渾源恒山釀酒集團有限公司，恒山在哪個省哪個市

山西省大同市渾源縣

北岳恒山，位于山西省大同市渾源縣。

是山西省的。

恒山位于山西省大同市渾源縣

恒山位于山西省大同市渾源縣 你們不知道嗎？

陜西省大同市

位于渾源縣城南10公里處，距大同市市區(qū)62公里。

縣城永安鎮(zhèn)南，兩條大路直通恒山后背，其中西邊那條（俗稱紅綠燈）可以鉆到山的另一邊，中間有個大隧道。

山西省大同市渾源縣官兒鄉(xiāng)不是屬于哪個鎮(zhèn)，而就是屬于渾源縣官兒鄉(xiāng)（鎮(zhèn)與鄉(xiāng)是同一個級別）。

渾源縣釀酒業(yè)歷史悠久，渾源縣出土的文物中，有春秋時代的青銅犧尊、鈁，有西漢銅耳環(huán)、銅溫酒樽、四神銅爐等。這些都是歷史上的精美的酒器，應(yīng)當(dāng)成為當(dāng)?shù)蒯劸频淖糇C。清代時，渾源縣釀酒業(yè)興盛，釀酒作坊遍及全縣。清代道光年間有40余家，到清光緒年間已有103家。渾源縣流傳著“六月六日初伏做曲”，“九月九日造酒”，“吸水煙到蘭州，喝燒酒渾源州”的說法。山西三大名白酒是：汾酒、潞酒、渾酒。這渾酒就是渾源的釀酒?？梢娽劸茦I(yè)何等發(fā)達。

高粱釀造成的酒如何調(diào)制

如今，渾源酒廠以北岳恒山著名的“北岳甘泉”為釀造用水，以上等高粱、谷糠為原料，將傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代先進的釀造技術(shù)相結(jié)合，生產(chǎn)有恒山牌、北岳牌兩大系列白酒產(chǎn)品。其中，最著名的白酒為恒山老白干。老白干酒酒色純正，清香甘洌，綿軟爽口，回味悠長。還有一種超老白干的特制酒，名為恒山特制老白干，這種酒酒色冰潔，香味清雅協(xié)調(diào)，回味醇和綿長，是典型的清香型白酒。還有恒山青白酒、北岳高粱酒等普通型白酒，深受廣大消費者歡迎。

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渾源特產(chǎn)非常豐富，送給親朋好友再好不過了，哦可以給你推薦些，比如渾源正北芪、恒山老白干、大磁窯彩陶、渾源蓮花豆、仁用杏仁等等。仁用杏仁、杏樹是渾源縣傳統(tǒng)的經(jīng)濟林木，分布廣泛，栽植歷史悠久。近年來，渾源縣從“突破傳統(tǒng)調(diào)結(jié)構(gòu)，調(diào)整結(jié)構(gòu)增效益”的指導(dǎo)思想出發(fā)，突破了肉用杏單一的種植結(jié)構(gòu)形式，擴大了仁用杏種植面積。全縣已發(fā)展仁用杏11萬畝。據(jù)科學(xué)鑒定，仁用杏仁含蛋白質(zhì)、粗脂肪、糖、磷、鈣、鐵等微量元素、多種維生素和氨基酸，且有潤肺、消積食、散滯氣、抗衰老、美容顏等多種作用，是食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、潤膚化妝系列產(chǎn)品的上乘原料。目前，開發(fā)的產(chǎn)品主要有油炸杏仁、開口杏仁、杏仁巧克力、生杏仁、甜杏仁等。還有恒山老白干酒系以優(yōu)質(zhì)黃芪地高粱為主料，配以恒山北麓清澈甜爽、水質(zhì)純凈的“甘泉”水為釀酒用水，采用具有500年釀酒歷史的傳統(tǒng)工藝精工制做而成，其酒質(zhì)晶瑩透明，清香純正，醇綿清逸，回甜甘爽。其獨特的香型和口感正日益成為享譽中外、名震四海的國際化時尚飲品。希望你能滿意。

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當(dāng)然是全國最好的官兒正北芪了

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黃芪、涼粉、蓮花豆