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- 1,我是做飯店一次性的比如餐巾紙但是我現(xiàn)在想做白酒你們可知道
- 2,自釀酒如何制作
- 3,怎樣用化學(xué)方法使紅酒變白酒
- 4,最正宗薄荷酒的做法 如何做薄荷酒
- 5,誰(shuí)知到簡(jiǎn)單的釀酒法
- 6,如何釀酒啊
- 7,怎么做酒釀
1,我是做飯店一次性的比如餐巾紙但是我現(xiàn)在想做白酒你們可知道
完全可以做酒水,跟飯店熟悉就可以把白酒帶進(jìn)去還可以省不少費(fèi)用呢想代理那個(gè)價(jià)位的嘛,二線白酒還是中高端的
接著做的東西·~做酒水·~成本很高~~那個(gè)客戶用你的紙巾 你順便推銷一下你的酒水·~多喝采購(gòu)聊聊·~沒(méi)有必要做代理~~全做酒水飲料·~全面·!再看看別人怎么說(shuō)的。
2,自釀酒如何制作
a.準(zhǔn)備:用水果釀酒的時(shí)候基本上用完全熟的水果加上20%的半熟水果。水果要洗干凈去除水分。
b.材料其后再加入也可以:釀酒的材料中有高價(jià)的材料,所以一次要做很多的時(shí)候,一點(diǎn)一點(diǎn)分幾次放入也可以。原先放的材料留著再放其他材料。(酒變渾的時(shí)候撈出來(lái)熟成)
c.添加白糖:釀酒(藥酒和水果酒)的時(shí)候加不加白糖都可以。如果添加的時(shí)候直接加入白糖的話白糖不會(huì)融化,所以和材料一起在常溫下保存1~2個(gè)星期后再釀,酒味會(huì)更香。
d.撈出渣:在家釀酒時(shí)會(huì)出現(xiàn)沉淀物,可以就那樣放著,但想和更干凈更純的酒就用紗布或者廚房用紙巾過(guò)濾。
e.記錄過(guò)程:把所有釀酒過(guò)程都記下來(lái),把時(shí)間、量、效果等記下來(lái)貼在釀酒瓶上。這樣對(duì)添加材料時(shí)和以后釀酒時(shí)作參考。
3,怎樣用化學(xué)方法使紅酒變白酒
花青素的色素對(duì)酸堿度反應(yīng)敏感。羅馬時(shí)代晚期,阿比休斯的收藏中有一道引人注目的秘方,便是基于這項(xiàng)原理:以紅酒制出白酒。將豆粉或地蛋白放入瓶中,做長(zhǎng)時(shí)間攪拌。隔天,紅酒就會(huì)變白。白葡萄藤灰也有相同效果。藤灰和蛋白都屬堿性物質(zhì),能讓紅酒變色。然而,我試著用蛋白來(lái)做,結(jié)果卻不盡然是白酒,倒不如稱之為灰酒。
這是不可取的,釀酒并不是說(shuō)用化學(xué)方法制作酒,特別是做白酒,它要長(zhǎng)期發(fā)酵,在合適的溫度合適地的場(chǎng)所。
嗯,可以用。把紅酒進(jìn)行提純,可以讓嗯紅酒變成白酒。
取一些液體倒在紙巾上,點(diǎn)燃,能燃燒的是白酒,不能得失醋
物理方法到是能?;瘜W(xué)方法沒(méi)聽過(guò),安全嗎?
