在家自制白酒用什么酒精，如何制作酒精要簡單最好用平常的東西來做

最簡單的就是發(fā)酵法，知道日常生活中的酒是怎么做出來的嗎？就那樣做，原料是糯米，高粱之類的。

支持一下感覺挺不錯(cuò)的

不需要處理。貯存就可以了。糧食釀造的白酒，甲醇含量幾乎不超標(biāo)。白酒主要成分就是乙醇、水。乙醇不需要處理。

正常情況下，傳統(tǒng)工藝的酒甲醇一般是不會(huì)超標(biāo)的，沒超標(biāo)的話沒必要處理。只是對口感進(jìn)行處理就是。你是哪里？做的什么工藝的酒？

為什么不去買？又不貴。

乙烯水化。要么就用你家的蘋果讓它無氧呼吸，但不好提取。

拿一株植物..將它密封在容器內(nèi)(不讓氧氣進(jìn)入)..你就可以得到..原理..植物的無氧呼吸..不過有些植物是生成乳酸..最好的你能買到酵母

使用乙醇加水、加香精就可以兌成白酒

白酒是用糧食做原料，以酒粬為催化劑，使糧食中的淀粉分解而產(chǎn)生乙醇，再通過蒸餾而得的溶液，它不是用乙醇兌水而來。乙醇兌水而來的是說一些黑心商家用工業(yè)乙醇制作假酒，對人體健康的危害極大，千萬別去飲用呀。

乙醇又叫工業(yè)酒精，這是可以的 不過 對人體不好

不行的，因?yàn)榘拙浦谐煞謴?fù)雜，你要是想做勾兌酒的話要用香精，但是不能用工業(yè)乙醇

先買一袋葡萄糖，加少量水，再加一些酵母，隔絕氧氣，幾天后，就可以了。反應(yīng)方程式：C6H12O6=2C2H5OH+2CO2

食用酒精都是糧食發(fā)酵獲得。工業(yè)酒精中由于含有（是添加了）甲醇所以不能食用。想想酒的稅率，就應(yīng)該明白為什么工業(yè)酒精要添加甲醇了，要不添加甲醇，食用也沒有什么關(guān)系。添加甲醇是為了不讓人們食用工業(yè)酒精，而不是說工業(yè)酒精不能食用。當(dāng)然了，工業(yè)酒精中不含有酒中所含有的有益身體的微量物質(zhì)。 用蒸餾法提高酒精濃度最多能到73%左右，因?yàn)橐掖己退畷?huì)形成共沸混合物。 藥用酒精只是濃度為70%（體積比）的酒精，可以用化學(xué)合成酒精。 沒有具體界限說達(dá)到某一濃度就可以成為酒精。實(shí)際上，在化學(xué)中，乙醇俗稱酒精。哪怕1%的乙醇，也可以成為酒精溶液。

用含有淀粉的東西，和酵母放到一起，保持溫度，濕度，然后就可以了

首先需要玉米或者木薯,甘蔗含淀粉或糖份高的原料目前,甘蔗渣和木薯較玉米便宜,流程是這樣的:先粉碎原料,按一定比例加輔料,然后發(fā)酵,然后蒸餾!得到酒精,副產(chǎn)品中就有工業(yè)酒精一般來說,工業(yè)酒精很便宜,按合成酒精就可以生產(chǎn)出來,單獨(dú)生產(chǎn)會(huì)虧本新華可以預(yù)定到這方面的資料,也可以去專業(yè)生產(chǎn)酒精的廠家學(xué)習(xí)!

與釀酒完全相同。向富含淀粉的原料中加入酵母菌，進(jìn)行發(fā)酵，再將得到的溶液（一般乙醇含量不超過8％）進(jìn)行蒸餾得到所需濃度的乙醇。固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精（酒精的熔點(diǎn)很低，是－117.3℃，常溫下不可能是固體），而是醋酸鈉與酒精形成的凝膠。 醋酸鈉易溶于水而難溶于酒精，當(dāng)兩種溶液相混合時(shí)，醋酸鈉在酒精中成為凝膠析出。液體便逐漸從渾濁到稠厚，最后凝聚為一整塊，就得到固體酒精。 實(shí)驗(yàn)裝置及藥品 藥品：醋精（30% CH3COOH 溶液），工業(yè)酒精（95% C2H5OH 溶液），食用純堿（Na2CO3） 裝置：試管（可用耐熱的玻璃容器代替），酒精燈（可用蠟燭代替），玻璃棒（可用塑料筆桿代替），火柴 實(shí)驗(yàn)步驟 步驟 操作 備注 （1） 將純堿制成熱的飽和溶液 / （2） 將醋精慢慢加入碳酸鈉溶液中，直到不再產(chǎn)生氣泡為止 醋酸與碳酸鈉反應(yīng)生成醋酸鈉、水、二氧化碳 （3） 將所得溶液蒸發(fā)制成飽和溶液 / （4） 在溶液中慢慢加入酒精 注意：一開始酒精會(huì)劇烈沸騰，需慢慢倒入酒精 （5） 待溶液冷卻后，即可得到固體酒精 / 將所得固體酒精盛放到鐵罐中，使用時(shí)點(diǎn)燃即可

