1,為什么倒酒要滿倒茶要淺
酒倒?jié)M是為了讓自己少喝點(diǎn)。差倒淺是為了讓自己多喝點(diǎn)
2,為什么倒酒要倒?jié)M而倒茶要倒半杯呢
俗話說:酒滿敬人,茶滿氣人??!
因?yàn)椴韪撇灰粯?/div>
3,倒酒時(shí)倒?jié)M好嗎
個(gè)人覺得,倒8分或9分滿就可以了,剩下的是泡沫,這樣拿酒起來的時(shí)候就不會(huì)到處灑,酒也是花錢買的,別浪費(fèi)了
茶7飯8酒滿杯!自古就有的規(guī)矩!大概是說明主人的好客吧
倒酒要滿是古時(shí)候的規(guī)矩,因?yàn)樵诠艜r(shí)候很多人通過酒中下毒來取他人性命,如果是滿酒大家在碰杯的時(shí)候就可以相互之間摻入些對(duì)方的酒,以示酒中無毒表示友好,但如果不是滿杯在碰杯的時(shí)候酒是不會(huì)溢出的,這個(gè)規(guī)矩一直延用至今。
4,日本清酒倒酒時(shí)為什么要把酒倒?jié)M甚至溢出
在江戶時(shí)代之前,日本酒的產(chǎn)量非常少,價(jià)格高昂,基本只有皇室、貴族和富人可以飲用,彼時(shí)就已經(jīng)流行倒酒的時(shí)候讓酒滿溢出來——這是他們炫富的手段。后來,這變成了餐飲場所取悅客人的方法。
日本清酒就很好。日本酒嘗起來味道清淡,但后勁大。有個(gè)蒙古朋友是海量,在日本小看日本清酒的厲害了,結(jié)果第二天早晨頭漲,直到中午才能起床上班。還有個(gè)能喝白酒的女同胞,喝日本清酒還以為是清茶呢(晚上,在酒吧里,近視眼看不清)。所以注意不要多喝。
5,酒桌上須知的倒酒禮儀是什么
從大到小
茶倒七分,酒倒?jié)M
倒酒時(shí),杯子可以端起來,也可以不端起來,但是需要征求客人的意見,一般紅酒多半杯1,白酒也不必太滿,注意倒酒時(shí)要讓酒標(biāo)朝向客人,為了避免倒完酒時(shí)酒瓶口的酒滴到別處,在酒瓶口抬起來時(shí),要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度,讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。
如果是服務(wù)生或服務(wù)小姐倒酒,可取直立姿勢,左手自然下垂或背到后邊,右手持酒瓶后部,從客人的側(cè)面,將酒瓶口伸向客人的酒杯,將酒倒到合適的滿度或按客人的要求倒到合適的位置,將酒瓶旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度,退回酒瓶,即可。
6,紅酒為什么不能倒?jié)M杯
紅酒如果倒?jié)M就不利于品鑒:1、無法觀察掛杯現(xiàn)象2、無法品鑒葡萄酒香氣3、不夠美觀
這是因?yàn)楹燃t酒的禮儀比較特殊:按照西餐的禮儀,紅酒是用收口透明玻璃高腳杯來盛的,這樣可以比較好的觀察紅酒的色澤及保持酒香。倒的人用布巾墊在手上握住紅酒瓶頸,然后先往杯中倒入約1/10杯(一口),喝的人先用2-3指端起杯來觀察酒色,聞酒香,然后抿一口回味一下,最后一口飲盡。如果覺得好(當(dāng)然一般都會(huì)說酒好),倒酒的人就繼續(xù)往酒杯中倒入1/2杯紅酒,但不能超過3/4。這是比較符合禮儀的紅酒喝法。
紅酒為什么不能倒?jié)M杯1. 大家都知道,葡萄酒是有生命的,她就像一位優(yōu)雅的“睡美人”,在開瓶倒入酒杯中后她便開始慢慢蘇醒,而讓她蘇醒的因素就是空氣,倒三分之一左右可以使葡萄酒與空氣的接觸面積變大(相對(duì)于倒更多或是倒?jié)M),這樣可以使得“睡美人”能在杯中更快地蘇醒。倘若一次倒得太多,葡萄酒與空氣的接觸面積就會(huì)很小,也就不利于“睡美人”的蘇醒。2. 倒三分之一可以使酒杯內(nèi)留有足夠的空間,這樣可以使酒杯內(nèi)保持充裕的酒氣,當(dāng)你品酒的時(shí)候,鼻子會(huì)先聞到酒杯內(nèi)的香氣,絕對(duì)會(huì)讓你心曠神怡。而如果倒?jié)M整杯的話,葡萄酒所散發(fā)的香氣就會(huì)散落在空氣中,這樣也就聞不到令人陶醉的香氣了。3. 大家都知道喝葡萄酒時(shí)要搖晃酒杯,這樣可以讓葡萄酒與空氣更多地接觸,而如果倒得太滿,則無法搖杯,更無法觀察掛杯現(xiàn)象。4. 之前說過,葡萄酒是一位優(yōu)雅的“睡美人”,而喝葡萄酒更是一種優(yōu)雅的行為,倘若一次倒一整杯,既不優(yōu)雅,視覺上也缺乏美感,而且這樣酒也很容易灑出來。此外,當(dāng)給人斟酒時(shí),應(yīng)該為每個(gè)人依次少量斟酒。其原因在于酒瓶底部和上部存在著味道濃淡的差異。因此,不管是趨于哪方面的原因,倒葡萄酒時(shí)三分之一左右便是最恰當(dāng)?shù)摹?/div>
7,倒酒要注意什么尋最簡單的幾點(diǎn)回答謝