4,最正宗薄荷酒的做法 如何做薄荷酒
用料 薄荷 燒酒 冰糖 薄荷酒的做法 我用的薄荷并沒(méi)有只摘葉子用,而是葉子和莖都連著的。洗干凈,徹底風(fēng)干。我為了怕還有沒(méi)干的地方,就全部拿廚房紙巾又吸了一遍然后把薄荷塞到瓶子里??赡苁俏业谋『杉幢阌眉埥砦怂?,盡量都擦干了,還是有潮氣,加上我用的瓶子口很小,潮氣沒(méi)法很快散去,所以我的薄荷放到瓶子里之后,瓶子里起了一層霧氣,所以我敞口放了一晚上放入一些冰糖。再倒入燒酒。搖晃搖晃,盡量讓所有薄荷都浸泡在液體里,如果薄荷特別多,就有可能會(huì)有一些浮在表面,可以撈出來(lái)丟掉,或者努力壓到下面去。因?yàn)楦≡诒砻娴娜菀装l(fā)黑然后放在避光處保存就好。用透明的什么酒都可以,酒的度數(shù)越高越好,越高顏色會(huì)越漂亮,但越高越烈,不一定喝得了,兩難全嘛一個(gè)月之后再來(lái)和大家匯報(bào)
1.取干凈容器,先放入1升的脫臭酒精,然后將薄荷冰放入,使其充分溶化,待用。 2.取干凈容器,將糖放入,加入少量的熱水,使糖充分溶解。然后將脫臭酒精放入,攪拌至混合均勻,再將薄荷香料放入攪和均勻,最后將甘油、薄荷冰溶解液,冷開水放入,攪拌至混合均勻。 3.然后置于貯存桶內(nèi)貯存2個(gè)月,進(jìn)行過(guò)濾,去渣取酒液,即可飲用。
5,誰(shuí)知到簡(jiǎn)單的釀酒法
酒名:紅葡萄酒
制做方法:
1、選擇好的較為優(yōu)質(zhì)的紅葡萄用清水洗凈,然后用干凈的手帕或者是已消過(guò)毒的紙巾將葡萄外層的水份擦干。(一點(diǎn)要完全擦干)
2、選一個(gè)大一點(diǎn)的容器,將擦拭干水份的葡萄放入其中。
3、加入適當(dāng)?shù)谋牵ㄒ欢ㄒ帽牵?,糖的多少可根?jù)個(gè)人的口位而定。
4、將裝有葡萄及冰糖的容器上蓋且一定要密封。常溫下存放,最好是避光處。一周后,當(dāng)有葡萄汁時(shí),即可飲用。
附:
1、比較愛渴酒的人,可以在放入冰糖時(shí)加入2至3滴白酒在內(nèi)。
2、存放的時(shí)間越長(zhǎng),酒性就會(huì)越大。
3、一般女性喝,存放一周即可了,當(dāng)葡萄汁取完后,可以適當(dāng)?shù)膶?duì)容器內(nèi)的葡萄加壓,把其弄碎,不過(guò)這樣釀出來(lái)的酒,酒性會(huì)很大。
4、這樣自釀的葡萄酒,每日喝一小杯,有養(yǎng)顏之功效。
用糯米和甜品和白糖就可以了?。。?!
把葡萄去皮 不用去籽 裝到可樂(lè)瓶子里 放入白糖(不但可以白糖,最好還是白糖)
蓋緊蓋子 3——4天就可以了 不過(guò)那還帶有葡萄的味道 還沒(méi)全部轉(zhuǎn)酒味 不過(guò)我個(gè)人更喜歡
因?yàn)槟菐в泄? 又不容易醉 可以當(dāng)果汁喝 小孩子也可以喝哦 不會(huì)傷身的??!1
我會(huì)釀米酒,就是那些土酒,把米釀冷之后,放點(diǎn)酒餅,存放3.4就OK了。
6,如何釀酒啊
如何釀酒1、將糯米蒸熟成米飯(不要太硬)后涼至不燙手的溫度(利用中溫發(fā)酵,米飯?zhí)珶峄蛱珱?,都?huì)影響酒曲發(fā)酵的); 2、將米飯鏟出一些到用來(lái)發(fā)酵米酒的容器里(我是用有蓋的陶瓷湯盆),平鋪一層; 3、 將捻成粉后的酒曲,均勻地撒一些在那層米飯上 4、再鏟出一些米飯平鋪在剛才的酒曲粉上,再鋪上一層米飯……就這樣,一層米飯、一層酒曲的鋪上,大約4層(隨意,看您的米飯和酒曲的多少); 5、將容器蓋蓋嚴(yán),放在適宜的溫度下(如果房間溫度不夠,可以用厚毛巾等將容器包上保溫); 6、大約發(fā)酵36小時(shí),將容器蓋打開(此時(shí)已經(jīng)是酒香四溢啦),加滿涼開水(為的是終止發(fā)酵),再蓋上蓋后,放入冰箱(盡快停止發(fā)酵,早日吃到口)
