1，什么牌子的白酒可以用來作品四川泡菜
2，泡菜壇子酸水起白放什么酒好呢
一般都是放白酒起花，主要是溫度太高建議把泡菜壇子放在陰涼處就好一般是放在冰箱保鮮室或者是放在一盆放著冷水的盆子里
酸水就已經(jīng)可發(fā)酵了.
3，什么酒的瓶能腌泡菜
壇子裝的女兒紅、老黃酒，喝剩下的壇子很好用哦~
大大的白酒的玻璃瓶，超市都有賣那種酒
白酒瓶..再看看別人怎么說的。
采文翠彤飛綠
4，泡藥酒什么牌子的酒好
最好選用高度的白酒，出于經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，老白干就足夠，或者衡水老白干、紅星二鍋頭、燒酒等高度的白酒。如果要檔次高的，推薦你用高度的五糧液。最好選用高度糧食酒(高梁最好，大街上10多元一斤的不可能是純糧食酒)，因?yàn)槎葦?shù)過高，則浸出效果越好。高度酒溶解、浸出藥材的有效成分的效力強(qiáng)且時(shí)間短，藥酒功效也較好。如果是低度酒，酒氣揮發(fā)一段時(shí)間之后，就算再好的材料泡出來也沒什么味了! 泡藥酒的白酒度數(shù)在50度左右最佳，因?yàn)?0度左右的酒在浸泡過程中能在很大的程度上殺滅中草藥粘附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之安全飲用。
當(dāng)然是純糧食酒好了，勾兌酒會(huì)加入人造香精等非天然制品。
5，做泡菜用的白酒應(yīng)該怎么選
做泡菜要放白酒主要是能使泡菜更脆、更可口，放什么樣白酒都沒關(guān)系的。
用普通白酒就可以了的，用白酒一是為調(diào)味，二是為防腐，如果泡菜長了白膜，倒點(diǎn)白酒很快就會(huì)消失?！静似诽厣俊 ?、泡菜是以新鮮蔬菜為原料，經(jīng)泡漬發(fā)酵而生產(chǎn)的，是對(duì)蔬菜進(jìn)行的“冷加工”，較其它加工蔬菜的有益成分損失較少，所以泡菜營養(yǎng)豐富?！ ?、它含有豐富的活性乳酸菌，可調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。改善腸道功能，而且還能降低血清膽固醇水平和血脂濃度等等很多好處。
看你要泡好多咯少放一點(diǎn)放點(diǎn)花椒要好吃些。
用普通白酒就可以，用白酒一是為調(diào)味，二是為防腐，如果泡菜長了白膜，倒點(diǎn)白酒很快就會(huì)消失?！ ⊙a(bǔ)充： 中國特有的一種蒸餾酒。世界八大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龍舌蘭酒Tequila、日本清酒Sake、中國白酒Spirit）之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，解放后稱為白酒。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
白酒起殺菌消毒的作用，就用一般50度以上白酒即可。
6，市面上能買到的可以用來泡酒的是用什么酒最好
當(dāng)然是糧食酒了，像谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒就可以，是只做零添加糧食酒的品牌，“谷養(yǎng)康”零添加酒+無鉛環(huán)保玻璃瓶，從酒到泡酒容器都選用健康無添加的品質(zhì)，無添加才能讓藥酒有好效果、喝著更安全健康，口感也更好，天貓就可以買。
用棗子、楊梅、蝎子之類的泡酒水是可以的。
紅星可以用，因?yàn)槭乔逑阈途?，泡酒不能使用濃香酒，我們河南的喜歡購買雙強(qiáng)原漿酒泡藥酒，因?yàn)槭羌兞际尘?。也不貴40一斤，一大壺400有10斤。千萬別買成濃香型酒或者勾兌酒了
◆一瓶茅臺(tái)酒多少錢？15年茅臺(tái)貴賓酒為3060元，一斤裝，如果以半兩的杯子來盛，也就20杯；3060÷20，每杯等于153元。不便宜。 ◆如果是飯店餐桌上普通的大眾類白酒，就算100元吧，倒20杯，每杯相當(dāng)于5元，不貴。 ◆如果是二鍋頭呢？最普通的紅星二鍋頭一瓶也就8元，8÷20，每杯僅為4毛錢。 以上三種情況中，相信第一種與我們大多數(shù)人無緣。 第二種情況倒是常見，花5塊錢，一杯酒就可以回到從前。 至于第三種情況，說實(shí)在的，對(duì)于好飲的人來說，我相信大部分人（特別是北方人）都喝過紅星二鍋頭。嗜酒如命的人，向來“嗜”得都很便宜。 用這樣的一杯酒回到從前，只需要破費(fèi)4毛錢。 可悲吧？我們?cè)?jīng)無數(shù)次地用區(qū)區(qū)幾塊錢、甚至幾毛錢，就很便宜地（說難聽點(diǎn)是“很賤”）毀滅了自己！ 