醋可以解酒嗎，喝醋可以解酒嗎

喝醋解酒嗎？醋的主要成分是乙酸，酒的主要成份是乙醇，兩者相遇時會產(chǎn)生具有揮發(fā)性和刺激性的乙酸乙酯，這樣就會加重對胃壁黏膜的刺激，造成胃部損傷。另外，乙醇進入人體后經(jīng)肝臟轉化成乙醛再變成乙酸，醋的加入會使乙醇的轉化變慢而導致酒精對人體肝臟器官的傷害更加嚴重。之所以會有醋能解酒的說法，是因為醋酸能刺激唾液腺分泌出更多的唾液濕潤口腔，醋內水分進入胃部后有短暫的涼快感，導致產(chǎn)生醋能解酒的錯覺，所以說喝醋解酒的說法是不科學的，在醉酒以后最好不要選擇喝醋來解酒，以免對身體產(chǎn)生更大的損傷。　　喝什么東西解酒？生活中不乏一些能夠解酒的食物和飲料，就以飲料來說，像牛奶、西紅柿汁、檸檬茶、蜂蜜茶、甘蔗汁等都有解酒的功效，在酒后能用來緩解醉酒的癥狀。蜂蜜茶對于酒后頭疼很有效果，而西紅柿汁對于緩解酒后頭暈頗有效果，牛奶中含有豐富的蛋白質，能與酒精結合，有效保護胃黏膜，具有一定的解酒功效，并且如果在喝酒前喝點牛奶的話，還能預防醉酒，保護胃部不受損傷?！　〔贿^，食物的解酒功效畢竟有限，只能作為輔助解酒的手段，如果是經(jīng)常喝酒的話，僅僅依靠這些還是不行的，必須要用一些更為有效的方法，喝漢方圣寶御樽茶就很不錯。漢方圣寶御樽茶是一個專門解酒的中藥茶，純中藥入茶，含有靈芝、葛根、杏仁等中藥材，具有解酒毒、除胃熱、生津止渴等功效，能在酒后速效解酒，恢復神智。喝酒最怕傷肝，這個茶里面含有的靈芝，對于肝臟損傷有很強的修復作用，能改善肝功能，有效保護人體肝臟健康。

效果不大！不如喝酸奶！

喝醋是不能解酒的。酒的主要成分是乙醇，醋的主要成分是乙酸。兩者只有在加催化劑（濃硫酸）和加熱的條件下才能快速反應，在常溫條件下達到反應平衡需要15年時間。因此我們幾乎可以認為醋和酒在體內是不反應的，也就不存在解酒功效。但是由于醋有辨識性很高的刺激性味道，可以刺激人的大腦，暫時避免酒精麻痹，因此可以認為醋有“醒酒”的作用，而不是“解酒”的作用。

不能，為什么喝醋不能解酒?　　因為酒的主要成份是乙醇，而醋的主要成分是乙酸，乙醇和乙酸相遇時會產(chǎn)生乙酸乙酯，這種物質具有揮發(fā)性和刺激性，會加重對胃壁膜的刺激，對潰瘍病患者危害更大?！　×硗?，乙醇進入人體后經(jīng)肝臟轉化成乙醛再變成乙酸，醋的加入會使乙醇的轉化變慢而導致酒精對人體肝臟器官更嚴重的傷害?！　∪舜罅匡嬀浦?，由于酒精對胃腸黏膜的嚴重刺激，使胃和十二指腸充血，胃酸分泌增加，同時促進了胰液的大量產(chǎn)生。如果此時喝醋，不僅加重了對胃腸黏膜的刺激，更易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等病癥?！　【C上所述：喝醋不能解酒，喝醋解酒傷害過大。

醋不可以解酒。食物的消化，其根本是食物在人體內的化學反應。解酒，就是通過化學反應中和酒精以達到目的。醋和酒精的酯化反應需要兩個條件，一是濃硫酸催化，二是需要加熱，而這兩個條件在人體內是很難達到的，即便人體內有各種各樣酶可以起催化作用，這兩種物質在人體內反應也是微乎其微。另外酯化反應在常溫下反應極慢，一般15年才能達到平衡。所以說，用醋解酒幾乎沒作用。

