白酒的奇葩說是什么，白酒喝的是什么皮酒喝的是什么

白酒喝的是情懷....皮酒喝的是清爽......

是燒酒

高曉松 左臂21個煙頭的故事，顯然就是他那首Hip Hop 《殺了她喂豬》, 據(jù)說寫的是阿朵。阿朵為了出名而小三上位拆散高和第一任妻子沈歡，出名之后便否認與高關(guān)系，而喜歡泡夜店跟帥哥在一起，而高長得挫活不好、事業(yè)低谷，所以高在酒吧“捉奸”時用了21個煙頭。他追沈歡時三天燙了三個煙頭成功逼婚。 求采納

搜一下：奇葩說高曉松的22個煙頭是怎么回事

1.中國酒文化源遠流長2.中國很多地方都釀酒，長期受酒文化熏陶3.此話無憑無據(jù)，為什么就不愛喝了！中國更多的是人情社會，講究禮尚往來。4.記得馬云還回應(yīng)了這事，不是年輕人不愛喝白酒了，不愛喝茅臺了，而是年紀還沒有到，我們年輕的時候家長不也不讓喝，工作了不一樣經(jīng)常喝酒，偶爾過年過節(jié)也喝喝茅臺！綜上所述他講的毫無道理

如果排除你的酵母的問題的話，就是純釀釀造的酒第一道苦，二道澀……所以純梁酒需要勾兌。

對于高粱白酒來說。第一、可能沒有高溫摘酒。第二、勾兌不恰當(dāng)。其他的上面也說了一些。

質(zhì)量低劣的白酒，飲后易上頭的主要原因是，里面含有的雜醇油及醛類物質(zhì)較高。這就要在生產(chǎn)白酒時，把握好生產(chǎn)工藝技術(shù)，注意環(huán)境衛(wèi)生，盡量避免雜菌感染，量質(zhì)摘酒，掐頭去尾，原酒陳放，保證儲存，調(diào)味適當(dāng)，符合標(biāo)準，就可以減少有害成分的含量。

你好！非糧食酒容易傷身，有工業(yè)化學(xué)成分，建議少喝酒 喝好酒，去除不了最好少喝劣質(zhì)酒僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

得看是什么人，不能一概而論。。。。。。。。有的人喝上點小酒就知道吹牛，不一定是真話，一般老實人酒后都是實話，個人看法。。。。。。。

酒精就是放大鏡，能無限放大你的快樂，也能無限放大你的悲傷它能把快樂的你拋到無垠的天上，也能把悲傷的你拖入無底的深淵少喝少醉

平時心里藏著事的,酒多了就會說出來.我現(xiàn)在不能喝酒,一喝酒就想給那誰打電話,發(fā)短信號碼刪除了也沒有用,倒著都能背出來

不過酒后心里想到的第一個人到是你最在乎的人。

真喝醉了可以信。。。但是也有那種人精。。沒有實話

要看醉到什么程度，自我感覺，要作到酒后真言，最少要喝到自己是誰都記不得了，而且，第二天絕對不記得昨夜吐過什么`````````

白酒國家評委，目前有兩個機構(gòu)頒發(fā)過證書，一是中國釀酒工業(yè)協(xié)會，一是中國食品工業(yè)協(xié)會。通過其組織的專業(yè)正規(guī)考試與評定，獲得證書就成了國家評委。

白酒國家評委是：中國釀酒工業(yè)的姣姣者，代表白酒行業(yè)參加中國的評酒會的，嗅覺、味覺、等五覺非常靈敏的專業(yè)技術(shù)人員，是通過層層選撥和考試獲得的一種資格。

你是酒廠的評酒師酒廠推薦，考上高級評酒師省酒協(xié)會推薦，參加國家白酒評酒師換屆考試，考入前幾名省里恰好有退出（年齡、能力、企業(yè)等原因）的名額國家酒協(xié)認可進入大酒廠，拜專家組成員為師，卻有天賦，可能性，稍大。否則，看天意吧

