高粱白酒如何保存，剛釀出來(lái)的高粱酒怎么儲(chǔ)存或者加什么能使其口感好喝

用陶瓷或玻璃容器密封放七天以上，不要添加任何物品

我喝過(guò)，一股藥味，況且價(jià)格太高，北方人不適合

　　酒一般是不會(huì)變質(zhì)的，儲(chǔ)存高粱酒里面可以不放東西，儲(chǔ)存的方法比較重要?！　〗ㄗh密封壇裝，用于盛酒的容器最好選用壇子，瓦壇較好，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇。若是想增加年份，可以密封窖藏；如果經(jīng)常啟封喝建議避光陰涼處存放。　　若是需要喝泡酒，可以根據(jù)需求適當(dāng)添加泡酒材料，比如梅子酒，當(dāng)歸酒之類(lèi)。

儲(chǔ)存白酒不需要加其他的，密封好就行！白酒時(shí)間越長(zhǎng)越好

泡葡萄是制作葡萄酒， 放糖是為的保護(hù)肝臟。

玻璃瓶裝的保質(zhì)期有2年、3年，一般不超過(guò)4年；瓷瓶、瓦瓶裝的保質(zhì)期較長(zhǎng)，有3年、5年、多數(shù)不超過(guò)12年。高梁屬白酒，放越久會(huì)更好，也更有價(jià)值。但得注意保存狀況，有蒸發(fā)就得喝掉。如果是質(zhì)量比較好的高粱酒，在密封的情況下，存放10年以上是沒(méi)有任何問(wèn)題的。質(zhì)量較差的白酒，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間存放，酒質(zhì)雖會(huì)有所改善，但存放的意義不大。擴(kuò)展資料：高粱酒的保存要求：1、溫度。酒窖最理想的溫度約在11℃左右，不過(guò)最重要的是溫度須恒長(zhǎng)穩(wěn)定，因?yàn)闇囟茸兓斐傻臒崦浝淇s最易讓高粱酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒溫5℃到20℃，不過(guò)太冷的酒窖會(huì)使酒成長(zhǎng)緩慢，須等更久的時(shí)間，太熱則又成熟太快，較不豐富細(xì)致。通常地下酒窖的恒溫效果最好，入口處最好設(shè)在背陽(yáng)處，以免進(jìn)出時(shí)影響溫度。2、通風(fēng)。高粱酒像海綿，常將周?chē)奈兜牢狡恐腥ィ平阎凶詈媚軌蛲L(fēng)以防霉味太重。此外也須避免將洋蔥、大蒜等味道重的東西和高粱酒放在一起。習(xí)慣將酒藏在冰箱中的朋友，最好不要放太久，以免冰箱的味道滲透到酒里。3、振動(dòng)。即使沒(méi)有太多的科學(xué)根據(jù)，但一般愛(ài)酒者還是相信過(guò)度的振動(dòng)會(huì)影響高粱酒的品質(zhì)，例如長(zhǎng)途運(yùn)輸后的酒須經(jīng)數(shù)日的時(shí)間才能穩(wěn)定其品質(zhì)即是最好的證明，所以還是盡量避免將酒搬來(lái)搬去，或置於經(jīng)常振動(dòng)的地方，尤其是年份舊的老酒。

自釀高粱酒可以地下儲(chǔ)存的，但儲(chǔ)存后只是口味柔和些，其本身的價(jià)值較低，沒(méi)太大意義。

自釀高粱酒一般用陶壇盛裝后，密封儲(chǔ)存在干凈、衛(wèi)生的環(huán)境，溫度最好是不要高。有低溫儲(chǔ)存的空間放置最合適了。

你好，我就是一名釀酒匠 ，我來(lái)跟你說(shuō)自釀的高粱酒怎么存放。 第一存酒還想存十幾年以上盡量選擇大曲高粱酒， 第二就是酒的度數(shù)，要選60度以上的。 第三就是存放容器，盡量選擇陶壇。 第四就是存酒的環(huán)境，首選窖藏洞藏。 下面說(shuō)說(shuō)具體操作方法，選擇一款優(yōu)質(zhì)高粱酒，沒(méi)有霉味糊味兒這些，因?yàn)檫@些問(wèn)題都是人為導(dǎo)致的后期存放也不容易去掉。 度數(shù)為什么要選擇60度以上的，由于長(zhǎng)時(shí)間的存放，白酒酒體就會(huì)發(fā)生變化，氧化酯化反應(yīng)來(lái)提高酒質(zhì)，同時(shí)也會(huì)揮發(fā)掉一些不好的物質(zhì)比如刺激性的物質(zhì)，醛類(lèi)。時(shí)間久也會(huì)消耗掉一部分酒精變成醛類(lèi)，在變成酸酯來(lái)提高酒質(zhì)。 為什么要選陶壇，因?yàn)樘諌腥庋劭床灰?jiàn)毛孔可以維呼吸，來(lái)促進(jìn)氧化反應(yīng)。其余容器密度高不容易跟外界接觸。也不好揮發(fā) 在合適的環(huán)境下存放酒，這樣酒體平和，存放效果佳，千萬(wàn)不要把白酒埋土里，這是最大的錯(cuò)誤。 壇子口使用桑皮紙封口就可以。酒的存放方法建議以下幾點(diǎn): 一是酒一定要真正的純糧酒，窖藏酒的酒度應(yīng)在56一60度范圍。 二是窖藏容器，以土陶壇最好，特別精心的陶壇以無(wú)釉的最好，但一定注意確保不滲透的陶壇，使用前先盛滿(mǎn)水一星期，沒(méi)有丁點(diǎn)滲水才可使用。 三是常溫且濕度較大的地下室為佳，恒溫保濕較好的儲(chǔ)藏室。 四是壇口用專(zhuān)用封壇紙后，再用食用蠟密封即可。酒一般醇化五年最好，多放年限也行！ 高品質(zhì)的原酒一般都密封貯存于陶壇內(nèi)。如果是清香型工藝的白酒，不建議貯存十幾年，貯存時(shí)間長(zhǎng)反而會(huì)使其主體香味物質(zhì)乙酸乙酯被水解，造成香味不足，口感寡淡。另外，不經(jīng)勾兌的原酒一般難以達(dá)到名優(yōu)好酒的口感質(zhì)量要求，所以，飲用前應(yīng)勾兌，同時(shí)酒也不是越陳越好。 用壇子存放，壇口必需密封好，用保鮮膜活著食用蠟，然后存放到通風(fēng)，溫度在26度左右濕度70%左右的地方，建議儲(chǔ)藏醬香型的！

