大連大元酒業(yè)，增嘉園小米酒53度多少錢一瓶

在白酒之中以小米酒為最，在元朝就有傳統(tǒng)釀造小米酒的工藝，但是在當(dāng)時(shí)的條件及環(huán)境還有氣候的影響下。只有皇室貴族才能品用此酒，當(dāng)時(shí)紅極一時(shí)。增嘉園小米酒經(jīng)過數(shù)代傳承迄今依然用小米作為主料，經(jīng)過深加工窖藏之后依然能讓現(xiàn)代人體會(huì)大元時(shí)期的皇家貴族般的享受。屬于中端檔次的酒。

對(duì)于這款酒前兩天剛在知乎上看到一篇科普：仡佬史籍《濮祖經(jīng)》中記載，一名叫“達(dá)貴”的濮人在山中見“山果落入槽中積化生香水，猴食‘香水’后倒地昏睡，即取之”，“香水”就是先期“酒”的雛形，進(jìn)入農(nóng)耕時(shí)代，濮人“酒不力”采砂農(nóng)耕，神造“撈糟”，少康八弟杜康學(xué)得造法，依勢(shì)流傳開來(lái)。隨著歷史的發(fā)展，仡佬先民建立的國(guó)家“大元國(guó)”富甲興起，大元王鼓勵(lì)“酒不力”的后代多產(chǎn)"撈糟" ，并賜名為“枸醬”，這便是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的前身?，F(xiàn)如今茅臺(tái)鎮(zhèn)的仡佬族村民仍然還保留著眾多民族傳統(tǒng)活動(dòng)和技藝，其中就包括仡佬族傳統(tǒng)釀酒技藝。據(jù)悉，該技藝已于2019年入選了貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其傳承人張?jiān)俦蛳壬瑸橘F州雄正酒業(yè)集團(tuán)創(chuàng)始人。

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