1，摔酒怎么做
“摔酒”是雞尾酒龍舌蘭爆（TEQUILA BOOM）的俗稱，做法如下：把1.5盎司龍舌蘭酒倒入厚底的威士忌杯中，加入雪碧大半杯，用厚紙片蓋住杯口，用食指壓緊，右手舉杯，左手虎口處放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，拇指和食指捏一片檸檬；首先，將鹽倒在嘴里，咬一口檸檬，右手把杯底往桌面使勁一墩（注意：一定要使勁，別怕把杯子摔破，否則你就體會(huì)不到摔杯的樂(lè)趣，要墩到把泡沫溢出杯口），最后一飲而盡。 口感很甜，但不代表酒不烈，而這就是這種酒最大的特點(diǎn)：欺騙性，雪碧的甜味掩蓋了烈酒的辛辣。
墨西哥烈酒加檸檬碳酸飲料。 比如一份龍舌蘭加上三份雪碧 放入洛杯中，加上杯墊，在用杯底撞擊桌面后，將杯中酒一氣飲下。 摔酒也叫 特基拉彭
1/4雪碧1/4白酒1/4啤酒1/4紅酒
2，白酒加雪碧怎么樣容易醉嗎
喝酒是很講究的白酒加雪碧 會(huì)降低酒精的純度 要是一直喝到結(jié)束飯局 你喝的酒精純度比別人的要少的多要是你和婉白酒加雪碧 在喝 純白酒 那么你就可以躺著回家了 請(qǐng)采納
白酒能摻雪碧喝，不過(guò)盡量少吃。酒精和飲料最好少“摻和”前段時(shí)間,白酒加紅牛引起了部分人心臟負(fù)擔(dān)過(guò)重,本報(bào)報(bào)道后引起了不少讀者的反響,近來(lái)最新一期美國(guó)《健康》雜志撰文提醒,碳酸飲料加酒精,不僅會(huì)導(dǎo)致人在不知不覺(jué)中攝入過(guò)多酒精,可樂(lè)等飲料中的二氧化碳還會(huì)增強(qiáng)酒精對(duì)胃的傷害。
混合喝容易醉雪碧屬于碳酸水，含有大量的二氧化碳而二氧化碳能加快酒精對(duì)胃的吸收成年男士每天能攝入的酒精量是25克，基本上就是一瓶啤酒或者一杯白酒的意思，如果用白酒加雪碧這種方式喝酒，那遠(yuǎn)遠(yuǎn)會(huì)超出這個(gè)量
易醉，一般喝酒人不這樣喝，也是外行或是小白這樣喝！很危險(xiǎn)，白酒看似稀釋，但還白酒度數(shù)未變，反因?yàn)槁楸愿杏X(jué)沒(méi)度數(shù)而易多喝。
少量飲用是不要緊的，如果大量飲用會(huì)加快醉酒和加重醉酒癥狀。 原因是，雪碧是碳酸型飲料，里邊含有大量的二氧化碳，可以引起血液里邊二氧化碳含量增高。少量飲酒可以興奮呼吸中樞，大量飲酒會(huì)對(duì)呼吸中樞形成抑制。兩者相加，可以加重大腦缺氧程度，加重醉酒癥狀。
3，雞尾酒調(diào)什么酒好喝簡(jiǎn)單用雪碧調(diào)制
雞尾酒的調(diào)制方法很多酒吧都有雞尾酒,人們喜歡調(diào)酒師調(diào)制的雞尾酒、更喜歡調(diào)酒的藝術(shù),您也不妨自己也做一次調(diào)酒師,嘗一嘗自己調(diào)出的酒是什么滋味.這里介紹雞尾酒的調(diào)制方法：1． 攪拌將所需之酒及副材料倒入已放置冰塊的調(diào)酒杯內(nèi),用調(diào)酒匙在杯內(nèi)沿一定方向緩緩攪拌.此時(shí),另一只手要握緊調(diào)酒杯,當(dāng)手感到冰冷時(shí),即表示已達(dá)到冷卻和度,便可以通過(guò)濾酒器倒入所需的載杯內(nèi).2． 搖晃采用"搖晃"手法調(diào)酒的目的有兩種,一是將酒精度高的酒味壓低,以便容易入口；二是讓較難混合的材料快速地融合在一起.因此在使用調(diào)酒壺時(shí),應(yīng)先把冰塊及材料放入壺體,然后加上濾網(wǎng)和壺蓋.濾網(wǎng)必須放正,否則搖晃時(shí)壺體的材料會(huì)滲透出來(lái).