一．國(guó)家葡萄酒產(chǎn)業(yè)政策中酒莊酒如何界定
需要有自己的生產(chǎn)車(chē)間，設(shè)備和技術(shù)人員，并且在自己的酒莊中釀造灌裝，這就可以認(rèn)定為酒莊酒。再好的就是葡萄來(lái)源如果是自有土地管控種植是最好的
二．葡萄酒的新規(guī)定能不能管得住灌裝酒呢？
能夠讓灌裝企業(yè)出局應(yīng)該需要一個(gè)很長(zhǎng)的發(fā)展階段，并且需要更多消費(fèi)者和企業(yè)的密切配合和努力
三．開(kāi)個(gè)葡萄酒酒莊起始資金要多少？
1．將近2個(gè)億，這包括個(gè)性的廠(chǎng)房建設(shè)，設(shè)備，加葡萄基地。 如果只是廠(chǎng)房建設(shè)的話(huà)，會(huì)少很多，大約1000-3000萬(wàn)左右。
四．我國(guó)近期剛出臺(tái)的葡萄酒莊建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
1．2012年6月13日，中華人民共和國(guó)工業(yè)和信息化部公告2012年 第22號(hào)公布《葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件》。
2．該《準(zhǔn)入條件》分企業(yè)（項(xiàng)目）布局與規(guī)模、原料保障、工藝與裝備、質(zhì)量安全、節(jié)能降耗與環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)及勞動(dòng)者權(quán)益保障、監(jiān)督與管理7部分，自2012年7月1日起施行。