白酒分酒器怎么消毒，家庭如何消毒酒瓶

最有效的方法用食用堿效果最好

用開水和鹽洗刷

酒精消毒是指用百分七十的酒精浸泡你要消毒的器械 浸泡30分鐘后就完成了不需要用水洗 酒精對(duì)人體一般沒(méi)有害處的

酒精是一種有機(jī)化合物，學(xué)名叫乙醇，分子式為C2H5OH。酒精的分子具有很大的滲透能力，它能穿過(guò)細(xì)菌表面的膜，打入細(xì)菌的內(nèi)部，使構(gòu)成細(xì)菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固，將細(xì)菌殺死。

雜菌感染主要是車間現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生沒(méi)有搞好 把雜菌帶入糟醅而感染。最好就是保證現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生窖池用酒頭噴淋

輕微的雜菌感染把雜菌感染的部分酒醅丟棄，防止污染整個(gè)窖池的白酒。發(fā)酵升溫情況怎么樣，嚴(yán)重的有倒燒的情況，整個(gè)窖池酒醅蒸酒后都要丟棄。重新立楂發(fā)酵。發(fā)酵過(guò)程注意窖池衛(wèi)生及窖池維護(hù)，減少雜菌感染幾率。

清洗醒酒器步驟1、先用適量清水將醒酒器中的殘留酒液進(jìn)行清洗；2、用瓶刷刷洗容器的脖頸部位，同時(shí)盡可能地刷洗醒酒器的底部；3、把清潔用鋼倒入裝有清水的醒酒器中；4、輕輕搖晃醒酒器，使小球隨之轉(zhuǎn)動(dòng)，到達(dá)你想要清洗的位置；5、經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的清洗后，將小球和水倒出，將小球晾干以備下次使用；6、將經(jīng)清洗干凈的醒酒器，最好采用自然干燥的方式晾干。溫馨提示：假如醒酒器里面已經(jīng)留下酒漬，也可用新鮮或濃縮的檸檬汁倒入醒酒器，等一段時(shí)間后酒漬會(huì)自行地剝落、褪色，然后放入一塊大小適合的海綿或棉質(zhì)布，以圓形方向搖動(dòng)，之后再用水清洗干凈。許多醒酒器都附有一套支撐座，直接倒放在金屬支柱上，若沒(méi)有支撐座可倒放在棉質(zhì)布上，記得在醒酒器口部墊一塊軟物，讓空氣流通，等完全干燥后在收藏好，等待下次在使用。

我可以幫你看看，但是您有大的圖嗎？

盛裝白酒的容器，應(yīng)無(wú)毒、衛(wèi)生、干凈，一般用玻璃、陶瓷、食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)的容器，使用前用干凈的自來(lái)水刷洗再用軟化水沖洗后、控干水分就可以裝酒了，不需要再用其他消毒的方法處理。

需要雙氧水

決定酒品質(zhì)的儲(chǔ)藏工藝有三大要素：時(shí)間、容器、環(huán)境。白酒代理 儲(chǔ)藏用的器具是什么？是不銹鋼、玻璃？還是傳統(tǒng)的陶瓷容器？不同的藏酒容器，對(duì)于白酒的質(zhì)量相差甚遠(yuǎn)，目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的是陶瓷容器最利于白酒儲(chǔ)存，而之所以說(shuō)陶瓷容器是白酒儲(chǔ)藏的最佳容器，這是因?yàn)樘沾杀谏嫌泻芏嗝?xì)孔，一方面酒不會(huì)漏出來(lái)，又保證了酒可以跟外界呼吸、與外部環(huán)境相互作用。

嗯，這個(gè)是必須要消毒的哦！

需要

要用乙醇溶液消毒 Tu fui ego eris.

白酒釀酒設(shè)備1.新買設(shè)備安裝前一定要徹底消毒設(shè)備買回來(lái)之后在安裝前一定要用清水對(duì)設(shè)備進(jìn)行徹底的清洗消毒，保證釀酒釀酒過(guò)程的基礎(chǔ)安全性。2.釀酒設(shè)備使用前用蒸汽滅菌消毒安裝前的一次消毒遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們?cè)谑褂迷O(shè)備之前還需要做一次消毒工作，這次是用蒸汽進(jìn)行殺菌消毒，具體方法是：往鍋爐里加水至最高水位線，燒火。鍋爐、酒料桶、冷卻器之間用導(dǎo)汽管連接，待水燒開后大約半小時(shí)以后，熄火，蒸汽消毒工作完成。3.蒸酒過(guò)程中隨時(shí)觀察蒸汽柜水位蒸酒之前應(yīng)當(dāng)將蒸汽柜內(nèi)的水加至最高水位線，并在蒸餾的過(guò)程中隨時(shí)檢查水位管中的水是否低于最低水位線，如果發(fā)現(xiàn)水位快要接近最低水位時(shí)應(yīng)當(dāng)減小火力，及時(shí)向爐中加水。4.蒸汽柜避免無(wú)水空燒有的時(shí)候大意了，蒸汽柜的水分已經(jīng)被燒完，這個(gè)時(shí)候會(huì)出現(xiàn)無(wú)水空燒的情況，這樣不僅對(duì)設(shè)備是極大地?fù)p耗，而且可能引發(fā)火災(zāi)。所以，大家一定要注意這一點(diǎn)。5.蒸酒之后必須要進(jìn)行排水排糟清洗設(shè)備要養(yǎng)成一個(gè)良好的習(xí)慣：每次蒸完酒之后一定要進(jìn)行排水排糟，并對(duì)設(shè)備進(jìn)行及時(shí)的清洗，以免造成設(shè)備堵塞，不利于下一次使用。

一套釀酒設(shè)備多少錢？這必須要根據(jù)您需要的設(shè)備品種與規(guī)格大小來(lái)決定，一般的釀酒設(shè)備市場(chǎng)價(jià)格在2000元左右，成都市火速生物科技研究所提供的釀酒設(shè)備略低于市場(chǎng)的平均價(jià)格，并且質(zhì)量保證，是值得信賴的釀酒設(shè)備，您可以到研究所親自查看檢查質(zhì)量。 火速科技釀酒設(shè)備，一能大幅度提高酒度，提純酒尾；二是它采用自動(dòng)對(duì)流冷卻技術(shù)。不用電，安裝方便，高效節(jié)能；三是能提高出酒率，絕不渾濁，自動(dòng)驅(qū)除雅味，降低甲醇和雜醇油含量；四是使酒質(zhì)芳香怡人，口感舒適。 成都市火速生物科技研究所是專業(yè)從事釀酒技術(shù)開發(fā)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、釀酒設(shè)備研發(fā)、白酒包裝營(yíng)銷于一體的技術(shù)性科研單位，本所的釀酒設(shè)備獲得多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，本所位于白酒大省的四川成都，凝聚白酒精華，為廣大的酒廠提供技術(shù)服務(wù)，為創(chuàng)業(yè)的朋友提供釀酒技術(shù)幫助。 火速科技（成都）生物研究所是集生物釀造技術(shù)的研發(fā)與推廣、技術(shù)培訓(xùn)、品牌創(chuàng)意及釀酒設(shè)備、生產(chǎn)、銷售于一體的科研單位。在生物研究與釀造技術(shù)領(lǐng)域擁有相對(duì)優(yōu)勢(shì)和權(quán)威，已在行業(yè)贏得較高美譽(yù)，并取得廣大用戶和合作伙伴的極大信賴和推崇。 地址：四川省成都市武侯大道文昌段46號(hào)