一切準(zhǔn)務(wù)就緒后,按下述程序操作：（1）右手的拇指按在讞酒壺的壺蓋：（2）用無(wú)名指及小指夾住壺身；（3）中指及食指并攏,撐住壺身；（4）左手的中指及無(wú)名指置于體底部；（5）拇指按住濾網(wǎng),食指及小指夾住壺體.此后便可不停地上下?lián)u晃,但手掌絕對(duì)不可緊貼調(diào)酒壺,否則手溫會(huì)透過(guò)調(diào)酒壺,使壺體內(nèi)的冰塊溶化,導(dǎo)致辭雞尾酒變淡.搖晃時(shí),手中的調(diào)酒壺要放有肩部與胸部之間,并呈橫線水平狀,然后前后前后做有規(guī)律的活塞式運(yùn)動(dòng),約15~20次.當(dāng)調(diào)酒壺的表面涂上一層薄薄的霜霧時(shí),應(yīng)立即打開(kāi)壺蓋,然后用食指托住濾網(wǎng),將倒入事先冰冷的酒杯中,便完成了整個(gè)"搖晃"調(diào)酒的操作程序.3． 攪拌機(jī)打用攪拌機(jī)調(diào)酒,操作比較容易,只要按順序?qū)⑺璨牧舷确湃霐嚢铏C(jī)內(nèi),封嚴(yán)頂蓋,啟動(dòng)一下電源開(kāi)關(guān)可.不過(guò),在調(diào)好的雞尾酒倒入載杯時(shí),要注意不要把冰塊隨之倒進(jìn),必要時(shí)可用濾冰器先將冰塊濾掉.
4，白酒應(yīng)怎么去調(diào)
首先就必須進(jìn)行降度處理,另外就是解決味感問(wèn)題。而解決這些問(wèn)題的有效辦法就是對(duì)白酒像調(diào)制雞尾酒一樣進(jìn)行“勾調(diào)”。在勾調(diào)白酒方面，目前有三種辦法，一是在白酒里直接加入適量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸飲料（如百事可樂(lè)、可口可樂(lè)等）。三是當(dāng)前最流行的勾調(diào)方法，那就是加水加冰加話梅.具體勾調(diào)法是,先在大杯里放入話梅，接著倒入熱開(kāi)水把話梅泡發(fā)開(kāi),然后加入冰塊把水冷卻。如果消費(fèi)者喝的味要濃些，可以3.5升水兌制一瓶白酒.如果味要淡些,可以兌半瓶白酒. 下面是幾款以中國(guó)白酒制作的雞尾酒：1．夏日海南 基酒：普通白酒30毫升。 輔料：椰汁10毫升。 用搖和法調(diào)制：在搖酒器中放入3個(gè)冰塊，將椰汁和白酒依次倒入，劇烈搖動(dòng)10秒鐘，然后將酒液濾入雞尾酒杯內(nèi)。 說(shuō)明：該款雞尾酒椰香持久，入口香綿，給人以溫馨爽適的感覺(jué)。 2．午夜星輝 基酒：普通白酒30毫升。 輔料：跳跳糖1小袋，可口可樂(lè)100毫升。 用攪和法調(diào)制：在高杯中放入4個(gè)冰塊，將白酒和可樂(lè)依次倒入，攪拌一下，然后將跳跳糖倒入杯中，插1支吸管飲用。 說(shuō)明：該款雞尾酒清甜爽口，風(fēng)味別致，飲用時(shí)可聽(tīng)到酒中跳跳糖的爆裂聲。 3．夜上海 基酒：二鍋頭30毫升。 輔料：檸檬汁10毫升，冰鎮(zhèn)可樂(lè)120毫升，檸檬1片。 調(diào)制：在玻璃杯中加入2個(gè)冰塊，倒入檸檬汁的二鍋頭，用調(diào)酒棒攪拌，然后加滿可樂(lè)，浮上1片檸檬片裝飾。 說(shuō)明：該款雞尾酒待杯壁起霧后再飲口感較好。 4．天池 基酒：竹葉青30毫升。 輔料：雪碧30毫升。 用攪和法調(diào)制：在平底高杯中加入2-3個(gè)冰塊，依次倒入竹葉青酒和雪碧，用1支長(zhǎng)竹葉攪拌之后，將其插入杯中。 