一．國(guó)產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒的區(qū)別在哪里？
1．簡(jiǎn)單的說(shuō)一下兩者的區(qū)別，國(guó)產(chǎn)葡萄酒使用的是食用的水果葡萄酒，一般葡萄樹(shù)會(huì)長(zhǎng)很高，會(huì)架葡萄藤。法國(guó)生產(chǎn)的葡萄酒使用的是釀酒葡萄，這個(gè)釀酒葡萄樹(shù)比較矮，1米高左右，每棵樹(shù)上保留8-10串葡萄，并且只保留樹(shù)中下部的葡萄串，這樣可以保證葡萄吸收更多的養(yǎng)份。
2．并且樹(shù)根每年會(huì)向下長(zhǎng)1米的長(zhǎng)度更多的吸收更多的養(yǎng)份。如果是30年的老藤葡萄樹(shù)，根系會(huì)有30米左右。國(guó)產(chǎn)葡萄酒在釀造過(guò)程中由于葡萄糖份不足會(huì)人工加入糖，只有糖份達(dá)到一定程度才可以轉(zhuǎn)化成酒精度。
3．就是因?yàn)樾枰斯ぜ犹遣攀固寝D(zhuǎn)化成酒精不完全殘留下糖醇，而糖醇這東西可以讓人飲用以后感覺(jué)上頭。法國(guó)葡萄酒使用的是釀酒葡萄，葡萄本身的糖份足以釀造12-14度的葡萄酒，也就不存在糖醇?xì)埩舻膯?wèn)題了。
二．國(guó)產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒的區(qū)別？
1． 如果細(xì)說(shuō)的話從很多的地方都是有區(qū)別的，首先就是產(chǎn)地和原料，因?yàn)榄h(huán)境不同，葡萄的種類也一定是不同的，但是其實(shí)各有千秋，產(chǎn)地不同，葡萄也不一樣，進(jìn)口的品質(zhì)好的不會(huì)便宜，而且進(jìn)口葡萄酒的口感并不是很適合中國(guó)人喝的，還不如買(mǎi)個(gè)口碑好的國(guó)產(chǎn)的，現(xiàn)在國(guó)產(chǎn)的葡萄酒品牌正在大力發(fā)展的階段，很多的品牌都做的不錯(cuò)，通天酒業(yè)就是其中不錯(cuò)的一家，通天酒業(yè)采用的就是鴨綠江河谷的野生山葡萄，山葡萄是釀造甜紅葡萄酒的佳品，通天葡萄酒的口感細(xì)膩香甜，的確是特別的不錯(cuò)。
三．國(guó)產(chǎn)的葡萄酒和進(jìn)口的葡萄酒有啥明顯的區(qū)別呢？
1．選用的葡萄品種不同進(jìn)口葡萄酒:進(jìn)口葡萄酒用的是釀酒用的葡萄，這種葡萄生長(zhǎng)在南北半球的葡萄酒帶，一年收成一次。
2．顆粒較小，籽核較大，肉少，皮厚，糖度較高。10-20年為幼年期，20-30年為青年期，30-40年為旺年期，40-50年為衰老期，50年后不可以再釀酒。
3．釀酒葡萄的種植在國(guó)外是受法律保護(hù)的，如果今年受到蟲(chóng)災(zāi)或是旱災(zāi)，政府若不下令澆水或是打農(nóng)藥，那么莊園主是沒(méi)有權(quán)利這樣做的，如果是自己自作主張，違反了規(guī)定，那么5年內(nèi)這里都不可以使用AOC。
4．AOC是法國(guó)葡萄酒的最頂級(jí)，以法定產(chǎn)區(qū)控制命名的。釀酒用的葡萄樹(shù)一般不能澆灌，并且喜歡生長(zhǎng)在貧瘠的土地上。
5．葡萄根會(huì)自己扎入土中，15-20公分處找水吸養(yǎng)，這樣的葡萄才具有豐富的營(yíng)養(yǎng)。國(guó)產(chǎn)葡萄酒:食用葡萄一般生長(zhǎng)在亞熱帶和溫帶，一年可有1-3次收成。
6．天生肉肥汁多且皮薄籽小，講究的是口感，它的生理狀態(tài)與釀酒葡萄相去甚遠(yuǎn)。食用葡萄樹(shù)生命一般在10-30年左右。
7．須要經(jīng)營(yíng)澆水，葡萄根會(huì)橫向發(fā)展，吸水較多，吸養(yǎng)較少。食用葡萄釀酒會(huì)產(chǎn)生令人難以接受的特殊氣味。釀造工藝進(jìn)品葡萄酒:葡萄酒是唯一的天然發(fā)酵酒類，他不需要依靠外力就可以自行發(fā)酵轉(zhuǎn)變成酒，當(dāng)酒精達(dá)到一定度數(shù)時(shí)，天然發(fā)酵自然停止。
