1，泡藥酒能用白酒和小麥燒混合嗎
要麥沒發(fā)腐爛霉變現(xiàn)象按比例混合高粱使用麥已經(jīng)霉變或者蟲蛀現(xiàn)象嚴重要再使用影響白酒質(zhì)量口味
發(fā)酵以37一39度為好，最高也不得超過42度。棉花狀東東過濾就沒有了。現(xiàn)在沒有啥辦法避免。買不到我這有原料量0.8一1％的酒曲，（小曲酒）
2，什么酒適合泡藥酒用謝謝
泡藥酒應(yīng)該用酒精度比較高的散裝白酒，一般是50到60度的，酒精度太低會影響藥物的析出，藥效出不來。補腎用枸杞到可以，但是最好是腰部按摩，輕度的，經(jīng)常性的按摩，特別是腎俞穴的按摩，很管用的！
小麥或高梁釀的酒都有高度的，最好直接去酒廠購買精餾酒，沒有勾兌的，度數(shù)在70度以上，泡藥酒最好。
3，怎樣制作酒泡麥子魚餌
把顆粒飽滿的餌料用清水淘洗干凈，然后放到鍋中煮制八成熟。要節(jié)省時間時可以用高壓鍋，因為小麥的表皮比較緊實，不太容易煮熟，這樣做可以節(jié)省不少時間。煮熟的麥粒要不粘手才好，把麥粒從鍋中撈出，自然放到不燙手裝入塑料袋或者其他容器中，按10:1的比例添加曲香酒，當然這里說的小麥的重量是干麥粒。攪拌均勻后就可以密封保存，溫度較高時密封一天就可以使用，到春秋天溫度比較低，則需要放置兩三天的時間。在煮熟的麥粒中添加曲香酒一方面可以消毒殺菌，另一方面又能促使其發(fā)酵，麥粒煮熟后本來就具有濃濃的麥香，在曲香酒的作用下引起微微發(fā)酵會夾雜一些酸甜味，魚會非常喜歡。
4，什么酒適合泡藥酒
小麥或高梁釀的酒都有高度的，最好直接去酒廠購買精餾酒，沒有勾兌的，度數(shù)在70度以上，泡藥酒最好。
喝補酒是中國民間最常見的進補方法。自古以來，藥酒就被稱為“百藥之長”。啜一口氣味醇正、芳香濃郁的藥酒，既沒有“良藥苦口”的煩惱，又沒有打針輸液的痛苦，還可解饞過癮，可謂一舉多得。 泡藥酒的酒也分寒熱兩種，白酒屬熱性，例如老白干、二鍋頭、茅臺等，黃酒則屬涼性，例如紹興黃酒等。藥材的藥性也是寒熱分明，例如屬涼寒性的藥有三黃（黃連、黃芩、黃柏）、靈芝、百合、貝母、龜板、鱉甲等，屬溫?zé)嵝缘乃幱懈阶?、干姜、肉桂、人參、鹿茸、虎鞭等?中醫(yī)認為，陽熱體質(zhì)的人適合喝陰虛的酒，即涼性酒泡涼性藥材，而陰虛體質(zhì)的人則適合飲用陽熱的酒，即熱性酒泡熱性藥材，寒熱和諧才能達到補養(yǎng)身體的目的。
5，用什么酒泡藥酒好
選擇天然的酒之外，泡藥酒對于酒的濃度也是有要求的，最好控制在五十度到六十度之間的純糧食酒。這種度數(shù)的酒不僅能夠殺死細菌，同時還有利于藥材中有效成分的析出，促進療效。研究還發(fā)現(xiàn)，這種度數(shù)的白酒才是最適合保存的，能夠讓藥酒的效果更佳持久。
當然是純糧食酒好了，勾兌酒會加入人造香精等非天然制品。
最好是黃酒，它是專門泡藥材的！其實是高度的糧食酒（高梁最好，大街上10多元一斤的不可能是純糧食酒）最后沒有辦法是在弄不到前兩種酒就用紅星二鍋頭高度的！它的質(zhì)量也是可以的！因為在泡的過程中因為器具封閉不嚴實，會導(dǎo)致酒氣的外漏，如果是低度酒，酒氣揮發(fā)一段時間之后，就算再好的材料泡出來也沒什么味了！建議越高度越好而且最好是純糧酒，這樣看來也只有衡水老白干的67度和高度紅星最為合適！
6，白酒與小麥能作酒曲嗎
米酒是用糯米、大米、粳米作原料，不經(jīng)蒸餾即可飲用的酒飲料。一種是不加水發(fā)酵，加小曲做，發(fā)酵兩天即出現(xiàn)酒味，發(fā)酵結(jié)束后加糖水，俗稱麩子酒，農(nóng)家蒸饃有代替酵母或活性干酵母用的。一種加水液態(tài)發(fā)酵，原料有蒸的，有熬的，熬的做酒有一種糊香味，各地做法不太一樣。這樣做的酒，一般稱作黃酒。米酒的做法，提供一篇參考:傳統(tǒng)米酒的做法，也就是紹興酒的做法。制作方法:1、泡米。選擇較好的江米或大米，經(jīng)過淘洗;用普通涼水浸泡8-10小時，瀝干后備用。2、蒸飯。將瀝干的米上鍋蒸至九成熟離火。要求米飯蒸到外硬內(nèi)軟，無夾心，疏松不糊，熟透均勻 熟后不要馬上掀鍋蓋，在鍋內(nèi)把飯放至快涼時再出鍋;出鍋后將假打散;再攤盤晾至28℃以下人缸。