說(shuō)明：該款雞尾酒碧綠晶亮，清甜透涼。 5．林蔭道 基酒：竹葉青10毫升。 輔料：糖漿10毫升，白葡萄酒40毫升。 用調(diào)和法調(diào)制：在高腳杯中加入3/4容量的碎冰，然后將上述原料依次倒入，轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)酒棒，使酒液混合均勻，杯內(nèi)插入1支鮮竹葉。 說(shuō)明：該款雞尾酒色澤艷麗，味道宜人。 6．紅高梁 基酒：高梁酒15毫升，干紅葡萄酒40毫升。 裝飾：檸檬皮或橙皮1片。 用攪和法調(diào)制：在玻璃調(diào)酒杯中加入4個(gè)冰塊，將高梁酒和干紅葡萄酒依次倒入，攪拌10分鐘，濾入雞尾酒杯中，再放入1片檸檬皮或橙皮。 說(shuō)明：該款雞尾酒干洌、清香、開(kāi)胃。 7．歡迎 基酒：高梁紅酒60毫升。 輔料：鮮橙1片。 用調(diào)和法調(diào)制：先在闊口玻璃杯內(nèi)加碎冰塊，注進(jìn)高梁紅酒，攪勻，取鮮橙1片，榨汁滴進(jìn)酒內(nèi)。 說(shuō)明：此酒醇厚無(wú)辣味，入口香甜潤(rùn)滑，回味無(wú)窮，適于春、夏季節(jié)飲用
多的不想說(shuō)，抄襲的也不想。你把握好這幾點(diǎn)：一、調(diào)后要口感就好、入口容易；二、色澤要好，千萬(wàn)不要出現(xiàn)渾濁；三、既然是夜場(chǎng)，就要把握好度數(shù)，有的度數(shù)要高點(diǎn)的-圖醉型，有的要低點(diǎn)的-娛樂(lè)型。對(duì)于怎么調(diào)，根據(jù)你們現(xiàn)有的可調(diào)的材料，多進(jìn)行調(diào)制，就能調(diào)出好酒?。。?/div>
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5，酒桌上雪碧快速變成酒的方法
1:“威士忌”一詞出自愛(ài)爾蘭方言，意為“生命之水”。威士忌以糧食谷物為主要原料，用大麥芽作為 糖化發(fā)酵劑，采用液態(tài)發(fā)酵法經(jīng)蒸餾獲得原酒后，再盛于橡木桶內(nèi)貯藏?cái)?shù)年而成（普通品貯藏期約3年，上等品貯藏期在7年以上）。飲用時(shí)一些人喜歡加蘇打水，還可將其與檸檬水、汽水混合飲用，一般使用古典杯斟酒，斟1/3杯滿。威士忌最有代表性的蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky）、麥芽威士忌、愛(ài)樂(lè)蘭威士忌和加拿大威士忌?？蓡物嫽蚣颖鶋K飲用，也可加軟飲料或水飲用，并可用于調(diào)制雞尾酒。美國(guó)波本威士忌：占邊（Jim beam）;杰克丹尼 （jack Daniel’s）40%酒精度;芝華士12年蘇格蘭威斯忌 chivas regal 12 yers old還有 日本威士忌：山琦加拿大威士忌：加拿大會(huì)所(canada club whiskey)烈酒、40%酒精度、加拿大生產(chǎn)。[img,14,21]file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image001.gif[/img]古典杯又稱為威斯忌杯 ；3塊食用冰塊，斟酒至酒杯1/4處（30-45ml；1oz-1.5oz）；酒杯下墊杯墊。注意事項(xiàng)；冰塊要干凈透明、形狀完整；杯墊干爽、無(wú)變形；續(xù)酒及時(shí)?！ ?:白蘭地（Brandy） 世界著名佳釀白蘭地，產(chǎn)于法國(guó) 。