什么酒是弱堿性白酒，有沒有什么比較好的特點弱堿性的酒

弱堿性的酒當然是好啊，可是很少，但是我爸爸喝的就是百年朝的弱堿性酒，對身體是非常有益的，而且對肝臟什么的也比較有保護呢

酒水發(fā)酵過程是升酸過程，弱堿性純屬騙人、忽悠。弱堿性，微生物沒辦法發(fā)酵，出酒率大幅度下降。另外，也沒辦法實現噢。

紅葡萄酒——是世界唯一的堿性酒很難理解吧？呵呵。其實，酒的酸堿性不是按照ph值去算的。因為其成分復雜。雖然味道是酸的，但由于紅葡萄酒中含有大量單寧，單寧有強烈的扛氧化作用，所以紅葡萄酒屬于堿性酒，喝紅酒可以改善酸性體質，這是其他酒所沒有的效果。

你好！應該是ph值大于七的。我的回答你還滿意嗎~~

會有堿性的。。。白酒？！重點是白酒？！白酒都是酸性的吧。。釀造出來就含有酸類物質，而且時間越久酸類物質會隨之增長的，堿性的酒有木有我不知道，但是堿性的白酒？！怎么可能有

從兩方面來解釋，1.概念上：堿性酒屬于新型健康白酒 市場上的白酒屬于傳統(tǒng)白酒.2.作用上：堿性酒在保持傳統(tǒng)白酒的口感及風味基礎上，可以中和胃酸，不傷胃，不宿醉.

知樂弱堿酒是湖北楓林酒業(yè)生產的弱堿性白酒，市面上有500ml和100ml兩種。只喝過500ml的，因為是弱堿性白酒，酒中的酸性被脫掉了，與其他的白酒相比（如茅臺、五糧液、劍南春等），該酒相對味道比較淡一些，入口比較綿，后味有點甜，整體感覺不錯。這兩種包裝的度數也只有45度和42度，相對度數比較低。

這個是什么酒啊，沒有聽說過啊。更沒有喝過。再看看別人怎么說的。

堿性酒就是酒的PH值在7.5左右，略高于人體體液，呈弱堿性。適量飲用可促使體內各組織功能呈現正常化，對肝臟解毒功能沒有影響，不會對身體造成傷害。 我喝過一種堿性酒叫堿一百對，是朋友從臺灣帶回來的，它的PH值在7.5左右，喝著口感挺好，喝完也不上頭，高興喝醉了，第二天頭也沒疼。堿一百對還有一個優(yōu)點就是可以根據自己的喜好和酒量將它與果汁、碳酸飲料等飲品搭配飲用，展現個性，時尚健康!呵呵 聽說價格也不高，折合人民幣100元左右。 希望我的回答能對你有幫助

1.人類最佳的生存環(huán)境是在PH值7.35左右（弱堿性），同常在人體內，PH值低于7.0以下，癌細胞就開始分裂，所以癌癥病人都是在酸性體質中發(fā)生，而PH值低于6.8以下，人體細胞就無法存活。2.人類的飲食大都是酸性食物，諸如雞鴨魚肉蛋，海鮮等，只有少數蔬菜，水果等是堿性食物，所以當人體食用過多酸性食物，影響體內PH值時，免役系統(tǒng)就會自動調節(jié)從骨骼中抽鈣進行酸堿平衡，以維持生命機體的有效運行，但長期以來，酸性體質的人，由于不斷的釋放鈣質，所以骨質疏松癥也就由此而生。3.目前坊間所有的白酒，白蘭地與威士忌都是酸性，所以愛好喝酒的人，都有喝醉酒的經驗，宿醉后，其感覺是頭痛，難過，疲勞，胃酸，吃不下東西，這都是因為酒酸堆積在肝臟及血液里，無法按生理機能的新陳代謝進行調節(jié)與排除，所造成的結果。4.飲用堿性酒不僅可以免除酸性物質的不良后遺，亦可以對人體補充鈣質，有效調節(jié)人體酸堿平衡，長期適量飲用，對人體將產生意想不到的保健效果；即使愛飲酒之人，也可免除宿醉后的難過，幫助體內達到酸堿平衡。 注意：并不是味道酸就是酸性酒，是要看PH值的，就像檸檬是堿性水果一樣

市場上青梅酒ph值3左右，酸性。酸性食品還是堿性食品則是另外概念。

大部分酒類的Ph值都為酸性。如蒸餾酒、發(fā)酵酒等Ph為4.5-5.5，啤酒Ph值為4.2-4.4。酸性酒當中的乙醇在消化過程中被氧化產生的大量乙醛長期停留在肝臟與血液當中，無法被正常的生理代謝調節(jié)則是飲酒后會產生頭痛、胃酸等宿醉反映的原因。在引用堿性酒后將不會產生宿醉反映。堿性酒的Ph值接近人體體液Ph值，可以減輕肝臟、脾臟的負擔，防止鈣質流失，達到促進體內酸堿平衡的效果。就堿性酒而言，經研者認為，它是一種能量酒或稱負離子酒，具有幫助氣血循環(huán)、消除疲勞、減輕壓力和幫助睡眠的作用。它是納米技術，結合生化、醫(yī)學、營養(yǎng)等學科綜合研究的成果。其生產過程是把發(fā)酵酒或食用酒精經過一個特制的堿性酒發(fā)生器。該發(fā)生器是利用在深海中的一種礦物質，利用現代科學技術精心制作而成。它有助于將水分子之間的距離拉大，分子間結合度(表示結合的緊密程度)低，水分子活性大，并通過其具有較強的遠紅外線輻射能力，使普通水分子與其接觸的瞬間，讓其輻射的強紅外線對水分子團結構產生變化，氫鍵被破壞，化學鍵斷裂，大的分子團變小，成為只含5～6個水分子的小分子團。同時使溶解于其中的有毒物質被釋放。使大分子的酒和水經過活化變成為短鏈的小分子團水并形成堿性酒。處理后的酒水分子團越小，活性就越大，其結構更接近人體細胞內的水，容易被細胞吸收，具有很好的健康促進功能，讓消費者在飲酒的同時，喝出了快樂，喝出了健康。當然，堿性酒作為一種全新理念的新產品，在我國才剛剛起步，臺灣第一酒廠已成功研制出并獲專利，而堿性酒未來的普及有待各位釀酒界的專家進一步的研究和開發(fā)。