a.準(zhǔn)備:用水果釀酒的時(shí)候基本上用完全熟的水果加上20%的半熟水果。水果要洗干凈去除水分。 b.材料其后再加入也可以:釀酒的材料中有高價(jià)的材料,所以一次要做很多的時(shí)候,一點(diǎn)一點(diǎn)分幾次放入也可以。原先放的材料留著再放其他材料。(酒變渾的時(shí)候撈出來(lái)熟成) c.添加白糖:釀酒(藥酒和水果酒)的時(shí)候加不加白糖都可以。如果添加的時(shí)候直接加入白糖的話白糖不會(huì)融化,所以和材料一起在常溫下保存1~2個(gè)星期后再釀,酒味會(huì)更香。 d.撈出渣:在家釀酒時(shí)會(huì)出現(xiàn)沉淀物,可以就那樣放著,但想和更干凈更純的酒就用紗布或者廚房用紙巾過(guò)濾。 e.記錄過(guò)程:把所有釀酒過(guò)程都記下來(lái),把時(shí)間、量、效果等記下來(lái)貼在釀酒瓶上。這樣對(duì)添加材料時(shí)和以后釀酒時(shí)作參考。
7,怎么做酒釀
1、 做酒釀的前提是你要買到酒曲。
2、米酒要在30攝氏度(華氏大約80度)下發(fā)酵,所以制作酒釀要選擇夏天或冬天(暖
氣旁)的季節(jié)。
步驟:
1、將糯米蒸熟成米飯(不要太硬)后涼至不燙手的溫度(利用中溫發(fā)酵,米飯?zhí)珶峄蛱珱觯紩?huì)影響酒曲發(fā)酵的);
2、 將米飯鏟出一些到用來(lái)發(fā)酵米酒的容器里(我是用有蓋的陶瓷湯盆),平鋪一層;
3、 將捻成粉后的酒曲,均勻地撒一些在那層米飯上
4、再鏟出一些米飯平鋪在剛才的酒曲粉上,再鋪上一層米飯……就這樣,一層米飯、一層酒曲的鋪上,大約4層(隨意,看您的米飯和酒曲的多少);
5、將容器蓋蓋嚴(yán),放在適宜的溫度下(如果房間溫度不夠,可以用厚毛巾等將容器包上保溫);
6、大約發(fā)酵36小時(shí),將容器蓋打開(此時(shí)已經(jīng)是酒香四溢啦),加滿涼開水(為的是終止發(fā)酵),再蓋上蓋后,放入冰箱(盡快停止發(fā)酵,早日吃到口)
制做方法:
1、選擇好的較為優(yōu)質(zhì)的紅葡萄用清水洗凈,然后用干凈的手帕或者是已消過(guò)毒的紙巾將葡萄外層的水份擦干。(一點(diǎn)要完全擦干)
2、選一個(gè)大一點(diǎn)的容器,將擦拭干水份的葡萄放入其中。
3、加入適當(dāng)?shù)谋牵ㄒ欢ㄒ帽牵?,糖的多少可根?jù)個(gè)人的口位而定。
4、將裝有葡萄及冰糖的容器上蓋且一定要密封。常溫下存放,最好是避光處。一周后,當(dāng)有葡萄汁時(shí),即可飲用。
附:
1、比較愛渴酒的人,可以在放入冰糖時(shí)加入2至3滴白酒在內(nèi)。
2、存放的時(shí)間越長(zhǎng),酒性就會(huì)越大。
3、一般女性喝,存放一周即可了,當(dāng)葡萄汁取完后,可以適當(dāng)?shù)膶?duì)容器內(nèi)的葡萄加壓,把其弄碎,不過(guò)這樣釀出來(lái)的酒,酒性會(huì)很大。
4、這樣自釀的葡萄酒,每日喝一小杯,有養(yǎng)顏之功效。
食材用料 雞蛋 2個(gè)相克食物 酒釀 少許相克食物 糖 適量相克食物 枸杞 幾粒相克食物 酒釀的做法 1.準(zhǔn)備材料 2.枸杞子泡發(fā)一會(huì) 3.鍋邊有泡,水底開了,不要完全燒開 4.打入雞蛋,不要?jiǎng)与u蛋,讓雞蛋凝固定型 5.撇去浮沫 6.加入酒釀 7.煮開 8.加入枸杞 9.裝盤,加糖