規(guī)矩一,酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。 規(guī)矩二,韜光養(yǎng)晦,厚集播發(fā),切不可一上酒桌就充大。 規(guī)矩三,領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。 規(guī)矩四,可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。 規(guī)矩五,自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量,對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人。 規(guī)矩六,自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。 規(guī)矩七,自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 規(guī)矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點(diǎn),不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 規(guī)矩九,如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。 規(guī)矩十,碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒? 規(guī)矩十一,桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。 規(guī)矩十二,不要裝歪,說錯(cuò)話,辦錯(cuò)事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。 規(guī)矩十三,假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃幾的去一個(gè)一個(gè)倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦? 規(guī)矩十四,最后一定還有一個(gè)悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~ 規(guī)矩十五,注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。 規(guī)矩十六,不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。 規(guī)矩十七,領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,是給你face,不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。 規(guī)矩十八,花生米對(duì)喝酒人來說,是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。 如果你酒量不怎么樣,給你一些訣竅: 1、不要主動(dòng)出擊,實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略; 2、桌前放兩個(gè)大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí),可以以水代酒,主動(dòng)出擊;(這條不建議用) 3、干杯后,不要馬上咽下去,找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(適用女性) 4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉; 5、掌握節(jié)奏,不要一下子喝得太猛; 6、不要幾種酒混著喝,特別容易醉; 7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時(shí),千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤,領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上大忌; 8、喝到六分醉時(shí),把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務(wù)員添上…… 9.每次干杯時(shí),倒?jié)M,然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅,盡量灑出去一些,這樣每次可以少喝進(jìn)去不少. 10.喝酒人要厚道,頂一下8費(fèi)事,就你看呀
長輩雙手倒酒 其他不用白酒不用倒?jié)M,看酒量啤酒倒?jié)M,千萬別倒多溢出! 免得被人誤以為 “卑鄙下流”
呵呵,不錯(cuò).適用!
是啤酒還是白酒?
死脹再看看別人怎么說的。
禮貌,給長輩倒酒要雙手,而且倒?jié)M如有喝白酒量低的人,見機(jī)行事,對(duì)方說可以了以后在多倒一點(diǎn)點(diǎn)就可以了平輩和晚輩倒?jié)M即可,酒量低的如上