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- 1,做白酒銷售工作如何合理安排拜訪客戶時間有沒有好的銷售術(shù)語
- 2,白酒中常有吹口和跌頭術(shù)語不清楚是什么意思望行家指
- 3,白酒還有什么別稱
- 4,形容白酒好喝有哪些詞語
- 5,形容酒的詞語有那些
- 6,求助白酒中的術(shù)語五年十年二十年陳釀應(yīng)如何理解
1,做白酒銷售工作如何合理安排拜訪客戶時間有沒有好的銷售術(shù)語
下午二點到五點又有吃飯問題,到了飯點你怎么好意思讓人家走,四點之前結(jié)束最好。
2,白酒中常有吹口和跌頭術(shù)語不清楚是什么意思望行家指
吹口主要是用于檢測發(fā)酵情況的,操作方法就是在發(fā)酵容器如窖池或陶缸上插一根管子,不要插到底部,因為主發(fā)酵期大約為12天,而發(fā)酵原理是將糖轉(zhuǎn)化為乙醇同時放出二氧化碳的過程,所以吹口會吹出二氧化碳,拿火柴放在吹口上會馬上熄滅就可以證明發(fā)酵的情況很好。同時可以將溫度計吊入吹口,觀察發(fā)酵溫度變化!
同問。。。
3,白酒還有什么別稱
白墮白墮,原是以釀酒師的名字?!堵尻栙に{(lán)記.城西法云寺》載:“河?xùn)|人劉白墮能釀酒。季夏六月,時暑赫羲,......”。美酒成全了劉白墮,后世便把“白墮”用以為酒的別名。杜康杜康,即少康,是傳說中醉酒的發(fā)明人。就其時間早晚而論,杜康生活的時期要比白墮早得多。但兩者都有一個共同點,那就是都因釀酒而出名,并因此成為酒的別名。甘液
燒刀子,嘿嘿,一聽就是白酒再看看別人怎么說的。
米酒或白米酒,白酒頭。。。。。。
4,形容白酒好喝有哪些詞語
1、回味悠長回味指飲酒后,稍間歇后酒味返回口腔的味感,是香與味的復(fù)合感。悠長就是很長。2、窖香濃郁窖香,曲香和發(fā)酵窖池所特有的一種復(fù)合香氣;濃郁,香氣很濃。3、綿長回甘主要是指醬香酒口感中厚實感。優(yōu)質(zhì)醬香白酒品牌一般都不會出現(xiàn)很剮的感覺,而是很迅速地融入到我們消化系統(tǒng),成為一團溫暖的水,迅速擴散。4、醇厚醇指純正,酒味很純,酒純代表了醬香白酒釀造工藝和原料正宗與純正。醇厚(氣味、滋味)純正濃厚,厚味宜人。5、幽雅細(xì)膩香氣細(xì)致、柔和、沉靜,給人安閑舒適的感覺。6、醬香突出以茅臺為典型代表的特有香氣,似乎是焦香、糊香、窖底香的諧調(diào)統(tǒng)一的復(fù)合香氣。
形容白酒好喝由哪些詞語各種詞語。
美酒佳釀 余韻無窮 如飲甘露 瓊漿玉液 鮮香可口 香氣撲鼻 六神送爽 金樽甘露 馨飄萬國 敞杯不飲, 香氣撲鼻 滿口生香 幽雅細(xì)膩 豐滿醇厚 回味悠長 純凈透明 醇馥幽郁。 隨便挑一下吧,這些詞都挺好的
余韻無窮、如飲甘露 瓊漿玉液、鮮香可口、香氣撲鼻、六神送爽、金樽甘露、馨飄萬國敞杯不飲、香氣撲鼻 滿口生香、 幽雅細(xì)膩、豐滿醇厚、回味悠長、純凈透明
香醇可口 香香撲鼻
5,形容酒的詞語有那些
酒的種類很多,有白酒,紅酒,雞尾酒,國產(chǎn)酒,洋酒,地方秘釀等等, 因此口味和口感各異,那么形容酒的詞匯就千變?nèi)f化. 下面就簡單說說形容酒的行業(yè)術(shù)語: 不要簡單的推斷一個形容詞的普遍含義,在酒業(yè)中,尤其是酒的鑒定方面,這些普通詞匯具有專業(yè)的特殊含義.不是簡單的形容詞. 一: 形容酒的“豐滿”,尤其是形容紅酒的美感,對紅酒酒體輕柔但非常平衡、勻稱、協(xié)調(diào)、悅?cè)说奶匦? 輕雅(léger)、 細(xì)膩(minces)、 可口(coulant)、 柔和(tendres)、 精美(délicats)、 融化(fondus)、 天鵝絨似(velouté)、 絲一般(soyeux).
