白酒的辣怎么形容，用什么形容酒的味道

辛辣!

總的來(lái)說(shuō)，一種味道，就是苦。但是如果懂酒的人就能分出來(lái)，有濃香的，醬香的，清香的，米香，還有其他的一些香味兒。 當(dāng)然喝酒還是很看心情的，心情不好的時(shí)候更是覺(jué)得苦，所謂酒不醉人人自醉嘛。

比如：哦買(mǎi)噶，白酒怎么那么辣??！呼呼！辣死了 或者 白酒居然這么辣

描寫(xiě)酒好的句子解答可以寫(xiě)句子：桌上這碗紅酒宛如太陽(yáng),粉紅色的酒是其光芒,如果沒(méi)有紅酒,仿佛環(huán)繞在太陽(yáng)四周的行星般的我們就無(wú)法發(fā)光。

白酒，喝一杯就醉紅酒，喝一瓶才醉洋酒，喝一口好貴啤酒，廁所跑的累

白酒香醇紅酒浪漫洋酒濃烈啤酒清爽

白酒

白酒 辣紅酒 澀洋酒 啤酒 麻

白酒甘甜，紅酒有意蘊(yùn)，洋酒豪邁，啤酒閑適

辣的指酒 比喻人的生活很奢侈。 這個(gè)詞是在古代出現(xiàn)的，那時(shí)侯社會(huì)生產(chǎn)力低下， 吃的東西不一定頓頓香（比方東西涼了就不會(huì)香了）喝水的話，基本上是沒(méi)有任何味道的，所以就會(huì)有這樣的說(shuō)法了！ 香的指美味的食物，特別是指香味較濃的葷菜；辣的當(dāng)然是酒。以前的人能喝著酒，吃著雞鴨魚(yú)肉的下酒菜，生活就算不錯(cuò)的了，這樣的說(shuō)法就一直沿用至今。 “香的”指肉，“辣的”指酒。形容有好日子過(guò)。 （總不能說(shuō)其他酒又苦又澀吧） 還有，白酒是辣的哦，喝一點(diǎn)體驗(yàn)下幸福日子吧，lucky

上面的對(duì)辣的產(chǎn)生解釋的比較好，但是白酒的辣味主要還是兩種情況，一個(gè)是新蒸餾的酒之所以呈現(xiàn)辛辣味以及不醇甜柔和。主要是因?yàn)樾戮浦泻心承┐碳ば源?，揮發(fā)性強(qiáng)的化學(xué)物質(zhì)所引起的。剛蒸出的新酒常含有硫化氫、硫醇等揮發(fā)性的硫化物。第二種就是醛類物質(zhì)含量太多。

因?yàn)榫凭葦?shù)高，準(zhǔn)確的說(shuō)應(yīng)該是烈，只是我們感覺(jué)到的形容出來(lái)就是辣。

這個(gè)問(wèn)題跟辣椒為什么是辣的，醋為什么是酸的有什么區(qū)別

辣味，并不是屬于味覺(jué)，它是刺激鼻腔和口腔粘膜的一種痛覺(jué)。而酒中的辣味是由于灼痛刺激痛覺(jué)神經(jīng)纖維所致。適當(dāng)?shù)睦蔽队惺故澄毒o張、增進(jìn)食欲的效果。但酒中的辣味太大不好，酒中存在微量的辣味也是不可缺少的。白酒中的辣味物質(zhì)主要代表是醛類。如糠醛、乙醛、乙縮醛、丙烯醛、丁烯醛及叔丁醇、叔戊醇、丙酮、甲酸乙酯；乙酸乙酯等物質(zhì)。