酒一般是不會(huì)變質(zhì)的，儲(chǔ)存高粱酒里面可以不放東西，儲(chǔ)存的方法比較重要。 建議密封壇裝，用于盛酒的容器最好選用壇子，瓦壇較好，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇。若是想增加年份，可以密封窖藏；如果經(jīng)...

酒壇就是陶壇，檢查陶壇的滲漏情況即可。陶壇裝滿(mǎn)水，貯存幾天，觀察陶壇底部地面是否潮濕或者水的印跡即可判斷。

可以長(zhǎng)期保存。高粱酒高粱是生產(chǎn)白酒的主要原料。以高粱釀造白酒，我國(guó)獨(dú)步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和風(fēng)格展現(xiàn)了我國(guó)酒文化的深厚底蘊(yùn)。

自釀高粱酒一般用陶壇盛裝后，密封儲(chǔ)存在干凈、衛(wèi)生的環(huán)境，溫度最好是不要高。有低溫儲(chǔ)存的空間放置最合適了。

50度以上的白酒，就可以長(zhǎng)期保存。

是可以長(zhǎng)期時(shí)間的存儲(chǔ)的，但并不是說(shuō)就沒(méi)有時(shí)間的限制，酒也是有保質(zhì)期的，不能無(wú)限制的儲(chǔ)存，就好像九兒紅的高粱酒是越存的久越好，但不能超過(guò)很久，這樣會(huì)影響酒的口感！但也要注意儲(chǔ)存酒的密閉性，以及空間的適合！

你可以把它埋到地土里，但是不要太潮濕，要陰涼，不被太陽(yáng)曬到就行，雖然這個(gè)方法土了點(diǎn)，但是很有用

買(mǎi)一個(gè)棺材裝進(jìn)去，再埋起來(lái)

要窖藏酒？ 首先，選點(diǎn)有價(jià)值的， 其次， 必須要高度的， 再次，就是一定要密封好，（他們說(shuō)了不少，也可以用蠟?。? 最后，你的地方 適度，溫度，都要控制好（土方法埋土里很好的，最好是放窖里） 當(dāng)然，有條件的話(huà)你也可以選擇你儲(chǔ)存的容器。不同的就選的容器應(yīng)該也不一樣。（具體的有需要，我可以侃點(diǎn)）

如果是假酒窯藏幾多年亦沒(méi)用。

密封不漏氣,一定要密閉嚴(yán)實(shí),

密封不漏氣。

“聽(tīng)別人說(shuō)若白酒里攙了其他東西,就不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存,這是真的嗎?”哪里有這樣的說(shuō)法？那么保健酒或者藥酒怎么保存？國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：酒精度大于或等于10vol%的飲料酒，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期，就是說(shuō)明這個(gè)酒度以上可以?xún)?chǔ)存幾年沒(méi)有問(wèn)題的，也不需要特別的措施，常溫下即可。浸泡藥材，一般15天一次可以喝了，喝時(shí)酒度要少降一點(diǎn)，加冷開(kāi)水或純凈水，一般25-40度之間就行了。

原漿白酒保存可以采取以下方式：1、原漿白酒最好是原度儲(chǔ)存，儲(chǔ)存好后降度、調(diào)味飲用。因原度儲(chǔ)存有利于酒體老熟，有利于酒中各種香味物質(zhì)間的生化反應(yīng)。2、儲(chǔ)存的時(shí)，選擇干凈的儲(chǔ)存容器置于干凈、常溫的環(huán)境為佳，且儲(chǔ)存過(guò)程中注意密封。3、并非所有的原漿酒都適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存，要根據(jù)你酒的工藝和酒質(zhì)情況靈活處理，盡量選擇發(fā)酵期長(zhǎng)點(diǎn)的酒儲(chǔ)存。4、原漿酒的儲(chǔ)存容器可以考慮用陶壇、不銹鋼罐等儲(chǔ)存，其中對(duì)酒體老熟度比較好的儲(chǔ)存容器為陶壇，不過(guò)儲(chǔ)存過(guò)程中酒的損耗相對(duì)較大。

朋友！你要是住一樓，就挖一個(gè)洞埋在地下是最好的方法！去買(mǎi)玻璃大瓶裝酒，不要用塑料捅裝！住在樓上就只好封好口，放在陰涼處哦！只要口封好，放幾年沒(méi)關(guān)系，到時(shí)很香的，也很入口的！你真有口福哦！祝你身體安康，心情愉悅，一切順利！

放在陰涼避光的地方，窖藏是最好的

炮制的藥酒15天左右即可飲用。藥酒不宜久存。純高粱釀造的酒儲(chǔ)存5年左右為最佳飲用期，即使是原漿酒也不是越久越好。