酒的種類很多,有白酒,紅酒,雞尾酒,國產(chǎn)酒,洋酒,地方秘釀等等, 因此口味和口感各異,那么形容酒的詞匯就千變?nèi)f化。 下面就簡單說說形容酒的行業(yè)術(shù)語: 不要簡單的推斷一個形容詞的普遍含義,在酒業(yè)中,尤其是酒的鑒定方面,這些普通詞匯具有專業(yè)的特殊含義。不是簡單的形容詞。 一: 形容酒的“豐滿”,尤其是形容紅酒的美感,對紅酒酒體輕柔但非常平衡、勻稱、協(xié)調(diào)、悅?cè)说奶匦浴?輕雅(léger)、 細(xì)膩(minces)、 可口(coulant)、 柔和(tendres)、 精美(délicats)、 融化(fondus)、 天鵝絨似(velouté)、 絲一般(soyeux)。
6,求助白酒中的術(shù)語五年十年二十年陳釀應(yīng)如何理解
你好??!
一: 酒為何要“陳釀”:
酒的“陳釀”只是釀酒工藝的一部分。酒的陳釀主要有二個原因:
從白酒的釀造過程來說,所有的酒類釀造都有個陳釀過程,一定要存放一段時間才可以上市。白酒需要存放一段時間的原因是因為剛剛釀造好的白酒處于不穩(wěn)定狀態(tài),放置一段時間后,讓不穩(wěn)定的酒質(zhì)慢慢沉淀,解決白酒的澄清度。
白酒存放的第二個原因是白酒的主要組成成分為酸、酯、醛、醇,這四種重要成分都為有機物,他們的沸點溫度不同,各組成在不同溫度下有不同的變化和反應(yīng),白酒的主要組分在存放期間發(fā)生締合反應(yīng),使各組成通過締合過程達(dá)到平衡、穩(wěn)定。也就是說白酒陳釀是白酒釀造工藝的最后一個環(huán)節(jié)”。
二: 酒的包裝上的年份代表什么:
我覺得,要解釋清楚這個問題,有必要以茅臺酒為參照物,因為,目前我們國家釀制的醬香型白酒中,只有茅臺酒具有年輪價值,換句話說,也只有討論茅臺酒的年輪才有意義。
酒的包裝上表明的所謂的“陳釀15年”或者“30年”,是表示這瓶酒里所有的內(nèi)容物都是儲存15年或30年的意思。
但是,要注意一點,這個酒是經(jīng)過了勾兌的酒,并非原漿酒!
也就是說這瓶酒中勾兌了部分陳釀15年或30年的酒。國家酒業(yè)有規(guī)定白酒勾兌是必然的,所有的白酒是按照不同的比例勾兌而成,儲存一定年代的基酒再加以勾兌才可以在市場上流通。
到目前為止,國產(chǎn)白酒中,只有茅臺酒具有陳釀年輪制度(也就是包裝上標(biāo)出的15年,30年等等的年限)。
陳釀茅臺酒的年輪制分為:15 年、30 年、50 年、80 年。
茅臺酒度數(shù):53°(標(biāo)準(zhǔn))
低度茅臺酒度數(shù):43° 、 38° 、 33°
這幾個數(shù)值是固定的。
如果你見到其它的酒類帶有如此的標(biāo)示,那么只是仿效茅臺酒的標(biāo)準(zhǔn),而非國家認(rèn)可的。如果發(fā)生糾紛,訴諸法律,是不受法律保護的。
謝謝??!