當(dāng)然，我并不是財(cái)迷，我也知道健康、幸福是不能用價(jià)格來計(jì)算的。 但是，我們毀滅自己卻有價(jià)格，并且相當(dāng)便宜！ 買酒時(shí)看到GB/T10871你就要小心一些了，一定要注意，標(biāo)準(zhǔn)醬香型白酒的國標(biāo)是GB/T26760，二者是有區(qū)別的。 如何鑒別酒的好壞 要想鑒別酒的好壞，最有效的方法就是學(xué)一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點(diǎn)一把火，把它的酒精燒光，把酒的衣服給扒下來，這個(gè)時(shí)候剩下的酒就叫裸體酒，這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的，做成裸體酒之后會(huì)變得很渾濁，入口細(xì)細(xì)品味會(huì)有糧食發(fā)酵的酸味，酸味之后會(huì)有一點(diǎn)淡淡的甜味，甜味之后又會(huì)有一點(diǎn)淡淡的酒糟味，舌根上還會(huì)帶有一點(diǎn)淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道，那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精，它們都有這個(gè)特征。
7，哪個(gè)牌子的酒泡酒好
作坊純梁釀造的高粱酒。外面賣的差不多都是勾兌酒！
當(dāng)然是糧食酒了，像 谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，就是真正純糧食的，可直接添加水果、藥材的品牌，而不用在單獨(dú)購買酒和泡酒瓶，在京東上就能買。
最低0.27元/天開通百度文庫會(huì)員，可在文庫查看完整內(nèi)容>原發(fā)布者:轉(zhuǎn)身成影2人到中老年，養(yǎng)生、保健就成了生活的核心之一，中國自古就有泡酒養(yǎng)生的習(xí)俗，隨著時(shí)代的進(jìn)步，人們對(duì)身心健康越發(fā)重視，對(duì)泡酒養(yǎng)生的需求也更加細(xì)化，泡藥酒用什么白酒好？泡藥酒用什么容器好？泡藥酒用多少度的白酒好？既成了酒友相互交流的話題，但也真是讓很多人操碎了心，生怕某一樣選錯(cuò)了保健養(yǎng)生不成反倒傷害了身體。那么什么牌子白酒泡藥酒好？來自四川省綿竹市和某南春酒廠只有幾百米距離的的谷養(yǎng)康糧食酒（改制前曾是綿竹第二大原酒企業(yè)，僅次于某南春），研發(fā)創(chuàng)新的谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒來了，瓶子容量7200毫升，實(shí)際裝酒5000毫升，預(yù)留2200毫升空間，可直接加入藥材、花類、水果，不用單獨(dú)買酒和泡酒瓶，不僅有好酒還有好容器，就連酒提子都備好了，酒友們的春天來了。谷養(yǎng)康糧食酒的酒廠始建于1979年，年產(chǎn)近2000噸原酒，庫存近萬噸，擁有悠久的釀酒歷史和先進(jìn)的經(jīng)營理念，從消費(fèi)者需求出發(fā)，只專注純糧食無添加白酒，其中為泡酒愛好者創(chuàng)新研發(fā)的谷養(yǎng)康零添加泡酒專用酒，電商平臺(tái)京東已上市，有5斤、10斤容量；42度、52度、60度等各種度數(shù)、滿足不同泡酒用戶的需求。谷養(yǎng)康零添加泡酒專用酒從酒和容器三方面入手，一、泡酒用什么酒好？泡藥酒用什么牌子白酒好？只選用傳統(tǒng)純糧固態(tài)釀酒法無添加制成的純糧食酒為泡酒原液，零添加的純糧食酒也是谷養(yǎng)康糧食酒品牌的理念和宗旨，品牌旗下每一款都是無添加的純糧食酒，因?yàn)闊o酒類添加劑才能保證效果和口感更好；二，泡
你好。市面上的泡酒感覺都不是很好，建議自己來泡，特別是泡果酒，既有營養(yǎng)功效又好。最主要的是自己泡的喝著放心，注意泡酒要用純糧食酒。純糧食酒含有多種對(duì)人體有益的天然物質(zhì)，而這些天然形成的物質(zhì)會(huì)和藥材發(fā)生反應(yīng)，如此才會(huì)產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用，而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對(duì)人體就不是很好，更會(huì)影響破壞藥材的功效，你說個(gè)是真正的純糧食酒品牌,谷養(yǎng)康純糧食酒