葡萄種類，葡萄的品種有哪些

葡萄的品種有紅芭拉蒂，天山/金山，陽(yáng)光玫瑰/夏音瑪斯卡特，紅乳，美人指等。葡萄（Grapes），一種漿果，世界上最古老分布最廣的一種水果之一，人類在很早以前就開(kāi)始栽培這種果樹(shù)，其漿果多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異。幾乎占全世界水果產(chǎn)量的四分之一；其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分離,味道酸甜可口，耐貯運(yùn)的歐亞種葡萄又稱為提子，一般成簇生長(zhǎng)，有黃綠色、紅色、黑藍(lán)色或紫色。果肉外有層薄皮，皮外有薄霜，有些品種無(wú)籽。葡萄既可做水果生食，也可釀酒或制作葡萄干。此外，還可用做裝飾。葡萄因顏色鮮艷、味道鮮美，而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被人們稱為“水晶明珠”。

葡萄的生食品種有巨峰，玫瑰香，紅提，黑緹，紅寶石，綠寶石，大澤山一號(hào)，紅寶石無(wú)核，京亞，京秀，騰copy稔，美人指，紫牛奶等。zhidao釀酒品種有品麗珠，赤霞珠，蛇龍珠，煙13，煙14，白羽，法國(guó)藍(lán)，佳利釀，北醇等。還有很多。

葡萄知的品種有紅芭拉蒂，天山/金山，陽(yáng)光玫瑰/夏音瑪斯卡特，紅乳，美人指等。葡萄（Grapes），一種漿果，世界上最古老分布最廣的一種水果之一道，人類在很早以前就開(kāi)始栽培這種果樹(shù)，其漿果多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異。幾乎占全世界水果產(chǎn)量的四分之一；其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分離,味道酸甜可口，耐貯運(yùn)的歐亞種葡萄又稱為提子，一般成簇生長(zhǎng)，有內(nèi)黃綠色、紅色、黑藍(lán)色或紫色。果肉外有層薄皮，皮外有薄霜，有些品種無(wú)籽。葡萄既可做水果生食，也可釀酒或制作葡萄干。此外，還可用做裝飾容。葡萄因顏色鮮艷、味道鮮美，而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被人們稱為“水晶明珠”。

葡萄品種很多。全世界約有上千種，總體上可以分為釀酒葡萄和食用葡萄兩大類。世界栽培品系有歐洲品系(european grape)及美洲品系(fox grape)兩大系統(tǒng)，根據(jù)其原產(chǎn)地不同，分為東方品種群及歐洲品種群。我國(guó)栽培歷史久遠(yuǎn)的“無(wú)核白”、“牛奶”、“黑雞心”等均屬于東方品種群。“玫瑰香”、“云南水晶公司出口葡萄冷庫(kù)(17張)佳麗釀”等屬于歐洲品種群。鮮用或陰干備用。 在果品中，葡萄的資歷最老，據(jù)古生物學(xué)家考證，在新生代第三地層內(nèi)就發(fā)現(xiàn)了葡萄葉和種子的化石，證明距今六百五十多萬(wàn)年前就已經(jīng)有了葡萄。有的學(xué)者認(rèn)為在23000萬(wàn)年前至6700萬(wàn)年前就有類似葡萄的植物。 “提子”即廣東語(yǔ)“葡萄”的意思，是商品名稱。從廣義上講，紅色的葡萄即為紅提，黑色的葡萄稱黑提，青色的葡萄則叫青提。但是，“提子”的叫法是在近幾年引入美國(guó)紅地球葡萄后才開(kāi)始在國(guó)內(nèi)流行的。人們只把從美國(guó)引進(jìn)的紅地球等葡萄稱為“提子”，而對(duì)巨峰、玫瑰香等還叫葡萄