智深。一生屢出奇謀,屢建戰(zhàn)功。受招安被封為武勝軍承宣使。宋江、李逵被害后,吳用與花榮一同在宋江墳前上吊自殺,與宋江葬在一起。 千年狗頭軍師之典范:智多星吳用 莫道河?xùn)|獅子吼,家中自有賢嬌娘。 千年狗頭軍師之典范:智多星吳用 夫“狗頭軍師”者,泛指刁鉆促狹、好出餿主意之人也。這一類人成事不足,敗事有余,在中國歷史上屢見不鮮,代表人物如曹操手下謀士蔣干,正是他誤聽人言,導(dǎo)致曹操斬了自家水軍大將蔡瑁張?jiān)?,自?a href="/pinpai/changcheng/">長城,從而赤壁一戰(zhàn),元?dú)獯髠? 很多人喜歡拿《水滸》中的智多星吳用和《三國》中的臥龍諸葛亮相比,認(rèn)為這兩人不論是出身還是經(jīng)歷,都存在太多的相同點(diǎn):一樣隱居亂世、一樣才高八斗、一樣輔佐明主、一樣殫精竭慮、一樣死而后已。而且后世很多插畫、圖片,將兩人的外形裝束繪制得如同克隆人一般,包括昔時(shí)在小學(xué)生群體中廣為流行的小浣熊方便面,里面附送的《水滸》人物英雄榜,吳用的造型估計(jì)連諸葛亮自己也甘拜下風(fēng),活脫脫一個(gè)“超級模仿秀”。 很多人都對吳用這個(gè)角色賦予相當(dāng)多的好感,認(rèn)為他機(jī)智、敏銳、忠誠,生為梁山兄弟謀福利,死為帶頭大哥作鄰居,忠義雙全,千古文人典范! 然而我一直覺得他只不過是一個(gè)蹩腳的狗頭軍師,僅此而已! 吳用在發(fā)跡前,在鄆城縣東溪村當(dāng)一名名不見經(jīng)傳的鄉(xiāng)村私塾老師,和村長晁蓋是發(fā)小,從小一起玩泥巴長大的朋友。小說中借吳用自己尋思“晁蓋我是自幼結(jié)交,但有些事,便和我相議計(jì)較。他的親眷相識,我都知道。”由此可見,晁吳二人關(guān)系相當(dāng)鐵桿。
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