度數(shù)高

喝白酒很辣的原因是白酒含有一些醛類物質(zhì)，這也是酒體中辣味的物質(zhì)基礎(chǔ)?！　∫弧⒍葦?shù)一般指”酒精含量“，按現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)用體積分?jǐn)?shù)來(lái)表示。因此”同樣的酒度“一般指同樣的酒精含量，而酒精在味覺(jué)上呈現(xiàn)的則是”微甜“，因此白酒度數(shù)與酒的辣與不辣并沒(méi)有必然的關(guān)系。　　二、酒體是存在辣味物質(zhì)的，其主要是一些醛類物質(zhì)，這也是酒體中辣味的物質(zhì)基礎(chǔ)。白酒有的辣有的不辣的原因：　　1、一種是因?yàn)獒劸瞥霈F(xiàn)問(wèn)題而產(chǎn)生的辣味物質(zhì)，如丙烯醛，雖然微量卻也很辣?！　?、另一種是酒體中各種物質(zhì)之間的平衡給打破了，而使本不應(yīng)該凸顯的辣味凸顯出來(lái)?！　鹘y(tǒng)上認(rèn)為酒是由酸、甜、辣三種味道復(fù)合而成的，通常如果諸味協(xié)調(diào)的化，是不應(yīng)該出現(xiàn)辣味的。除非酒體設(shè)計(jì)人員專門(mén)設(shè)計(jì)相對(duì)較辣的酒體，如茅臺(tái)入口就有一點(diǎn)辣的感覺(jué)。當(dāng)然還有一種情況，那就是用食用酒精勾兌白酒時(shí)，所用酒精質(zhì)量較差時(shí)，也會(huì)出現(xiàn)辣味。

酒辣的是好酒嗎

四點(diǎn)半走吧走吧走吧走啊不

白酒度數(shù)越高，酒精含量就越高，酒精對(duì)人的味蕾刺激就越強(qiáng)烈，當(dāng)然如果你經(jīng)常喝高度白酒，你的味蕾就會(huì)對(duì)酒精不是那么敏感，也就沒(méi)那么辣了。你對(duì)白酒加熱后會(huì)有大量的酒精揮發(fā)掉，也就是大大降低了酒精度數(shù)，所以比高度喝得多也沒(méi)感覺(jué)了。另外，白酒的質(zhì)量也會(huì)有很大的不同，好的白酒一般喝起來(lái)不會(huì)感覺(jué)辣的，還有第一口白酒應(yīng)該是唅在口中，慢點(diǎn)再咽下，使舌頭充分適應(yīng)，同時(shí)也能品味白酒中的不同層次的味道，這樣也不容易醉。

白酒度數(shù)高啊。，你酒量更高啊

我立馬感到有一股陌生的逼人的味道像一堆熊熊烈火，直逼喉嚨，刺激著我的舌根。

你好，很高興為你解答:我立馬感到有一股陌生的逼人的味道像一堆熊熊烈火，直逼喉嚨，刺激著我的舌根。把我折磨得死去活來(lái)，逼出了眼淚，我又是漱口又是吐，那股味道真是無(wú)法形容。辣的面紅耳赤，辣的眼淚也流出來(lái)了，辣的不斷大口大口的喝水…放入口中，細(xì)嚼慢咽，我立馬感到有一股陌生的逼人的味道像一堆熊熊烈火。辣椒紅紅的，彎彎的像個(gè)紅月亮，吃到嘴里有滑又辣。愛(ài)吃辣椒的人就特喜歡吃它,就像真正有酒量的人鐘情烈性白酒一樣。才一口，辣椒與舌尖的碰撞，仿佛有火花一般...別看辣椒外表是暖暖的紅色，一進(jìn)入嘴巴里，就口冒白煙似的，逼得人直流淚。辣椒的辣真的是辣到骨子里，感覺(jué)全身的骨頭都是火辣辣的疼。剛咬完辣椒的第一口，喉嚨就感覺(jué)不是自己的，仿佛充滿火焰一樣，好像能噴出火來(lái)。

1. 猶如千萬(wàn)只非常細(xì)小的螞蟻在啃食著嘴唇的每一個(gè)細(xì)胞，仿佛嘴唇在不斷的變大變腫。2. 過(guò)了一會(huì)兒，細(xì)嚼慢咽，把我折磨得死去活來(lái)。3. 我只能利用冰鎮(zhèn)的飲料來(lái)緩解口中的難以估量的“痛苦”，我又是漱口又是吐。4. 火勢(shì)終于減緩。我不知道我是如何挺過(guò)去的，逼出了眼淚。5. 吃了辣椒，覺(jué)得嘴里快要噴火了。