如果是想要應(yīng)用的話，最好是去化學(xué)試劑店買，況且酒精不是很貴的??；如果用量很大，不想去買，最好去買個(gè)小的精餾塔，自己精餾，其實(shí)自己查點(diǎn)資料，自己做一個(gè)也不是很麻煩，用玻璃、塑料、金屬都可以的；要是只是想感受一下自制酒精的話，用個(gè)燒蒸餾水的，多蒸幾次濃度就會(huì)提高很多的，不過最多也只有94、5％吧

方法一　　原材料：酒精,工業(yè)級(jí)(≥93%);氫氧化鈉,工業(yè)級(jí)(≥92%);硬脂酸,工業(yè)級(jí)(≥90%);石蠟,工業(yè)級(jí)(90%);硝酸銅,化學(xué)試劑級(jí)(≥98%).　　一般制法：　　向裝有回流冷凝管的250mL的圓底燒瓶中加入9.0g(約0.035mol)硬脂酸、50mL酒精和數(shù)粒水沸石,搖勻。在水浴上加熱至約60℃,并保溫至固體溶解為止。　　將3.0g(約0.074mol)氫氧化鈉和23.5g水加入250mL燒杯中,攪拌溶解后再加入25mL酒精,攪勻,將液體從冷凝管上端加進(jìn)含有硬脂酸,石蠟和酒精的圓底燒瓶中,在水浴上加熱回流15min,使反應(yīng)完全,移去水浴,待物料稍冷而停止回流時(shí),趁熱倒進(jìn)模具,冷卻后密封即得到成品?！　∩a(chǎn)方法改進(jìn)：　　在裝有攪拌器、溫度計(jì)和回流冷凝管的1000mL三口燒瓶中加入14.5g(約0.051mol)硬脂,4.0g石蠟,300mL酒精,在水浴上加熱至70℃,并保溫至固體全部溶解?！　?.5g(約0.062mol)氫氧化鈉和10g水進(jìn)入100mL燒杯中,攪拌,全部溶解后再加入200mL酒精,攪勻,將液體在一分鐘內(nèi)從冷凝管上端加進(jìn)燒瓶中(要始終保持酒精沸騰)。在水浴上加熱,攪拌數(shù)分鐘后加入0.2g硝酸銅,再回流15min,使反應(yīng)完全,移去水浴,趁熱倒進(jìn)模具,冷卻后密封即得到成品。　　最佳配比、工藝為硬脂酸14.5g,石蠟4.0g, 酒精500mL,氫氧化鈉2.5g,水10g,回流溫度70℃。　　方法二　　固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精（酒精的熔點(diǎn)很低，是－117.3℃，常溫下不可能是固體），而是醋酸鈉與酒精形成的凝膠?！　〈姿徕c易溶于水而難溶于酒精，當(dāng)兩種溶液相混合時(shí)，醋酸鈉在酒精中成為凝膠析出。液體便逐漸從渾濁到稠厚，最后凝聚為一整塊，就得到固體酒精?！　∷幤罚捍拙?0% CH3COOH 溶液），工業(yè)酒精（95% C2H5OH 溶液），食用純堿（Na2CO3）　　制法：　　（1） 將純堿制成熱的飽和溶液　?。?） 將醋精慢慢加入碳酸鈉溶液中，直到不再產(chǎn)生氣泡為止 醋酸與碳酸鈉反應(yīng)生成醋酸鈉、水、二氧化碳　?。?） 將所得溶液蒸發(fā)制成飽和溶液　　（4） 在溶液中慢慢加入酒精 注意：一開始酒精會(huì)劇烈沸騰，需慢慢倒入酒精　?。?） 待溶液冷卻后，即可得到固體酒精　?。?） 將所得固體酒精盛放到鐵罐中，使用時(shí)點(diǎn)燃即可　　方法三　　在一個(gè)容器中先裝入75g水，加熱至60～80，加入125g酒精，再加入90g硬脂酸，攪拌均勻。在另一容器中，加入75g水，加入20g氫氧化鈉，攪拌使之溶解，將配制的氫氧化鈉溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蠟混合物的容器中，再加入125g酒精，攪勻，趁熱灌注成型的模具中，冷卻后即成為固體酒精燃料?！　》椒ㄋ摹　≡诔叵聦⒓状既苋胂趸w維素中，再加入水即可，但是具體的比例需要你自己試驗(yàn)。