可以。食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。

醋是不能解酒的。食醋中的主要化學成分是醋酸，它不會對乙醇的代謝起作用。另外，過量喝醋會使胃酸過多，容易造成胃部不適。醉酒后喝濃茶容易危害身體健康。茶葉中茶堿、咖啡因對乙醇在體內的代謝沒有直接的影響，而茶堿和咖啡因的大量攝入?yún)s會對胃和大腦有傷害；擴展資料：酒精在人體的代謝過程1、大約90%的乙醇在肝臟中被化學分解。血液中的乙醇通過靜脈到達肝臟，并在肝臟中進行兩次脫氫氧化反應，中間產(chǎn)物為乙醛和乙酸，最終形成二氧化碳和水，并釋放一些熱量。2、有一部分乙醇會通過肺部排出。由于乙醇容易揮發(fā)，飲酒后，血液中的乙醇通過肺部的毛細血管進入肺泡中，再由呼吸系統(tǒng)隨呼氣揮發(fā)而排出體外。3、少量乙醇在腎臟中經(jīng)腎小球的濾過，隨體內多余的水分以尿液的形式排出體外。乙醇的代謝增加了腎臟的血液，加快了尿液的生成和排出，因此，生活中常看到有些人喝酒后頻繁地去廁所。4、此外，還有些乙醇會通過汗腺隨汗液排出體外。參考資料來源：人民網(wǎng)——舒緩節(jié)日飲酒后身體不適，究竟怎樣吃才能科學“解酒”

醋或水果可解酒，是酸與醇的酯化反應，But最佳解酒方法是莫貪杯

不能，俗話說：好東西不可多用。就是指飲酒。酒是好東西，適量的喝點，可以暖腸胃、御風寒、舒筋活血。可是長期飲酒過量，就會引起慢性酒精中毒，損傷大腦，還會導致腸胃炎、周圍神經(jīng)炎、心腦血管病、肝硬化、內分泌失調、智力衰退等眾多疾患。所以，飲酒一定要適量，適可而止才好。酒后的反應，因各人的酒量不同而不同。一般的說來，喝酒到“微醉”（又有稱之為“欣醉”的）為最好。此時，已經(jīng)就者感到精神輕松、愉快，十分舒適。此時停止飲酒最合適。如果再喝下去，那就進入“淺醉”階段，此時出現(xiàn)脈搏加快、呼吸急促、頭暈目眩、話語增多、神情興奮的反應。如果再多飲，一般人就會失去自控能力，酒話連篇，頭重腳輕這就是“失控醉”了。如果到了站立困難，語無倫次的階段，就是我們常說的“酩酊大醉”。更有甚者，醉酒者失去知覺，隨處而臥，甚至大小便失禁，這是“泥醉”，再進一步，就是“危醉”——如果不及時搶救，恐怕要出危險了。一般的說來，如果飲酒到了“失控醉”就必須要停止。其他人就要勸阻，不能再喝了。再喝下去就會有危險了。嚴重醉酒，必須立即送醫(yī)院救治。一般的醉酒，可以采取以下方法解酒——飲汁解酒：鮮芹菜或者大蘿卜擠汁，飲下有解酒之功效。喝醋解酒：食醋50克，紅糖20克，生姜2片煎水飲下，解酒效果很好。多喝茶、多吃水果，有一定的解酒效果?；蛘邲鲩_水加談鹽，多飲也可。蘿卜葉粥：取蘿卜葉60克，與大米50克煮粥，粥熟以后加雞蛋清三個調服，效果很好。解酒菜：糖醋白菜絲——選白菜芯半個，細細切絲，生姜切細絲，加精鹽、白糖、食醋、香油調勻，口味達到咸亞酸、酸壓甜味最好，宴會后期可多食用這種解酒菜。以上方法，只可用于中、輕度的醉酒。如果醉酒嚴重，須立即送往醫(yī)院救治。