每年國家和地方都評“省名牌”“省著名商標(biāo)”“中國馳名商標(biāo)”“中華老字號” “某某金獎”“某某銀獎”評委就負責(zé)品，讓后評價這酒如何如何。但是各個酒廠都事先準備好特殊勾兌的酒拿去評，評的結(jié)果都挺好， 但是大量生產(chǎn)的時候酒質(zhì)會差很多。我親屬就是白酒評委他跟我說的。

中國的白酒國家評委，一般分布于各個白酒加工廠、酒類管理機構(gòu)、科研機構(gòu)，一般都是長期從事白酒加工和科研戰(zhàn)線上的人員，他們有著豐富的加工和研制的經(jīng)驗，個人都有對味道、口感等非常敏感。國家白酒協(xié)會會在3~4年進行一次考試，以確認評委的連任或者新評委的評定，一旦考試通過、會正式頒發(fā)證書。已經(jīng)確認的評委每年會集中對國內(nèi)各種白酒進行質(zhì)量評定、也會對新產(chǎn)品進行感官鑒定，還會對中國白酒香型發(fā)展起到建議修訂作用。評委在各自的工作崗位上，也會對自己生產(chǎn)的白酒進行評定和質(zhì)量把關(guān)。

公眾對勾兌一詞的誤讀，產(chǎn)生于1998年春節(jié)期間發(fā)生在山西文水縣的特大假酒案。不法商販用甲醇兌水制成的散裝白酒導(dǎo)致27人死亡。此事經(jīng)全國各大媒體跟進報道后，初步形成了公眾對“勾兌”的認知，并形成了勾兌酒等于假酒或劣質(zhì)酒，不敢喝，不能喝的廣泛認知。其實，白酒史上勾兌一詞來源已久，是優(yōu)質(zhì)酒生產(chǎn)工藝中非常重要的一環(huán)，由嘗評、組合、調(diào)味三部分組成，對酒質(zhì)穩(wěn)定、提高優(yōu)質(zhì)酒的比率起著極為顯著的作用。為什么要勾兌？在釀酒作坊內(nèi)，有很多窖池，而每個窖所產(chǎn)的酒，會因為溫度、濕度、空氣、時間等無數(shù)多的原因?qū)е箩劤龅木频目诟胁灰恢隆＜词故峭粋€窖，每一甑生產(chǎn)出來的酒也會因為各種原因而有細微區(qū)別，所含微量成分也就不一樣。當(dāng)酒中的酸、酯、醛、醇等物質(zhì)在酒中的含量適合、比例恰當(dāng)時，就會產(chǎn)生獨特的香味，形成固有的風(fēng)格；但當(dāng)他們含量不適，比例失調(diào)時，則會產(chǎn)生雜味。運用勾兌技術(shù)，可以調(diào)整各成分之間的比例和含量，從而盡可能的使雜味變成香味，使怪味變成好味。什么是勾兌？勾兌包括組合和調(diào)味兩個動作。組合就是酒與酒之間的相互摻兌。通過組合才能統(tǒng)一酒質(zhì)，統(tǒng)一標(biāo)準，使每批出廠的酒，做到酒質(zhì)基本一致，以保證酒質(zhì)的穩(wěn)定，達到該種白酒標(biāo)準要求或理想的香味感覺和風(fēng)格特點，同時，組合還可以達到提高酒質(zhì)的目的。這樣組合好的酒，就稱為基礎(chǔ)酒。為了讓酒的風(fēng)味更好，還需要進行調(diào)味。所謂的調(diào)味，就是在基礎(chǔ)酒中加入極少量的調(diào)味酒。調(diào)味酒一般都是二三十年以上的老酒，它的作用酒好比我們餐餐即用的鹽巴，雖然是好東西，但卻不能用過量。如果量恰到好處，會讓酒的風(fēng)味達到一個絕佳的狀態(tài)；如果過量或少量，就像炒菜時鹽巴放多了或放少了，風(fēng)味不佳。所以白酒的勾兌調(diào)味，需要極富經(jīng)驗的調(diào)酒師傅，靠著個人的感官去評定與調(diào)整。而勾兌一詞，也并不是談之色變的神秘東西，我們喝到的每一種蒸餾白酒，包括五糧液、瀘州老窖、擇善堂手釀等都屬于勾兌酒，因為沒有勾兌，就成不了我們所喝到的白酒。