8．葡萄酒中的酒精全部是由葡萄中的糖份轉(zhuǎn)化的。所以其中不需要添加糖和酒精。國(guó)產(chǎn)葡萄酒:因?yàn)槭菄?guó)產(chǎn)葡萄酒用的食用葡萄釀造，所以糖度低，需要人工加入糖或酒精，這樣就會(huì)在酒里留下雜醇，喝完以后容易上頭號(hào)。
9．年份進(jìn)口葡萄酒:酒瓶上標(biāo)有的年份指的是葡萄收成的年份，每一年收成的葡萄是有限的，所以釀的酒也是有限的。
10．如果這一年的葡萄酒都賣(mài)完了，那么就再也買(mǎi)不到這款酒了。國(guó)產(chǎn)葡萄酒:國(guó)產(chǎn)葡萄酒上標(biāo)有的年份已經(jīng)和葡萄酒的名稱成為一體的了，例如**1999，表示這瓶酒的名字就是**1999，而不是1999年采摘的葡萄。
11．冰酒進(jìn)口葡萄酒:進(jìn)口的冰酒所用的葡萄是自然冰凍的，整個(gè)釀造工藝都是在控制在零下8度以下。國(guó)產(chǎn)葡萄酒:國(guó)產(chǎn)的冰酒所用的葡萄都是人工冰凍的。
四．國(guó)內(nèi)的進(jìn)口葡萄酒比較好的有哪些？
1．拉菲在國(guó)內(nèi)，可以說(shuō)這是一個(gè)家喻戶曉的品牌。它幾乎成為了最好紅酒的代名詞?？梢哉f(shuō)以提到紅酒，大家第一時(shí)間就會(huì)想到它。
2．這款進(jìn)口紅酒的確也名副其實(shí)。拉菲它同時(shí)也是法國(guó)5大名莊之首，是法國(guó)名莊酒中最卓越代表。杰卡斯這是來(lái)自澳洲的一個(gè)紅酒品牌，當(dāng)下這款紅酒名滿世界，杰卡斯以它濃郁的果香而著稱于世，同時(shí)它喝起來(lái)的口感極具特色，讓人感覺(jué)到絲般柔順與圓潤(rùn)，同時(shí)還伴隨著持久的余香。
3．干露干露酒莊地處南美洲，是當(dāng)?shù)氐?葡萄酒品牌，旗下?lián)碛?3個(gè)葡萄園，干露酒莊優(yōu)質(zhì)的葡萄產(chǎn)地為干露葡萄酒提供了最佳的先天條件。
4．同時(shí)它也名副其實(shí)，成為智利同類葡萄酒中的姣姣者，同時(shí)也是全球知名的葡萄酒品牌之一。白馬近期在市場(chǎng)上，一瓶1947年出產(chǎn)的6L裝白馬酒莊白葡萄酒拍出30。
5．4375萬(wàn)美元的驚人天價(jià)，成為目前單瓶葡萄酒拍賣(mài)價(jià)格的紀(jì)錄保持者。百利生采用進(jìn)口干紅釀造的本草葡萄酒品牌。
6．最近3年來(lái)，受到中國(guó)消費(fèi)者追捧。 哈迪斯（Hardy’s） 由托馬斯哈代及其兒子們于1853年在南澳洲的阿德萊德成立，后來(lái)成為了澳大利亞最大的酒廠。
7．目前哈迪斯是美譽(yù)葡萄酒（Accolade Wines）集團(tuán)旗下的品牌。哈迪斯曾多次被獨(dú)立品牌評(píng)估機(jī)構(gòu)Intangible Business評(píng)為世界最強(qiáng)葡萄酒品牌。
8．同為美譽(yù)葡萄酒旗下的班瑞克酒莊，也是知名的澳洲葡萄酒品牌。 黃尾葡萄酒（Yellow Tail）黃尾葡萄酒是卡塞拉酒業(yè)旗下的葡萄酒品牌。
9．卡塞拉酒業(yè)公司位于澳洲新南威爾士州的延達(dá)鎮(zhèn)?？ㄈ易鍙?9世紀(jì)20時(shí)代，就開(kāi)始在意大利釀造葡萄酒。
10．在1957年，腓力卡塞拉帶領(lǐng)著家族成員來(lái)到了澳洲?？ㄈ易逡郧笆巧a(chǎn)散裝酒的。在澳洲，他們創(chuàng)立了黃尾葡萄酒這個(gè)品牌，并開(kāi)始生產(chǎn)瓶裝酒。
11．黃尾葡萄酒主要用于出口，在2000年左右的時(shí)候成為知名品牌?！包S尾”指的是澳洲的黃尾袋鼠。鷹冠酒莊葡萄酒鷹冠酒莊位于Poso Robles產(chǎn)區(qū)，占地2000畝，是美國(guó)加州最有影響力的酒莊之一。
12．最早建于1936年，已有78年歷史。是美國(guó)加州Paso Robles產(chǎn)區(qū)Eagle Ridge品牌在中國(guó)地區(qū)的直屬運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)，是中國(guó)的北美葡萄酒第一品牌。
