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1，小麥的出酒率怎么樣
用寧波傳成酒械的技術(shù)，酒曲和設(shè)備話，出50度的酒，小麥的出酒率能達(dá)到65到75斤白酒，具體可以到寧波傳成酒械看看
2，草原馬王酒怎么樣
草原馬王酒：精選蒙古科爾沁草原特有的綠色無污染的高粱和小麥為原料，將傳統(tǒng)釀 造工藝與現(xiàn)代科技手段有機(jī)結(jié)合，以窖藏多年的
窖酒為基酒，經(jīng)國家級 釀酒大師精心勾兌調(diào)和而成，酒色清亮，酒香芬芳，酒味純正，酒體柔和 ，諸味協(xié)調(diào)，香味悠長瓶體采用白色青瓷，配以玫紅花朵，外盒以天藍(lán)色 為主調(diào)，彰顯偉岸博大的胸懷。
3，酒香河酒這款醬香型白酒怎么樣好不好喝
酒香河酒這款是屬于綿柔醬香型白酒，是貴州
茅臺鎮(zhèn)圣窖品牌新飛天系列中的一款酒品。精選貴州本地優(yōu)質(zhì)糯高粱喝優(yōu)質(zhì)黃金小麥作曲而成，醇香，令人回味無窮。
醬香型白酒的代表品牌茅臺酒、貴州貴酒（貴州三春黔春酒1983）致品，
紅星貴，金星貴，賜力等。如今茅臺酒的市場可以說已經(jīng)飽和了，其他幾款都不錯的，口感細(xì)膩，包裝精美，更重要的是價格也不高，受到好多消費(fèi)者的青睞。
4，來煙臺出差 給朋友帶點(diǎn)酒 問一下有煙臺人嗎 知道的給推薦下你們經(jīng)常
白酒 就是煙臺古釀 紅酒 就是煙臺
張裕而且價格都很便宜，建議去超市購買
茅臺不錯
煙臺的話肯定是張裕，煙臺古釀
兄弟什么時候去煙臺.
在棲霞上萊陽吧問煙臺酒這圈轉(zhuǎn)的，推薦張裕。再看看別人怎么說的。
薄酒 就是古釀了 紅酒[WINE GLASS]煙臺張裕。都不貴。
五糧特曲是一款怎樣的酒口味怎樣好在哪里用途什么想?yún)⒖家?/h2>
五糧特曲 [1-3] 為濃香型白酒，產(chǎn)自四川宜賓市，精選小麥、玉米、大米、糯米、高粱5種糧食發(fā)酵釀制而成。五糧特曲以獨(dú)特的復(fù)合細(xì)膩口感而著稱，是
五糧液股份有限公司戰(zhàn)略核心品牌，也是中國白酒有著優(yōu)良性價比的中高端白酒品牌之一，具有“五糧特曲，中國特曲”的美譽(yù)全國各地的白酒國家評委100多人對“五糧特曲”進(jìn)行鑒評后一致認(rèn)為：該酒在沿承五糧液一直貫酒體飽滿、各味諧調(diào)的基礎(chǔ)上，具有“清亮透明，香氣馥郁，綿柔甘冽，各味諧調(diào)，尾凈余長，順口”的突出風(fēng)格特點(diǎn) [10] ，形成 “前味醇厚，中味全面，后味甘甜” 的“獨(dú)特復(fù)合細(xì)膩口感”，是烘托、平衡、諧調(diào)的最優(yōu)化組合，真正升華了中國特曲品位，成為了“中國特曲”的新典范、新標(biāo)桿
6，五糧液喜結(jié)緣怎么樣啊
可以啊，價位適中?；檠缬孟矐c，寓意也不錯
五糧液酒產(chǎn)于四川省宜賓市，因以高粱、玉米、糯米、粳米和小麥為原料，故稱“五糧液”。感官鑒別五糧液酒真假的方法如下。(1)商標(biāo)鑒別真的注冊商標(biāo)是“五糧液”牌，以醒目的“五糧液”3個大字做為特殊標(biāo)志；商標(biāo)圖案底部用黃色谷穗襯映，谷穗以上全部套紅，“五糧液”3個字是谷穗圖形略凸起，商標(biāo)背面印有出廠日期，透過酒液和瓶體就能看清楚。假“五糧液”的商標(biāo)有“555”牌、“精工”牌、“東升”牌、“白云山”牌、“翠竹”牌等，產(chǎn)地雜亂，商標(biāo)的顏色、字體也五花八門。也有仿制真五糧液的裝璜設(shè)計的，但假酒多數(shù)商標(biāo)印刷粗糙，或者根本就沒有注冊商標(biāo)。(2)瓶型鑒別真酒的瓶型有鼓型(也叫蘿卜瓶)、麥穗型兩種。瓶子用料考究，制做精細(xì)。瓶底為圓形，周圍有規(guī)則的凸出條紋。假“五糧液”的瓶型紛亂多樣，有方形、圓柱型的，也有不規(guī)則的異型瓶。(3)酒質(zhì)鑒別真的酒體清澈透明，具有香氣悠久、味道醇厚，入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的獨(dú)特風(fēng)格，尤以噴香著稱于世。假酒的酒體混濁，有的甚至是酒精兌水制成，聞時酒氣刺鼻，喝時刺喉，并有明顯苦味。(4)瓶蓋鑒別真酒的瓶蓋與內(nèi)蓋是分離的；若從瓶底看到瓶蓋與內(nèi)蓋聯(lián)為一體，則是假酒。