由發(fā)酵的生果取出原汁釀制而成，蒸餾時(shí)酒精度不能超過(guò)85%， 一般要達(dá)到成熟的白蘭地，必須要在橡木桶里儲(chǔ)存2年以上。白蘭地釀制過(guò)程中貯藏期越長(zhǎng)其品質(zhì)越好，一般有五角星來(lái)表示老熟程度，每顆星代表5年，當(dāng)今被譽(yù)為洋酒這王的法國(guó)“人頭馬路易十三”在白蘭地酒中最負(fù)盛名。有名的是干邑（音：易），像：軒尼詩(shī)理察（Hennessey Richard）;路易十三（Remy martin Louis xiii）;，馬爹利xo (Martello xo );人頭馬xo（Remy martin xo ）; 軒尼詩(shī)vsop;3:伏特加（Vodka） 最早出現(xiàn)于俄國(guó)。俄羅斯具有代表性的烈性酒，是俄語(yǔ)“水”一詞的延伸。將麥芽放入大麥、小麥、玉米或馬鈴薯中，使其糖化，經(jīng)過(guò)蒸餾再加8小時(shí)的木炭過(guò)濾，使原酒的酒液與合性炭充分接觸而成，酒液無(wú)色透明，口味純正，酒精度多為34－40度。適宜單飲或加軟飲料飲用，同時(shí)又可用于調(diào)制雞尾酒。蘇聯(lián)紅牌（Stolichnaya）皇冠伏特加（Smirnoff） 4:金酒（Gin） 又稱杜松子酒，起源于荷蘭，是國(guó)際著名蒸餾酒之一。以麥芽和裸麥為原料，加入桂松子蒸餾而成，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后再蒸餾三次而成的谷物酒。現(xiàn)有荷蘭麥芽式金酒和英美式干型金酒兩種。色澤透明，香味突出，適宜單飲或加軟飲料飲用。哥頓金 （Gordon’s）;將軍金 （beefeater） 5:朗姆酒（Rum）：以甘蔗汁或糖漿為原料，經(jīng)過(guò)制作糖蜜、發(fā)酵、蒸餾，用橡木桶儲(chǔ)存而最終制成。它可分為白朗姆和黑朗姆，適宜單飲或配入軟飲料飲用。 它以甘蔗汁或制糖后的副產(chǎn)品中的廢糖蜜為原料，經(jīng)發(fā)酵蒸餾成食用酒精，然后放于橡木桶中陳釀， 最后與香料兌制而成。其酒液透明，呈淡黃色，有獨(dú)特的香味，入口有刺激感，酒精度為40度左右，分甜(金朗姆、黑朗姆)和不甜（白朗姆）兩種。百加得林（Bacardi） (白朗姆)米爾士黑林（Myer’s） 特吉拉酒（Tequila） 經(jīng)過(guò)發(fā)酵的龍舌蘭汁和無(wú)刺仙人掌壓榨成汁，蒸餾而成。銀牌 （Sanza）奧米加（olmeca）奧米加金 （銀） olmeca G（S）40%酒精度、墨西哥生產(chǎn)。 飲用方法： 凈飲杯、斟酒至酒杯1/4處（30-45ml 1oz-1.5oz）；酒杯下墊杯墊。 A傳統(tǒng)飲用法：上桌配細(xì)鹽、檸檬片；飲用時(shí)先在左手虎口粘上細(xì)鹽，用舌頭把鹽添入口中，然后一口將酒喝掉，再把檸檬汁擠入口中。先是咸味、然后列酒、最后是檸檬味。 B加蘇打水（或雪碧）參兌發(fā)：使用厚底烈酒杯、兩張杯墊。先將酒到45ml在杯中，加入45ml蘇打水（雪碧）然后用一張杯墊蓋住杯口另外一張墊在酒杯底部。將酒杯往酒桌上拍打，趁著被拍打出來(lái)的泡漠（泡漠來(lái)自于蘇打水或雪碧中的co2氣體）一口將酒喝掉。就是所謂的“特其拉炮喝法” 。注意事項(xiàng)：“奧米加金”其中的“金”是指酒體顏色呈金黃色（龍舌蘭酒經(jīng)過(guò)窖藏之后酒體顏色會(huì)由無(wú)色變成金黃色）反之稱“奧米加銀”。 答案補(bǔ)充 威士忌（Whisky） “白蘭地（Brandy） 伏特加（Vodka） 朗姆酒（Rum