1,酒埋地下一般多少年失去味道
現(xiàn)在的酒度數(shù)都比較純,你密封好,存起來,味道會更好的
不會失去味道
你好!不會失去,只會越來越濃。如有疑問,請追問。
2,白酒杯子為什么很難聞
白酒中的骨架成分分為兩中:一種是醇溶性的,一種是水溶性的。喝完白酒后溶劑沒了、很多溶質(zhì)也揮發(fā)掉了,剩下部分難揮發(fā)的物質(zhì),白酒中骨架成分的單體氣味是相當(dāng)難聞的。所以就覺得和難聞了,屬于正常情況。
3,白酒里面倒開水會沖淡味道嗎
白開水兌入白酒沖淡味道是肯定的白酒中香味成分有它固定比例,加水改變比例,溫度不同,味道也不同。所以不能用溫水。
白酒味
應(yīng)該可以
4,喝完白酒過一夜喝酒的杯子沒有一點(diǎn)酒味為什么
一般白酒空杯子放了一夜,沒有酒味很正常,只有極品白酒微量成分豐富如茅臺才可以做到空杯留香。時間稍短的有一些尾酒味。
醋洗有醋味..... 你用水燒開.燙一下...酒精的沸點(diǎn)是80%左右....不敢說完全沒味.
5,我往酒杯倒了一杯醬香白酒隔了一夜在嘗一嘗真假我嘗出來的味道是
這個白酒是真的,但不一定是醬香型白酒。隔夜白酒變酸屬于正?,F(xiàn)象,糧食味不應(yīng)該,醬香型白酒貯存期比較長,糧食味道應(yīng)該沒有或者非常小。
放一夜 還有酸味 和糧食味 說明這個酒就是純糧食酒,一般酒精勾兌酒 放一夜后,一般就沒有氣味了 都揮發(fā)掉了,要么剩下的都是臭味 比較難聞,醬香味道沒有了 說明這個酒雖然是純糧食釀的 但是質(zhì)量一般 好的醬香型白酒 即使是空杯 也會留香到第二天的 雖然香味不會很強(qiáng)烈,但是香味還是存在的
6,有關(guān)倒酒的問題
12升的倒到8升杯子中(倒?jié)M) 8升杯子中倒到5升杯子中(倒?jié)M) 那么8升杯子還剩3升。 再將5升杯子中的全部啤酒倒入12升的瓶子。 8升杯子中的3升 倒到5升杯子中 再將12升瓶子的9升 倒到8升杯子中, 12 升 瓶子還剩 1升 。8升的杯子 倒 到5升的杯子中 (倒?jié)M) 那么8升的杯子中還剩 6升 。喝了
先裝滿5mL的瓶子,然后倒入8mL瓶中,再裝滿,再倒,此時8ml的瓶子滿了,5ml的還剩下2ml的容積,將8ml的啤酒倒入5ml的瓶中,倒?jié)M,此時8ml的瓶中還剩6ml
7,為什么喝過白酒的杯子倒杯熱開水后會有股臭味
因?yàn)榘拙评锩婧泻芏辔⒘砍氏愠饰段镔|(zhì),各種微量成分比例協(xié)調(diào)會呈現(xiàn)悅?cè)说南阄?。這些微量成分包括酯類、醇類、酸類、醛類等,喝過的杯子殘留的微量成分在加熱水后被稀釋,破壞了白酒的成分協(xié)調(diào)平衡,其中某些物質(zhì)揮發(fā),留下了不易揮發(fā)的物質(zhì),氣味被凸顯出來,形成了異味。
沒有刷干凈,殘存的酒精揮發(fā)出來的味道
不可能吧
工業(yè)酒精勾兌的酒吧
確實(shí)是難聞的氣味。臭味,說明剛剛喝酒的杯子裝過濃香型白酒。濃香型白酒是泥窖發(fā)酵,主體香味物質(zhì)是己酸乙酯,加熱了酒杯,己酸臭味就會揮發(fā)出來。濃香白酒里面有一個丁酸乙酯、和丁酸的成分,這個東西臭味大。