還行吧。。適合婚慶
7，安徽人最愛喝的白酒是什么酒味道怎么樣
酒精度低一些的是宣酒6年貢，稍高一些的是
古井貢5年，口感都好，挺綿柔的。
偶其他的不行，可是就是喜歡喝酒，比如 宣 酒，我就覺得非常的不錯，口感挺好的。在安徽比較的暢 銷，口碑也不錯。
貴州茅臺鎮(zhèn)醬香型大曲酒釀造原料是，糯高粱、小麥和赤水河河水，下面簡單的介紹下它們。 白酒是以糖質(zhì)或淀粉質(zhì)為原料，加入糖化發(fā)酵劑，經(jīng)固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，固態(tài)法白酒還需蒸煮、揚(yáng)冷、拌曲、糖化等步驟。固態(tài)純糧發(fā)酵白酒是中國的獨(dú)創(chuàng)，中國大多名酒的都是以高粱為淀粉質(zhì)為原料，如貴州茅臺、五糧液、
郎酒、
藍(lán)色經(jīng)典、
水井坊等等。能作為白酒生產(chǎn)原料的糧食非常多，如除高粱之外，還有玉米、大米、紅薯等等，但惟獨(dú)高粱倍受青睞。 高粱按沾度分為粳、糯兩類。糯高粱幾乎全含支鏈淀粉，釀造貴州茅臺鎮(zhèn) 醬香大曲酒的糯高粱支鏈淀粉達(dá)到88%以上，糯高粱結(jié)構(gòu)較疏松，能適于根霉的生長。粳高粱，含有一定量的直鏈淀粉，結(jié)構(gòu)較緊密，蛋白質(zhì)高于糯高粱。 高粱的內(nèi)容物多為淀粉顆粒，外包一層由蛋白質(zhì)及脂肪等組成的膠粒層，受熱易分解。高粱殼含有豐厚的單寧，單寧含量達(dá)到2%以上。微量的單寧及花青素等色素成分，經(jīng)蒸煮發(fā)酵后，其衍生物為香蘭酸等酚元化合物，能賦予白酒特殊的芬香。 因此，高粱的結(jié)構(gòu)、成分決定了其成為釀酒原料的理由，有人說高粱的宿命酒是用于釀酒，除了釀酒沒有更好的用途了。 貴州茅臺鎮(zhèn)醬香大曲酒不但要用高粱而且要用本地產(chǎn)的糯高粱，這主要是由醬香大曲酒的釀造工藝決定和香型決定的，九次高溫蒸煮，八次攤晾拌曲，七次取酒，而糯高粱直鏈淀粉含量高，直鏈淀粉不易糊化，如果用粳高粱，后期輪次的酒產(chǎn)量沒有。此外，糯高粱的單寧、花青素等微量成份含量比粳高粱豐富，生成的香型數(shù)量比粳高粱釀造的酒多。 俗話說，曲是酒之骨，水是酒之血，可見曲和水對白酒酒質(zhì)的影響非常大，而大多名酒都是大曲酒。 大曲是一種復(fù)合酶制劑，它含有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、酒化酶、酯酶等各種酶，是形成白酒香味成分的催化劑，此外在培養(yǎng)大曲過程中還形成多樣的香氣成分及前體物質(zhì),而小麥制的大曲，含有數(shù)量和品種最多的微生物，眾多微生物的代謝產(chǎn)物是非常豐富的，最終決定了白酒香型成分的多樣性。生產(chǎn)實踐表明，小麥?zhǔn)轻劸莆⑸锾烊蛔詈玫呐囵B(yǎng)基。 作為酒之血的水，釀酒用水包括生產(chǎn)用水、加漿降度用水和包裝用水等等，用途不一樣要求的水質(zhì)也不一樣。生產(chǎn)用水又分為投料用水、蒸餾用水和冷卻用水等，其中投料用水和蒸餾用水質(zhì)要求最高，因此赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)釀酒先輩們選擇了，赤水河水質(zhì)最好的季節(jié)重陽開始下沙，因此有九月九日下沙的傳統(tǒng)。 總之，整個釀酒過程真正的主人翁是微生物，工藝和環(huán)境都圍繞所用微生物的習(xí)性和代謝特點(diǎn)，通過控制溫度、ph、水分、氧氣、發(fā)酵時間等因素來引導(dǎo)發(fā)酵過程，最終蒸餾出酒。 我喝過，酒很不錯。香氣撲鼻，滿口生香，飲后空杯，持久不散?？谖都?xì)膩，酒體醇厚。以前沒聽過，好像是剛出來的酒。聽說省市領(lǐng)導(dǎo)都在喝這個酒，也是某些單位的招待專用酒。
安徽人最鐘愛的白酒肯定是亳州古井貢酒了，濃香型，品質(zhì)極佳。
柔和 天之藍(lán) 夢之藍(lán)