3、前期發(fā)酵。把準備好的水、培養(yǎng)曲和酒藥倒人缸內(nèi)與蒸好的米飯攪拌均勻，蓋好蓋，夏季置干室溫下，冬天放在暖氣上或火爐前，經(jīng)3天左右，米飯變軟變甜，用筷子攪動，即可見到有酒滲出。此時缸里的溫度達到23℃左右，即可停止前期發(fā)酵。4、壓榨。將經(jīng)過前期發(fā)酵的物料裝入一干凈的布袋中，上面壓上木板、重物，榨出酒液。5、煎酒(加熱殺菌)。把壓榨出的酒液放人鍋內(nèi)蒸(各種蒸鍋均可)，當鍋內(nèi)溫度升到85度 ，即停止加熱。6、過濾。用豆包布做成一個布袋，把蒸過的酒液倒入袋中過濾，將濾液收存起來。7、封存。把濾液裝進一個干凈的壇子里，用于凈的牛皮紙把壇口包好，再用稻草或稻殼與上和成稀泥把壇口封嚴，然后把壇子放到適宜的地方，兩個多月后即可開壇飲用。
能。小麥中的碳水化合物除淀粉外，還有少量的蔗糖，葡萄糖、果糖等，以及2%—3%的糊精，小麥蛋白質(zhì)的含量為12.1 %，主要是麥膠蛋白和麥谷蛋白?！ ≡卺劸七^程中，小麥蛋白質(zhì)在一定的溫度、酸度條件下，通過微生物和酶被降解為小分子可溶性物質(zhì)，參與美拉德反應(yīng)，生成酒體中的呈香呈味物質(zhì)，使酒達到香氣濃郁幽雅、豐滿細膩、醇和綿甜。
7，請教下面哪些小藥是能夠和酒混合使用的我想拿來泡小麥
網(wǎng)上看到的，沒試過，希望樓主有用現(xiàn)代垂釣學(xué)●誘魚劑篇之誘魚小藥的互補性與相克性很多誘魚劑與商品餌中的誘魚劑成份重疊,除添加量問題外,誘魚劑與誘魚劑之間存在著互補和相克的關(guān)系。使用誘魚小藥關(guān)鍵不僅在濃度上（量多死窩）,了解商品餌的成份更重要,只有了解了才不會重復(fù)、過量使用,也不必擔(dān)心誘魚劑之間產(chǎn)生相克性而起反作用。1、相克性小藥:大多數(shù)的中草藥具有遮腥作用!!!酒類、香虎、豬母乳(內(nèi)含香虎)及中草藥泡制的小藥具有怯腥作用,忌與TMAO、腥味、苦澀味、酸味小藥配伍!!!高溫季節(jié)腥味類添加劑基本不用,故酒類、香虎、豬母乳及中草藥泡制的小藥可以使用;肽類誘食劑忌與TMAO及腥味類誘食劑配伍!!!DMPT、DMT、肽類誘食劑不能與含氯自來水、酒類、蜂蜜混合使用!酒類誘食劑忌與昆蟲分泌物配伍!!!濃腥A忌與濃腥B配伍!!!濃香A忌與濃香B配伍!!!中草藥八角惡甘草,忌配伍!生物堿類小藥配伍禁忌:生物堿是生物體內(nèi)含氮的有機化合物,它們有類似堿的性質(zhì),能和酸結(jié)合生成鹽。生物堿具有以下性質(zhì)：1)、大多數(shù)生物堿不溶或難溶于水,在酸性水溶液中生成鹽后溶解度增大,但與大分子有機酸生成的鹽,比小分子無機酸鹽或有機酸鹽的水溶性低。2)、多數(shù)生物堿能和重金屬鹽類、分子量較大的復(fù)鹽或某些酸生成沉淀；3)、與蛋白酶、淀粉酶等酶制劑產(chǎn)生沉淀,改變蛋白質(zhì)性質(zhì),使酶失效；4)、忌與川芎及其制劑、細辛及其制劑配伍!!!2、互補性小藥MT、氨基酸、中草藥、小肽因子混和添加具有互補性;香虎與各類香精或自然香味配伍,提香效果明顯;香虎與核酸類小藥配伍,具有提鮮作用。3、互補性小藥混和后的總用量不能大于單一用量。4、中草藥類添加劑一般不與濃腥、濃香類小藥配伍。5、魚在酸性水中求餌不積極,適合添加香型或生物堿類小藥（如中藥小藥）。6、賭塘使用:大多數(shù)小藥都是香精類小藥,只能在賭塘和競技池中使用。在賭塘釣快魚、新放的生口魚、人多的情況下,可以考慮適量添加小藥以快速誘魚。盡量使用同一香型小藥,多種香型小藥要分清主次。水質(zhì)適用情況:水質(zhì)好一般不用小藥,少打窩,不宜添加呈味度高的香精類小藥(易過量死窩),可適量添加營養(yǎng)類小藥;水質(zhì)一般或較肥的池塘,可以考慮添加中草藥類小藥;盛夏或水質(zhì)較肥時添加清香型香精類小藥,如草莓香精、鳳梨香精、蛋奶香精;糗魚時不要添加香精類小藥(易造成進窩不吃餌);秋季是香精類和糧食本味香類小藥的天下。
都能與酒混合使用 ,大香忌與濃腥配伍,腥忌與酒類混合使用