放入口中，細(xì)嚼慢咽，我立馬感到有一股陌生的逼人的味道像一堆熊熊烈火，直逼喉嚨，刺激著我的舌根?！　?. 辣的我眼淚都流下了。張著嘴巴不敢說(shuō)話，一直在用手使勁地扇著，這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)了，看見(jiàn)我的樣子，不禁大笑起來(lái)?！　?. 我迫不及待地搛上一塊雞丁，放入口中，閉上眼睛，美美地咬上一口——先是辣味，突然，那雞丁仿佛在我的舌尖上爆裂開(kāi)來(lái)，隨之而來(lái)的是，甜、成、麻、鮮，各種味道紛至沓來(lái)?！　?. 先說(shuō)說(shuō)胡椒粉的這種辣吧。這辣是淡淡的、清清的、香香的，這種辣是許多人都不愿抗拒的，因此許多食物被人青睞都有它的功勞――如羊肉串、酸辣湯、咖喱湯等。　　5. 還有一種辣是我不得不提的――麻辣倘的辣、火鍋的辣，也就是辣椒的辣，最重要的是：這是我最愛(ài)最愛(ài)的辣?！　?. 我迷戀吃火鍋時(shí)的感覺(jué)：喉嚨在燒、舌頭在燒、嘴唇在燒，我的心，也在燃燒。那時(shí)的我充滿熱情，那時(shí)的我才是真正的熱血少女?！　?. 這就是這辣味的魔力：看上去簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，但實(shí)際上它給了我許多感受。雖然有時(shí)這辣會(huì)使我流淚，但我那時(shí)的心卻是那么的激動(dòng)，那時(shí)的我又是那么的有活力。　　8. 我慢慢能吃辣了。慢慢能從辣味里吃出其他味道了。所以跟地道重慶和四川的菜一比，覺(jué)得其他地方的辣味——比如上海許多川菜館——辣得沒(méi)內(nèi)容，不婉轉(zhuǎn)，不繚繞?！　?. 是你知道我不能吃辣，每次吃飯一定不要有一絲絲辣味的.菜?！　?0. 我又喝了好幾大口，“咦！怎么有辣椒味？”我納悶了。我又喝了好幾大口，啊——辣哦，這會(huì)兒我的嘴巴像是被大火燒過(guò)似的，雙唇又燙又紅，連喉嚨也辣?！　?1. 我環(huán)視四周，有的同學(xué)辣的直跺腳，有的還在走廊上跑來(lái)跑去，好讓風(fēng)解辣?！　?2. 猶如千萬(wàn)只非常細(xì)小的螞蟻再啃食著嘴唇的每一個(gè)細(xì)胞，仿佛嘴唇在不斷的變大變腫?！　?3. 辣椒很辣，把我的嘴唇辣得又紅又腫?！　?4. 吃了辣椒，覺(jué)得嘴里快要噴火了?！　?5. 有的辣椒一咬就辣，有的是咽下去才覺(jué)辣，有的吃后滿嘴都辣，有的辣前舌，有的辣喉嚨，有的聞起來(lái)辣，吃起來(lái)更辣，還有在幾米遠(yuǎn)的地方就辣味嗆人?！　?6. 某某人不小心掉到污水井里，努力爬出來(lái)后抓起個(gè)一點(diǎn)都不辣的辣椒就吃，結(jié)果辣死了?！　?7. 火勢(shì)并沒(méi)有減弱，放入口中，直逼喉嚨，反而蔓延到耳根?！　?8. 四川氣候常年潮濕，冬日多陰雨、少晴天，人們喜食辣椒，以祛寒除濕，辣椒吃得多，川妹子性格也像辣椒，“辣”！　　19. 于是狼吞虎咽起來(lái)，開(kāi)始還不覺(jué)得，可不一會(huì)兒就覺(jué)得身體發(fā)熱，頭上冒汗。忽然，聽(tīng)見(jiàn)有一個(gè)同學(xué)大叫一聲：“辣死啦！”只見(jiàn)他面紅耳赤，不停的用水漱口但毫無(wú)作用。　　20. 酒味甜美醇厚，喝得他嗓子眼里辣花花的。

我的嘴巴像是要噴火了一樣